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Restaurante smak Trabalhos escolares e artigos acadêmicos

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636 Trabalhos sobre Restaurante smak. Documentos 76 - 100

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Última atualização: 30/3/2015
  • Mudanças de processo no restaurante Smak

    RESTAURANTE SMAK Preparado pelos alunos do CEAD – Faculdade Anhanguera – Curso: Ciências Contábeis Disciplinas a que se aplica: Empreendedorismo e Comportamento Organizacional Este caso foi escrito inteiramente a partir de informações cedidas pelo Desafio Profissional RESUMO Este caso descreve o processo de mudanças do Restaurante Smak, uma empresa familiar. Conforme o texto foi detectado que dona Irena não esta focada no crescimento de sua empresa, ela parou no tempo, não esta seguindo com o

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 3.461 Palavras / 14 Páginas
    Data: 2/9/2014 Por: NICOLAS2GABRIEL
  • RESTAURANTE SMAK

    1 INTRODUÇÃO Com base da ferramenta SWOT, foram analisados os pontos fortes, fracos, oportunidades e ameaças do restaurante SMAK, sob a direção de sua proprietária Irene. Seu diagnóstico foi preciso, com ele detectou-se os problemas e dado soluções cabíveis, para que o restaurante SMAK tenha seu nome reconhecido não só pela região do Vale da felicidade, mas sim por todos os turistas e por toda a região. Tornando assim um restaurante com modernidades e avanços

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 831 Palavras / 4 Páginas
    Data: 2/9/2014 Por: 12101986
  • RESTAURANTE SMAK

    SUMÁRIO 1. Introdução.................................................................................................................3 2. Análise SWOT do Restaurante Smak......................................................................4 3. Diagnóstico do Restaurante Smak...........................................................................6 4. Considerações Finais ............................................................................................10 5. Referências............................................................................................................12 INTRODUÇÃO Há uma palavra chave que caracteriza o mundo em que vivemos, e esta palavra é mudança. As empresas necessitam cada vez mais de Planejamento Estratégico para se readequarem ao novo mercado consumidor. Para tanto precisamos lançar mão de novas tecnologias e técnicas para sermos capazes de buscar novas oportunidades, adquirir novos conhecimentos, transformar grupos

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.862 Palavras / 8 Páginas
    Data: 2/9/2014 Por: crisfidelis
  • Restaurante Smak

    ÍNDICE Página 1 INTRODUÇÃO.............................................................................................. 2 AVALIAÇÃO................................................................................................... 3 DIAGNÓSTICO 1 4 OBJETIVOS GERAIS E ESPECÍFICOS...................................................... 4.1Gerais........................................................................................................... 4.2 Específicos................................................................................................. 2 2 2 5 ATIVIDADES A SEREM DESENVOLVIDAS............................................. 5.1 Ampliações do espaço................................................................................... 5.2 Capacitação e contratação............................................................................ 5.3 Alimentação........................................................................................... 5.4 Cardápio....................................................................................... 5.5 Higienização................................................................................. 5.6 Marketing...................................................................................................... 5.7 Horário de funcionamento............................................................................ 5.8 Originalidade................................................................................................. 6 CRONOGRAMA............................................................................................. 7 Considerações................................................................................................... 8 Referências......................................................................................................... 4 4 4 5 5 6 7 8 1 INTRODUÇÃO Com base da ferramenta SWOT, foram analisados os pontos fortes, fracos, oportunidades

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 886 Palavras / 4 Páginas
    Data: 4/9/2014 Por: 12101986
  • Desafio Profissional Restaurante Smak

    Anhanguera Educacional Ltda Administração Empreendedorismo/Comportamento Organizacional Rodrigo de Lima RA 8522937151 Soluções Problemas Restaurante Smak Roque Filippi Tomé Joinville,22/04/2014 Introdução O objetivo deste trabalho é colocar todo conhecimento obtido através das aulas temas das matérias de empreendedorismo e comportamento organizacional, na analise da situação proposta no desafio profissional. Fazendo assim todo um levantamento de falhas e soluções baseado na ferramenta Swot, relatando após os pontos fracos do negócio e possíveis soluções. Mostrando que a não

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.095 Palavras / 5 Páginas
    Data: 4/9/2014 Por: rdl112910
  • Análise preliminar do Restaurante Smak

    INTRODUÇÃO Análise preliminar do Restaurante Smak O restaurante Smak constitui-se em um negócio de família, sendo que atualmente o mesmo é gerido pela senhora Irena Partala. Obras Citadas Não há fontes bibliográficas no documento atual. mesmo está situado no município Vale da Felicidade, município que tem como principais fontes de renda, o turismo e a agricultura familiar. A agricultura familiar tem como base o município ser formado por descendentes da imigração polonesa, desde que, estes

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 2.164 Palavras / 9 Páginas
    Data: 9/9/2014 Por: Herikka
  • Restauração do restaurante Smak

    Restauração do Restaurante Smak . Professora: Profa. Ma. Grasiele A. Lourenço CATALÃO / GOIÁS 08/04/2014 Sumário Introdução................................................ 01 Desenvolvimento.......................................02 Conclusão................................................. 05 Bibliografia................................................06 Introdução No município Vale da Felicidade povoado por imigrantes poloneses. Trata-se do Restaurante Smak cuja proprietária dona Irena serve comidas típicas polonesas, com uma excelente localização e tradição. Seus principais clientes são moradores, trabalhadores e turistas devido aos passeios que ocorrem nos finais de semana, os passageiros desembarcam no centro da cidade para

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.427 Palavras / 6 Páginas
    Data: 10/9/2014 Por: 28011099226
  • Restaurante Smak

    Faculdade Anhanguera de Sorocaba Administração Comportamento Organizacional e Empreendedorismo Simone Akiko Fujita Koga 8491238025 Desafio Profissional, Restaurante Smak Kelly Sinara e Silva Cavalheiro de Rezende Sorocaba, 23 de abril de 2014 Forças (Ambiente Interno) • Arquitetura típica de região turística polonesa • Cozinheiro experiente • Baixa rotatividade dos empregados Fraquezas (Ambiente Interno) • Plano financeiro ineficiente • Ausência de perspectiva de mercado • Funcionário pouco experiente • Perfil de gerenciamento de cultura rígida • Pouco

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 357 Palavras / 2 Páginas
    Data: 11/9/2014 Por: Fujida
  • DIAGNÓSTICO - RESTAURANTE SMAK

    DIAGNÓSTICO – RESTAURANTE SMAK Problemas identificados Propostas de solução Espaço físico limitado. Melhor estudo do espaço físico interno, determinar um Layout para melhor aproveitamento do ambiente, e para maior dinâmica do fluxo operacional, como o uso de equipamento e a movimentação de pessoas, atentando para a legislação vigente no que diz respeito ao trato com os alimentos e higiene. Atendimento lento. Mesmo sendo um restaurante de pequeno porte, optar pelo sistema de “praças” assim um

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 361 Palavras / 2 Páginas
    Data: 11/9/2014 Por: brunowendelsw
  • RESTAURANTE SMAK

    Restaurante Smak O município Vale da Felicidade é povoado por descendentes de imigrantes poloneses que migraram em meados da década de 1950. Hoje, o passeio de trem é uma ótima opção para aqueles que buscam a beleza das paisagens naturais e que desejam curtir ao lado da família e amigos a nostalgia de um passeio à moda antiga. Os passeios ocorrem aos sábados e domingos e dura praticamente o dia inteiro, com pequenas paradas para

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 617 Palavras / 3 Páginas
    Data: 13/9/2014 Por: kelmila
  • Restaurante Smak

    ALESSANDRA SOUZA LIMA DESAFIO PROFISSIONAL CURSO DE ADMINISTRAÇÃO/CIÊNCIAS CONTÁBEIS 1°SEMESTRE PROFESSOR-TUTOR PRESENCIAL KELLY ALVE DE OLIVEIRA PROFESSOR-TUTOR EAD KELLY ALVE DE OLIVEIRA TAGUATINGA-FACNET 2014 ALESSANDRA SOUZA LIMA DESAFIO PROFISSIONAL CURSO DE ADMINISTRAÇÃO/CIÊNCIAS CONTÁBEIS 1°SEMESTRE Desafio Profissional busca inserir o aluno nas práticas gerenciais fundamentadas nos conhecimentos teóricos adquiridos em sala de aula, com caráter prático complementar do processo de ensinoaprendizagem. SUMÁRIO INTRUÇÃO-------------------------------------------------------------------------------------- 4 AVALIACÃO COM A FERRAMENTA SWOT------------------------------------------- 5 DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK-------------------------------------------- 6 COMCLUSÃO-----------------------------------------------------------------------------------

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.179 Palavras / 5 Páginas
    Data: 14/9/2014 Por:
  • Analise Swot Restaurante Smak

    UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP – CEAD POLO: FORTALEZA CENTRO (BEZERRA) CENTRO DE EDUCAÇÃO `A DISTANCIA- EAD CURSO: ADMINISTRAÇÃO DISCIPLINA: DESENVOLVIMENTO PESSOAL E PROFISSIONAL ALUNO: JOSÉ HÉLIO FLÁVIO VIANA DA SILVA RA: 8522934229 DESAFIO PROFISSIONAL: DISCIPLINAS NORTEADORAS • TECNICAS DE NEGOCIAÇÃO • GESTAO DO CONHECIMENTO • DESENVOLVIMENTO PESSOAL E PROFISSIONAL TUTOR EAD: AECIO FEITOSA FILHO FORTALEZA/CE JUN-2014 Sumário 1. INTRODUÇÃO.........................................................................................02 2. ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK.....................................03 3. DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK........................................04 4. NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 790 Palavras / 4 Páginas
    Data: 14/9/2014 Por: flavioviana2014
  • DESAFIO PROFISSIONAL: Caso Restaurante Smak

    FACULDADE ANHANGUERA HORTOLÂNDIA Centro de Educação a Distância (CEAD) DESAFIO PROFISSIONAL: Caso Restaurante Smak Hortolândia, 2014 FACULDADE ANHANGUERA HORTOLÂNDIA Centro de Educação a Distância (CEAD) ROSILEI BORTOLETI - 9904010370 DESAFIO PROFISSIONAL: Caso Restaurante Smak Trabalho apresentado como requisito para avaliação das disciplinas norteadoras: empreendedorismo e comportamento organizacional do curso de Ciências Administrativas, da Faculdade Anhanguera Hortolândia (CEAD), sob orientação do Ginamara Monteiro. Hortolândia, 2014 ÍNDICE Introdução 4 Análise SWOT 5 DIAGNÓSTICO - RESTAURANTE SMAK 6

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 822 Palavras / 4 Páginas
    Data: 14/9/2014 Por: fmarcos_br
  • Restaurante Smak

    SUMÁRIO 1.0 INTRODUÇÃO............................................................................................2 2.0 O QUE É MATRIZ SWOT...........................................................................3 2.1 MATRIZ SWOT RESTAURANTE SMAK...................................................6 2.2 DIAGNÓSTICO-RESTAURANTE SMAK...................................................6 3.0 DESENVOLVIMENTO................................................................................7 CONCLUSÃO.................................................................................................11 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS..............................................................12 1.0 INTRODUÇÃO O objetivo do desafio profissional é identificar os problemas que afetam o Restaurante Smak da família Partala situado no município de Vale da Felicidade , propondo soluções a proprietária Irena ressaltando a importância do comportamento organizacional e do empreendedorismo para a gestão. Para facilitar esse processo usamos a Matriz SWOT,para podermos

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 3.022 Palavras / 13 Páginas
    Data: 15/9/2014 Por: PatyAdo131326
  • DESAFIO PROFISSIONAL: Restaurante Smak

    UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP Curso: Ciências Contábeis Desafio Profissional Disciplina: Empreendedorismo e Comportamento Organizacional Diogo Santos Lima Ra: 8900116568 Tutor: Vitor Ribeiro Barra do Corda (Ma), 23 de Abril de 2014 DESAFIO PROFISSIONAL: Restaurante Smak Barra do Corda (MA) 2014 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 2 DESENVOLVIMENTO 3 DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK 4 CONCLUSÃO REFERÊNCIAS 1 INTRODUÇÃO A Análise SWOT ou Análise FOFA ou FFOA (Forças, Fraquezas, Oportunidades e Ameaças) (em português) é uma ferramenta utilizada para

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 625 Palavras / 3 Páginas
    Data: 16/9/2014 Por: DiogoSLima
  • RESTAURANTE SMAK

    RESTAURANTE SMAK Analisando a empresa usando a ferramenta SWOT observamos as seguintes situações: FORÇAS Comidas Típicas Polonesas – Especialidade: Pierogi (Pastel Polonês) Cozinheiro de bastante experiência. Arquitetura Diferenciada Localização Privilegiada FRAQUEZAS Cardápio Engessado e de Difícil Compreensão (Escrito à mão e em Polonês) Atraso no Pagamento dos Fornecedores Falta de Gerência Sazonalidade da Clientela OPORTUNIDADES Região Turística Buscar Parcerias com Empresas de Transporte Turístico. Criar um Plano de Marketing (criação de site, propaganda em revistas

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 389 Palavras / 2 Páginas
    Data: 16/9/2014 Por:
  • Desafio Profissional: Identificar Problemas Que Afetam O Restaurante Smak Desafio Profissional: Identificar Problemas Que Afetam O Restaurante Smak

    1.1 Analise SWOT restaurante Smak. Analise SWOT Restaurante Smack FORÇAS (Ambiente Interno) FRAQUESAS (Ambiente Interno) * Tem uma boa localização sendo um ambiente turístico * Cardápio escrito a mão; * Tem um cozinheiro muito experiente; * Falta de treinamento aos seus funcionários; * É um restaurante típico; * Falta de gestão do negócio; * Cardápio com comidas típicas; *Poucos funcionários; * Restaurante adequado á realidade da cidade. * Atraso de pagamento dos fornecedores. OPORTUNIDADES (Ambiente

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 216 Palavras / 1 Páginas
    Data: 17/9/2014 Por: cassiano.libero
  • Desafio Profissional: Identificar Problemas Que Afetam O Restaurante Smak

    Universidade Anhanguera, Curso de Ciências Contábeis. Disciplinas Norteadas: Empreendedorismo e Comportamento Organizacional. Nome do Aluno: Luiz Cassiano Libero RA 8745962662 Tutor(a): Silvia Dal’alba Passo Fundo, 08/04/2014 1.1 Analise SWOT restaurante Smak. Analise SWOT Restaurante Smack FORÇAS (Ambiente Interno) FRAQUESAS (Ambiente Interno) * Tem uma boa localização sendo um ambiente turístico * Cardápio escrito a mão; * Tem um cozinheiro muito experiente; * Falta de treinamento aos seus funcionários; * É um restaurante típico; * Falta

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 237 Palavras / 1 Páginas
    Data: 17/9/2014 Por: cassiano.libero
  • RESTAURANTE SMAK

    UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP Centro Educacional a Distância Administração de Empresa Empreendedorismo e Comportamento Organizacional NYVIA MARILIAN INÊS JUNGLES RA: 8907998803 Desafio Profissional – Restaurante Smak Tutor(a): Renata M. G. Dalpiaz Helenrose A. da S. Pedroso Coelho Catalão G.O 2014 “Imagine uma nova história para sua vida e acredite nela.” Paulo Coelho SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 4 2 MATRIZ SWOT 5 2.1 Tabela swot restaurante smak 5 3 DIAGNÓSTICO RESTAURANTE SMAK 6 3.1 Tabela de diagnóstico restaurante

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.016 Palavras / 5 Páginas
    Data: 21/9/2014 Por: marilian
  • Restaurante Smak

    RESUMO O presente trabalho busca mostrar, adotando como metodologia a análise Swot , que servirá como ferramenta para auxiliar na hora de planejar os passos do presente e do futuro de uma empresa. Para que uma empresa consiga estipular e atingir suas metas de visibilidade, crescimento, produção e aumento de lucros, é necessário analisar diversas variáveis que, de modo direto ou indireto, estão ligadas a palavra (planejamento), e podem contribuir para a evolução e o

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.556 Palavras / 7 Páginas
    Data: 5/10/2014 Por:
  • ANÁLISE RESTAURANTE SMAK

    INTRODUÇÃO O objetivo desse trabalho é elaborar um planejamento estratégico e realizar uma análise do ambiente interno e externo do restaurante Smak. Vamos ajudar a proprietária, Sra. Irena, a ter uma melhor visão de sua empresa, pois na nossa opinião, a visão funciona como uma bússola que aponta a direção para a qual a empresa quer seguir. Então vamos à análise dos aspectos favoráveis e desfavoráveis. ANÁLISE RESTAURANTE SMAK FORÇAS FRANQUEZAS Excelente localização Cardápio em

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 650 Palavras / 3 Páginas
    Data: 15/10/2014 Por: marcia42
  • Restaurante Smak

    UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP POLO LEME/SP CURSO: ADMINISTRAÇÃO NOME DO ACADÊMICO (A) E RA... DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL TUTORA EaD: PRISCILA MUNARI LEME/SP 2014 SUMÁRIO http://anhanguera.com/bibliotecas/normas_bibliograficas/Arquivos/13_sumario.htm INTRODUÇÃO Você deverá apresentar em linhas gerais, o que o leitor encontrará no desenvolvimento do trabalho todo, baseando-se em todas as tarefas realizadas neste desafio. A introdução deve apresentar de forma resumida o assunto que será abordado no trabalho, quais os objetivos, e a metodologia utilizada. Deve

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 282 Palavras / 2 Páginas
    Data: 22/10/2014 Por: RayanneStanley
  • Restaurante Smak

    Faculdade Anhanguera Administração Empresarial Comportamento Organizacional Empreendedorismo Aluna: Mariele Rosa Da Silva RA: 1299338054 Desafio Profissional Profa. Ma. Renata M. G. Dalpiaz Catalão, Maio 2014   Introdução Neste desafio faremos um estudo de caso utilizando técnicas de empreendedorismo e do comportamento organizacional. Vamos identificar os problemas e soluções que afetam os negócios do restaurante SMAk. Utilizaremos então:  Tabela swot.  Tabela de diagnostico.   1º Passo Nesse primeiro passo iremos apresentar a tabela fofa

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 270 Palavras / 2 Páginas
    Data: 30/10/2014 Por: marieledenes
  • RESTAURANTE SMAK

    Universidade Anhanguera-Uniderp Centro de educação à distância Administração Empreendedorismo Desafio Profissional RESTAURANTE SMAK O restaurante Smak, que tem como proprietária a Sra. Irena Partala, está situado no município Vale da Felicidade em lugar privilegiado, onde tem como sua especialidade comida polonesa. Mas está passando por dificuldades. Ali é uma região que tem como principal fonte de renda, além da agricultura, o turismo, onde nos finais de semana recebe pessoas de todos os lugares, com os

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 702 Palavras / 3 Páginas
    Data: 1/11/2014 Por: Marco125
  • Restaurante Smak

    INTRODUÇÃO O trabalho que será desenvolvido a seguir irá analisar o empreendimento Smak, com o objetivo de identificar seus pontos fortes e fracos perante sua concorrência. Após, elaborar uma nova proposta que possa contribuir, minimizando os pontos fracos e evidenciando seus pontos fortes, através de um planejamento de curto, médio e longo prazo, além da elaboração de uma estratégia de marketing, visando identificar o público alvo do empreendimento para que então se possa elaborar promoções

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 724 Palavras / 3 Páginas
    Data: 3/11/2014 Por: talitalima

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