AVALIAÇÃO DA GESTÃO DE OPERAÇÕES DE DESCARREGAMENTO DE NAVIOS: ESTUDO DE CASO REALIZADO EM UMA EMPRESA PORTUÁRIA.

SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ

CAMPUS UNIVERSITÁRIO DE ABAETETUBA

CURSO DE BACHARELADO EM ENGENHARIA INDUSTRIAL

MARIA EDUARDA DA COSTA MARTINS

AVALIAÇÃO DA GESTÃO DE OPERAÇÕES DE DESCARREGAMENTO DE NAVIOS: ESTUDO DE CASO REALIZADO EM UMA EMPRESA PORTUÁRIA.

ABAETETUBA – PA
2017

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MARIA EDUARDA DA COSTA MARTINS[pic 1]

AVALIAÇÃO DA GESTÃO DE OPERAÇÕES DE DESCARREGAMENTO DE NAVIOS: ESTUDO DE CASO REALIZADO EM UMA EMPRESA PORTUÁRIA.

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Universidade Federal do Pará, como requisito parcial para a obtenção do Grau de Bacharel em Engenharia Industrial.

BANCA EXAMINADORA:

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Prof.

(Orientador)

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Prof.

(Membro)

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Prof.

(Membro)

ABAETETUBA – PA

2017

DEDICATÓRIA[pic 2]

Dedico este trabalho a todos os que sempre me apoiaram, em especial ao meu pais Maria José e José Maria. Ao meu namorado Wellington pelo apoio incondicional. Aos amigos que contribuíram direta ou indiretamente neste trabalho e todos os amigos do Curso de Bacharelado em Engenharia Industrial. É sempre bom aplicar um pouco dos conhecimentos adquiridos na construção de uma sociedade melhor, que estime os reais valores.

AGRADECIMENTOS[pic 3]

Agradeço primeiramente ao Autor da Existência, Aquele que permite que todas as coisas se concretizem, nosso único e verdadeiro Deus.

Em segundo lugar gostaria de agradecer aos meus honrosos pais Maria José e José Maria, pois minha formação como profissional não poderia ter sido concretizada sem a ajuda deles, que, no decorrer da minha vida, proporcionaram-me, além de extenso carinho e amor, os conhecimentos da integridade, da perseverança e de procurar sempre em Deus à força maior para o meu desenvolvimento como ser humano.

Não poderia deixar de agradecer ao meu namorado Wellington pelo apoio incondicional, pelos puxões de orelha rsrsrs, mas tudo isso para que eu conseguisse finalizar meu tcc, pois só nós dois sabemos. Te amo!

Agradeço também ao meu orientador por tanta paciência e dedicação, não deixando que eu desistisse. Sempre me incentivando.

Aos amigos e colegas do curso pelas palavras amigas nas horas difíceis, pelos auxílios nos trabalhos e dificuldades e principalmente por estarem comigo nesta caminhada tornando-a mais fácil e agradável.

A todos vocês, meu muito obrigado!

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[pic 4]

RESUMO

A proposta deste trabalho é propor um aperfeiçoamento da gestão portuária no setor de descarregamento de navios. Procura-se discutir essencialmente a avaliação da gestão das operações para melhoria da produtividade e eficiência, usando ferramentas analise, tempos e movimentos e qualidade. O presente trabalho foi realizado em uma empresa portuária, localizada na cidade de Barcarena no Estado do Pará, com a finalidade de padronizar as operações e reduzir os gargalos. Para tal foram aplicadas ferramentas da qualidade associadas à abordagem de operações logísticas e tempos e movimentos, para identificar os possíveis atrasos nos processos e propor um plano de ação para potencializar a mitigação ou resolução total dos problemas. Os resultados com a aplicação do Plan do PDCA juntamente com a ferramenta 5W2H, ambas ferramentas da qualidade, gerou duas causas e três soluções para os problemas identificados. Todos os objetivos específicos apresentados nesse caso foram concluídos e com a proposta de melhoria futura, espera-se facilitar o trabalho dos operadores e aumentar a quantidade de operações por hora.

Palavras-chave: Gestão de operações portuárias; Padronização; PDCA e 5W2H.

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ABSTRACT[pic 5]

The proposal of this work is to propose an improvement of the port management in the ship unloading sector. The main objective is to discuss the evaluation of operations management to improve productivity and efficiency, using tools analysis, times and movements and quality. This work was carried out in a port company, located in the city of Barcarena in the State of Pará, with the purpose of standardizing operations and reducing bottlenecks. To this end, quality tools associated with the logistic operations and times and movements approach were applied to identify possible delays in the processes and propose a plan of action to maximize the mitigation or total resolution of the problems. The results with the application of the PDCA Plan together with the 5W2H tool, both quality tools, generated two causes and three solutions to the problems identified. All the specific objectives presented in this case have been completed and with the proposal for future improvement, it is hoped to facilitate the work of the operators and increase the number of operations per hour.

Keywords: Management of port operations; Standardization; PDCA and 5W2H

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SUMÁRIO[pic 6]

1.        INTRODUÇÃO        9

2.        JUSTIFICATIVA        11

3.        OBJETIVOS        12

3.1        OBJETIVO GERAL        12

3.2        OBJETIVOS ESPECÍFICOS        12

4.        . METODOLOGIA        13

5.        FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA        14

5.1        LOGÍSTICA        14

5.2        OPERAÇÕES PORTUÁRIAS        15

5.3        ENGENHARIA DE MÉTODOS        16

5.4        FERRAMENTAS DA QUALIDADE        21

6.        ESTUDO DE CASO        28