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Portfolio em grupo 8 semestre unopar

Por:   •  23/11/2015  •  Trabalho acadêmico  •  5.387 Palavras (22 Páginas)  •  679 Visualizações

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SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO        

2 DESENVOLVIMENTO        

2.1TÍTULO NÍVEL 2 – SEÇÃO SECUNDÁRIA        

2.1.1Título Nível 3 – Seção Terciária        

2.1.1.1Título nível 4 – Seção quaternária        

2.1.1.1.1Título nível 5 – Seção quinária        

3EXEMPLOS DE ELEMENTOS DE APOIO AO TEXTO        

3.1EXEMPLO DE GRÁFICO        

3.2EXEMPLO DE FIGURA        

3.3EXEMPLO DE QUADRO        

3.4EXEMPLO DE TABELA        

4CONCLUSÃO        

REFERÊNCIAS        

APÊNDICES        

APÊNDICE A – Instrumento de pesquisa utilizado na coleta de dados        

ANEXOS        

ANEXO A – Título do anexo        


INTRODUÇÃO

A contínua busca das organizações em se tornarem mais atrativas em

seusmercados, estabelecendo objetivos e políticas e desenvolvendo ações que as possibilitem conhecerem-se melhor e ao ambiente de negócios no qual atuam, motiva a evolução observável na estratégia empresarial ao longo do tempo.

Desde 1968, a Panificadora PLP está no mercado de panificação na

cidade de Lagoa da Prata, Minas Gerais e desde então vem buscando crescer com novas técnicas, atendendo as exigências do mercado mas sem perder o seu toque caseiro e artesanal. Hoje são duas panificadoras e lanchonetes e uma fábrica de embalados.

A Panificadora PLP está inserida no ramo da panificação, que segundo o

Serviço Brasileiro de Apoio as Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE), este tipo de segmento manteve um forte crescimento em 2011, de 11,8%, representando um faturamento próximo aos sessenta e três bilhõesde reais.

Este trabalho tem como objetivo realizar um diagnóstico e intervenção na empresa Panificadora PLP, no sentido de avaliar aspectos que tangem a gestão da empresa, apontando seus pontos fortes, suas dificuldades, bem como as condições potenciais de crescimento do negócio, ou limites que exijam mudanças.  

2 - Análise ambiental da empresa

O processo de adoção da metodologia de planejamento estratégico nas empresas brasileiras tem-se mostrado gradativo, porém contínuo. Executivos e empresários têm reconhecido que esta parece ser a melhor alternativa para uma organização que procura garantir sua sobrevivência e desenvolvimento, através de maior interação com o ambiente no qual opera.

Esta abordagem reconhece ser da maior importância o conhecimento da realidade ambiental para a formulação de um plano estratégico eficaz. A realização de uma análise ambiental é o único caminho para que tal conhecimento seja alcançado. Com base na análise ambiental da empresa, identificamos as seguintes ameaças e oportunidades:

Forças

Cultura de TQM

Cultura da organização é a chave para o sucesso.

Administração experiente

Conhecem do negócio

Relação com funcionários

Todos demonstram comprometimento

Instalações

As instalações estão em bom estado

Localização geográfica

Privilegiada, centro da cidade

Diferencial inovador

Lanchonete com produtos variados

Credibilidade

Boa credibilidade

Fatores culturais

Sua maior clientela reside

nocentro e nos bairros próximos, sendo que, a popu-

lação que fica mais próxima da padaria, pertence a uma classe de consumidores com melhor poder aquisitivo.

Fraquezas

Distribuição

Boa, mas poderia melhorar com mais veículos

Tecnologia

Pouco investimento em sistemas de informação devido ao alto custo

Oportunidades

Incentivos fiscais

Existem linhas de crédito especifico com boas oportunidades para o ramo de atividade da empresa

Aumento da demanda de clientes

A demanda tem se mostrado crescente desde o início das atividades e tendem a aumentar junto ao crescimento da cidade.

Novas atividades

Novos negócios, fabricação de alimentos para encomendas de festas e outros eventos.

Ameaças

Novos entrantes

Com o aumento da demanda, novos competidores podem entrar no mercado.A Abertura de supermercado ao lado da panificadora indica que muitos consumidores trocaram as padarias pelos supermercados devido a praticidade e hábito de compra. Lembrando que esses estabelecimentos concorrem não só na venda depães, mas também

de bebidas, leite, frios, doces, balas, sorvetes e

outros.

Política econômica

Aumento do preço do trigo (matéria prima)

Quantidade de fornecedores

 Risco do fornecedor elevar o preço acima da concorrência

Produtos substitutos

Risco do fornecedor migrar para produtos substitutos (linha natural e integral)

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