RELATÓRIO PARCIAL DE ESTÁGIO EM CIÊNCIAS CONTÁBEIS OBSERVAÇÃO EMPRESARIAL

RELATÓRIO PARCIAL DE ESTÁGIO EM CIÊNCIAS CONTÁBEIS

OBSERVAÇÃO EMPRESARIAL

SEMESTRE 2020 . 3

Aluno (a): Cláudia Prause de Lima

Matrícula: 201802343431

Empresa: Swell Burger Comércio de Alimentos LTDA

Endereço da empresa: Avenida Pequeno Príncipe, 1549, Bairro Campeche, Florianópolis – CEP 88063-000

Telefone da empresa: 48 99624-4136

Site/e-mail da empresa: [e-mail]

APRESENTAÇÃO DA EMPRESA

        Swell Burger é uma hamburgueria fundada em 14/06/2019, na cidade de Florianópolis –SC. A atividade principal é a produção e venda de alimentação, entre elas hambúrgueres e porções. O funcionamento conta com atendimento pessoal e entregas por aplicativos. Os lanches vendidos são do estilo Smash Burgers, isto é, porções pequenas de carnes amassadas na chapa, sendo ingredientes sempre preparados na hora e de forma simples.

A) PROCESSO DE TRABALHO – DADOS RELATIVOS AO LOCAL DE ESTÁGIO

• Trabalho desenvolvido na gestão da empresa, financeiro e administrativo;
• O trabalho consiste em pagamento de boletos, conciliação bancária, contagem de estoques, relatórios de vendas, extratos mensais de conta e vendas, emissão de notas fiscais, recolhimento de tributos e impostos, pagamento de salários, conferência e fechamento de cartão ponto, contratação de funcionário e atendimento ao cliente tanto no balcão quanto por aplicativos;
• Os insumos são pedidos a fornecedores, que entregam juntamente com a nota fiscal e boleto, estes boletos são cadastrados na conta bancária para posterior pagamento;

Os produtos são contados e entram numa planilha de estoque, para que seja feita conferência semanal;

O caixa é aberto para funcionamento do estabelecimento, as vendas entram em uma planilha, para ser conferido no final do dia para fechamento de caixa;

Os valores de vendas e pagamentos são separados em duas planilhas, onde uma delas são os valores de venda para fechamento de caixa e outra planilha com movimentação financeira mensal. Nesta planilha mensal são descriminados todos os valores de pagamento de boletos, compras, tributos, salários, custos fixos e variáveis;

A contabilidade tem maior embasamento em notas fiscais de fornecedores, extratos diários de venda, extrato mensal da conta bancária, notas fiscais fornecidas pelos aplicativos de delivery mais as notas fiscais de saídas de mercadoria e as referidas planilhas acima citadas, todos estes documentos são enviados ao escritório de contabilidade responsável para serem gerados os tributos e impostos para pagamentos mensais.

• A atividade foi desenvolvida durante quatro meses, entre julho e outubro de 2020, totalizando 320 horas.

B) CORRELACIONAR AS ATIVIDADES DESENVOLVIDAS COM OS OBJETIVOS FINAIS DA ORGANIZAÇÃO

• A maior missão da empresa Swell Burger é proporcionar aos seus clientes uma experiência gastronômica de qualidade e de forma simples;
• Como sócia administradora da empresa Swell Burger, desenvolvi métodos de ajustamento de contas para conferência dos estoques e caixas, pois desde o início os recursos financeiros foram limitados, mas através disso o crescimento da empresa tem acontecido.

C) RELACIONAR AS ORIENTAÇÕES E TREINAMENTOS RECEBIDOS E APRENDIZAGEM DECORRENTE

• Os treinamentos vieram ao longo da experiência profissional em outros estabelecimentos e também através da própria instituição de ensino no estudo gerencial e administrativo.

D) RECURSOS UTILIZADOS NAS ATIVIDADES – MANUAIS E EQUIPAMENTOS

• É utilizado um computador para recebimento dos pedidos por aplicativos e para confecção e preenchimento dos controles financeiros, um bloco de notas para preenchimento das notas de vendas de produtos e comandas para atendimento ao cliente.

E) RESULTADOS ESPERADOS EM RELAÇÃO AS SUAS ATIVIDADES DESENVOLVIDAS NA EMPRESA:

• A função de sócia administradora me concede a autonomia necessária para desenvolver todo trabalho financeiro e administrativo, com objetivo de crescimento e excelência na experiência do cliente.

F) RESULTADOS ALCANÇADOS

• Através da administração da empresa desde sua criação e empresa teve grande evolução principalmente na aquisição de imobilizado e engrandecimento da marca.
• A organização e metodologia utilizada para desenvolver o trabalho financeiro é de grande valia para a área contábil e gestão da empresa.  

G) INDICADORES RELACIONADOS AO SEU DESEMPENHO PROFISSIONAL

• Acredito que meu desempenho seja satisfatório, pois apliquei conhecimentos e experiências adquiridas através dos estudos e atividades desenvolvidas pelo curso de Ciências Contábeis. Transformando um sonho de ter o próprio negócio em uma empresa que está se consolidando no mercado.

H) DIFICULDADES ENCONTRADAS X OPORTUNIDADES

• As maiores dificuldades vieram pelos recursos muitas vezes limitados e enfrentar o fechamento temporário da empresa devido ao atual cenário de Pandemia, com isso também vieram as oportunidades de aprendizado principalmente na aplicação dos recursos e novas possibilidades de se manter ativos e em pleno funcionamento.

I) FATORES OBSERVADOS

Como você percebe os seguintes fatores no exercício do seu estágio na empresa

• Remuneração – a política de remuneração tem sido amplamente discutida, pois é desta forma que o colaborador se sente mais valorizado, variando de uma empresa a outra e de profissional, desempenho e qualificações empregadas por ambos;
• Supervisão – não houve supervisão e sim uma parceria entre sócios;
• Autonomia – todas as decisões referentes à empresa são tomadas em comum acordo entre os sócios;
• Diferenciação – devido a diversidade de atividades exercida, os campos de atuação também não seriam diferentes, entre atendimento ao cliente até o contato direto com contador e toda documentação necessária;
• Participação – semanalmente é realizada uma reunião entre os sócios para que sejam decididos os mais diversos assuntos, principalmente na qualidade de atendimento e variação de pratos e produtos para os mais diversos públicos;
• Clima da organização – o ambiente de trabalho conta com uma cozinha localizada dentro de um food park, o espaço conta com outras atividades comerciais e eventos de final de semana. Organizados em praças e reservas de mesas;
• Relações de poder – a liderança é exercida em setores diferentes, já que tem atividade operacional e burocrático, exercidas por pessoas diferentes, ou seja, os sócios;
• Liderança – o trabalho desenvolvido é bastante democrático, sendo os colaboradores muito incentivados a participar tanto da operação quanto no desenvolvimento da operação;
• Satisfação com o trabalho – o trabalho foi desenvolvido desde o nascimento da empresa, desta forma torna-se muito satisfatório alcançar objetivos traçadas há tempo, mas que com esforço e dedicação o resultado chega;
• Significado do trabalho – em relação ao cliente o trabalho é bastante imediatista, mas para a empresa conquistar a fidelização desta é muito importante, pois a partir de sua experiência poderá retornar várias vezes inclusive recomendando o produto.
• Procedimentos contábeis – os conceitos acadêmicos e o avanço nos estudos contábeis foram de grande valia para o melhor desempenho financeiro e administrativo da empresa;
• Contribuição para área contábil – ter desenvolvimento prático com a administração e gerenciamento da empresa é de grande valia para a complementação do conhecimento teórico adquirido ao longo do curso, pois através deste a prática tornou-se viável a atuação em diversas áreas.

Atualizado em 14/02/2020