Determinação de Pontos de Fusão e Ebulição do Fenômeno de Sublimação

QUÍMICA GERAL E EXPERIMENTAL

FENÔMENOS FÍSICOS Determinação de pontos de fusão e ebulição do fenômeno de sublimação

Gustavo de Carvalho Monteiro

Jéssica Gabriele de Souza Alves

Polyana Jakelyne dos Santos Silva

                                                             

                                              Orientador: Profa Isabel Calegão

LORENA-SP

19/09/2018

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1. Assunto:

        Determinação da temperatura de fusão e ebulição da água pura e avaliação de fenômeno de sublimação

1. Objetivo:

        Estudar os fenômenos de mudanças de estado como fusão, ebulição e sublimação.

Introdução:

        Neste experimento serão abordas observações experimentais realizadas em laboratório, sendo essas, a determinação dos pontos de fusão e ebulição da água destilada, que será chamada de parte A, e na avaliação do fenômeno de sublimação do Iodo que será chamado de parte B.
A parte A se trada da observação e anotação da variação de temperatura da água destilada (solida + liquida). Com ajuda de um termômetro, observa-se a temperatura no momento em que a agua solida muda de estado, passando para o liquido, e continua-se observação até que a agua comece a entrar em fase de ebulição.
Já a parte B trata-se da observação do iodo solido sublimando, por estar em alta temperatura.

A parte A do experimento trata-se das mudanças de estado que ocorrem quando substancias são submetidas a variações de temperatura ou pressão, que acarretam no maior choque entre as moléculas, aumentando a energia potencial entre elas, ate não haver mais espaço para o gral de energia acumulado e ocorre a mudança de estado da substancia, que é a desagregação (exemplo: ebulição) ou maior agregação das partículas (exemplo: liquefação).
O ponto de fusão em tese representa a temperatura em que ocorre a alteração do estado sólido para o líquido, e ponto de ebulição que a temperatura em que uma substancia líquida para o estado gasoso. Esses pontos de temperatura, tem a característica de poder ser um indicador de pureza da substancia, pois, substancias puras tem a característica de ter as mudanças de estado em temperaturas constantes, como exemplificado no gráfico 1 abaixo:

Gráfico 1

[pic 2]

 Pura                                                                                           Mistura

Já a parte B do experimento trata-se da sublimação do Iodo, que é a passagem direta da substancia solida para o estado gasoso, isso ocorre quando a pressão ambiente é menor que a pressão de vapor do sólido, a maiores temperaturas. Essa mudança acontece em todas as substancias entretanto ocorre com mais facilidade no gelo seco, na naftalina e no iodo, pois, são substâncias muito apolares, com isso, terão ligações intermoleculares muito fracas entre si, ocasionando maior facilmente de sublimação.

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1. Materiais e métodos:

Reagentes: água, gelo, cristais de Iodo

Materiais: béquer(100ml), vidro de relógio, termômetro, suporte universal, Arame de cobre fino(para fixar termômetro), Tela de amianto, Garra de metal, Tripé, Bastão de vidro, Pissete plástico.

1. Experimento A: Determinação da temperatura de fusão e ebulição da água pura

Acendeu-se o Bico de Bunsen e deixou-se a tela de amianto aquecer por 5 min sobre um tripé. Adicionou-se cubos de gelo até 2/3 do volume de um béquer de 100 ml, também adicionou-se cerca de 10 ml de água ao béquer. Ao estabilizar a temperatura, colocou-se o béquer sobre a tela de amianto já aquecida e fixou-se um termômetro no interior do béquer.

 Disparou-se um cronômetro e anotou-se a temperatura a cada minuto, continuou-se anotando a temperatura até sua estabilização. Anotou-se as observações sobre o sistema e relacionou-se o gráfico de temperatura versus tempo

        

1. Experimento B: Avaliação do fenômeno de sublimação

Colocou-se dois cristais de Iodo em um béquer de 50 ml, o mesmo completamente seco. Cobriu-se o béquer com um vidro de relógio, colocou-se o béquer sobre a tela de amianto já aquecida e observou-se.

1. Resultados e Discussões:

                                Tabela 1 Medições do experimento A

Medições 1	Medições 2	Medições 3
6 °c	5°c	0°c
15°c	14°c	12°c
21°c	16°c	16°c
33°c	18°c	17°c
38°c	30°c	22°c
48°c	39°c	29°c
60°c	50°c	42°c
62°c	59°c	49°c
75°c	70°c	65°c
82°c	78°c	70°c
86°c	85°c	79°c
92°c	90°c	82°c
95°c	95°c	89°c
96°c	96°c	92°c
98°c	97°c	96°c
100°c	98°c	99°c

                                                                          Fonte: Autoria Própria