Analise Swot Restaurante Smak Trabalhos escolares e artigos acadêmicos
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Restaurante Smak
No município Vale da Felicidade existem vários pontos turísticos, que é o ponto de referencia e sustentando o município, e também restaurantes com grande diversidade de pratos. Dentre eles esta o restaurante Smak, da Dona Irene Partala, viúva, sem filhos e que anda tendo problemas na economia do seu estabelecimento. Seu restaurante Smak tem uma boa localização e tradicionais comidas típicas polonesa, seu ambiente externo e interno é totalmente com a arquitetura típica da polonesa,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 236 Palavras / 1 PáginasData: 22/5/2014 -
Restaurante Smak - Conclusão
Passo 1 Ferramenta SWOT Forças (Ambiente Interno) Fraquezas (Ambiente Interno) Quais os pontos fortes do restaurante? Quais os pontos fracos do restaurante? - Alimentos saudáveis – Comidas frescas. - Foco na Comida Típica Polonesa – Tradição da Cidade. - Prato Principal (Pierogi ->Pastel Polonês recheado com Chucrute e batata, fervidos em água e dourados na Manteiga). - Cozinheiro experiente. -Espaço físico Restrito. -Cardápio a mão e em Polonês – Dificultando a compreensão dos visitantes. -
Avaliação:Tamanho do trabalho: 499 Palavras / 2 PáginasData: 22/5/2014 -
RESTAURANTE SMAK
SUMÁRIO 1 – INTRODUÇÃO 2 – JUSTIFICATIVA 3 - ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK 3.1 – Forças e Fraquezas 3.2 – Oportunidades e Ameaças 4 - DIAGNÓSTICO DO RESTAURANTE SMAK 5 - NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK 6 - CONSIDERAÇÕES FINAIS 7 - REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 1 – INTROUÇÃO O setor terciário tem se mostrado cada vez mais importante na geração de renda na economia moderna, tem acelerado a competitividade doméstica e internacional, a criação
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.023 Palavras / 9 PáginasData: 23/5/2014 -
Restaurante Smak
RESTAURANTE SMAK FORÇAS FRAQUEZAS (Ambiente Interno) (Ambiente Interno) alimentos saudáveis espaço físico bom cozinheiro falta de modernidade tradiçao de comida tipicas sómente comida tipicas fachada ostentando smak falta de gestão adequada cardapio manual falta de divulgação poucos funcionarios para muito trabalho e com pouca experiencia OPORTUNIDADE AMEAÇAS (Ambiente Externo) (Ambiente Externo) aumento de turismo crescimento de restaurantes da região boa localização restaurantes modernizados DIAGNÓSTICO -RESTAURANTE SMAK Problemas identificados Propostas de solução espaço físico Ampliação do
Avaliação:Tamanho do trabalho: 310 Palavras / 2 PáginasData: 23/5/2014 -
Análise Swot
Como fazer uma análise SWOT da sua empresa Índice Introdução Ponto 1 - O que é a análise SWOT Ponto 2 - A formulação de objectivos Ponto 3 - Como transformar uma ameaça em oportunidade Ponto 4 - A nova análise SWOT Introdução TOPO Os tempos estão incertos para os negócios em todo o mundo. Se uma reflexão estratégica sempre foi importante, actualmente são vários os factores que fazem com que se tenha tornado imprescindível
Avaliação:Tamanho do trabalho: 3.894 Palavras / 16 PáginasData: 23/5/2014 -
Análise SWOT
UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP PÓLO DE ITATIBA/SP CURSO SUPERIOR DE ADMINISTRAÇÃO DESAFIO PROFISSIONAL DISCIPLINAS NORTEADORAS: EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL Silvia A.E. da C. Ribeiro RA: 8368811420 Cristina Marques da Silva RA: 8363802197 Jaciele Souza de Santana RA: 8744126003 João Vanderlei da Silva Zeferino RA: 8529961211 Profª. EAD: RENATA M.G.DALPIAZ Profª. EAD: HELENROSE A. DA S PEDROSO COELHO. Prof. TUTOR PRESENCIAL: MARCIO DE FREITAS ITATIBA, 22 DE ABRIL DE 2014. Introdução Existem várias ferramentas que auxiliam a
Avaliação:Tamanho do trabalho: 846 Palavras / 4 PáginasData: 23/5/2014 -
Restaurante Smak - Desafio Profissional
SUMÁRIO Introdução 4 Análise SWOT do restaurante Smak 5 Diagnóstico do restaurante Smak 6 Nova proposta para o restaurante Smak...................................................................................7 Considerações Finais 8 INTRODUÇÃO O presente trabalho foi elaborado com o objetivo de aumentar a receita do restaurante polonês SMAK, além de torná-lo atrativo diante dos concorrentes da cidade. Para tal, foram analisados os aspectos favoráveis e desfavoráveis do estabelecimento com o auxílio da ferramenta SWOT. SWOT é a sigla do termo em inglês Strengths
Avaliação:Tamanho do trabalho: 597 Palavras / 3 PáginasData: 25/5/2014 -
Restaurante Smak
Introdução: No município do Vale da Felicidade teve como uma imigração de descendentes poloneses tornou-se também uma cidade turística com suas belezas de fauna e flora com paisagens maravilhosas de se ver um lugar bastante familiar. Então aos finais de semana acontece o tradicional passeio de Maria Fumaça, com pequenas paradas para se observar os vales e pequenas cachoeiras, está cidade também como renda a agricultura familiar e os seus restaurantes com diversas variedades. Um
Avaliação:Tamanho do trabalho: 493 Palavras / 2 PáginasData: 25/5/2014 -
Negócio do restaurante Smak
O Desafio Profissional é identificar problemas que afetam os negócios do restaurante Smak, e propor soluções para que Irena desenvolva uma gestão mais profissionalizada, mais próxima dos clientes em potencial e dos colaboradores que estão diretamente envolvidos com o negócio. O restaurante fica no município Vale da Felicidade e é povoado por descendentes de imigrantes poloneses. A economia do município se sustenta principalmente pela agricultura familiar e a atividade turística e a famosa Maria Fumaça
Avaliação:Tamanho do trabalho: 479 Palavras / 2 PáginasData: 25/5/2014 -
Analise Swot
O presente trabalho possui como objetivo, analisar os negócios do restaurante Smak, de propriedade de Irena Partala. O restaurante fica localizado no município de Vale da Felicidade e possui tradição em comidas típicas polonesas, hoje é o restaurante menos frequentado da cidade, embora o grande número de turistas da região. Com auxílio da ferramenta SWOT, analisaremos os aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante, e assim propor soluções para uma melhor gestão. Análise SWOT: Restaurante Smak
Avaliação:Tamanho do trabalho: 337 Palavras / 2 PáginasData: 25/5/2014 -
Restaurante Smak
ANÁLISE SWOT Uma análise SWOT é usada como ferramenta de informação e geralmente incorporada em planos de negócios corporativos. Por exemplo, se você estiver se propondo a construir um shopping na zona rural, em seu plano de negócios, deve citar uma análise SWOT destacando os pontos fortes (S - strong), fracos (W - weak), oportunidades (O - opportunities) e riscos (T - threats) do plano. ANÁLISE SWOT: RESTAURANTE SMAK Pontos fortes Os pontos fortes ficam
Avaliação:Tamanho do trabalho: 407 Palavras / 2 PáginasData: 26/5/2014 -
Analise Swot
Forças (Ambiente Interno) Fraquezas (Ambiente Interno) Quais são os pontos fortes do restaurante? • Atividade turística na região onde o restaurante estabelece • O restaurante e bem localizado • Tradição em comidas típicas • Arquitetura típica polonesa • Comida saudável Quais são pontos fracos no restaurante? • O restaurante e pequeno • Pouco frequentado • Falta de esclarecimento ao apresentar o cardápio devido esta em polonês • Falta de qualificação aos funcionários • Ma
Avaliação:Tamanho do trabalho: 270 Palavras / 2 PáginasData: 26/5/2014 -
Analise Swot
Análise swot A Análise SWOT ou Análise FOFA ou FFOA (Forças, Fraquezas, Oportunidades e Ameaças) é uma ferramenta utilizada para fazer análise de cenário (ou análise de ambiente), sendo usada como base para gestão e planejamento estratégico de uma corporação ou empresa, mas podendo, devido a sua simplicidade, ser utilizada para qualquer tipo de análise de cenário , desde a criação de um blog à gestão de uma multinacional. Objetivos e vantagens da análise SWOT
Avaliação:Tamanho do trabalho: 734 Palavras / 3 PáginasData: 26/5/2014 -
Restaurante Smak
RESUMO O restaurante Smak Analisado neste trabalho, comandado por Irena Partala, que após o falecimento do seu marido teve que aprender na prática como gerir um estabelecimento, vem enfrentando problemas em seus negócios devido a falta de planejamento e objetivos. Irena ao decorrer do tempo acumulou diversas funções no restaurante acabando esquecendo-se de questões importantes. Perdendo assim lugar para novos restaurante que surgiram na região. Através do uso da ferramenta da analise SWOT foi possível
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.461 Palavras / 6 PáginasData: 26/5/2014 -
Restaurante Smak
1. ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK FORÇAS FRAQUEZAS (Ambiente Interno) (Ambiente Interno) Excelente localização. Pouca mão de obra. Decoração caracterizada. Funcionário desmotivado. Ambiente familiar. Falta de conhecimento legal. Boa comida. Acumulo de tarefas. Local bem sinalizado. Movimento fraco de clientes. OPORTUNIDADES AMEAÇAS (Ambiente Externo) (Ambiente Externo) Aumento do turismo. Aumento da concorrência. Fazer parceria com as empresas de turismo. Variedade e bom preço da concorrência. A dificuldade na mudança de habito do mercado consumidor. 2.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 251 Palavras / 2 PáginasData: 26/5/2014 -
Restaurante Smak
2. Análise SWOT: ameaças e oportunidades, forças e fraquezas, referentes à empresa em análise, estão relacionadas no quadro 1- Análise SWOT. Quadro 1- Análise SWOT Forças (Ambiente Interno) Tradição em comidas típicas polonesas; Mão de obra especializada na culinária, Características típicas. Fraquezas (Ambiente Interno) Cardápio de difícil entendimento; Falta de qualificação no atendimento; Falta de planejamento e organização; Falta de mão de obra, Inexperiência do administrador. Oportunidades (Ambiente Externo) Excelente localização, Desembarque de turistas em
Avaliação:Tamanho do trabalho: 361 Palavras / 2 PáginasData: 26/5/2014 -
Analise Swot
PIRACICABA 22 DE ABRIL DE 2014 INTRODUÇÃO O objetivo deste trabalho é discutir soluções de negócio para uma empresa familiar que se encontra em dificuldades para expandir e melhorar seu negócio. Através da Análise SWOT conseguiremos apontar quais os pontos mais fortes e os mais fracos do negócio, bem como, identificar as ameaças e oportunidades do ambiente externo em que reside. Apontaremos também alguns problemas que a empresa está enfrentando, analisando as melhores soluções para
Avaliação:Tamanho do trabalho: 887 Palavras / 4 PáginasData: 27/5/2014 -
Analise Swot
ARMADORES, EMBARCADORES E NAVIOS Desde que iniciamos nossa luta e labuta no comércio exterior, há mais de quatro décadas, temos ouvido as mesmas reclamações dos embarcadores contra os fretes. Em especial o marítimo, em que se reclama dos armadores. Que são sempre altos. Em realidade, eles caíram muito ao longo dos últimos 30-40 anos em face do crescimento astronômico dos navios e suas economias de escala. Cujos navios já chegaram neste mês de julho a
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.529 Palavras / 7 PáginasData: 27/5/2014 -
Restaurante Smak
Universidade Anhanguera – UNIDERP Centro de Educação a Distância Curso Superior em Administração DESAFIO PROFISSIONAL Disciplinas: Comportamento Organizacional e Empreendedorismo Tutor Presencial: Clayton Rodrigues Neto Tutor EAD: Prof.ª Ma. Renata M. G. Dalpiaz Helenrose A. da S. Pedroso Coelho Aluno: Natália Carpegiani Kato Pereira RA: 8982242431 Araçoiaba da Serra, SP, 31 de Março de 2014. Sumario Introdução............................................................................................3 A Organização.....................................................................................4 Passo 1-.................................................................................................5 Analise SWOT.....................................................................................5 Quadro Analise SWOT Restaurante SMAK....................................6 Diagnóstico do Problema....................................................................7 Conclusão.............................................................................................8 Referencias...........................................................................................9 INTRODUÇÃO Neste
Avaliação:Tamanho do trabalho: 883 Palavras / 4 PáginasData: 27/5/2014 -
Desafio Analise Swot
Universidade Anhanguera – Uniderp Centro de Educação a Distância CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DESAFIO PROFISSIONAL DISCIPLINAS: Empreendedorismo e Comportamento Organizacional nome: Ademir Junior RA:8981227376 TAGUATINGA / DF 2014 FORÇAS (AMBIENTE INTERNO) FRAQUEZAS (AMBIENTE INTERNO) Comida típica Proprietária do imóvel Excelente localização Arquitetura típica Cozinheiro experiente Persistência da proprietária Lucros reduzidos Falta de marketing Falta controle financeiro Cardápio escrito a mão na língua polonesa Espaço físico restrito Cardápio sem opção OPORTUNIDADES (AMBIENTE EXTERNO) AMEAÇAS (AMBIENTE EXTERNO) Aumento
Avaliação:Tamanho do trabalho: 679 Palavras / 3 PáginasData: 27/5/2014 -
RESTAURANTE SMAK
Anhanguera Educacional Ltda. Desafio Profissional - Analise Swot do Restaurante Smak Porto Alegre 2014 Forças (Ambiente Interno) • Comida típica polonesa; • Região de Agricultura familiar • (produtos mais saudáveis); • Alimentos Frescos; • Estabelecimento de tradição. Fraquezas (Ambiente Interno) • Falta de mão de obra especializada; • Poucos funcionários para o movimento nos finais de semana; • Falta de criatividade e inovação no ambiente, exemplo: decoração e cardápio; • Marketing (Mesas antigas, cardápio escrito
Avaliação:Tamanho do trabalho: 512 Palavras / 3 PáginasData: 27/5/2014 -
Diagnóstico - restaurante Smak
ANALISE SWOT FORÇAS Excelente localização Alimentos de boa qualidade Arquitetura diferenciada Cozinheiro com grande experiência Gosta do que faz e quer que seu empreendimento de certo Tradição em comida típica polonesa FRAQUEZAS Sem plano de negocio Somente a proprietária definir o cardápio Falta de profissionalização Falta de Organização Cardápio somente em língua polonesa Falta de variação no cardápio Poucos funcionários dificultando agilidade no atendimento Não serve comida a quilo OPORTUNIDADES Conquistar os clientes locais Aumento
Avaliação:Tamanho do trabalho: 551 Palavras / 3 PáginasData: 27/5/2014 -
Análise SWOT
A análise SWOT é uma forma muito difundida de fazer o diagnóstico estratégico da empresa. O que se pretende é definir as relações existentes entre os pontos fortes e fracos da empresa com as tendências mais importantes que se verificam na envolvente global da empresa, seja ao nível do mercado global, do mercado específico, da conjuntura econômica, das imposições legais, etc. O modelo SWOT é também conhecido como o modelo de Harvard, já que a
Avaliação:Tamanho do trabalho: 305 Palavras / 2 PáginasData: 27/5/2014 -
Restaurante Smak
INTRODUÇÃO Este trabalho tem por objetivo identificar problemas que afetam os negócios do Restaurante Smak, e propor soluções para que a proprietária do restaurante desenvolva uma gestão mais profissionalizada, mais próxima dos clientes em potencial e dos colaboradores que estão diretamente envolvidos com o negócio. Para isso será usado o auxilio da analise SWOT que é uma ferramenta que nos permite fazer um planejamento estratégico que consiste em recolher dados importantes que caracterizam o ambiente
Avaliação:Tamanho do trabalho: 858 Palavras / 4 PáginasData: 27/5/2014 -
ATPS DE COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL E EMPREENDORISMO SOLUÇÕES PARA O FORTALECIMENTO DO RESTAURANTE SMAK
UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP Polo de Passo Fundo – RS – Curso de Ciências Contábeis – Disciplina de Empreendedorismo. ATPS DE COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL E EMPREENDORISMO SOLUÇÕES PARA O FORTALECIMENTO DO RESTAURANTE SMAK. Tutor a Distância – Renata M. G. Dalpiaz PASSO FUNDO 2014 Em contato com a Sra. Irene Partala, proprietária do estabelecimento comercial localizado no Vale da Felicidade, uma cidade turística descendentes de imigrantes poloneses. A economia do município é sustentada pela agricultura familiar
Avaliação:Tamanho do trabalho: 859 Palavras / 4 PáginasData: 27/5/2014