Ficha formativa de Biologia e Geologia 10.º Ano Turma H

    Escola Secundária António Damásio[pic 1][pic 2]

                                                                   Ficha formativa de Biologia e Geologia 10.º Ano Turma H[pic 3]

                                                                                                      Biologia - Ficha n.º 1

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Biomoléculas

1. Procure explicar a formação de uma ligação de hidrogénio entre moléculas de água.

1. Das seguintes propriedades, selecione aquelas que são responsáveis pela importância biológica da água.

        Excelente poder solvente ___                        Elevado ponto de ebulição ___

        Elevada condutibilidade térmica ___                        Elevado calor específico ___

        Capacidade de dissolver lípidos ___                        Capacidade de formar polímeros ___

        Menor densidade no estado sólido ___        

        Formação de pontes de hidrogénio, que conferem coesão às moléculas ___

1. Observe atentamente a fig. 1 que representa a estrutura química de 3 biomoléculas orgânicas.

[pic 5]

2. 3.1. Identifique o grupo a que pertence a:

            Molécula A                  Molécula B

            Molécula C         

1. 3.2. Indique o nome da ligação estabelecida na molécula A.

1. 3.3. Indique o nº de moléculas de água libertadas na formação da molécula A.

1. 3.4. A molécula A é um: (selecione a opção correta)

1. Dipéptido.                c) Diglicerídeo.
2. Polissacarídeo.                d) Dissacarídeo.

1. 3.5. Justifique a seguinte afirmação: “A molécula C representa um triglicérido”.

1. 3.6. Identifique as diferenças estruturais entre a molécula C e um fosfolípido.

1. 3.7. Indique o nome das ligações existentes na molécula C.

1. 3.8. Indique o número de moléculas de água que se libertaram na formação da molécula C.

1. 3.9. Classifique as seguintes afirmações como Verdadeiras (V) ou Falsas (F).

1. A molécula B é formada por um grupo fosfato, uma base azotada e uma pentose.____
2. A molécula A é um composto ternário. ____
3. Por hidrólise da molécula A libertam-se dois monossacarídeos. ____
4. A molécula A é insolúvel na água. ____
5. A molécula C tem uma função de reserva energética. ____
6. As ligações na molécula C estabelecem-se entre um grupo hidroxilo e um grupo amina.____

1. O amido e a glicose são: (Selecione a opção correta)

1. Prótidos
2. Monossacarídeos
3. Lípidos
4. Polissacarídeos
5. Glícidos

1. Explique por que razão os fosfolípidos são designados por moléculas anfipáticas.

1. A figura representa a estrutura de dois aminoácidos, alanina e serina.

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                                 Alanina (Ala)                                                   Serina (Ser)

1.  Estabeleça entre os dois aminoácidos uma ligação peptídica, de modo a formar um dipéptido.

1. Indique quantas moléculas de água se libertariam dessa reação?

1. Considere a formação de um polipéptido com 45 aminoácidos. Quantas moléculas de água seriam libertadas nesse processo?

1. Apesar de existirem apenas 20 aminoácidos na constituição das proteínas, estas macromoléculas apresentam uma variabilidade quase infinita. Refira quais os principais fatores responsáveis por essa variabilidade.

1. As cadeias polipeptídicas lineares não têm atividade biológica, os cientistas descobriram que, para uma proteína ser ativa, ela deve apresentar uma conformação especial, que resulta do arranjo tridimensional dos átomos que a constituem. Refira quais os diferentes níveis de organização das proteínas.

1. Explique em que consiste a desnaturação de uma proteína.

1. Identifique os agentes que podem provocar essa desnaturação.

1. Refira qual o significado das designações DNA e RNA.

1. Indique os constituintes fundamentais de um nucleótido.

1. Relativamente às bases azotadas, indique quais as exclusivas do:

DNA:                 RNA:

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