A INFLUÊNCIA DA MÍDIA NOS HÁBITOS ALIMENTARES DE CRIANÇAS

FACULDADE MAURÍCIO DE NASSAU

CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO

ISABEL CRISTINA ARAUJO SENDINO

KETSIA FERREIRA DE ARAÚJO

A INFLUÊNCIA DA MÍDIA NOS HÁBITOS ALIMENTARES DE CRIANÇAS

MACEIÓ-AL

2016.5

ISABEL CRISTINA ARAUJO SENDINO

KETSIA FERREIRA DE ARAÚJO

A INFLUÊNCIA DA MÍDIA NOS HÁBITOS ALIMENTARES DE CRIANÇAS de 2 A 12 ANOS

Projeto de Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Faculdade Maurício de Nassau como requisito parcial à obtenção do grau de Bacharel em Nutrição.

Orientador: Professor Cristianni Gusmão Cavalcante

Faculdade Maurício de Nassau

MACEIÓ-AL

2016.5

RESUMO

SENDINO, I.C.A.; ARAÚJO, K.F. Título do Projeto. 2016. 30f. Projeto de Trabalho de Conclusão de Curso (Curso de Graduação em Nutrição) – Faculdade Maurício de Nassau, Maceió,2016.

Resumo do Projeto inteiro

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Palavras Chave: Mídia; Nutrição; Hábitos alimentares

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO

1. PROBLEMATIZAÇÃO

Os veículos responsáveis pela difusão das informações, como rádio, catálogos, vídeos, jornais, cartas, revistas e televisão que hoje em dia é o mais acessível para o consumidor, são conhecidos como meio de comunicação social ou mídia. Na atualidade é considerado como uma das instituições responsáveis pela educação no mundo moderno e que pode trazer tanto benefícios como malefícios (CONTI; BERTOLIN; PERES, 2008).

Nos últimos anos, o poder econômico e a influência das crianças modernas sobre as decisões familiares aumentaram ainda mais: elas exercem influência considerável sobre as compras da família em várias categorias de produtos, incluindo brinquedos, roupas, eletrodomésticos e alimentos, principalmente cereais matinais, lanches e Guloseimas . (FIANTS; AMBONI; TEXEIRA, 2008).

Existem diversos fatores que influenciamo comportamento alimentar, entre eles os psicológicos, biológicos, socioculturais e psicossociais, os quais resulta na escolha de alguns alimentos. A alimentação por está inserida no contexto marketing engloba a necessidade e o desejo do indivíduo, sendo a indústria e os supermercados uma grande parte das fontes de informações da cadeia alimentar (CHAUD; MARCHIONNI)

Uma pesquisa experimental conduzida na Califórnia (EUA) obteve uma finalidade com objetivo causado pelo impacto dos comerciais de televisão sobre crianças em idade pré-escolar de 2 a 6 anos. Uma parte delas assistiu a um videotape de desenho animado com personagens conhecidos, e comerciais de produtos alimentícios onde foram inseridos de modo implícito, veiculados como elementos normais do programa. Um segundo grupo assistiu ao mesmo videotape, mas sem comerciais. Após a exposição do videotape, todas as crianças foram questionadas sobre suas preferências de marcas de produtos, sendo que diversas marcas foram apresentadas, inclusive as que foram expostas no 1ºvideotape. Os resultados da pesquisa revelaram que a escolha das marcas veiculadas 1ºvideotape foi significativamente maior entre as crianças que o assistiram, comparado às crianças do 2º grupo (ISHIMOTO; NACIF, 2001).

Destaca-se que a maioria dos alimentos difundidos nas propagandas veiculadas para o público infantil é rico em gorduras, altamente calórico e com pouca quantidade de micronutrientes essenciais. Na maioria das vezes, as crianças são alvos de campanhas que estimulam o consumo de fast food. Se consumidos de forma excessiva e contínua, esses alimentos podem trazer problemas à saúde, como obesidade, diabetes, hipertensão, dislipidemias e doenças cardiovasculares. Considerando que as crianças são extremamente vulneráveis às mensagens contidas na mídia e que a televisão se tornou um momento de lazer para a maioria desta população, (PIMENTA; MASSON; BUENO, 2011).

A ocorrência de sobrepeso e obesidade em crianças tem sido tradicionalmente associada ao hábito de assistir à TV, pois este promove o sedentarismo. Além disso, sabe-se hoje que os anúncios de alimentos veiculados na TV têm o poder de, efetivamente, promover seu consumo, influenciando diretamente os hábitos alimentares de crianças. O hábito de assistir à TV na infância ou na adolescência também foi associado positivamente com a ocorrência de baixo condicionamento físico, fumo e hipercolesterolemia na idade adulta (FIANTES; AMBONI; TEXEIRA, 2008).  

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