Restaurante smak Trabalhos escolares e artigos acadêmicos
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DIAGNÓSTICO - RESTAURANTE SMAK
Força de um restaurante smak Equipe capacitada; Produtos de qualidade; Cozinheiro de bastante experiência. qualidade nos serviços prestados; qualidade nos produtos; possuir uma boa administração financeira. Gerente com experiência de mercado, equipe capacitada, produtos de qualidade, preocupação com a capacitação da equipe de trabalho, linha de produção com equipamentos de tecnologia avançado no mercado. FRAQUEZAS Cardápio Engessado e de Difícil Compreensão; Atraso no Pagamento dos Fornecedores; Falta de Gerência; mudanças na equipe, porções pequenas, seleção
Avaliação:Tamanho do trabalho: 477 Palavras / 2 PáginasData: 21/5/2014 -
Diagnóstico – Restaurante Smak
Desafio Profissional Universidade Anhanguera–Uniderp Centro de Educação a Distância Vinicios Henrique Silva Bruno 8513891992 Campestre-MG 09/04/2014 Forças Fraquezas *Atividades Turísticas *Cultura (Crenças, Mitos Poloneses). *Hora do Desembarque 11h30min *Excelente Localização *Tradição Polonesa *Comidas Típicas *Por não Servir Pratos Populares *Modo de Apresentação Dos Pratos *Decoração com estilo único (identidade única) *Cozinheiro experiente *Otimismo *Restaurante com Tradição Antiga *Força de Vontade *Cotação de produtos *Limpeza *Desdobramento em Varias atividadess *Divulgação *Distancia *Não tem Apoio Familiar *Restaurante
Avaliação:Tamanho do trabalho: 458 Palavras / 2 PáginasData: 22/5/2014 -
Restaurante Smak
No município Vale da Felicidade existem vários pontos turísticos, que é o ponto de referencia e sustentando o município, e também restaurantes com grande diversidade de pratos. Dentre eles esta o restaurante Smak, da Dona Irene Partala, viúva, sem filhos e que anda tendo problemas na economia do seu estabelecimento. Seu restaurante Smak tem uma boa localização e tradicionais comidas típicas polonesa, seu ambiente externo e interno é totalmente com a arquitetura típica da polonesa,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 236 Palavras / 1 PáginasData: 22/5/2014 -
Restaurante Smak - Conclusão
Passo 1 Ferramenta SWOT Forças (Ambiente Interno) Fraquezas (Ambiente Interno) Quais os pontos fortes do restaurante? Quais os pontos fracos do restaurante? - Alimentos saudáveis – Comidas frescas. - Foco na Comida Típica Polonesa – Tradição da Cidade. - Prato Principal (Pierogi ->Pastel Polonês recheado com Chucrute e batata, fervidos em água e dourados na Manteiga). - Cozinheiro experiente. -Espaço físico Restrito. -Cardápio a mão e em Polonês – Dificultando a compreensão dos visitantes. -
Avaliação:Tamanho do trabalho: 499 Palavras / 2 PáginasData: 22/5/2014 -
RESTAURANTE SMAK
SUMÁRIO 1 – INTRODUÇÃO 2 – JUSTIFICATIVA 3 - ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK 3.1 – Forças e Fraquezas 3.2 – Oportunidades e Ameaças 4 - DIAGNÓSTICO DO RESTAURANTE SMAK 5 - NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK 6 - CONSIDERAÇÕES FINAIS 7 - REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 1 – INTROUÇÃO O setor terciário tem se mostrado cada vez mais importante na geração de renda na economia moderna, tem acelerado a competitividade doméstica e internacional, a criação
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.023 Palavras / 9 PáginasData: 23/5/2014 -
Restaurante Smak
RESTAURANTE SMAK FORÇAS FRAQUEZAS (Ambiente Interno) (Ambiente Interno) alimentos saudáveis espaço físico bom cozinheiro falta de modernidade tradiçao de comida tipicas sómente comida tipicas fachada ostentando smak falta de gestão adequada cardapio manual falta de divulgação poucos funcionarios para muito trabalho e com pouca experiencia OPORTUNIDADE AMEAÇAS (Ambiente Externo) (Ambiente Externo) aumento de turismo crescimento de restaurantes da região boa localização restaurantes modernizados DIAGNÓSTICO -RESTAURANTE SMAK Problemas identificados Propostas de solução espaço físico Ampliação do
Avaliação:Tamanho do trabalho: 310 Palavras / 2 PáginasData: 23/5/2014 -
Restaurante Smak - Desafio Profissional
SUMÁRIO Introdução 4 Análise SWOT do restaurante Smak 5 Diagnóstico do restaurante Smak 6 Nova proposta para o restaurante Smak...................................................................................7 Considerações Finais 8 INTRODUÇÃO O presente trabalho foi elaborado com o objetivo de aumentar a receita do restaurante polonês SMAK, além de torná-lo atrativo diante dos concorrentes da cidade. Para tal, foram analisados os aspectos favoráveis e desfavoráveis do estabelecimento com o auxílio da ferramenta SWOT. SWOT é a sigla do termo em inglês Strengths
Avaliação:Tamanho do trabalho: 597 Palavras / 3 PáginasData: 25/5/2014 -
Restaurante Smak
Introdução: No município do Vale da Felicidade teve como uma imigração de descendentes poloneses tornou-se também uma cidade turística com suas belezas de fauna e flora com paisagens maravilhosas de se ver um lugar bastante familiar. Então aos finais de semana acontece o tradicional passeio de Maria Fumaça, com pequenas paradas para se observar os vales e pequenas cachoeiras, está cidade também como renda a agricultura familiar e os seus restaurantes com diversas variedades. Um
Avaliação:Tamanho do trabalho: 493 Palavras / 2 PáginasData: 25/5/2014 -
Negócio do restaurante Smak
O Desafio Profissional é identificar problemas que afetam os negócios do restaurante Smak, e propor soluções para que Irena desenvolva uma gestão mais profissionalizada, mais próxima dos clientes em potencial e dos colaboradores que estão diretamente envolvidos com o negócio. O restaurante fica no município Vale da Felicidade e é povoado por descendentes de imigrantes poloneses. A economia do município se sustenta principalmente pela agricultura familiar e a atividade turística e a famosa Maria Fumaça
Avaliação:Tamanho do trabalho: 479 Palavras / 2 PáginasData: 25/5/2014 -
Análise Swot e diagnóstico do restaurante Smak
EMPREENDEDORISMO Trabalho de atividades Avaliativas apresentado no Curso Superior de Ciências Contábeis da Universidade Anhanguera – UNIDERP Centro de Educação a Distancia, 3 º semestre, sob a orientação do EAD Profa. Ma. Renata M. G. Dalpiaz e Tutor Presencial Prof.(o) ..................................... Ivinhema-MS 2014 Introdução O presente trabalho tem por fim nos ajudar a construir uma analise de Swot e o diagnostico do restaurante Smak que passa por algumas dificuldades. Nesse contexto, devemos analisar qual sua
Avaliação:Tamanho do trabalho: 447 Palavras / 2 PáginasData: 25/5/2014 -
Restaurante Smak
ANÁLISE SWOT Uma análise SWOT é usada como ferramenta de informação e geralmente incorporada em planos de negócios corporativos. Por exemplo, se você estiver se propondo a construir um shopping na zona rural, em seu plano de negócios, deve citar uma análise SWOT destacando os pontos fortes (S - strong), fracos (W - weak), oportunidades (O - opportunities) e riscos (T - threats) do plano. ANÁLISE SWOT: RESTAURANTE SMAK Pontos fortes Os pontos fortes ficam
Avaliação:Tamanho do trabalho: 407 Palavras / 2 PáginasData: 26/5/2014 -
Restaurante Smak
RESUMO O restaurante Smak Analisado neste trabalho, comandado por Irena Partala, que após o falecimento do seu marido teve que aprender na prática como gerir um estabelecimento, vem enfrentando problemas em seus negócios devido a falta de planejamento e objetivos. Irena ao decorrer do tempo acumulou diversas funções no restaurante acabando esquecendo-se de questões importantes. Perdendo assim lugar para novos restaurante que surgiram na região. Através do uso da ferramenta da analise SWOT foi possível
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.461 Palavras / 6 PáginasData: 26/5/2014 -
Restaurante Smak
1. ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK FORÇAS FRAQUEZAS (Ambiente Interno) (Ambiente Interno) Excelente localização. Pouca mão de obra. Decoração caracterizada. Funcionário desmotivado. Ambiente familiar. Falta de conhecimento legal. Boa comida. Acumulo de tarefas. Local bem sinalizado. Movimento fraco de clientes. OPORTUNIDADES AMEAÇAS (Ambiente Externo) (Ambiente Externo) Aumento do turismo. Aumento da concorrência. Fazer parceria com as empresas de turismo. Variedade e bom preço da concorrência. A dificuldade na mudança de habito do mercado consumidor. 2.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 251 Palavras / 2 PáginasData: 26/5/2014 -
Restaurante Smak
2. Análise SWOT: ameaças e oportunidades, forças e fraquezas, referentes à empresa em análise, estão relacionadas no quadro 1- Análise SWOT. Quadro 1- Análise SWOT Forças (Ambiente Interno) Tradição em comidas típicas polonesas; Mão de obra especializada na culinária, Características típicas. Fraquezas (Ambiente Interno) Cardápio de difícil entendimento; Falta de qualificação no atendimento; Falta de planejamento e organização; Falta de mão de obra, Inexperiência do administrador. Oportunidades (Ambiente Externo) Excelente localização, Desembarque de turistas em
Avaliação:Tamanho do trabalho: 361 Palavras / 2 PáginasData: 26/5/2014 -
Restaurante Smak
Universidade Anhanguera – UNIDERP Centro de Educação a Distância Curso Superior em Administração DESAFIO PROFISSIONAL Disciplinas: Comportamento Organizacional e Empreendedorismo Tutor Presencial: Clayton Rodrigues Neto Tutor EAD: Prof.ª Ma. Renata M. G. Dalpiaz Helenrose A. da S. Pedroso Coelho Aluno: Natália Carpegiani Kato Pereira RA: 8982242431 Araçoiaba da Serra, SP, 31 de Março de 2014. Sumario Introdução............................................................................................3 A Organização.....................................................................................4 Passo 1-.................................................................................................5 Analise SWOT.....................................................................................5 Quadro Analise SWOT Restaurante SMAK....................................6 Diagnóstico do Problema....................................................................7 Conclusão.............................................................................................8 Referencias...........................................................................................9 INTRODUÇÃO Neste
Avaliação:Tamanho do trabalho: 883 Palavras / 4 PáginasData: 27/5/2014 -
RESTAURANTE SMAK
Anhanguera Educacional Ltda. Desafio Profissional - Analise Swot do Restaurante Smak Porto Alegre 2014 Forças (Ambiente Interno) • Comida típica polonesa; • Região de Agricultura familiar • (produtos mais saudáveis); • Alimentos Frescos; • Estabelecimento de tradição. Fraquezas (Ambiente Interno) • Falta de mão de obra especializada; • Poucos funcionários para o movimento nos finais de semana; • Falta de criatividade e inovação no ambiente, exemplo: decoração e cardápio; • Marketing (Mesas antigas, cardápio escrito
Avaliação:Tamanho do trabalho: 512 Palavras / 3 PáginasData: 27/5/2014 -
Diagnóstico - restaurante Smak
ANALISE SWOT FORÇAS Excelente localização Alimentos de boa qualidade Arquitetura diferenciada Cozinheiro com grande experiência Gosta do que faz e quer que seu empreendimento de certo Tradição em comida típica polonesa FRAQUEZAS Sem plano de negocio Somente a proprietária definir o cardápio Falta de profissionalização Falta de Organização Cardápio somente em língua polonesa Falta de variação no cardápio Poucos funcionários dificultando agilidade no atendimento Não serve comida a quilo OPORTUNIDADES Conquistar os clientes locais Aumento
Avaliação:Tamanho do trabalho: 551 Palavras / 3 PáginasData: 27/5/2014 -
Restaurante Smak
INTRODUÇÃO Este trabalho tem por objetivo identificar problemas que afetam os negócios do Restaurante Smak, e propor soluções para que a proprietária do restaurante desenvolva uma gestão mais profissionalizada, mais próxima dos clientes em potencial e dos colaboradores que estão diretamente envolvidos com o negócio. Para isso será usado o auxilio da analise SWOT que é uma ferramenta que nos permite fazer um planejamento estratégico que consiste em recolher dados importantes que caracterizam o ambiente
Avaliação:Tamanho do trabalho: 858 Palavras / 4 PáginasData: 27/5/2014 -
ATPS DE COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL E EMPREENDORISMO SOLUÇÕES PARA O FORTALECIMENTO DO RESTAURANTE SMAK
UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP Polo de Passo Fundo – RS – Curso de Ciências Contábeis – Disciplina de Empreendedorismo. ATPS DE COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL E EMPREENDORISMO SOLUÇÕES PARA O FORTALECIMENTO DO RESTAURANTE SMAK. Tutor a Distância – Renata M. G. Dalpiaz PASSO FUNDO 2014 Em contato com a Sra. Irene Partala, proprietária do estabelecimento comercial localizado no Vale da Felicidade, uma cidade turística descendentes de imigrantes poloneses. A economia do município é sustentada pela agricultura familiar
Avaliação:Tamanho do trabalho: 859 Palavras / 4 PáginasData: 27/5/2014 -
Aspectos do restaurante Smak
DESAFIO PROFISSIONAL O município Vale da Felicidade é povoado por descendentes de imigrantes poloneses que migraram em meados da década de 1950. A economia do município se sustenta principalmente pela agricultura familiar e a atividade turística, que explora os passeios semanais com a tradicional Maria Fumaça que outrora transportava trabalhadores da mineração. Hoje, o passeio de trem é uma ótima opção para aqueles que buscam a beleza das paisagens naturais e que desejam curtir ao
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.450 Palavras / 6 PáginasData: 27/5/2014 -
ANÁLISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK
Analise SWOT e diagnóstico do restaurante SMAK. Em contato com a Sra. Irene Partala, proprietária do estabelecimento comercial localizado no Vale da Felicidade, uma cidade turística com descendentes de imigrantes poloneses. A economia do município é sustentada pela agricultura familiar e a atividade turística que explora passeios semanais com a tradicional Maria Fumaça, os passeios de trem é uma ótima opção para as pessoas que gostam das belas paisagens naturais e que desejam aproveitar com
Avaliação:Tamanho do trabalho: 811 Palavras / 4 PáginasData: 27/5/2014 -
Identificar Problemas Que Afetam Os Negócios Do Restaurante Smak E Propor Soluções
Aluna: Elisandra Fernandes RA 8517895486 Email: elisandrapontes@gmail.com Assunto: Identificar problemas que afetam os negócios do restaurante Smak e propor soluções. Disciplinas Norteadoras: Empreendedorismo e Comportamento Organizacional. Professor (a) EAD: Helenrose A da S Pedroso Coelho e Ma. Renata M. G. Dalpiaz Tutora Presencial: Gisele Heck Jardim, 22 de Abril de 2014 SUMÁRIO 1- Introdução............................................................................................................ 2 - Analise do restaurante Smak............................................................................... 2.1- Forças (ambiente interno)................................................................................. 2.2 - Fraquezas (ambiente interno............................................................................. 2.3 - Oportunidades. (ambientes externos)............................................................... 2.4
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.381 Palavras / 6 PáginasData: 28/5/2014 -
Restaurante Smak
UNIVERSIDADE ANHANGUERA-UNIDERP ADMINISTRAÇÃO 1º SEMESTRE Charles Pereira da Silva RA: 8507263429 Restaurante Smak TUTOR PRESENCIAL: Fernando Tamaso SERTÃOZINHO/SP 2014 No município Vale da Felicidade povoado por imigrantes poloneses trata-se do Restaurante Smak cuja proprietária dona Irena serve comidas típicas polonesas, com uma excelente localização e tradição. Seus principais clientes são moradores trabalhadores e turistas devido aos passeios que ocorrem nos finais de semana, os passageiros desembarcam no centro da cidade para fotografar as casas
Avaliação:Tamanho do trabalho: 498 Palavras / 2 PáginasData: 28/5/2014 -
Restaurante Smak
Esse trabalho é referente as dificuldades que o restaurante Smak enfrenta,dirigido por uma viúva(Irena)que insiste em não inovar e não acompanha os crescimentos.Irena infelizmente não tem conseguido bons ganhos e isso se deve ao surgimento de novos concorrentes e a falta de experiência da administradora. Análise dos aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante Smak,com o auxilio da ferramenta(SWOT). FORÇAS AMBIENTE INTERNO FRAQUEZAS AMBIENTE INTERNO Cozinheiro experiente Baixo custo operacional Localização privilegiada Culinária típica Falta de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 349 Palavras / 2 PáginasData: 29/5/2014 -
Análise Do Restaurante Smak Com A Ferramenta SWOT
De acordo com Marcelo Nakagawa (2012, professor e coordenador de empreendedorismo do INSPER – Instituto de Ensino e Pesquisa – Movimento Empreenda, p. 3) A Análise SWOT tem forte influência da escola militarista de formulação estratégica. Isso significa analisar detalhadamente o adversário e o ambiente em que se realizará o combate, para identificar as oportunidades e ameaças e os pontos fortes e fracos da tropa. Com base nessa análise, busca-se o melhor posicionamento e a
Avaliação:Tamanho do trabalho: 835 Palavras / 4 PáginasData: 29/5/2014