Ferramentas e Plano de Negócio Empresa Cantina dos Formandos

NOVOS NEGÓCIOS[pic 1]

PROFESSORA: SAULO HENRIQUE CARVALHO

Ferramentas e Plano de Negócio

Empresa Cantina dos Formandos

Nome: Danilo Pereira                                                 RA: 14000544

Keylla Nogueira                                                RA: 14001397

Maximiliano Rocha                                         RA: 061411

Renan Renó                                                             RA: 14001530

        

        

SÃO JOSÉ DOS CAMPOS

2016

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Cantina Dos Formandos

Parceiros Chave	Atividades Chave	Proposta de Valor	Rel. com o Cliente	Segmento de Clientes[pic 2]
Fornecedores; Clientes que vende seus produtos.	Limpeza; Preparação dos Produto; Atendimentos dos Clientes; Organização do Ambiente.	Proporcionar refeições de qualidade em um ambiente descontraído para atender as necessidades específicas dos clientes, no consumo dos alimentos; Satisfazer os desejos dos clientes através de produtos com excelente qualidade; Proporcionar a venda de produtos de terceiros.	Atendimento personalizado; Ambiente descontraído, com espaços para refeições.	Alunos, Funcionários e visitantes da faculdade; Pessoas Interessadas em maior divulgação de seus produtos.
Recursos Chave	Canais
Balcões para atendimento; Estufa para apresentação dos produtos; Freezer; Prateleiras; Mesas e Cadeiras; Funcionários; Eletrodomésticos; Fornecedores.	Folders; Panfletos; Cartazes.
Estrutura de Custos	Fluxo de Receitas
Custos Fixos (Energia, Água, Telefone, Internet, etc.); Folha de Pagamento; Fornecedores.	Vendas de Produtos da Cantina dos Formandos; Comissões com vendas de produtos de terceiros.

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Ferramentas para Análise de Mercado

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Cinco Forças de Porter

Como objetivo principal as cinco forças de Porter permitem analisar o ambiente competitivo no qual a organização está inserida e determinar o melhor posicionamento do negócio diante dos concorrentes.

Possibilitando uma visão mais abrangente da concorrência, esse modelo permite analisar o grau de atividade de um determinado setor da economia, identificando os fatores que afetam a sua competitividade, e, ao mesmo tempo, fornecendo uma visão mais ampla da organização sobre a concorrência e sobre o mercado do qual faz parte.

Para fazer uso das forças de Porter é necessário identificar quem são seus concorrentes, seus possíveis clientes, se seu produto possui um ou mais produtos que possam ser substituídos e quem são seus fornecedores.

Avaliando essas necessidades o primeiro passo é analisar as informações existentes e adquiridas através de pesquisas de mercado para identificar e minimizar os efeitos que as mesmas têm em seu negócio.

Analisando seus concorrentes, você deve levar em conta critérios como o a quantidade, as características de cada um, o nível de publicidade, o grau de diferenciação, entre outros. Ou seja, se você atua, por exemplo, no setor farmacêutico, busque saber informações de como os outros negócios do seu nicho comunicam seus produtos e serviços, o que eles oferecem que os destaca perante os outros etc.

Para analisar seus clientes, é necessário ter a ciência de que eles querem preço baixo e alta qualidade e o que ele tem em mãos para negociar com você. Se você sabe, por exemplo, que seu concorrente do lado tem um produto igual e consegue vender mais barato, ofereça vantagens (melhor parcelamento, garantias etc.) para que seu consumidor não decida sair e comprar do outro.

O modelo de Porter também busca uma análise de seus fornecedores, afim de minimizar os problemas que as decisões tomadas pelos seus fornecedores sejam determinantes para o sucesso ou o fracasso de sua estratégia. Digamos que você é dono de uma rede de sorveterias e precisa comprar sempre muito leite, produto sem o qual seu negócio para. Sabendo disso, seu melhor fornecedor resolve aumentar o preço. Você pode optar por mudar e comprar de outro fornecedor. Mas aquele, mesmo com o preço mais alto, acaba garantido o melhor resultado (prazos de entrega, qualidade do produto etc.).

E é através de análises como essa, que o modelo permite que busque soluções mais viáveis, proporcionando saídas.

Contudo devemos ainda buscar conquistar uma fatia do segmento em que você pretende atuar, prepare-se para as barreiras. Se o mercado impõe muitas barreiras para a inserção de seu empreendimento, pode-se ter dificuldade, e sua estratégia precisará estar pronta para enfrentar esses obstáculos. Se você quer abrir um posto de combustível, por exemplo, é importante saber o poder de mercado dos concorrentes instalados nas redondezas, como você vai poder competir com eles no quesito preço e localização etc.

Finalmente é importante saber quando é a melhor hora de transformar seu negócio. Ele contempla não apenas o surgimento de produtos ou serviços que seus clientes podem passar a consumir em substituição ao seu, mas também o fato de seu produto ou serviço ficar obsoleto por conta própria. A Samsung, por exemplo, vendeu comida, roupas, seguros e atuou no varejo antes de se tornar uma gigante da tecnologia.

Análise SWOT

A análise SWOT, também conhecida como FOFA, é utilizado para fazer análises dos ambientes internos e externos as empresas, identificando no mercado as ameaças e oportunidades, e na empresa suas forças e fraquezas.