COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO..........................................................................................3

2. OBJETIVOS..............................................................................................4

3. DESENVOLVIMENTO..............................................................................5

3.1 ESTRUTURA ORGANIZACIONAL....................................................5

3.2 PRODUÇÃO......................................................................................6

3.3 MERCADO.........................................................................................

3.4 RECURSOS HUMANOS....................................................................

4.CONCLUSÃO..............................................................................................

5.REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS............................................................

1. INTRODUÇÃO

Os supermercados – surgiram no Brasil na década de 50. A comercialização de mercadorias através do sistema de auto-serviço foi uma conseqüência do ritmo frenético dos grandes centros urbanos. No segmento de supermercados, encontramos um cenário de elevada competição, o que estimula a profissionalização do corpo gerencial e a montagem de um plano de ação estratégico. O planejamento deve direcionar a criação de ações estratégicas competitivas para a excelência operacional, e inovação do produto, ou orientada para Serviços (AAKER, 2001). Diversas ações estratégicas são adotadas pelas empresas do setor de supermercados, como: lançamentos de marca própria, adoção de novas tecnologias, introdução de novos processos organizacionais, enfoque logístico, comércio eletrônico, ECR (Resposta Eficiente ao Consumidor), CRM (Gerenciamento de Relacionamento com o Consumidor), novos formatos de lojas, segmentação de mercado e profissionalização do corpo gerencial, que têm como objetivo aumentar a competitividade da organização (COSTA, 2004). O Supermercado “Super Brasa” situado na cidade de Nova Lima – Minas Gerais, oferece produtos e serviços para um público em geral de classe média, e apresenta uma demanda grande de consumo. Segundo Casa Grande, (2009), a análise organizacional de um estabelecimento permite conhecer os processos gerenciais, a estrutura organizacional, considerando os conceitos de gestão de pessoas, comportamento organizacional, processos administrativos e introdução à economia.

Levando em consideração as situações apresentadas, este trabalho busca realizar uma análise organizacional do Supermercado “Super Brasa” da cidade de Nova Lima – Minas Gerais, planejamento das ações e gestão dos funcionários.

2. OBJETIVOS

OBJETIVO GERAL

Realizar a análise organizacional do Supermercado “Super Brasa”da cidade de Nova Lima

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Definir a estrutura organizacional da empresa definindo a hierarquia, os setores e os cargos com suas respectivas funções e competências

Descrever o planejamento e controle de cada setor responsável pelas mercadorias, estoque, logística, transformação e entrega dos produtos e serviços

Descrever as estratégias de competitividade e análise do mercado consumidor

Analisar os Recursos humanos abordando o recrutamento, a seleção e capacitação de funcionários

3. DESENVOLVIMENTO

3.1 ESTRUTURA ORGANIZACIONAL

O Supermercado “Super Brasa” é um estabelecimento de pequeno porte, situado na cidade de Nova Lima – Minas Gerais. O comércio funciona todos os dias, sendo que no domingo o expediente abrange apenas a parte da manhã. O Supermercado localiza-se próximo a população de classe média, e apresenta uma demanda grande de consumo.

DIRETORIA

GERENTE GERAL

SUPERVISOR SUPERVISOR SUPERVISOR

COMERCIAL ADMINISTRATIVO FINANCEIRO

DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO

DE COMPRAS RECURSOS HUMANOS E FINANCEIRO E DE

MARKETING CONTABILIDADE

OPERACIONAL

Figura 1. Organograma do Supermercado “Super Brasa”

A equipe de funcionários é composta por:

-Diretor: Elabora as estratégias e por conseqüência o planejamento. Elabora também políticas e diretrizes da empresa.

-Gerente geral: É responsável pelas ações do dia a dia do nível operacional, bem como a liderança e a motivação dos funcionários

-Gerente de RH: Responsável pelo recrutamento, seleção, treinamento e contratação de pessoal. É também responsável pela folha de pagamento e pelo controle de assiduidade.

-Supervisor: Estuda as restrições, necessidades