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reação benedict identificação carboidratos açucares redutores Trabalhos escolares e artigos acadêmicos

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2.012 Trabalhos sobre reação benedict identificação carboidratos açucares redutores. Documentos 1 - 25 (mostrando os primeiros 1.000 resultados)

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Última atualização: 30/6/2015
  • Reação de Benedict (Identificação de Açúcares Redutores)

    Reação de Benedict (Identificação de Açúcares Redutores)

    IDENTIFICAÇÃO DE CARBOIDRATOS PROF (a). DANIELLE M. VILELA DOURADOS MS 2017 Relatório da prática Identificação de carboidratos, apresentado à disciplina de Bioquímica, sob a coordenação da Professora Danielle Marques Vilela, como um dos pré-requisitos para obtenção de título de´´Zootecnista``. Súmario 1.Introdução...........................................................................................4 2.Objetivo Geral.....................................................................................5 3.Reação de Benedict (Identificação de Açúcares Redutores).............6 3.1 Objetivos..........................................................................................6 3.2 Materiais...........................................................................................6 3.3 Vidrarias............................................................................................6 3.4 Reagentes.........................................................................................6 3.5 Equipamentos e Acessórios......................................................6 3.6 Procedimento...............................................................................7 3.7 Resultados e Conclusão.............................................................8 4.Reação de Seliwanoff (Reação para distinção

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    Data: 27/11/2017 Por: luisferronato
  • Carboidratos (açucares Redutores)

    INTRODUÇÃO Açúcares redutores são carboidratos doadores de elétrons (reduzem os agentes oxidantes) por possuírem grupos aldeídos ou cetônicos livres ou potencialmente livres, capazes de reduzir os agentes oxidantes. Se oxidam em meio alcalino. Esta propriedade é empregada para o analise e quantificação dos carboidratos. Os carboidratos (também chamados sacarídeos, glicídios, hidratos de carbono ou açúcares), são definidos, quimicamente, como poli-hidroxicetonas (cetoses) ou poli-hidróxi-aldeídos (aldoses), ou seja, compostos orgânicos com, pelo menos três carbonos onde todos

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    Tamanho do trabalho: 229 Palavras / 1 Páginas
    Data: 14/5/2014 Por:
  • A Identificação de Açúcares Redutores

    A Identificação de Açúcares Redutores

    Universidade Federal de São Carlos - Campus Sorocaba Centro de Ciências e Tecnologias para a Sustentabilidade - CCTS Departamento de Física, Química e Matemática - DFQM Curso: Engenharia Florestal Bioquímica Aplicada às Ciências Florestais Prática I: Identificação de Açúcares Redutores SOROCABA, 2017 1 INTRODUÇÃO Os carboidratos, principais substâncias produzidas durante o processo de fotossíntese, são os principais compostos formados na incorporação do carbono inorgânico, hidrogênio e energia luminosa nos seres vivos (BENNET e FRIEDEN, 1966).

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    Tamanho do trabalho: 1.886 Palavras / 8 Páginas
    Data: 27/5/2017 Por: Marks25
  • O MONITORAMENTO DA HIDRÓLISE DE AMIDO E IDENTIFICAÇÃO DE AÇÚCARES REDUTORES

    O MONITORAMENTO DA HIDRÓLISE DE AMIDO E IDENTIFICAÇÃO DE AÇÚCARES REDUTORES

    INTRODUÇÃO Os carboidratos são importantes componentes da bioquímica, eles estão presentes em coisas comuns do dia-a-dia, como no açúcar, na farinha e nas frutas, também se encontram nos organismos, servindo de reserva energética para os seres humanos, ou na estrutura do DNA e do RNA. Existem 3 divisões dos carboidratos, que são os monossacarídeos, os oligossacarídeos e os polissacarídeos, indo do menos para o mais complexo, respectivamente. Os monossacarídeos são as menores e mais simples

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    Data: 10/1/2023 Por: torito13
  • REAÇÃO DE BENEDICT (IDENTIFICAÇÃO DE CARBOIDRATOS OU AÇUCARES REDUTORES)

    FACULDADE DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA DO MARANHÃO – FACEMA CURSO DE ENFERMAGEM 1º PERÍODO NOTURNO GEORGIA THAMYRES LEITE RAMOS REAÇÃO DE BENEDICT (IDENTIFICAÇÃO DE CARBOIDRATOS OU AÇUCARES REDUTORES) (Relatório Técnico-Científico) CAXIAS-MA 2014 GEORGIA THAMYRES LEITE RAMOS Relatório Técnico-Científico REAÇÃO DE BENEDICT (IDENTIFICAÇÃO DE CARBOIDRATOS OU AÇUCARES REDUTORES) Relatório apresentado a Disciplina de Bioquímica do Curso de Enfermagem da FACEMA como requisito parcial para obtenção de notas práticas. Prof. Msc Hálmisson D’Árley S. Siqueira CAXIAS-MA 2014

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    Tamanho do trabalho: 933 Palavras / 4 Páginas
    Data: 21/5/2014 Por: thamyresleite123
  • Característica dos carboidratos na identificação dos açúcares contidos nela

    RELATÓRIO Campus: Norte Shopping Disciplina: Bioquímica Data: 04/03/2010 Participantes do grupo: - Juliana Martins - Rafaele Loureiro - Marcelo Gomes INTRODUÇÃO Carboidrados são substancias que liberam compostos por hidrólise. Podem ser divididos em três classes. Polissacarídeos os mais abundates encontrados, exemplo: amilose amilopectina que juntos formam o amido. Carboidrados são substancias que liberam compostos por hidrólise. Podem ser divididos em três classes. Polissacarídeos os mais abundates encontrados, exemplo: amilose amilopectina que juntos formam o amido.Carboidrados

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    Tamanho do trabalho: 248 Palavras / 1 Páginas
    Data: 12/9/2014 Por: yuyuzinha
  • AULA PRÁTICA: PESQUISA DE AÇÚCARES REDUTORES: PROVA DE BENEDICT

    AULA PRÁTICA: PESQUISA DE AÇÚCARES REDUTORES: PROVA DE BENEDICT

    UNIVERSIDADE ESTADUAL DO MARANHÃO CENTRO DE ESTUDOS SUPERIORES DE CAXIAS CURSO DE MEDICINA MATHEUS BIDNEY BAYMA PAIVA GABRIEL ANDRADE I RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA: PESQUISA DE AÇÚCARES REDUTORES: PROVA DE BENEDICT CAXIAS – MA 2018 MATHEUS BIDNEY BAYMA PAIVA SAMUEL BARROS DINIZ I RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA: PESQUISA DE AÇUCARES REDUTORES: PROVA DE BENEDICT Relatório de Aula Prática realizada em 9 de abril de 2018, apresentado à disciplina de Bioquímica, como parte do requisito para

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    Tamanho do trabalho: 596 Palavras / 3 Páginas
    Data: 19/9/2018 Por: Matheus Bidney
  • A ATIVIDADE SOBRE AÇUCARES REDUTORES E REAÇÃO DE FEHLING

    A ATIVIDADE SOBRE AÇUCARES REDUTORES E REAÇÃO DE FEHLING

    Bioquímica I Docente: Diego Aires Discente: Ana Patrícia Américo Dos Santos ATIVIDADE SOBRE AÇUCARES REDUTORES E REAÇÃO DE FEHLING Açucares Redutores Açucares Redutores são aqueles que possuem um grupo aldeído ou cetona os quais estão livres de modo que podem reagir com outros compostos na molécula e também aqueles que mesmo não possuindo esses grupos ainda sim formam os mesmos quando se encontram em solução de isomerismo sendo capazes de reduzir íons metálicos como a

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    Data: 11/3/2021 Por: ANA PATRICIA AMERICO DOS SANTOS
  • A CLASSIFICAÇÃO DE CARBOIDRATOS E QUANTIFICAÇÃO DE AÇUCARES REDUTORES NUMA AMOSTRA DE SUCO DE GOIABA

    A CLASSIFICAÇÃO DE CARBOIDRATOS E QUANTIFICAÇÃO DE AÇUCARES REDUTORES NUMA AMOSTRA DE SUCO DE GOIABA

    CLASSIFICAÇÃO DE CARBOIDRATOS E QUANTIFICAÇÃO DE AÇUCARES REDUTORES NUMA AMOSTRA DE SUCO DE GOIABA 1. Classificação dos Carboidratos 1.1 Teste de Solubilidade A solubilidade dos carboidratos depende da disponibilidade dos grupos hidroxila para formar ligações de hidrogênio com a água. No caso dos polissacarídeos (amido), a solubilidade é muito baixa devido à grande quantidade de ligações de hidrogênio intracadeias, fato que minimiza a interação com a água. Amostras: Mel, Açúcar e maisena respectivamente. Figura 1:

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    Tamanho do trabalho: 2.142 Palavras / 9 Páginas
    Data: 21/9/2021 Por: AssisBahia
  • Carboidratos - Caracterização, Identificação E Poder Redutor

    Carboidratos - Caracterização, Identificação E Poder Redutor

    1- INTRODUÇÃO Dentro de um laboratório há uma variedade de vidrarias que são utilizadas em nosso analises e experimentos muitas delas contém uma graduação em sua extremidade porém essa medição pode apresentar erro em sua medição. Sendo que o erro é a diferença entre o valor medido e o valor real da medida podendo ser divididos em erros sistematicos quando as vidrarias não estão calibradas e erros aleatórios que ocorrem por motivos de sistemas, condições

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    Tamanho do trabalho: 380 Palavras / 2 Páginas
    Data: 11/5/2023 Por: 140450
  • Reação De Identificação

    Resultados e discussões No experimento (1.A) primeiramente observou uma forte coloração vermelha, tanto no tubo com ferro (II) quanto no tubo com o Ferro(III), que se desenvolve pela reação representada pela equação abaixo: Fe3+(aq) + 6SCN-(aq) ↔ [Fe(SCN)6]3- No tubo com o Ferro (II) no qual foi adicionado o ácido ascórbico não apareceu a coloração vermelho intensa. Isto ocorreu porque o ácido ascórbico reduziu o ferro(III), que estava contaminando a solução de ferro(II), então não

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    Tamanho do trabalho: 681 Palavras / 3 Páginas
    Data: 30/7/2013 Por: 911103
  • Espelhamento de materiais através da oxidação de açúcares redutores

    Espelhamento de materiais através da oxidação de açúcares redutores Leandro da Silva Friedrich1 (IC)*, Thaís Rios da Rocha1 (IC), Mara Elisa Fortes Braibante1 (PQ), Marilaine Kohler de Oliveira Borin2 (FM) *leandrofri@gmail.com 1 Departamento de Química, Universidade Federal de Santa Maria, 97105-900, Santa Maria, RS, Brasil. 2 Colégio Estadual de 1º e 2º Graus Padre Rômulo Zanchi, Santa Maria, RS, Brasil. Palavras-chave: reativo de Tollens, espelhos. Área temática: Experimentação no Ensino – EX Resumo: A transposição

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    Tamanho do trabalho: 3.337 Palavras / 14 Páginas
    Data: 23/9/2013 Por: Tamarailha
  • Determine a concentração de açúcares redutores e totais em algumas amostras pelo método de Fehling

    • Introdução • Objetivos Determinar a concentração de açucares redutor e total em algumas amostras pelo de método de Fehling. • Materiais Amostra Suco tampico Equipamentos Chapa aquecedora pHmetro Utensílios Funil Papel Filtro Garra Metálica Suporte Universal Pipeta de Pasteur Vidrarias Balão Volumétrico 50 ml Béquer de Vidro 250 ml Pipeta grande 20 e 5 ml Proveta de 100 ml Bureta de 25 ml Reagentes Água Ferrocianeto de Potássio Acetato de Zinco Ácido Sulfúrico Hidróxido

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    Data: 28/3/2014 Por: AmandaeJoao
  • REAÇÃO DE IDENTIFICAÇÃO DO CLORETO, BROMETO E IODETO

    9 - REAÇÃO DE IDENTIFICAÇÃO DO CLORETO, BROMETO E IODETO ( Cl - , Br – e I - ) Estes ânions serão estudados em conjunto porque as suas características são muito semelhantes. Serão vista, basicamente duas reações de identificação, reação com AgNO3 e reação com água de cloro (água com Cl2 dissolvido). Consideraremos ainda que os três ânions ocorrem separadamente um dos outros (podendo estar um deles misturados com outros ânions, que não outro

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    Tamanho do trabalho: 996 Palavras / 4 Páginas
    Data: 24/9/2014 Por: gustavo_tricolor
  • Tabela Com síntese Das Reação Para Identificação De Aminoácidos

    7.0 - REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DE AMINOÁCIDOS 7.1 – INTRODUÇÃO: Os aminoácidos são as unidades estruturais (monômeros) das proteínas. Estruturalmente, são definidos como pequenas biomoléculas formadas por um carbono central α (alfa) ligado a um g rupo carboxílico, um grupo amina, um hidrogênio e um radical R, que diferencia cada um dos aminoácidos. Estrutura de um aminoácido Embora centenas de aminoácidos sejam conhecidos, apenas 20 podem ser polimerizados para formar cadeias protéicas. Destes, 19 apresentam

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    Tamanho do trabalho: 1.635 Palavras / 7 Páginas
    Data: 9/12/2014 Por: ingridmicroni
  • A IDENTIFICAÇÃO CARBOIDRATOS

    A IDENTIFICAÇÃO CARBOIDRATOS

    http://ead.unp.br/css/tema_default/img/logomarca.png PROCESSOS BIOLÓGICOS CURSO: FARMÁCIA RELATÓRIO: IDENTIFICAÇÃO CARBOIDRATOS Natal - RN 2015 Relatório Aula Prática: identificação de carboidratos Os carboidratos apresentam estruturas muito parecidas entre si, o que os torna quase impossíveis de serem identificados. Assim, o que se pode fazer é caracterizar grupos de carboidratos utilizando suas propriedades químicas comuns. Para isso, foram realizados os seguintes experimentos: 1. Teste de Benedict: O reagente consiste de uma única solução onde estão presentes os íons Cu+2,

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    Data: 2/6/2015 Por: Liliane Nunes
  • A REAÇÃO DE BIAL (CARBOIDRATOS)

    A REAÇÃO DE BIAL (CARBOIDRATOS)

    FACULDADE ANHANGUERA DE RONDONÓPOLIS ANHANGUERA EDUCACIONAL LTDA. AGRONOMIA 2º SEMESTRE AULA PRATICA (Nº12) REAÇÃO DE BIAL (CARBOIDRATOS) ANDRE SILVA OLIVEIRA RA: 88284067 DIOGENES GOMES FELICIO RA: 8871420157 HEVERTON MEIRA VIEIRA RA: 8871427940 JESSICA SOARES PEREIRA TANNO RA: 9096462553 JHONATTAN NOGUEIRA DA SILVA RA: 8831406059 Rondonópolis 21 de Maio de 2015 1. Introdução No dia 18, de Maio de 2015 foi realizada uma aula pratica de bioquímica, na coordenação do professor Ivan, sobre a reação de

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    Tamanho do trabalho: 915 Palavras / 4 Páginas
    Data: 14/6/2015 Por: Diogenes Gomes
  • Doseamento açucar redutor

    Doseamento açucar redutor

    FUNDAÇÃO EDUCACIONAL SERRA DOS ÓRGÃOS - FESO CENTRO UNIVERSITÁRIO SERRA DOS ÓRGÃOS – UNIFESO CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE – CCS CURSO DE GRADUAÇÃO EM FARMÁCIA BIOQUÍMICA I RELATÓRIO DE PESQUISA: Dosagem de açúcar redutor e Determinação da Curva Padrão Acadêmicos: Graciana Maia de Lima Márcia Cristina Pinheiro Fonseca Olavo Neto Teresópolis 2/2009 I – INTRODUÇÃO Alguns açúcares têm a capacidade de doar par de elétrons do grupo carbonila. Esses açúcares são denominados açúcares redutores,

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    Tamanho do trabalho: 997 Palavras / 4 Páginas
    Data: 4/11/2015 Por: leandrohillen
  • Determinação açúcares redutores

    Determinação açúcares redutores

    Objetivo Instruir o uso da titulação de oxirredução (método de Lane e Eynon) para determinação de carboidratos redutores. Introdução Os monossacarídeos, glicose e frutose são açúcares redutores por possuírem grupo carbonílico e cetônico livres, capazes de se oxidarem na presença de agentes oxidantes em soluções alcalinas. (SILVA, 2003). Diversos reativos são utilizados para demonstrar a presença de grupos redutores, em açúcares. (VILLELA et al., 1973). De fato, os monossacarídeos podem ser oxidados por agentes oxidantes

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    Tamanho do trabalho: 944 Palavras / 4 Páginas
    Data: 17/2/2016 Por: Ana Paula Velho
  • RELATÓRIO DO ESTÁGIO EM PRÁTICA EM BROMATOLOGIA- DETERMINAÇÃO DE AÇÚCARES REDUTORES

    RELATÓRIO DO ESTÁGIO EM PRÁTICA EM BROMATOLOGIA- DETERMINAÇÃO DE AÇÚCARES REDUTORES

    UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE FACULDADE DE NUTRIÇÃO BRUNA NASCIMENTO EMILYE PIMENTEL SANTA BRÍGIDA NATASHA CUNHA RAYELLY CÍNTIA ATAÍDE PALHETA RELATÓRIO DO ESTÁGIO EM PRÁTICA EM BROMATOLOGIA- DETERMINAÇÃO DE AÇÚCARES REDUTORES BELÉM-PA 9º Semestre/2016 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 1.1 AÇUCARES REDUTORES 2. OBJETIVO 3. MATERIAIS E MÉTODOS 3.1. PROCEDIMENTO 3.2. CÁLCULO DETERMINAÇÃO DE AÇÚCARES REDUTORES 4. RESULTADOS E DISCUSSÃO 5. CONCLUSÃO REFERENCIAS APENDICE 1 ________________ 1. INTRODUÇÃO 1. AÇUCARES REDUTORES Os carboidratos

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    Tamanho do trabalho: 1.729 Palavras / 7 Páginas
    Data: 29/3/2016 Por: Evelyn Santa Brígida
  • Determinação de Açúcares Redutores no Mel

    Determinação de Açúcares Redutores no Mel

    Universidade Federal de Santa Catarina Centro de Ciências Físicas e Matemáticas Departamento de Química QMC 5220 Química Orgânica e Biológica A Turma 05503 Alunos: Monick Weber Priscila Silva Teddy Paranhos. Relatório no. 4 Determinação de açúcares redutores no mel 1. Introdução (fazer na forma de uma redação) O mel é um produto natural que é obtido através do néctar das flores. Possui diversos benefícios, além de ser um adoçante natural, tem a ação de antioxidante

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    Tamanho do trabalho: 1.648 Palavras / 7 Páginas
    Data: 30/5/2016 Por: monickweber
  • Determinação de Açúcares Redutores

    Determinação de Açúcares Redutores

    Química Orgânica Biológica Experimental UFSC Determinação de açúcares redutores Palavras Chave: Mel, açúcares redutores, concentração, absorbância, fotometria. Introdução O mel é a substância viscosa, aromática e açucarada obtida a partir do néctar das flores e/ou nectários extraflorais e exsudatos sacarínicos secretados por insetos sugadores de seiva, que as abelhas melíficas produzem. A importância do mel na nutrição humana não se limita apenas a sua característica adoçante, podendo ser usado como excelente substituto do açúcar refinado

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    Tamanho do trabalho: 664 Palavras / 3 Páginas
    Data: 5/10/2016 Por: emersonzen
  • Roteiro de aula prática de açúcares redutores

    Roteiro de aula prática de açúcares redutores

    - INTRODUÇÃO: OS Glicídeos e seus derivados encontram-se amplamente difundidos na natureza e desempenham um papel fundamental na vida dos animais, dos vegetais e dos microrganismos. Os Glicídeos mais simples são utilizados na produção de energia, na síntese de compostos não glicídicos e são constituintes essenciais de substâncias como ácidos nucléicos e outros cofatores requeridos pelo metabolismo celular. Os glicídeos mais complexos são os principais componentes das paredes celulares de plantas e microrganismos, desempenhando um

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    Tamanho do trabalho: 310 Palavras / 2 Páginas
    Data: 25/11/2016 Por: Gaby Ramos
  • Determinação Qualitativa de Açucares Redutores

    Determinação Qualitativa de Açucares Redutores

    UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS Banner WebsiteModPeq Faculdade Engenharia- FAEN Engenharia De Alimentos Amanda Godoi Gabriella Moro Maiara Montovani Natasha Kraus Rafaela Rodrigues Basaglia DETERMINAÇÃO QUALITATIVA DE AÇUCARES REDUTORES Professora: Cristina Tostes Filgueiras Dourados- MS Fevereiro 2017 INTRODUÇÃO Segundo Silva, os monossacarídeos, glicose e frutose são açúcares redutores por possuírem grupo carbonílico e cetônico livres, capazes de se oxidarem na presença de agentes oxidantes em soluções alcalinas. Os dissacarídeos que não possuem essa característica sem

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    Tamanho do trabalho: 511 Palavras / 3 Páginas
    Data: 7/3/2017 Por: Natasha Kraus
  • Determinação de Açucares Redutores

    Determinação de Açucares Redutores

    Química Orgânica Biológica Experimental UFSC Testes para carboidratos Palavras Chave: carboidratos, teste, glicose, amido. Introdução Neste experimento, foi realizado diferentes testes afim de determinar quais das substâncias desconhecidas eram carboidratos, e caso fossem, identifica-las. Carboidratos, sob condições não oxidantes, são desidratados quando tratados com ácidos fortes. Os grupos aldeídicos ou cetônicos livres de monossacarídeos, ou dissacarídeos, são facilmente oxidados por soluções moderadamente alcalinas de íons cúpricos. Estes carboidratos são chamados de açúcares redutores porque reduzem

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    Tamanho do trabalho: 1.075 Palavras / 5 Páginas
    Data: 25/4/2017 Por: Flaviaribeiroo

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