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APS – ATIVIDADES PRATICAS SUPERVISIONADAS

Por:   •  12/11/2019  •  Monografia  •  1.194 Palavras (5 Páginas)  •  828 Visualizações

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UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI

FUNDAMENTOS ADMINISTRAÇÃO

EMELYN CARRILLO          21356604

APS – ATIVIDADES PRATICAS SUPERVISIONADAS

SÃO PAULO – SP

2019

EMELYN CARRILLO          21356604

APS – ATIVIDADES PRATICAS SUPERVISIONADAS

Trabalho apresentado como exigência do 1º semestre do curso de fundamentos de administração da universidade Anhembi Morumbi, sob orientação da professora.

Orientador(a): Osvaldo

SÃO PAULO – SP

2019

Sumário

INTRODUÇAO        1

1.        PERFIL DA ORGANIZAÇAO        2

1.1        Apresentação das Empresa        2

1.1.1        Accor Hotels        2

1.1.2        Rinconcito Peruano        2

1.1.3        XXXXXXXXXXXXXX        2

2.        DESCRIÇAO DOS ENTREVISTADOS.        3

3.        ENTREVISTA        3

3.1        Comercial.        3

3.2        Financeiro        3

3.3        Recursos humanos        3

3.4        Marketing        3

3.5        Produção        3

3.6        Compras        3

3.7        Qualidade        4

3.8        Logistica        4

4.        AREAS FUNCIONALES        4

5.        PARALEO        4

6.        CONCLUÇAO E RECOMENDAÇOES        4


INTRODUÇAO

O objetivo deste trabalho de pesquisa é analisar as principais áreas funcionais das organizações. Foi feito um relatório de perguntas aos funcionários encarregados dos departamentos: Comercial, financeiro e recursos humanos da empresa Accor Hotels (Mercure Hotels), os departamentos: Marketing, produção, compra e qualificação da empresa Rinconcito Peruano e do departamento de logística da empresa.....

Da mesma forma, a descrição dos entrevistados e a história são desenvolvidas; De acordo com as teorias administrativas estudadas em sala de aula, foi realizado um paralelo das teorias com a atitude nas empresas mencionadas.

Finalmente, são apresentadas as conclusões e recomendações.

El presente trabajo de investigacion tiene como finalidade analizar las principales áreas funcionales de las organizaciones . Se realizo um relatórios de preguntos a los fucionarios encargados de los departamentos: Comercial, financeiro y recursos humanos de la empresa Accor Hotels (Mercure Hotels), los departamentos : Marketing, produccion ,compras y qualidade de la empresa Rinconcito Peruano y el departamento de logística de la empresa.....

Asi mismo se desarrolla la descripcion de los entrevistados y relato; de acuerdo com las teorias administrativas estudiadas en classe se realizo um paralelo de las teorias com la actulidad em las empresas mencionadas.

Finalmente se presentan las conclusiones y reconomendaciones.(Español)


  1. PERFIL DA ORGANIZAÇAO
  1. Apresentação das Empresa

[pic 1][pic 2]

  1. Accor Hotels

A Accor Hotels começou a operacao em 1967 com seu primeiro hotel em Lille na Franca, sua operação no Brasil começou em 1975 com o hotel Novotel Morumbi que continua em operação ate hoje. Ela foi pioneira ao lançar o modelo de Flats no Brasil, com a unidades  Parthenon. Atualmente tem em seu portfolio 22 bandeiras, e atua em todos os seguimentos, dedes o econômico ao luxo.  A projeção  é chegar a 650 hotéis em operação ou com contratos assinados em 2022.

[pic 3]

  1. Rinconcito Peruano

Fundador do restaurante Rinconcito Peruano, Edgard Villar, Em 2005, o primeiro restaurante foi aberto na Avenida Aurora,  Começo era pequeno, cabiam umas 12 ou 14 pessoas. Atualmente, o Rinconcito peruana tem dez unidades (Aurora, Guainases, Godoy, Pinheiros, Tatuapé, Moema, Viera de Carvalho, Vila Olímpia, Vila Leopoldinha, Itaim bibi e Alameda Campinas) em São Paulo. Considerado um dos melhores restaurantes da cozinha Peruana no Brasil, difundindo sua arte, cultura e sua gastronomia. Sobretudo somos hoje uma grande família e equipe unidas e disposta a dar o nosso melhor para compartilhar com vocês.

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