NOME DA EMPRESA ANALISADA: BUBBA MILK
Por: Geraldo Júnior • 19/5/2017 • Trabalho acadêmico • 8.372 Palavras (34 Páginas) • 242 Visualizações
UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP
GERALDO LUIZ DA SILVA JÚNIOR
RA: 1523298
JEFFERSON DE ARAUJO SILVA
RA: 1517963
NOME DA EMPRESA ANALISADA: BUBBA MILK
Local: BRASÍLIA
Ano: 2017
UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP
GERALDO LUIZ DA SILVA JÚNIOR
RA: 1523298
JEFFERSON DE ARAUJO SILVA
RA: 1517963
Projeto Integrado Multidisciplinar para obtenção do título de Gestor na área de Logística apresentado à Universidade Paulista - Interativa - (Unip) |
Orientador: Prof. Altair da Silva
Local: BRASÍLIA
Ano: 2017
RESUMO
O presente texto conceitua sobre Plano de Negócios, Tecnologias para Planejamento e Operações Logísticas e finalizando com Ética e Legislação: Trabalhista e Empresarial com o objetivo de mostrar alguns conceitos científicos, mostrar a situação da empresa e dar possíveis soluções para que ela tenha seu objetivo alcançado. Este trabalho baseia-se em estudos bibliográficos realizados através de livros, pesquisas em sites confiáveis e artigos científicos. E como formas a complementar, foram utilizadas informações coletadas na própria empresa a fim de projetar os estudos aqui realizados. O objetivo principal do trabalho é propor soluções de melhorias através de estudos realizados na empresa e com o auxílio das pesquisas aqui demonstradas, tem como foco principal a redução de erros, pois assim manterá a empresa com uma margem de crescimento boa e uma melhor imagem perante seus diversos clientes.
Palavras chaves: Plano de Negócios, Tecnologias para Planejamento e Operações Logísticas, Ética e Legislação: Trabalhista e Empresarial , redução de erros, margem de crescimento.
ABSTRACT
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO ................................................................................................................ 5
DESENVOLVIMENTO ................................................................................................... 7
1. Histórico da Empresa........................................................................................................ 7
2. Plano de Negócios ................................................................................................ 8
2.1. Desenvolvimento do plano de negócios ............................................................ 8
3. Tecnologias para Planejamento e Operações Logísticas .................................... 29
3.1. Objetivos logísticos da empresa, detalhando as operações logísticas na empresa .............................................................................................................................................. 29
3.2. Missão logística empresa, apontando como atender as necessidades de materiais da empresa e do mercado da maneira esperada........................................... 31
3.3. Tecnologias utilizadas na gestão logística, envolvendo compras, recebimento, armazenagem, separação de pedidos, expedição ........................................................ 31
3.4. Políticas referentes às operações logísticas............
4. Ética e Legislação: Trabalhista e Empresarial ............................................................ 38
4.1. Abordagem da responsabilidade social, posturas éticas e de cidadania .......... 38
4.2. Noções teóricas fundamentais que precederam o estudo das sociedades mercantis e suas características ........................................................................................... 38
4.3. Direito sindical e direito coletivo .................................................................... 41
4.4. Organização e representação dos trabalhadores ............................................. 43
4.5. Autonomia sindical ................................................
4.6. Greve ................................................................................................................ 44
4.7. Negociação coletiva e contrato coletivo ........................................................... 45
CONCLUSÃO ................................................................................................................ 46
CITAÇÕES E REFERÊNCIAS ..................................................................................... 48
REFERÊNCIAS 12
ANEXO 13
INTRODUÇÃO
Bubba Milk é uma empresa de pequeno porte que atua no ramo de derivados de leite de búfala (laticínio), na cidade de Brazlândia no Distrito Federal. Ela foi inaugurada no início do ano de 2003 efetuando suas vendas por meio de distribuição. A empresa conta com cerca de 10 funcionário sendo que 3 trabalham diretamente no laticínio, 4 para tirar o leite, 1 para supervisionar todo o trabalho, 1 para o transporte e 1 representante do produto e toda a parte
administrativa fica com os donos da empresa. Seu principal ramo é a preparação do leite para transformá-los em queijo, muçarela, iogurtes, ricota, requeijão, parmesão, provolone e outros 23 produtos derivados do leite de búfala para sua venda.
Para vendê-los a empresa fabrica-os em um laticínio que fica numa propriedade própria, de aproximadamente 49 hectares, da qual retira a matéria prima (leite) de seus próprios animais - aproximadamente 280 búfalos - e então expede os produtos para seus diversos clientes. Seus principais clientes são pessoas jurídicas tais quais: restaurantes, casas de doces e mercados e todos ficam localizados no Distrito Federal. A empresa tem como objetivo alcançar todo o país, porém como ainda é limitada sua produção, ela abrange apenas esse mercado que já tem uma alta demanda.
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