Desafio profissional Anhanguera
Por: kellen86 • 26/10/2015 • Trabalho acadêmico • 3.708 Palavras (15 Páginas) • 961 Visualizações
UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP
TECNOLOGIA EM GESTÃO
1° semestre
PROJETO INTERDICIPLINAR I
(ETAPA II)
Plano de negocio da empresa Pastel bom pastelaria
Projeto interdiciplinar I apresentada ao curso
Superior de tecnologia em Gestão da
Universidade Anhanguera-Uniderp de Porto
Alegre, como requisito parcial para aprovação
da disciplina de projeto Interdisciplinar aplica
do aos cursos superiores de tecnologia I
(PROINTER I) sobre orientação do prof.
Ricardo
PORTO ALEGRE/RS
2015
RESUMO
O presente trabalho é resultado de uma pesquisa e levantamento da empresa pastelaria Pastel Bom. Esta é uma pequena empresa do ramo de alimentação em Porto Alegre, esta empresa tem como foco o serviço da produção e venda de pastéis. O objetivo principal foi propor um plano de negócio bem como fomentar a necessidade de se utilizar o mesmo para que o sucesso seja consequência. O plano de negocio nada mais é do que um planejamento do empreendimento que busca abordar as característica do negocio com boas ideias,originalidade,criatividade e focado no objetivo da empresa ou o seu publico alvo. O o plano de negócio é elaborado para investidores, funcionário, fornecedores e parceiros de modo que eles posam se enterar com os negócio da empresa. Dependendo do objetivo pode se usar um determinado tipo de plano de negócio, O plano de negócio geralmente descreve um planejamento de três ou cinco anos, é um projeto onde o empreendedor deve planejar o seu negócio dizendo quais os objetivos que pretende alcançar e as ações que irá utilizar. O plano de negócio é uma tomada de decisão antes da ação necessária,ou seja, prevê o futuro e as possíveis decisões certas para atigi-los. Serve para direcionar os caminhos do negócio com clareza para que todos os envolvidos saibam o que fazer,como fazer,quando fazer, e a onde fazer. É de suma importância elaborar o plano de negócio quando se pretende começar um negócio ou amplia-lo. P ode ser utilizado também para conseguir investidores,fornecedores,parceiros e financiamentos. Além disso, ele ajuda a enfrentar e direcionar os possíveis problemas que poderão surgir.
Palavras-chave: Plano de negócio. Alimentação. Pastelaria.
SUMÁRIO
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Sumário Executivo Descriminação da empresa Negócio Missão Visão Valores Produtos e Serviços Mercado e Competidores Fornecedores Clientes Concorrentes Marketing e Vendas Análises estratégica Plano financeiro Referências |
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Sumário executivo: | |
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O presente trabalho trata-se de um Plano de Negócios , que foi desenvolvido com a finalidade de implantar melhorias na empresa e assim obter melhores resultados. Com o propósito de atingir os objetivos traçados para este plano e buscar conhecimentos significativos que possibilitem conhecer os principais aspectos relacionados ao tema de estudo, foi realizada uma pesquisa bibliográfica e um estudo setorial e empresarial do mercado, dos concorrentes e da empresa, com o objetivo de verificar e analisar os clientes, fornecedores. Pastelaria Pastel Bom é uma empresa de pequeno porte de ramo alimentício localizada na cidade de Viamão e busca atender todo o público da região com produtos de ótima qualidade, atendimento diferenciado e um sistemas deentregam rápidas e eficientes.
DESCRIÇÃO DA EMPRESA
A empresa Pastel bom é uma empresa de pequeno porte, busca proporcionar uma maior qualidade na alimentação do munícipio com produtos diferenciados, modos de preparo higienicamente adequados e com o intuito de ser reconhecida como uma empresa de qualidade superior as demais, onde todos os clientes se sintam a vontade para saborear e desfrutar de momentos de diversão com amigos e familiares. O horário de funcionamento da empresa é de segunda á domingo das 17:30 ás 00:00h. Localizada na Av.Liberdade,1108 Bairro Santa Isabel, cidade Viamão.
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