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Analise Swot Restaurante Smak Trabalhos escolares e artigos acadêmicos

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21.017 Trabalhos sobre Analise Swot Restaurante Smak. Documentos 1 - 25 (mostrando os primeiros 1.000 resultados)

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Última atualização: 9/4/2015
  • ANALISE SWOT RESTAURANTE SMAK

    UNIVERSIDADE ANHANGUERA-UNIDERP POLO: CURSO: ACADÊMICO: RA: TUTORA EAD: DESAFIO PROFISSIONAL: ANÁLISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK TERESINA/PI 2014 ANÁLISE SWOT RESTAURANTE SMAK Analisando a empresa usando a ferramenta SWOT observamos as seguintes situações: FORÇAS Comidas Típicas Polonesas – Especialidade: Pierogi(Pastel Polonês) Cozinheiro de bastante experiência. Arquitetura Diferenciada Localização Privilegiada FRAQUEZAS Cardápio Engessado e de Difícil Compreensão(Escrito à mão e em Polonês) Atraso no Pagamento dos Fornecedores Falta de Gerência Sazonalidade da Clientela OPORTUNIDADES Região Turística Buscar

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    Tamanho do trabalho: 407 Palavras / 2 Páginas
    Data: 8/4/2014 Por: erlany2014
  • Desafio Profissional - Análise SWOT Restaurante SMAK

    SUMÁRIO Resumo 2 Introdução 3 e 4 Pesquisa 5 a 9 Conclusão 10 Bibliografia..............................................................................................11   Resumo O presente trabalho tem por objetivo identificar o diagnóstico estratégico do restaurante SMAK para posteriormente implantar ações para que o objetivo da empresária seja atingido. Desta forma, o SMAK se tornará, não só mais um restaurante, mas com sua culinária tradicional, cardápio variado e preços acessíveis será a melhor opção de alimentação do Vale da Felicidade. Introdução Administrar uma

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    Tamanho do trabalho: 1.034 Palavras / 5 Páginas
    Data: 1/6/2014 Por: Nuancy
  • ANÁLISE SWOT - RESTAURANTE SMAK PROPOSTAS DE SOLUÇÃO

    São Sebastião-DF- 07 de Abril de 2014 ANÁLISE SWOTRESTAURANTE SMAK PROPOSTAS DE SOLUÇÃO AMBIENTE INTERNO FORÇAS FRAQUEZAS - Excelente localização; - Tradição em comidas típicas; - Ambiente familiar e retro; - Mesas rústicas; - Valorização da cultura; - Boa gestão; - Cozinheiro experiente; - Identidade própria; - Escassez de funcionários; - Pouca variedade de comidas; - Falta de treinamento e capacitação dos funcionários; - Falta divulgação do restaurante; - Cardápio feito a mão

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    Tamanho do trabalho: 277 Palavras / 2 Páginas
    Data: 14/8/2014 Por: dervalicio
  • Analise Swot Restaurante Smak

    UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP – CEAD POLO: FORTALEZA CENTRO (BEZERRA) CENTRO DE EDUCAÇÃO `A DISTANCIA- EAD CURSO: ADMINISTRAÇÃO DISCIPLINA: DESENVOLVIMENTO PESSOAL E PROFISSIONAL ALUNO: JOSÉ HÉLIO FLÁVIO VIANA DA SILVA RA: 8522934229 DESAFIO PROFISSIONAL: DISCIPLINAS NORTEADORAS • TECNICAS DE NEGOCIAÇÃO • GESTAO DO CONHECIMENTO • DESENVOLVIMENTO PESSOAL E PROFISSIONAL TUTOR EAD: AECIO FEITOSA FILHO FORTALEZA/CE JUN-2014 Sumário 1. INTRODUÇÃO.........................................................................................02 2. ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK.....................................03 3. DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK........................................04 4. NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE

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    Tamanho do trabalho: 790 Palavras / 4 Páginas
    Data: 14/9/2014 Por: flavioviana2014
  • Análise SWOT Restaurante Smak

    Análise SWOT Restaurante Smak

    Desafio Profissional Disciplinas Norteadoras: Empreendedorismo e Comportamento Organizacional. Tutora EAD: Anália Jubanski Trabalho desenvolvido para o curso de Ciências Contábeis disciplinas norteadores Empreendedorismo e Comportamento Organizacional, apresentado à Anhanguera Educacional como requisito para a avaliação na Atividade Desafio Profissional do 1º bimestre 2015, sob orientação da tutora EAD Anália Jubanski SANTO ANDRÉ / SP 16 DE ABRIL DE 2015 SUMÁRIO 1 – Introdução pág. 3 2 – O que leva pequenas Empresas a fecharem

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    Tamanho do trabalho: 1.398 Palavras / 6 Páginas
    Data: 25/5/2015 Por: monikabcosta
  • Análise Do Restaurante Smak Com A Ferramenta SWOT

    De acordo com Marcelo Nakagawa (2012, professor e coordenador de empreendedorismo do INSPER – Instituto de Ensino e Pesquisa – Movimento Empreenda, p. 3) A Análise SWOT tem forte influência da escola militarista de formulação estratégica. Isso significa analisar detalhadamente o adversário e o ambiente em que se realizará o combate, para identificar as oportunidades e ameaças e os pontos fortes e fracos da tropa. Com base nessa análise, busca-se o melhor posicionamento e a

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    Tamanho do trabalho: 835 Palavras / 4 Páginas
    Data: 29/5/2014 Por: leandrolessa
  • Desafio Profissional-Análise do Restaurante Smak

    Universidade Anhanguera-Uniderp Centro de Educação a Distância Polo Echaporã-SP Salvador Rodrigo Carbone RA 8982244216 Tutora: Camila Jussara Abolis Desafio Profissional-Análise do Restaurante Smak * Empreendedorismo – Prof.ª Mª Renata M.G.Dalpiaz 22 de Abril de 2014 RESTAURANTE SMAK Empresas familiares tendem a serem charmosas, mas perdem em eficiência e qualidade quando mal administradas. Apesar da boa vontade, a sua dona, Irena, é despreparada e foi totalmente dependente da administração do marido. Sem filhos e agora viúva,

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    Tamanho do trabalho: 383 Palavras / 2 Páginas
    Data: 31/5/2014 Por: Carbone51
  • Analise dos aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante Smak com o auxilio da ferramenta SWOT, baseada no texto Desafio Profissional

    1.Analise dos aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante Smak com o auxilio da ferramenta SWOT, baseada no texto Desafio Profissional FORÇAS (Ambiente Interno) FRAQUEZAS (Ambiente Interno) Arquitetura Típica Comida Típica. Delegação de funções. Falta de administração Cardápio em desacordo Desvio de função. Pouca variedade nos Cardápios Falta de planejamento. Mão sem qualificação OPORTUNIDADES (Ambiente Externo) AMEAÇAS (Ambiente Externo) Investimento em propaganda. Recepção na entrada do Restaurante. Propaganda feita através de meios de comunicações utilizados na

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    Tamanho do trabalho: 212 Palavras / 1 Páginas
    Data: 29/3/2014 Por: nandosallis
  • Análise SWOT do restaurante SMAK

    Análise SWOT do restaurante SMAK Forças (Ambiente interno) Fraquezas (Ambiente interno) Alimentos saudáveis Espaço físico restrito Ambiente familiar Cardápio com poucas atrações gastronômicas. Boa localização Cardápio em língua estrangeira, difícil interpretação. Um local rústico Funcionário não capacitado e limitado. Ambiente higienizado Falta de liberdade para funcionários com experiência. Cozinheiro experiente Oportunidades (Ambiente externo) Ameaças (Ambiente externo) Aumento de turistas na cidade. O aumento de concorrentes vindo de outras localidades. Melhorias na cidade para atrair clientes

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    Tamanho do trabalho: 235 Palavras / 1 Páginas
    Data: 8/4/2014 Por: Douglasadv7
  • Analise SWOT do restaurante Smak

    SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO .............................................................................03 2. ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK.............................04 3. DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK ..............................05 4. NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK ...............06 4.1. PLANO DE MARKETING.............................................................06 4.1.1 PRODUTO.....................................................................................07 4.1.2 PREÇO..........................................................................................07 4.1.3 PRAÇA..........................................................................................07 4.1.4 PROPAGANDA E PROMOÇÃO...................................................07 4.2. PLANO DE RECURSOS HUMANOS...........................................08 5. CONSIDERAÇÕES FINAIS..........................................................09 6. REFERENCIAS ............................................................................10 1.INTRODUÇÃO As empresas familiares de pequeno porte apresentam uma série de peculiaridades e desafios, em especial na administração de recursos humanos. Este caso descreve uma situação

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    Tamanho do trabalho: 1.526 Palavras / 7 Páginas
    Data: 15/5/2014 Por: Gladis1
  • Análise Swot e diagnóstico do restaurante Smak

    EMPREENDEDORISMO Trabalho de atividades Avaliativas apresentado no Curso Superior de Ciências Contábeis da Universidade Anhanguera – UNIDERP Centro de Educação a Distancia, 3 º semestre, sob a orientação do EAD Profa. Ma. Renata M. G. Dalpiaz e Tutor Presencial Prof.(o) ..................................... Ivinhema-MS 2014 Introdução O presente trabalho tem por fim nos ajudar a construir uma analise de Swot e o diagnostico do restaurante Smak que passa por algumas dificuldades. Nesse contexto, devemos analisar qual sua

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    Tamanho do trabalho: 447 Palavras / 2 Páginas
    Data: 25/5/2014 Por: DiegoPinheiro
  • ANÁLISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK

    Analise SWOT e diagnóstico do restaurante SMAK. Em contato com a Sra. Irene Partala, proprietária do estabelecimento comercial localizado no Vale da Felicidade, uma cidade turística com descendentes de imigrantes poloneses. A economia do município é sustentada pela agricultura familiar e a atividade turística que explora passeios semanais com a tradicional Maria Fumaça, os passeios de trem é uma ótima opção para as pessoas que gostam das belas paisagens naturais e que desejam aproveitar com

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    Tamanho do trabalho: 811 Palavras / 4 Páginas
    Data: 27/5/2014 Por: 8748110730
  • Analise SWOT Do Restaurante Smak Estratégias Para Auxiliá-lo Em Sua Estrutura Administrativa.

    DESAFIO PROFISSIONAL: Analise SWOT do restaurante Smak estratégias para auxiliá-lo em sua estrutura administrativa. Análise em uma empresa do ramo varejista supermercado Andréa Fernandes de Oliveira Porangatu/GO Abr./2014 Andréa Fernandes de Oliveira DESAFIO PROFISSIONAL: Analise SWOT do restaurante Smak estratégias para auxiliá-lo em sua estrutura administrativa. Análise em uma empresa do ramo varejista supermerparacado Porangatu/GO Abr./2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 3 1 ANÁLISE CONCEITUAL 4 1.1 Plano de Negócios 4 1.2 Planejamento 4 1.2.1 Planejamento Estratégico 4

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    Tamanho do trabalho: 2.570 Palavras / 11 Páginas
    Data: 9/3/2015 Por: andreaF
  • ANÁLISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK

    ANÁLISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK

    UNIVERSIDADE ANHANGUERA – CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTANCIA CURSO: ADMINISTRAÇÃO TUTOR EAD: JOSÉ CARLOS KAMMER ACADÊMICO (A): SANDRA SPADA PÉRICO RA: 9136268481 DESAFIO PROFISSIONAL ANÁLISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK CRICIÚMA, 08 DE ABRIL DE 2014 Sumário 1 INTRODUÇÃO 2 ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK 2.1 Forças (Ambiente Externo) 2.2 Fraquezas (Ambiente Interno) 2.3 Oportunidades (ambiente externo) 2.4 Ameaças (ambiente externo) 3 DIAGNÓSTICO DO RESTAURANTE SMAK 3.1 Problemas identificados 3.2 Propostas de Solução 4 CONCLUSÃO 5

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    Tamanho do trabalho: 1.773 Palavras / 8 Páginas
    Data: 23/4/2015 Por: sandraperico
  • ANÁLISE COM AUXILIO DA FERRAMENTA “SWOT” DO RESTAURANTE” SMAK”

    ANÁLISE COM AUXILIO DA FERRAMENTA “SWOT” DO RESTAURANTE” SMAK”

    1. INTRODUÇÃO Iniciativa, visão de futuro, capacidade de inovar, de organizar demandas e gerenciar equipes. Firmeza e determinação. Essas são algumas características e talentos fundamentais para um bom empreendedor. É este o espírito que motiva as pessoas a abrir o seu próprio negócio e a realizar coisas novas. Para o Empreendedor, o grande desafio é conhecer e administrar todas as informações necessárias para a tomada de decisões que permitirão a sobrevivência e o crescimento da

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    Tamanho do trabalho: 590 Palavras / 3 Páginas
    Data: 19/5/2015 Por: TAYANENHA
  • ANÁLISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK A

    ANÁLISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK A

    UNIVERSIDADE ANHANGUERA - UNIDERP CURSO DE ADMINISTRAÇÃO (EAD) RAFAEL CORREA RA: 1708172923 DESAFIO PROFISSIONAL – 1º BIMESTRE RESTAURANTE SMAK TUTORA - GISLAYNE ROCHA COTIA – SP 01/04/2015 RAFAEL CORREA RA 1708172923 DESAFIO PROFISSIONAL – 1º BIMESTRE Trabalho apresentado ao Curso de Administração do Centro de Educação a Distância-CEAD da Universidade Anhanguera UNIDERP, como requisito parcial para obtenção de nota nas disciplinas de Comportamento Organizacional e Empreendedorismo. Orientadora: Gislayne Rocha COTIA - SP 04/2015 ________________ SUMÁRIO

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    Tamanho do trabalho: 2.931 Palavras / 12 Páginas
    Data: 3/11/2017 Por: rafinhaccb
  • Aspectos favoráveis ​​e desfavoráveis ​​do restaurante Smak SWOT

    PASSO 1 Analise os aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante Smak, com o auxílio da ferramenta SWOT, conforme exemplo a seguir: FORÇAS (Ambiente Interno) Quais os pontos fortes do restaurante? Exemplo: alimentos saudáveis FRAQUEZAS (Ambiente Interno) Quais os pontos fracos do restaurante? Exemplo: espaço físico restrito OPORTUNIDADES (Ambiente Externo) Quais as possibilidades observadas para o restaurante gerar receita? Exemplo: aumento significativo de turistas na região. AMEAÇAS (Ambiente Externo) Quais as possibilidades observadas para o restaurante

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    Tamanho do trabalho: 627 Palavras / 3 Páginas
    Data: 5/4/2014 Por: 28011099226
  • Análise SWOT do Restaurante de Shopping

    Este espaço será utilizado para expressar minha opinião sobre os pontos fortes e os pontos fracos dos estabelecimentos comerciais que tenho visitado. Aqui registrarei minhas criticas e algumas dicas para melhorar o ambiente do comércio de uma maneira em geral, uma espécie de análise SWOT. A Análise S.W.O.T. (ou análise F.O.F.A. em português) é uma ferramenta estrutural utilizada na análise do ambiente interno, para a formulação de estratégias. Permite-se identificar as Forças e Fraquezas da

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    Tamanho do trabalho: 355 Palavras / 2 Páginas
    Data: 16/5/2014 Por: helika
  • Analise Swot De Um Restaurante

    SUMÁRIO INTRODUÇÃO_______________________________________________________3 1. ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK_______________________4 2. DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK________________________5 3. NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK_________________6 CONSIDERAÇÕES FINAIS_______________________________________7 REFERÊNCIAS______________________________________________8 INTRODUÇÃO Neste trabalho será demonstrado formas de se fazer um restaurante “renascer das cinzas”. Será descrito formas e ações que deverão ser executadas para que o Restaurante Smak se torne referencia no Vale da Felicidade, Cidade no qual está localizado o estabelecimento alimentício. O Restaurante Smak é um restaurante de comida polonesa

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    Tamanho do trabalho: 493 Palavras / 2 Páginas
    Data: 20/5/2014 Por: nmaria
  • Análise SWOT do restaurante Smack

    SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 HISTÓRICO 4 3 ANÁLISE SWOT 5 4 AS PROBLEMÁTICAS 6 4.1 Fraquezas ( Ambiente interno) 6 4.1.1 Planejamento 6 4.1.2 Liderança centralizada 6 4.1.3 Quadro de funcionários 7 4.1.4 Equipe desmotivada 7 4.1.5 Colaboradores sem capacitação 8 4.1.6 Cardápio 8 4.1.7 Restaurante menos frequentado 8 4.2 Forças (Ambiente interno) 9 4.3 Ameaças (Ambiente externo) 9 4.4 Oportunidades (Ambiente externo) 9 5 PLANO DE AÇÃO 10 6 CONCLUSÃO 14 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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    Tamanho do trabalho: 2.699 Palavras / 11 Páginas
    Data: 26/5/2014 Por: JoyceMachi
  • ANÁLISE ESTRATÉGICA: INVESTIGAÇÃO NO RESTAURANTE SMAK

    UNIVERSIDADE ANHANGUERA-UNIDERP CURSO: ADMINISTRAÇÃO DISCIPLINA: EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL TUTOR (A): KAREN GRADUADO: ELIONAI QUIRJNO DE SOUSA ANA CLEIDE SOARES DA SILVA CLEDIANE SSNTOS ELIZANGELA RA: ANÁLISE ESTRATÉGICA: UM ESTUDO NO RESTAURANTESMAK” Teresina – PI Abril/ 2014 RESUMO Este estudo apresenta uma aplicação prática da Matriz SWOT a cerca do setor (ambiente externo) e as especificações da própria empresa (ambiente interno), fatores essenciais para o crescimento do negócio de pequenos restaurantes e lanchonetes, diante

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.950 Palavras / 8 Páginas
    Data: 29/5/2014 Por:
  • ANÁLISE E PROPOSTAS DE SOLUÇÃO PARA O RESTAURANTE SMAK

    Introdução Este trabalho aborda problemas gerados através da falta de planejamento e administração de um restaurante, que vem enfrentando quedas em vários segmentos devido à concorrência e problemas internos e tem como objetivo trazer soluções, em forma de análises e propostas, para que se torne o melhor restaurante da região. Forças Fraquezas Ambiente refinado. Pratos típicos. Excelente estrutura. Boa localização. Poucas opções no cardápio. Atendimento não eficiente e lento. Falta de profissionais qualificados. Administração ruim.

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    Tamanho do trabalho: 323 Palavras / 2 Páginas
    Data: 1/6/2014 Por: wcosta
  • Análise SWOT SMAK RESTAURANT

    Desafio Profissional SUMÁRIO 1 – INTRODUÇÃO 2 - ANÁLISES SWOT DO RESTAURANTE SMAK 2.1 – TABELAS SWOT 3 – DIAGNÓSTICO DO RESTAURANTE SMAK 3.1 – TABELAS DO DIAGNÓSTICO DO RESTAURANTE SMAK 4 – NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK 5 – CONSIDERAÇÕES FINAIS 6 – REFERÊNCIAS 1. INTRODUÇÃO O Restaurante Smak fica numa cidade chamada Vale da Felicidade, sendo que recebe vários turistas ao longo do ano para passeios na Maria Fumaça e admi-ração de

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    Tamanho do trabalho: 302 Palavras / 2 Páginas
    Data: 3/6/2014 Por: Bahbete
  • Análise do ambiente interno e externo do restaurante Smak

    UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP CENTRO DE EDUCAÇÃO Á DISTÂNCIA CURSO: ADMINISTRAÇÃO DISCIPLINA: EMPREDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL DESAFIO PROFISSIONAL (RESTAURANTE SMAK) Erika Reis Vioto - RA: 1299263081 Marcia Gomes Leonel - RA: 8978153482 Nildete Aparecida O. Guilherme - RA: 8744105730 Profa. Helenrose A. Da S. Pedroso Coelho (Comportamento Organizacional) Profa. Ma. Renata M. G. Dalpiaz (Empreendedorismo) Geni De Oliveira Santos (Tutor Presencial) SANTO ANDRÉ/S.P. 2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO ............................................................................3 ANALISE SWOT..........................................................................4 DIAGNOSTICO RESTAURANTE SMAK.....................................5 CONCLUSÃO...............................................................................6 BIBLIOGRAFIA............................................................................7 INTRODUÇÃO

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    Tamanho do trabalho: 706 Palavras / 3 Páginas
    Data: 29/8/2014 Por: marcia42
  • Análise preliminar do Restaurante Smak

    INTRODUÇÃO Análise preliminar do Restaurante Smak O restaurante Smak constitui-se em um negócio de família, sendo que atualmente o mesmo é gerido pela senhora Irena Partala. Obras Citadas Não há fontes bibliográficas no documento atual. mesmo está situado no município Vale da Felicidade, município que tem como principais fontes de renda, o turismo e a agricultura familiar. A agricultura familiar tem como base o município ser formado por descendentes da imigração polonesa, desde que, estes

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    Tamanho do trabalho: 2.164 Palavras / 9 Páginas
    Data: 9/9/2014 Por: Herikka

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