ESTUDO DE CASO: TEMAKI - A HORA DE EXPANDIR O NEGÓCIO
Por: Wesley Mendonça • 5/6/2020 • Trabalho acadêmico • 339 Palavras (2 Páginas) • 926 Visualizações
ESTUDO DE CASO: TEMAKI - A HORA DE EXPANDIR O NEGÓCIO1
QUESTÃO 1:
1 – Poder de barganha dos fornecedores – É baixo, pois existem muitos fornecedores disponíveis, ou seja, os produtos fornecidos tornam-se facilmente acessíveis.
2 – Ameaça de novos entrantes – É alta, porque é um setor de fácil acesso a novos empreendedores e, consequentemente, o mercado de comida japonesa se expande por ser bem aceito pelos clientes. O exemplo disso é que em 15 anos o número de estabelecimentos cresceu em 400%.
3 – Poder de barganha dos clientes – É alto, porque existem diversas opções de restaurantes de comidas asiáticas e temakerias de qualidade, o que faz com que os clientes sejam mais exigentes em relação ao preço e a qualidade do produto oferecido, além de prezarem por melhores atendimentos.
4 – Ameaça de produtos substitutos – É alta, porque quem consome esse tipo de comida pode optar em se alimentar em outros locais que servem outro tipo de cardápio diversificado.
5 – Rivalidade entre os concorrentes – É alta, porque existem muitos estabelecimentos desse ramo.
QUESTÃO 2:
ANÁLISE SWOT[pic 1]
FORÇAS |
Marcas estabelecidas no mercado |
Boa localização |
Diversificação dos produtos |
Horário de funcionamento diferenciado |
Inovação/pioneira |
Ações de marketing |
Cozinha central |
FRAQUEZAS |
Ociosidade de 30% na cozinha |
Falta de capital para investir |
Gestão centralizada |
Capacidade de produção |
OPORTUNIDADES |
Expansão das Temakerias |
Financiamentos (Bancos) |
Boa aceitação por parte do consumidor |
[pic 2]
AMEAÇAS |
Novos entrantes/concorrentes |
Recessão econômica |
QUESTÃO 3:
Opção 2. Pois com o rápido crescimento do mercado, Sr. Paulo precisa de uma solução rápida, mas que seja eficiente para que ele consiga manter seu próprio lucro. Com a alavancagem financeira de sua empresa, Sr. Paulo poderia continuar investindo no crescimento de seu negócio, sem precisar abrir franquias com outros empresários, e com o lucro da empresa destinaria uma porcentagem mensalmente para pagar o financiamento.
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