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HABIB’S

Este resumo descreve um pouco da historia do Habib’s e seus produtos e serviços.

O Habin’s foi inaugurado em no ano de 1988 em São Paulo, ninguém imaginava o grande sucesso que seria, alcançar a marca de 260 lojas espalhadas pelo Brasil.

Alberto Saraiva, fundador da empresa que o plano de negocio que ele implementou tratasse de um dos modelos de negócio mas movimentados do atual contexto organizacional. Esse modelo teve como elemento precursor a companhia Southwest Airlines, no segmento aéreo, e ficou conhecido como o modelo “low fare, low cost”. Trata-se de uma estratégia em que as organizações adotam uma poderosa combinação de baixo preço e alta qualidade. O sucesso da estratégia aplicada pela Southwest foi notório e empresas de outros setores adotaram e adaptaram esse modelo às suas estratégias corporativas com sucesso.

O crescimento do Habib’s tem-se firmado por meio da implementação de muitas iniciativas: atendimento 24 horas em alguns pontos; utilização do sistema franchising; abertura de lojas em outros Estados; realizações de parcerias, como as com a Coca-Cola e a gigante Warner Bros.; investimento em comunicação e posicionamento em preço baixo; inovação contínua de produtos e serviços; criação do Serviço de Relacionamento com o Cliente, batizado de “Alô Tia Eda”; criação de um exclusivo serviço de entregas, denominado “Delivery 28 minutos”.

O Habib’s atua em três modelos de lojas, o tradicional, o Fast e o 28 minutos. Também atua com três seguimentos:

Arabian Bread - Unidade de panificação e doces, exclusiva para atender ao cardápio Habib’s. Os pães sírios e de hambúrguer, as massas de fogazza, pizza e o pastel-debelém são produzidos nessa unidade, além dos doces sírios, cuja receita é original.

Promilat - Indústria de laticínios, responsável pela produção dos queijos utilizados no mix Habib’s.

Ice Lips - Unidade de produção de sorvetes, responsável por todo o sorvete utilizado nas sobremesas geladas e pela produção específica para a rede supermercadista.

Outra inovação do Habib’s foi a entrada dentro do marketing esportivo através de patrocínio em contrato com Sãp Paulo futebol clube e de uma parceria com a Federação Paulista de Futebol.

O atendimento do Habib’s também tem um diferencial, ao entrar em um aloja você é atendido por um recepcionista que o cumprimentam e conduzem até a mesa e lhe entregam o cardápio. Logo na entrada da loja, o cliente é impactado pela cozinha aparente e, caso deseje, pode inda conhecer o local onde os produtos são preparados.

O habib’s conta com algumas ações estratégicas como por exemplo a vende de produtos que agregam maior rentabilidade ao grupo, como bebidas e sobremesas, seus funcionários são incentivados por premiações a cada quantidade vendida, isso faz com que eles ofereçam mais esses tipos de produtos ao invés de um simples lanche.

De acordo com Saraiva, hoje o Habib’s é considerado uma das empresas mais lucrativas do segmento de fast-food, com uma lucratividade líquida de 20%, na média dos franqueados, sendo que o lojista de melhor desempenho atingiu uma média de 29,5% de lucratividade. Ainda segundo o fundador da Rede, a média do setor gira em torno de 5% a 7%.

Também segue na estratégia com um foco especial a satisfação de seus clientes buscando conhecer com profundidade seu público consumidor, para direcionar seus esforços na manutenção de ações de relacionamento com atuais clientes.

Segundo informações da Rede, o cliente do Habib’s está satisfeito e é fiel à marca.

A lucratividade da companhia é crescente, estando relacionada à intenção da recompra, que é alta. Sendo assim, o consumidor permanece por muito tempo fiel à companhia.

Para Alberto Saraiva, “não há negócio no mundo que sobreviva ao mau atendimento aos clientes. Atendimento é tão importante que é capaz de fazer a diferença entre o fracasso e o sucesso”, e este é o principal motivo para o Habib’s manter um sistema de informação de satisfação.

O que posso afirmar que essa empresa tem uma visão que não é focada em um pilar mas sim no que constitui esse pilar, como fazer o que fazer quando fazer e porque fazer, fica muito claro dentro desse relatório de estudo.

Essa resumo é só pequenos fragmentos de uma empresa que tem crescido muito dentro do ramo alimentício com produtos inovadores diferenciados atendendo a cada um de seus cliente de maneira rápida e eficaz e o melhor de tudo com um valor que agrada a qualquer consumidor, pois seus produtos são de altíssima qualidade e passam por um controle rigoroso até chegar na mesa do cliente.

Responder as questões abaixo:

2. Quantos Milhões de Esfihas o Habib’s comercializou em 2004?

Com a padronização do seu processo produtivo o Habib’s produziu em 2004, 650 milhões de bib’sfihas.

3. Em Qual ano o Habib’s inaugurou as primeira loja?

Sua primeira loja foi inaugurada no ano de 1988.

4. O Serviço de Relacionamento com o Cliente, batizado de “Alô Tia Eda”; Entregava Esfihas em quanto tempo?

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