ANÁLISE DAS PRÁTICAS DE GESTÃO ORGANIZACIONAL
Por: Laura Christina • 2/4/2018 • Trabalho acadêmico • 6.883 Palavras (28 Páginas) • 154 Visualizações
FACSUM – FACULDADE DO SUDESTE MINEIRO
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM RECURSOS HUMANOS
[pic 1]
DESCRIÇÃO E ANÁLISE DAS PRÁTICAS DE GESTÃO ORGANIZACIONAL
ARCOS DOURADOS COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA
[pic 2]
JUIZ DE FORA
2016
FACSUM – FACULDADE DO SUDESTE MINEIRO
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM RECURSOS HUMANOS
DESCRIÇÃO E ANÁLISE DAS PRÁTICAS DE GESTÃO ORGANIZACIONAL
ARCOS DOURADOS COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA
Breno Raphael Felipe da Silva RA: 01550005125
Maria Cristina Marasco RA: 02360000178
Simone Rodrigues Souza RA: 01550005215
Thalles Aum Guzella RA: 01550005524
JUIZ DE FORA
2016
FACSUM – FACULDADE DO SUDESTE MINEIRO
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM RECURSOS HUMANOS
DESCRIÇÃO E ANÁLISE DAS PRÁTICAS DE GESTÃO ORGANIZACIONAL
ARCOS DOURADOS COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA
Trabalho de conclusão do PIM - Projeto Integrado Multidisciplinar, apresentado para a conclusão do primeiro período do curso de Recursos Humanos da Faculdade do Sudeste Mineiro - FACSUM.
Orientador (a): Prof Geane Fayer
JUIZ DE FORA
2016
FACSUM – FACULDADE DO SUDESTE MINEIRO
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM RECURSOS HUMANOS
DESCRIÇÃO E ANÁLISE DAS PRÁTICAS DE GESTÃO ORGANIZACIONAL
ARCOS DOURADOS COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA
Aprovado:
Prof (a).: Geane Cristina Fayer Data: __/__/____ Assinatura:
RESUMO
O PIM – Projeto Integrado Multidisciplinar tem por objetivo identificar como funciona uma grande empresa e aplicar todo o conhecimento obtido neste período. Foi abordado cada processo de acordo com as disciplinas vista em sala, realizamos o levantamento dos aspectos mais relevantes do dia a dia da empresa e foi colocado em prática de acordo com as seguintes matérias: Comunicação Empresarial, Técnicas de Informática, Recursos Materiais e Patrimoniais, Fundamentos da Administração, Economia e Mercado e Matemática Aplicada.
A empresa escolhida A Arcos Dourados LTDA hoje é representante oficial do Mc`Donalds, abrangendo não só o Brasil. Hoje a marca está presente em mais de 119 países através de 35 mil pontos de vendas empregando cerca de 1,5 milhões de funcionários servindo aproximadamente 68 milhões de clientes. Atualmente a Arcos Dourados LTDA franqueadora da marca no Brasil opera mais de 800 lanchonetes em 192 cidades. A empresa foi escolhida com objetivo de aplicarmos o que foi aprendido em sala, para colocarmos em pratica todos os ensinamentos, e vermos a realidade de um gestor de uma grande empresa.
PALAVRAS – CHAVE: Arcos Dourados, Mc Donalds, resultados
ABSTRACT
PIM - Integrated Project Multidisciplinary aims to identify how a large company and apply all the knowledge gained in this period. each process according to the disciplines view room was covered, we conducted a survey of the most important aspects of day to day business and was put into practice in accordance with the following: Business Communication, Computer Techniques, Material Resources and Property, fundamentals of Management, Economics and Market and Applied Mathematics.
The chosen company the Arcos Dourados LTDA is now official representative of Mc`Donalds, covering not only Brazil. Today the brand is present in 119 countries through 35,000 sales outlets employing about 1.5 million employees serving approximately 68 million customers. Currently the Golden Arches LTDA franchiser of the brand in Brazil operates more than 800 cafes in 192 cities. The company was chosen in order to apply what has been learned in the classroom, to put into practice all the teachings, and see the reality of a manager of a large
KEYWORD: Arcos Dourados, Mc Donalds, resultados
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO .........................................................................................
1. DESCRIÇÃO DA ORGANIZAÇÃO.........................................................
1.1 Denominação e forma de constituição................................................
1.2 Dados e fatos revelantes da origem da organização.........................
1.3 Natureza e ramo de atuação..................................................................
1.4 Informações sobre o porte da empresa...............................................
1.5 Principais equipamentos. ......................................................................
1.6 Composições da força de trabalho, incluindo quantidade de pessoas, percentuais por nível de escolaridade, por níveis de chefia ou gerenciais, por regime jurídico de vínculo............................................................................
1.7 Principais produtos.................................................................................
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