Relatorio Conclusão Estagio nutrição Clinica
Por: jasdc • 19/6/2023 • Trabalho acadêmico • 3.503 Palavras (15 Páginas) • 92 Visualizações
CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO DE BELO HORIZONTE
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA
JÚLIO AUGUSTO SILVA DA CUNHA
BELO HORIZONTE
28 Novembro 2022
JÚLIO AUGUSTO SILVA DA CUNHA
MATRÍCULA 2021 0365 2085
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA
Apresentação do Relatório de Estágio Supervisionado para avaliação e obtenção da nota na disciplina de Nutrição Clinica do Centro Universitário Estácio de Belo Horizonte .
Aline ...
1059298
BELO HORIZONTE
Maio 2022
SUMÁRIO
1- FOLHAS DE APROVAÇÕES......................................3
2- DECLARAÇÃO DE HORAS REALIZADAS.................4
3- INTRODUÇÃO ............................................................5
4- OBJETIVOS ESTÁGIO ...............................................6
5- DESCRIÇÃO DA ORGANIZAÇÃO..............................7
6- ATIVIDADES DESENVOLVIDAS................................8
7- BIBLIOGRAFIA............................................................9
8- ANEXOS......................................................................10
1-INTRODUÇÃO
A educação, quando realizada de maneira prática, promove um aprendizado mais ativo e eficiente, do que quando desempenhada de forma passiva. Por permitir experiências significativas e motivadoras, exerce papel indispensável no ensino de profissionais da saúde. Logo, a educação experiencial possibilita a promoção, fortalecimento e ampliação de saberes e habilidades de modo eficaz e permanente (COLLISELLI et al., 2009).
O estágio consiste em um momento de educação experiencial, sendo uma exigência para que os graduandos de nutrição satisfaçam os requisitos para sua formação. Tal programa constitui-se como parte da matriz curricular de diversos cursos superiores, em especial os da área da saúde, uma vez que esta fomenta a aplicação de aprendizados de forma competente por meio da participação em eventos ou atividades, que, por sua vez, estimulam o desenvolvimento de habilidades e conhecimentos (BARR et al., 2002)
Foi dividido em rodízios, o estágio, nos hospitais da rede materdei, sendo eles materdei contorno, santo agostinho e betim-contagem. A rede é referência em hospitais, no estado de minas gerais, recentemente uma nova unidade foi inaugurada na bahia, e embreve mais uma unidade na cidade de nova lima, minas gerais.
Durante o período vivenciado além da avaliação do conhecimento técnico próprio da nutrição, a conduta profissional deste estudante enquanto profissional de saúde, respeito ao local (instituição), cumprimento do horário, vestimenta, respeito aos colegas e as equipes multidisciplinares, são critérios que compõem o acadêmico, sendo também analisados pelos preceptores. Tendo também como prioridade proporcionar ao estagiário a vivência na atenção ao paciente, a triagem nutricional adequada, a priorização do apoio nutricional individualizado que envolve o cálculo da prescrição dietética, a prática da avaliação antropométrica e a coleta de dados sobre a anamnese alimentar, além do olhar humano, a postura e profissionalismo diante de diversas situações envolvendo pacientes.
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2- OBJETIVOS
Realizar relato de experiência, descrevendo as atividades desenvolvidas durante o estágio de nutrição clínica na rede Materdei, pela Eterna (equipe de terapia nutricional avançada), de maneira a proporcionar uma reflexão crítica acerca da relevância desta experiência para a formação profissional e social do nutricionista.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
● Identificar as atividades obrigatórias do nutricionista na área clínica hospitalar de acordo com a legislação vigente e sua aplicabilidade no contexto da instituição hospitalar concedente do estágio curricular;
● Compreender e analisar a organização do serviço de nutrição da instituição hospitalar, o relacionamento do nutricionista com os demais membros da área de nutrição e com a equipe multiprofissional, bem como a sua importância no tratamento integrado dos pacientes internados.
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3- Descrição da organização
A instituição Mater Dei foi inaugurada em 1º de junho de 1980, Dr. José Salvador Silva inaugura o Hospital com uma cirurgia de histerectomia total. Estimulado pelo ideal de construir um Hospital que fosse útil à comunidade. Sua filosofia está fundamentada sobre três princípios básicos: o científico, o cultural e o humanístico.
O científico, como centro de ciência quando elege como objetivos primordiais relacionados à assistência médica, ao ensino e à pesquisa. Esses objetivos se completam dentro do conceito de unidade moderna e avançada, voltada para o diagnóstico, o tratamento e a prevenção. O Hospital ainda amplia esse conceito quando destaca como política de promoção o crescimento profissional e humano de todas as pessoas que nele trabalham. Para que essa política se realize efetivamente são desenvolvidos programas permanentes de cursos, seminários, pesquisas, publicações, treinamentos e participação em congressos. A cultura é item de preocupação, devido, à comunidade na qual está inserido. Nesse aspecto, a Instituição acredita na medicina que realiza a verdadeira integração entre ciência e arte. Sobre á perspectiva humanística, cultivam a expressão de que a técnica perfeita não deve excluir carinho, atenção e respeito às necessidades da pessoa humana..O Hospital afirmar-se como ponto de encontro de pessoas, sentimentos, dores, tristezas, angústias e medos, mas também, e principalmente, visa a esperança, fé e o amor.
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