PROJETO INTERDISCIPLINAR APLICADO AOS CURSOS SUPERIORES DE TECNOLOGIA (PROINTER I)

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CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO FINANCEIRA

POLO – DOURADOS/MS

 FLAVIA NUNES MATTOS E SOUZA                 

RA 9327814535

RELATÓRIO PARCIAL

PROJETO INTERDISCIPLINAR APLICADO AOS CURSOS SUPERIORES DE TECNOLOGIA (PROINTER I)

TUTORA: Adriana Barbosa Gonçalves

DOURADOS - MS

2016

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        FLAVIA NUNES MATOS E SOUZA        RA: 9327814535

RELATÓRIO PARCIAL PROINTER I

Trabalho de Conclusão do Projeto Interdisciplinar do Curso Tecnologia em Gestão Financeira, Universidade Anhanguera, como requisito parcial à obtenção de nota do Prointer I.

Orientadora: Tutora a distância Adriana Barbosa Gonçalves.

DOURADOS - MS

2016

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SUMÁRIO

INTRODUÇAO.....................................................................................................1

DESENVOLVIMENTO........................................................................................2

FLUXOGRAMA DA EMPRESA.........................................................................3

QUESTIONÁRIO..................................................................................................4

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS...................................................................5

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INTRODUÇÃO

O Ambiente empresarial vem sofrendo algumas alterações devido à competitividade no mercado mundial. Sendo assim, os profissionais sentem a necessidade de diminuir seu tempo de pausa para realizarem suas refeições, por isso os mesmos buscam por alimentações rápidas, e práticas.

E nesse contexto atual, onde as pessoas passam menos tempo em casa devido ao trabalho e à competitividade deste mercado, bem como pela busca de condições melhores de vida. Nas cidades, os alimentos prontos estão amplamente disponíveis nos supermercados, lanchonetes e restaurantes.

O Restaurante e Marmitaria do Gaúcho   tem ampliado cada vez mais sua variedade e a qualidade, pois o mesmo iniciou-se como uma   simples entrega de marmitas prontas com preços acessíveis, além de um cardápio bem variado, o breve crescimento na demanda dos clientes fez com que a estrutura do mercado, passasse por modificações.

O projeto está fundamentado em pesquisa de campo; em análise interna (pontos fortes e fracos) no desenvolvimento de objetivos e estratégias que sustentem os planos tático-operacionais de forma a demonstrar a grande importância de um Sistema de Gestão Ambiental ao Planejamento Estratégico desta organização.

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  BREVE HISTÓRICO

O Restaurante e Marmitaria do Gaúcho Paladar foi fundado em Dourados-MS em 2014, com o objetivo de oferecer diferentes opções de refeições práticas e rápidas.

O Restaurante e marmitaria do Gaúcho conseguiu conquistar clientes pelo seu excelente atendimento, ambiente agradável, e boa comida se esquecer da qualidade.

O foco principal é o consumidor conquistado pela boa comida, e ainda a confiança de comprar, e ter a comodidade de espera, por um alimento de qualidade.

Com a satisfação dos clientes tem um retorno financeiro rápido, eficiente e motivador, fazendo com que a empresa cresça cada dia mais.  

Os fornecedores são os maiores parceiros neste empreendimento, pois trabalha com produtos de qualidade, este é o principal fator. Em busca da satisfação dos clientes.

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Fundamentos da Empresa: 

Visão

 "Ser reconhecido como uma empresa de excelência no mercado por comercializar produtos de qualidade, incentivando o desenvolvimento sustentável com tudo aumentando sua rentabilidade ”.

 Missão

 "Atender e superar as expectativas dos clientes e fornecendo produtos seguros e com qualidade diferenciada”.

Valores

“ Simplicidade e qualidade são diferenciais que apontam as atitudes e ações, ligadas diretamente aos clientes”.

Nome do Negócio.

Restaurante E Marmitaria do Gaúcho – Ltda.

Rua: Delfino garrido S/n

Localização: Cabeceira Alegre

            Identificação dos Proprietários.

Carmem Souza E Silva: Gerente Administrativo.

Danúbio Brites:  Gerente Comercial

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 Pontos Fortes  

1.De olho no cliente serve refeições, com ampla variedade em seu cardápio além de seu preço acessível.

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 2.Trabalhar com fornecedores Renomados, e de   qualidade.

Pontos Fracos:

1. Inexperiência do mercado: a inexperiência deve ser considerada. Portanto a empresa terá estratégias em promoções a qual atraíra vários clientes.

2. Ausência de um serviço de entrega: A princípio a empresa não contará com o mesmo, pois este serviço poderá encarecer os produtos.

3. A empresa não possui Sistema de Gestão Ambiental, em tempos modernos em que a preocupação com o meio ambiente é primordial, é necessário desenvolver um projeto e estimular a consciência ambiental.

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