Planejamento Estrategico Da Boutique De Carne

1) Nome da Empresa: Carne Chic Ltda

2) Ramos de Atividade: Comercialização de carnes nobres

3) Principais fatos desde a fundação:

Idade da Empresa: 03 (três) anos.

Fatos Relevantes: São 02 (duas) sócias e 02 (duas) funcionárias – foi uma oportunidade de mercado – a proprietária é dentista e vendeu o consultório para investir – empresa familiar – no início utilizou dinheiro próprio para o físico e precisou pegar empréstimo para suprir o giro financeiro – existe certo equilíbrio na administração, sendo um sócio com pulso mais firme e que cobra a equipe pelos resultados e outro que administra de forma mais tranquila e liberal.

4) Faturamento Mensal e Lucro Anuais: Aproximadamente R$ 30.000,00 – Mês || R$ 360.000,00 – Ano

5) Numero de Empregados: 04 (Quatro) funcionários, sendo 02 (duas) sócias e 02 (dois) funcionários

6) Número de Filiais: Não

7) Possíveis Fusões/Aquisições/Parcerias: Atualmente não existe, porem há previsto de implantação de uma filial no município de Vila Velha até o ano de 2014.

8) Empresa Familiar: Sim

9) Liderança Autoritária ou Participativa: Participativa

10) Clima Organizacional: Devido ao número pequeno de colaboradores é mais tranquilo administrar questões como: relacionamento, reconhecimento, etc.

ORGANOGRAMA

11) Posição da Empresa no setor em que atua:

Na Região em que atua (Praia do Canto – Vitória - ES) não existem empresas do mesmo segmento, mas possui consumidores com poder aquisitivo médio/alto que facilita a comercialização. Existem alguns segmentos que influenciam, de certa forma, como concorrentes:

- Concorrentes Diretos (Produtos):

Carnes Nobres: Sem concorrentes diretos no Estado

Carnes Tradicionais: Supermercados

- Concorrentes Indiretos (Serviços): Restaurantes Nobres e Churrascaria

- Faturamento médio anual do setor: R$ 1.200.000,00

- Lucro médio das empresas que atual neste setor: 30%