Plano de Marketing
Por: liva07 • 26/10/2016 • Trabalho acadêmico • 546 Palavras (3 Páginas) • 443 Visualizações
Plano de Marketing
Necessidades do Mercado
O empreendimento Churrascaria Point dos Amigos visa a atender a demanda da clientela de médio e alto poder aquisitivo após a constatação através de especialistas, consultores de empreendedorismo, coletores de opinião, nutricionistas, pesquisadores de campo constatarem a necessidade da oferta de alimentação de excelente qualidade e preço justo para suprir as necessidades dos clientes de médio poder aquisitivo, gerando mercado consumidor garantido e satisfação da clientela.
Artigos de Qualidade
Os clientes trabalham duro pra ganhar o seu dinheiro e não gostariam de desperdiça-lo com produtos que não sejam de qualidade, portanto o sabor é indispensável.
Atendimento ao cliente
Só com um atendimento exemplar é possível construir um negócio sustentável com uma base de clientes fiéis.
Análise SWOT
A análise estratégica de S W O T irá possibilitar ao empreendedor da Churrascaria Point dos Amigos visualizar a empresa em relação as oportunidades e ameaças existentes no mercado , assim como identificar suas forças e fraquezas .
Ambiente Externo
OPORTUNIDADES | AMEAÇAS |
Demanda necessitada da oferta de alimentação de excelente qualidade, supervisionada por nutricionista , a preço baixo, menor que o da concorrência . | A concorrência dos restaurantes localizados na área comercial de Virgem da Lapa. |
Satisfação da clientela com relação ao produto e ambiente físico e confortável, proporcionando a divulgação do elevado grau de qualidade do produto, gerando aumento considerável das vendas | A dificuldade na mudança de habito do mercado consumidor de baixo poder aquisitivo. |
Agilidade e conforto | O padrão de conforto da concorrência |
Análise Interna
PONTOS FORTES | PONTOS FRACOS |
O conhecimento amplo do ambiente competitivo, devido o gestor da empresa já ter trabalhado na operacionalidade alimentícia , facilitando o bom desempenho de sua gestão. | Dificuldade inicial da empresa obter financiamento de longo prazo , devido a empresa não ser conhecida . |
Estudo prévio do mercado para a implantação do empreendimento de maneira bem sucedida , alavancando a operacionalidade positiva do empreendimento. |
Produtos
A Churrascaria Point dos Amigos irá fornecer a seus clientes refeições de excelente qualidade , visando a satisfação plena de sua clientela , estando o produto de acordo com as normas de vigilância sanitária vigentes no país , supervisionado por nutricionista , não pondo em risco a saúde de seus clientes.
Quadro de Produtos
PRODUTOS | PREÇOS |
Picanha | R$20,00 |
Alcatra | R$22,00 |
Maminha | R$18,00 |
Bife | R$20,00 |
Bife de Frango | R$25,00 |
Chopp | R$30,00 |
Sucos | R$3,50 |
Refrigerantes | R$3,00 |
Objetivos Financeiros
- Aumentar a margem de lucro em 1% por trimestre devido à eficiência e os ganhos com economia de escala.
- Manter um orçamento significativo de pesquisa e desenvolvimento para incentivar o desenvolvimento de novos produtos.
- Alcançar uma taxa de crescimento da ordem de dois ou três dígitos nos primeiros três anos.
Posicionamento
A Churrascaria Point dos Amigos vai se posicionar como a empresa líder de venda em churrascos. Esse posicionamento será alcançado pela alavancagem de sua vantagem competitiva: experiência no setor e paixão pelo churrasco. A Churrascaria Point dos Amigos é uma empresa formada por um grupo de pessoas experientes com comidas de boteco e por entender o gosto da população da cidade de Virgem da Lapa tem uma vantagem muito grande diante dos concorrentes.
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