Volumetria de Neutralização Determinação do Teor de Ácido Acético no Vinagre e Análise do Leite de Magnésia

UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO

QUÍMICA ANALÍTICA EXPERIMENTAL

ALUNO: JOÃO LUIZ DA SILVA PEREIRA CHACON

Prática: Volumetria de neutralização - Determinação do teor de ácido acético no vinagre e Análise do Leite de Magnésia

Procedimento:

1. Teor de ácido acético no vinagre

      1.2.Preparação das soluções

Preparar solução 500 mL de HCl  0,1 mol.L -1

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Preparar 1 L de solução de bórax 0,0500 mol.L -1 .

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Preparar 350 mL solução de NaOh 0,1 mol.L -1

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        Preparar 100 mL de solução de vermelho de metila

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Preparam 100 mL de solução de fenolftaleína

1. Padronização da solução de HCl com solução padrão de bórax.

levar(usando pipeta volumétrica) 25,00 mL de solução de bórax 0,05 mol/L para

um Erlenmeyer 500 mL e adicionar 50 mL de água destilada

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Adicionar 2 gotas de vermelho de metila e posteriormente titular com HCl  0,1 mol/L até que a cor da solução mudar

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Repetir até encontrar um valor médio(volumes gastos não sejam diferentes uns dos outros em mais de  0,10 mL, rejeitar o resultado que exceder esse limite)

1. Padronização da solução de NaOh

levar(usando pipeta volumétrica) 25,00 mL de solução de HCL para

um Erlenmeyer 500 mL, adicionando posteriormente 50 mL de água destilada e 3 gotas de fenolftaleína

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Titular a alíquota de HCl com solução de NaOH até a cor se tornar rosa(duradouro)

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Repetir até encontrar um valor médio(volumes gastos não sejam diferentes uns dos outros em mais de  0,10 mL, rejeitar o resultado que exceder esse limite)

1. Preparação da solução problema

retirar(com pipeta volumétrica) 50,00 mL de vinagre e transferir para um balão

volumétrico de 1000 mL.

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completar o volume até o traço de aferição homogeneizando a solução formada.

1. Titulação da solução problema

levar (com pipeta volumetrica) 25,00 mL da solução problema para um Erlenmeyer de 500 mL.

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Adicionar 50 mL de água destilada e 2 gotas de fenolftaleína.

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Titular com solução padrão de NaOH 0,1 mol/L  até a coloração mudar da inicialmente dada pelo indicador.

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Repetir até encontrar um valor médio(volumes gastos não sejam diferentes uns dos outros em mais de  0,10 mL, rejeitar o resultado que exceder esse limite)