O Levantamento de Dados

    UNIVERSIDADE xxxxxxx - xxxxxxxx
      Unidade de Umuarama – Campus Central - Sede

     Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxxx

Levantamento de dados 

Umuarama-PR

2016

                                             Sumário

1. Introdução......................................................................................................3

1.1 Introdução técnica...................................................................................3

1.2 Introdução pessoal..................................................................................3

1. Objetivos........................................................................................................4
2. Visão geral do Sistema.................................................................................4

1. Nome........................................................................................................4
2. Razão social............................................................................................4
3. Endereço.................................................................................................4
4. Telefone...................................................................................................4
5. Responsável pela Empresa...................................................................4

1. Descrição comercial da Empresa................................................................4
2. Estrutura da organização.............................................................................4
3. Sistemas de informática...............................................................................4
4. Situação Atual...............................................................................................4

1. Pedido......................................................................................................4
2. Fornecedores..........................................................................................5
3. Produtos..................................................................................................5
4. Despesas Mensais..................................................................................5
5. Funcionarios............................................................................................5
6. Proprietários............................................................................................5

1. Movimento......................................................................................................5

1. Venda........................................................................................................5
2. Compras...................................................................................................5

1. Relatórios........................................................................................................5
2. Conclusão.......................................................................................................6
3. Bibliografia......................................................................................................6

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1. Introdução – Este levantamento de dados foi feito a partir da técnica de entrevista e observação direta,(xxxxx xxxxx xxxxx), em Umuarama.

1.1 Introdução técnica

   O método de entrevista se baseia em reuniões onde haverá conversas com o cliente (entrevistado) para obter os requisitos do sistema que será feito. Para isso deve-se ler o material de suporte; estabelecer objetivos da entrevista; decidir quem entrevistar; preparar o entrevistado; decidir os tipos de questões e a sua estrutura. À três tipos de estruturas em pirâmide: Com perguntas mais especificas no início e fechando a entrevista com perguntas genéricas; Funil com perguntas mais genéricas no início e no fim questões mais especificas; Diamante combinação das anteriores (com variações entre questões genéricas e especificas), utilizada para aumentar o interesse do entrevistado. (ÁVILA, ANA L., 2008).

   Método de observação direta também conhecido por etnografia é feito no ambiente de trabalho do usuário (cliente), é anotado as tarefas reais em que o sistema será utilizado, ou seja, tem como objetivo através da observação descobrir requisitos do sistema implícitos. (BEDANI, JANAINA,2009).

1.2 Introdução pessoal

Para obter uma entrevista foi necessária uma observação direta como complemento da entrevista, com isso ficou mais claro para estabelecer as atividades da empresa neste documento. A entrevista na qual foi utilizada a estrutura funil para formulações de perguntas, e a observação que ocorreu por um dia de acompanhamento no estabelecimento do restaurante. A pessoa a ser entrevistada foi (xxxx), também foi preparada e informada sobre importância da entrevista para o decorrer do processo.  

1. Objetivos – Digitalizar funções de um Restaurante garantindo segurança e comodidade ao cliente, para que isso se torne possível há de ter este levantamento de dados de suma importância onde será obtido as principais informações para o software.
2. Visão geral do Sistema – É um sistema de pequeno porte, deverá organizar os pedidos realizados de forma segura e de fácil uso, deverá fazer o controle de finanças como compra de produtos e funcionários.
3. Descrição comercial da Empresa -

1. Nome: (xxxx xxxx).
2. Razão Social: (xxx xxx).
3. Endereço: xxxxx xxxx, 0000 Umuarama Paraná, 00000-000.
4. Telefone: [phone].
5. Responsável pela Empresa: (xxx xxxx). 

1. Estrutura da organização - Está no ramo alimentício desde Janeiro de 2011 e foi vendida em Julho de 2012 para seus donos atuais (xxxx xxxx), é grande sua clientela, seu horário de atendimento das 17:00 até as 23:30 de domingo a domingo. Contem cinco funcionários na empresa. Atualmente é feito o atendimento e controles manualmente sem o auxílio de tecnologias na maior parte do processo.
2. Sistemas de informática - o controle é feito manualmente.
3. Situação Atual – Para obter esta situação atual foram utilizadas técnicas de levantamento de dados às técnicas utilizadas foram de entrevista e observação direta.

1. Pedido O pedido é anotado pelo atendente em duas vias, uma via vai ao caixa e outra à cozinha.

1. Identificação do pedido contem numerações em cada mesa para ser feito o controle de pedidos, é dado ao cliente o cardápio onde no mesmo tem o produto, que é identificado com nome e número.
2. Anotação do pedido é atribuída à mesa atual do cliente seus pedidos, é anotado o nome ou número do pedido, havendo acréscimos são adicionados um valor a mais, já estipulado no cardápio. Novos pedidos também podem ser acrescentados ou cancelados a uma mesa.
3. Entregas Pedidos para entrega tem como atendente o caixa (anota em duas vias uma via vai ao caixa e outra à cozinha) que passa para entregador sendo que à entrega é terceirizada e é recebido o dinheiro do entregador (o cliente paga a taxa ao entregador na entrega).

1. Fornecedores As compras são feitas em mercados ou com vendedores que vão até a porta da loja mensalmente, há feito um registro dos mesmos em agendas com o número do telefone e o produto que vendem.
2. Produtos Não há um cadastro de produtos, sabe-se o que deve comprar e então a compra de duas formas produtos que tem uma maior validade é comprado mensalmente em grande quantidade sendo guardados no estoque, produtos que tem uma validade curta são comprados diariamente.
3. Despesas Mensais São despesas mensais previstas: aluguel, funcionários, alimentos, retiradas.
4. Funcionários Os funcionários tem um salário fixo. Tem registro dos seus dados; Nome, CPF, RG, salario, horário de trabalho.

1. Hora extra é proposto um valor podendo variar entre dias de semana e finais de semana.

1. Proprietários É em acordo que os três proprietários/funcionários recebam um montante mensal fixo deixando para imprevistos ou investimentos para um futuro.

1. Movimento -

1.  Venda O pagamento pelo produto é feito no caixa sobre identificação da mesa do cliente, somente com pagamentos à vista (em dinheiro, cartões), feito o pagamento a ficha da mesa paga é reiniciada para novos pedidos.
2. Compras As compras são feitas em mercados ou por vendedores que vão até a loja mensalmente ou quando chamados por telefonemas, percebido o falta de produtos em estoque, há uma pesquisa de preço e logo após a compra do produto.

1. Relatórios – À empresa faz relatórios através do Excel para saber o quanto foi gasto no mês e quanto sobrou para lucros e investimentos, auxilia seus proprietários a tomarem decisões.
2. Conclusão – Feito este levantamento de dados a partir de dois Métodos (Etnografia, Entrevista) foi possível perceber a sua importância para o desenvolvimento do software pois o produto a ser entregue ao cliente tem de ser tão ou mais eficaz que a forma atualmente utilizada, o sistema de restaurante a ser gerado a partir deste levantamento de dados deverá ter eficiência, agilidade e confiabilidade.  Somente assim e com uma fácil implantação valerá o esforço para o usuário.

1. Bibliografia –

<http://izabel.falaprofessor.com.br/index.php/engenharia-de-software> acesso em 3 de Maio de 2016/;

<https://www.passeidireto.com/arquivo/19868782/engenharia-requisitos> acesso em 11 de Maio de 2016;

<https://pt.wikipedia.org/wiki/Engenharia_de_requisitos> acesso em 6 de Maio de 2016;

<http://www.devmedia.com.br/artigo-engenharia-de-software-introducao-a-engenharia-de-requisitos/8034> em 8 de Maio de 2016;

<http://www.devmedia.com.br/engenharia-de-software-2-tecnicas-para-levantamento-de-requisitos/9151> acesso as 17:30, em 8 de Maio de 2016;

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