Prointer 2

Projeto Interdisciplinar Aplicado aos Cursos Superiores de Tecnologia 2

Prointer 2

Tema: (SGA )

O nome da organização:

.Padaria e Confeitaria Nosso Pão de Sorocaba - ME LTDA.

Ramo: Padaria e Confeitaria (Serviço de Alimentação)

CNPJ: 50.794.577/0001.90

I.E. 669.023.868.118

Natureza Jurídica: Sociedade Empresária Ltda.

Participantes:

FLAVIO ANGELO VIAL – 50 %

FLAVIA DIAS NASCIMENTO VIAL – 50 %

Data de início da Atividade: 01 Mai 1970

Porte: Microempresa

Capital Social: R$ 20.000,00

Regime de Apuração: Simples Nacional

Dados físicos da Empresa:

Situada na Rua João Ferreira da Silva, 1.051, Bairro Árvore Grande – Sorocaba-SP;

Condição do Imóvel: Próprio.

Metragem do Imóvel: Área Construída 180m2

Faturamento Anual da Empresa:

Ano 2012

Faturamento: R$ 766.002,31

Compras: R$ 462.039,51

OBJETIVO:

O objetivo dessa empresa tem 3 planejamentos estratégicos de uma organização Ambiental são:

. A reutilização do óleo vegetal usado utilizado; que é feito das seguintes formas:o óleo é guardado em vários recipientes de plásticos, e logo depois é despejado em uma batedeira industrial junto com sabão em pó e soda caustica, depois é colocado em várias assadeiras e cortadas e depois de 2 dias, daí sim podemos usa,r para uso em geral.

.Reciclagens dos lacres da lata de refrigerante; que vai para uma instituição chamada; creche Maria clara,que é uma entidade filantrópica sem fins lucrativos,mantido pelo lar ‘’ espírita Ivan santos de albuquerque ‘’que tem como objetivo a reabilitação e a habilitação de crianças com dificiencia na sociedade,que faz a retirada na empresa ‘’ padaria nosso pão’’ , a cada 6 meses. que fica situada na rua: João wagner wey,1240-jd. América- Sorocaba SP. Fone; ( 015 )32294949.

.Reciclagem de papelão; que é feita pela empresa CORESO ( cooperativa de reciclagem de Sorocaba ) que faz a coleta 3 vezes por semana; que fica situada na rua:José Henrique dias,215_ bairro: pq, Vitória Régia 2; Sorocaba SP.

. ROTEIRO DE TRABALHO:

Levantamento de campo;

1. NOME DO NEGÓCIO:

2. padaria e confeitaria nosso pão ( LTDA ).

.RAZÃO PARA A ESCOLHA DO NOME;

.Ideia dos fundadores da empresa em razão dos pães e doces que produziam artesanalmente em suas casas.

.NOME E QUALIFICAÇÃO DO PROPRIETÁRIO;

Flavia Dias Nascimento Vial (Gerenciamento Comercial)

.LISTA DETALHADA DOS PONTOS FORTES E FRACOS DA ORGANIZAÇÃO;

Pontos fortes;

.bom atendimento.

.trabalho em equipe.

.ambiente de trabalho é muito bom.

possui organização em limpeza em geral.

.o ponto é muito bom.

.possui os melhores fornecedores.

.possui mão de obra qualificada.

.os produtos são de boa qualidade.

.os preços são acessíveis.

Pontos fracos;

.a falta de treinamento especializado para o atendimento aos clientes;

.Falta de pesquisa e desenvolvimento de criação de novos produtos.

.falta de compromisso de alguns funcionários com a empresa.

.a falta de comunicação entre o proprietário da empresa e funcionários.

.a falta de planejamento e motivação entre a empresa e seus funcionários.

. a falta de interação entre a necessidade dos clientes e a oferta de produtos da empresa.

. breve histórico;

A empresa foi fundada em 1950, sendo um das poucas padarias na cidade de Sorocaba a situar-se nos bairros adjacentes da área central. Nesses anos todos passaram-se vários proprietários, sempre mantendo a tradição de qualidade em seus produtos e atendimento pessoal, primando pela manutenção qualitativa de produtos, firmando-se como empresa de referência nas imediações.

fundamentos da organização;

. missão: Sua principal função como empresa é servir alimentos de boa qualidade num ambiente limpo e agradável.

.visão: Manter a qualidade dos seus produtos visando possível expansão empresarial com filiais em futuro próximo.

.objetivos: Crescimento e faturamento; aumento da produtividade; aprimoramento e manutenção da qualidade de seus produtos e sua participação no mercado empresarial.

.valores e princípios: A empresa se baseia na ética, respeito, humildade e transparência em suas ações; valorizando o compromisso com a qualidade de vida e a transformação da comunidade ao nosso redor.

fatores críticos de sucesso: