Trabalho Em Grupo

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO

ADMINISTRAÇÃO

JOSE AILTON FREIRE JARDIM – EAD00980487

RAFAEL FONSECA TORRES – EAD00980498

RENATO NOLASCO GONÇALVES – EAD01120405

VALDINEI ALVES VIANA – EAD01031994

VITALINO FERREIRA NETO – EAD01062068

PRODUÇÃO TEXTUAL – GRUPO

Araçuaí

2014

JOSE AILTON FREIRE JARDIM – EAD00980487

RAFAEL FONSECA TORRES – EAD00980498

RENATO NOLASCO GONÇALVES – EAD01120405

VALDINEI ALVES VIANA – EAD01031994

VITALINO FERREIRA NETO – EAD01062068

PRODUÇÃO TEXTUAL – GRUPO

Trabalho apresentado ao Curso de Administração da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas Marketing, Pesquisa de Mercado, Negociação, Metodologia Científica.

Prof. Gislene Fregoneze, Henry Nonaka, Marcos Marques, Elisete Zampronio, Rodrigo Trigueiro.

Araçuaí

2014

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO...............................................................................................................4

2 EMPRESA 1 – IDENTIFICAÇÃO...................................................................................5

2.1 ANÁLISE DAS INFORMAÇÕES COLETADAS..........................................................5

2.2 IDENTIFICAÇÃO DE PROBLEMAS...........................................................................5

2.3 PLANO DE AÇÃO.......................................................................................................5

3 EMPRESA 2 – IDENTIFICAÇÃO...................................................................................5

3.1 ANÁLISE DAS INFORMAÇÕES COLETADAS..........................................................5

3.2 IDENTIFICAÇÃO DE PROBLEMAS...........................................................................5

3.3 PLANO DE AÇÃO.......................................................................................................5

4 CONCLUSÃO..............................................................................................................12

REFERÊNCIAS...............................................................................................................13

EMPRESA 1 - IDENTIFICAÇÃO

A empresa Gula Gelada situada em frete à Matriz, no centro de Virgem da Lapa/MG, teve o início de suas atividades em Março de 2008 e apresenta um caráter familiar. O objetivo principal da mesma é dar ao cliente um ambiente agradável, com um atendimento diferenciado e produtos de qualidade que satisfaçam a necessidade (desejo) do cliente. A Sorveteria Gula Gelada, atua na produção e comercialização de gelados comestíveis e lanches.

Pode-se caracterizar o comércio de sorvetes como um negócio sazonal, ou seja, varia consideravelmente de acordo com o período do ano, sendo que nas estações primavera e verão há uma grande procura por sorvetes e picolés, a qual decresce no outono e no inverno. Situação esta que faz com que seja necessária a inserção de alternativas no mix de produtos durante o período frio do ano. A seguir uma lista dos principais produtos: Sorvete de massa; Picolé de leite e de fruta; Açaí servido como creme e suco; Milk Shake; Suco e Vitamina; Sanduíche na forma de hambúrguer; Cachorro Quente; e Chocolate Quente (apenas no período outono-inverno). Além disso, a Sorveteria Gula Gelada comercializa artigos de bomboniere, incluindo doces, balas, bombons, entre outros produtos, a fim de atender ao público infantil. Comercializa também bebidas, como refrigerantes e néctares de frutas industrializados, bebidas alcóolicas porém, não são vendidas. Quanto ao número de funcionários, possui cinco fixos e dois que trabalham apenas nos fins de semana, sendo caracterizada como micro empresa.

ANÁLISE DAS INFORMAÇÕES COLETADAS

A empresa possui um banco de dados de clientes?

A Sorveteria Gula Gelada não possui banco de dados dos clientes, embora entendam que sua utilização é de grande importância para a empresa, pois, com o cadastro é possível identificar quem é o cliente, quais as suas preferências, seus fatores de decisão de compras e com isso adequar o seu plano de marketing por meio das ferramentas do mix-mercadológico (produto, promoção, praças, pessoas, processos e evidências físicas) de forma a criar uma proposta tão personalizada que seja impossível de o cliente trocar determinada empresa por outra.

2. Como a empresa determina os preços dos produtos?

A empresa determina os preços dos seus produtos com base em uma análise dos custos e pesquisa nos concorrentes diretos. Os preços estão em uma faixa intermediária, não sendo muito abaixo do mercado, até mesmo porque os clientes precisam perceber uma valorização dos produtos, mas não estão muito acima, já que o estabelecimento não oferece conforto suficiente para tal valorização.

3. Quais as atividades de comunicação que a empresa realiza?

A

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