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Por:   •  3/3/2015  •  443 Palavras (2 Páginas)  •  267 Visualizações

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TERMO DE ABERTURA DO PROJETO: CLUB DA CERVEJA.

TÉCNICA UTILIZADA 5W2H.

OBJETIVO DESTE DOCUMENTO:

Autorizar o início do projeto, atribuir principais responsáveis e descrever de forma clara requisitos iniciais, principais entregas, premissas e restrições do projeto.

Why – Por que: Justificativa do projeto:

Diante do crescente mercado consumidor de bebidas, principalmente as bebidas artesanais e importadas, nasce esse desejo de tornarmos empreendedores de um negocio diferenciado no ramo de bebidas/bares. Nosso objetivo principal é:

Criar e expandir através de redes de franquias um novo conceito de comercialização e degustação de cervejas, tanto nacionais, artesanais e importadas.

Who – Quem: Responsáveis pelo projeto e também função de cada integrante:

Rodrigo Costa – Governança Corporativa;

Jeriel – Responsável pelas finanças e controle do projeto;

Daniele – Responsável pelo RH (contratações, treinamento e desenvolvimento pessoal);

Henrique – Responsável pela infraestrutura do projeto.

When – Quando: Data de inicio e prazo de execução do projeto:

Primeira reunião será realizada no dia 22 de janeiro de 2015 às 19hs sala nº 05 da FGV – Jundiaí.

O prazo para execução do projeto será de 93 dias.

Where – Onde:

Escolhemos começar em Jundiaí, e futuramente expandir para cidades “chaves” (acima de 250 mil habitantes) através de franquias ou lojas próprias.

What – O que:

Segundo informações da ABF (associação brasileira de franchising) o faturamento de franquias no Brasil em 2014 foi de R$ 127.331 milhões, alta de 7,7% com relação a 2013, é o 5º maior destino de investimento estrangeiro direto no mundo, onde o setor/negócio de alimentação detém uma fatia de 20,1% de todo segmento de franquias no Brasil.

O Brasil ocupa atualmente a 6º posição no ranking mundial de franquias com 125.641 unidades. Sendo liderados em 1º EUA 769.683, 2º China 330.000 e 3º Japão com 252.514 unidades.

Faturamento e Retorno:

Segundo pesquisas do setor, estimamos faturamento médio de R$ 60.000,00 e prazo de retorno de 12 a 24 meses.

Restrições/Riscos:

Risco: Impacto: Ação: Responsável: Nota:

Não aceitação da Marca Marca fraca/cliente desconfiado Estratégia de marketing Todos 9

Concorrentes (Chopp da Brahma) Baixa adesão em virtude do concorrente Divulgação com degustação do produto Todos 8

Fornecedores (problemas no fornecimento, importação, entregas, etc.) Falta de mercadoria/produto Fidelização de fornecedores, contratos e também opção de importação direta Todos 7

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