Prointer parcial

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Universidade Anhanguera – Uniderp

Centro de Educação a Distância

TECNOLOGIA EM LOGISTICA

3ª SÉRIE

DESAFIO PROFISSIONAL

GESTÃO DE CUSTOS LOGISTICOS

GESTÃO DE MARKETING

INTERMODAIS

Tutor Presencial: Sylmara

         Bruna Couto da Silva                                                                    RA 8738984114

         Janaina Neves P. Jardim                                                               RA 8529936045

         Kátia Pereira Ferreira                                                RA 8765997067

         Eurides Rodrigues                                                                         RA 9676485621

         Brenda Emanoele Candido da Silva                                            RA 9650530990

CAMPINAS/ SP

Maio/2015

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Universidade Anhanguera – Uniderp

Centro de Educação a Distância

         Bruna Couto da Silva                                                                    RA 8738984114

         Janaina Neves P. Jardim                                                               RA 8529936045

         Kátia Pereira Ferreira                                                RA 8765997067

         Eurides Rodrigues                                                                         RA 9676485621

         Brenda Emanoele Candido da Silva                                            RA 9650530990

DESAFIO PROFISSIONAL

GESTÃO DE CUSTOS LOGISTICOS

GESTÃO DE MARKETING

INTERMODAIS

Tutor Presencial: Sylmara

Desafio profissional apresentado ao Curso Superior Tecnologia em Logística da Universidade Anhanguera, como exigência parcial das Disciplinas de Gestão de Custos logisticos; Gestão de Marketing e Intermodais para a obtenção de nota, sob orientação do Prof.. Tutor EAD Silmara.

CAMPINAS /SP

2015

SUMÁRIO

1 - Introdução                                                        .04

2 - xxxx                                 05

3 - xxxx                        .............06

4 - xxxx                                .........................07

5 - xxxx                                .............09

6 - Conclusão.                                        ..............                 10

Referencias Bibliograficas                                        .11

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1 - INTRODUÇÃO

No segmento de laticínios, os produtos voltados para a saúde e a qualidade de vida do consumidor têm ganhado grande importância. Isso pode ser observado tanto nas prateleiras dos supermercados como nos altos investimentos que as empresas têm destinado para o desenvolvimento de novos produtos voltados para este publico consumidor. Hoje em dia, várias empresas do setor investem em novos lançamentos.

 Esse mercado que é ditado por inovações constantes, onde produto e preço muitas vezes são parecidos, procura um diferencial evidente em relação ao concorrente. Cada vez mais o mercado aponta a logística como esse diferencial, sendo a diferença entre o sucesso e o fracasso de uma empresa, independente do seu produto, independente do seu potencial de mercado e de seu poder de inovação constante. Para tanto, é imprescindível que a operação da logística de distribuição das empresas de laticínios esteja preparada para ser o diferencial, o algo a mais, o plus que a empresa oferece ao seu cliente. A logística aparece como diferencial de mercado e agrega valor a marca e ao produto ou serviço quando há harmonia entre as duas principais variáveis: custo e qualidade

PASSO 1

A EMPRESA

Hoje a empresa “Laticínios Vitoria Comércio e Indústria Ltda”, conta com uma parceria com mais de 300 produtores rurais, que fornecem leite “ in natura”, uma produção diária de 28 mil litros de leite, e têm em seu quadro funcional, em media, 100 funcionários. A empresa Laticínios Vitoria está sediada na região sul de Minas Gerais.

A empresa consolidou-se no mercado com produtos de qualidade direcionados aos consumidores de todas as classes sociais, primeiramente produzindo somente o leite. Entretanto, com o aumento da matéria-prima, a necessidade e a expansão comercial, os empresários se viram obrigados produzir novos produtos, momento em que a produção de manteiga, iogurte, queijo, doce de leite, bebida láctea pasteurizada e fermentada passou a ser a viabilidade para os consumidores e para os fornecedores e agora passa a fornecer também para a região Sudeste do Brasil. Seus principais concorrentes são as grandes indústrias de laticínios espalhadas pelo país, tais como: Batavo, Parmalat, Nestlé, Matilat, etc.

Analise Situação Atual

Os principais clientes da Laticinios Vitoria são os mercados e distribuidoras da região, a empresa fica em otima localização, proximo as rodovias de acesso as fazendas que são nossos principais fornecedores, por isso o prazo de entrega da materia prima é sempre bem sucedido, visto que os caminhões não se envolve no transito da cidade, devido a proximidade da empresa com a estrada de produção. O modal mais indicado e utilizado para esse tipo de transporte é o rodoviário.

O transporte da fazenda até a fabrica é terceirizado, assegurado pela transportadora em caminhões isotérmicos, previamente higienizados que buscam o leite resfriado nas cooperativas e mantêm a temperatura até chegar à fabrica. São coletados também amostras diariamente de todos os produtores que compõem a rota e são analisadas no laboratório da própria empresa de laticínios, a fim de garantir a qualidade do leite.