Análise físico-química e microbiológica da água de bebedouros de escolas da rede pública de Lago da Pedra - MA

FACULDADE DE EDUCAÇÃO DE BACABAL - FEBAC[pic 1]

CURSO DE FARMÁCIA

Ayrison de Melo Sousa

Wada Marcelo da Silva Santos

Análise físico-química e microbiológica da água de bebedouros de escolas da rede pública de Lago da Pedra - MA

BACABAL-MA

2016

FACULDADE DE EDUCAÇÃO DE BACABAL - FEBAC[pic 2][pic 3]

CURSO DE FARMÁCIA

Ayrison de Melo Sousa

Wada Marcelo da Silva Santos

Análise físico-química e microbiológica da água de bebedouros de escolas da rede pública de Lago da Pedra - MA

Trabalho de conclusão de curso apresentado à Faculdade de Educação de Bacabal – FEBAC, como requisito parcial para à obtenção do título de Bacharel em Farmácia.

Orientador (a): Profa. Ma. Clícia Mayara Santana Alves

BACABAL-MA

2016

Ayrison de Melo Sousa[pic 4]

Wada Marcelo da Silva Santos

Análise físico-química e microbiológica da água de bebedouros de escolas da rede pública de Lago da Pedra - MA

Trabalho de conclusão de curso apresentado à Faculdade de Educação de Bacabal – FEBAC, como requisito parcial para à obtenção do título de Bacharel em Farmácia.

Orientador (a): Profa. Ma. Clícia Mayara Santana Alves

Aprovado em: _____/____/_____

BANCA EXAMINADORA

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Profa. Ma. Clícia Mayara Santana Alves

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Examinador 1

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Examinador 2

Análise físico-química e microbiológica da água de bebedouros de escolas municipais de Lago da Pedra – MA[pic 5]

Ayrison de Melo Sousa1, Wada Marcelo da Silva Santos1 e Clícia Mayara Santana Alves2

RESUMO

A água além de um líquido vital para os seres vivos pode ser um veículo de transmissão de doenças causadas por microrganismos nocivos de origem entérica transmitida basicamente pela via fecal-oral, como diarreias, hepatite, dentre outras, tornando primordial a avaliação de sua qualidade microbiológica. O presente estudo tem por objetivo investigar os aspectos microbiológicos e físico-químicos da água dos bebedouros das escolas da rede municipal de Lago da Pedra - MA. A qualidade da água foi avaliada considerando-se os parâmetros físico-químicas: de pH, condutividade elétrica, concentração total de sólidos e oxigênio dissolvido, além de parâmetros microbiológicos como coliformes totais e termotolerantes. Analisaram-se a água de bebedouros de 12 escolas municipais que atendem estudantes do ensino fundamental. Foi observado que 66,67% (8) das amostras apresentaram pH fora do estabelecido e 100% (12) mostraram valores de condutividade acima da faixa ideal. A taxa de oxigênio dissolvido e concentração de sólidos totais estavam normais em todas as amostras. Foram encontrados ainda coliformes totais em 58% (7) das amostras e coliformes termotolerantes em 50% (6) dos bebedouros. Portanto, é necessário um monitoramento das águas dos bebedouros, para que assim forneça uma água de qualidade para os estudantes e os funcionários, com ações de correções nos locais de fornecimento de água para as escolas acompanhadas de uma avaliação periódica da qualidade da água.

Palavras-Chave: Água. Qualidade. Parâmetros Físico-Químicos. Parâmetros Microbiológicos.

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1Acadêmicos do curso de Farmácia da Faculdade de Educação de Bacabal – FEBAC. E-mail: ayrison1@gmail.com; wada_marcelo@hotmail.com

2  Docente do curso de Farmácia da Faculdade de Educação de Bacabal – FEBAC, Farmacêutica-Bioquímica. Mestra em Saúde do Adulto e da Criança/UFMA

ABSTRACT [pic 6]

Besides a vital liquid for living beings, water can be a vehicle for the transmission of diseases caused by harmful microorganisms of enteric origin transmitted basically by the fecal-oral route, such as diarrhea, hepatitis, among others, making primary the evaluation of its microbiological quality. The present study aims to investigate the microbiological and physico-chemical aspects of drinking water in schools of the municipal network of Lago da Pedra - MA. The water quality was evaluated considering the physico-chemical parameters of: pH levels, electrical conductivity, total solids concentration and dissolved oxygen, as well as microbiological parameters such as total and thermo tolerant coliforms. Water from drinking fountains of 12 municipal schools that attend elementary school students were analyzed. It was observed that 66.67% (8) of the samples presented pH outside the established and 100% (12) showed values ​​of conductivity above the ideal range. The dissolved oxygen content and total solids concentration were normal in all samples. Total coliforms were also found in 58% (7) of the samples and thermo tolerant coliforms in 50% (6) of the drinkers. Therefore, it is necessary to monitor the water of the drinking fountains to provide quality water for students and staff, with corrective actions at school water supply sites accompanied by periodic water quality assessment.

Keywords: Water. Quality. Physical-Chemical Parameters. Microbiological Parameters.

INTRODUÇÃO

Desde a sua origem na terra, os seres vivos necessitam da água para viver. Esse valioso líquido é essencial para o consumo do ser humano e também para as mais diversas atividades econômicas (MARTINS et al., 2010). A falta de água já foi motivo de vários conflitos internacionais, como os que aconteceram com Turquia e Iraque pelas águas do Eufrates; Síria, Israel e Jordânia pelas águas do rio Jordão e entre o Brasil, Argentina e Paraguai, pelas águas do rio Paraná na geração de energia elétrica. Além da escassez de água potável, a falta de água é agravada pela má distribuição deste recurso, uma vez que, Brasil, Rússia e China possuem cerca de 60% do produto (PHILIPPI e PELICIONI, 2005).

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