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PROJETO INTERDISCIPLINAR APLICADO AOS CURSOS SUPERIORES DE TECNOLOGIA (PROINTER II) – RELATÓRIO FINAL

Por:   •  17/11/2015  •  Abstract  •  3.198 Palavras (13 Páginas)  •  458 Visualizações

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UNIVERSIDADE ANHANGUERA

POLO SENHOR DO BONFIM - BA

CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO PÚBLICA

EDSON CARLOS ARAÚJO MEDRADO

RA 1714802724

PROJETO INTERDISCIPLINAR APLICADO AOS CURSOS SUPERIORES DE TECNOLOGIA (PROINTER II) – RELATÓRIO FINAL

PROJETO DE VIABILIDADE PARA IMPLANTAÇÃO DE SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL NA EMPRESA DE RESTAURANTES VELHO CHICO LTDA

TUTORA EAD ADRIANA BARBOSA GONÇALVES

SENHOR DO BONFIM - BA

2015

EDSON CARLOS ARAÚJO MEDRADO

RA 1714802724

RELATÓRIO FINAL

SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL

Trabalho apresentado como exigência à conclusão da disciplina Projeto Interdisciplinar Aplicado aos Cursos Superiores de Tecnologia (PROINTER II), consistente na elaboração de um Sistema de Gestão Ambiental (SGA) a ser aplicado na Empresa de Restaurantes Velho Chico LTDA.

UNIVERSIDADE ANHANGUERA

POLO SENHOR DO BONFIM - BA

SENHOR DO BONFIM - BA

2015

SUMÁRIO

1- Resumo..................... ..................................................................................4

2- Introdução......................................................................................................5

3- Levantamento de Campo ...................................................................... ......6

4- Nome do Negócio..........................................................................................7

5- Razão e Justificativa da escolha do nome........................................... ......8

6- Qualificação dos sócios......................................................................... ......9

7- Análise SWOT...............................................................................................10

8- Perfil da Empresa.........................................................................................11

9- Fundamentos Institucionais........................................................................12

9.1 Visão.........................................................................................................12

9.2 Missão......................................................................................................12

9.3 Valores......................................................................................................12

9.4 Princípios..................................................................................................13

9.5 Fatores chaves e críticos do sucesso.......................................................13

10- Produtos e Serviços....................................................................................14

11- Visão Técnica do Empreendimento...........................................................15

12- Dados empresariais e localização.............................................................16

13- Custos de Comercialização........................................................................17

13.1 Custo mensal com matérias primas e descartáveis...............................17

13.2 Custo Fixo..............................................................................................18

13.3 Custo com mão de obra.........................................................................18

14- Análises preliminares para implantação do SGA.....................................19

15-

...

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