MUSEU ARTES OFICIOS BH

Tecnologia conceitua-se como sendo o uso de técnicas e de conhecimentos adquiridos para aperfeiçoar e/ou facilitar o trabalho, a resolução de um problema ou a execução de uma tarefa específica. Portanto podemos considerar como tecnologias desde o surgimento da comunicação nos tempos primórdios ate a criação do mais potente super computador nos dias atuais. A etimologia da palavra tecnologia origina-se do grego “téchne”, que pode ser definido como arte ou ofício e “logia”, que significa o estudo de algo. Como a visita ao museu de artes e ofícios, podemos perceber a grande evolução que das tecnologias no Brasil e como esse desenvolvimento trouxe benefícios para a sociedade. Foram apresentadas vários ofícios presentes no Brasil desde a era pré industrial sendo que alguns permanecem "vivos" de maneira mais forte até hoje e outros se praticamente não são mais vistos nas grandes metrópoles, profissões como dentista, barbeiro, carpinteiro, comerciante, vendedor de rua, minerador permanecem ainda muito ativas nas dia-a-dia das pessoas mas outras como tropeiros, canoeiros e carranqueiro se perderam ao longo do tempo muito em virtude de tecnologias que vieram a surgir facilitando a forma de executar esses ofícios. Os tropeiros eram grandes comerciantes nos séculos XVIII e XIX e destacavam-se pela coragem de encarar longos e perigosos percursos e a capacidade de escolher mulas para o transporte de cargas assim como a escolha de seus assistentes e a capacidade de negociar as mais diversas mercadorias. Com o passar dos anos e o surgimento de novos meios de transporte como os automóveis, ferrovias e até mesmo o transporte aéreo certamente fizeram com que a função do tropeiro fosse aos pouco sendo diminuída pois com a facilidade cada vez maior de se transportar uma quantidade maior de carga e conseqüentemente reduzir os custos com transporte e a possibilidade de transportar mercadorias que anteriormente não eram possíveis (produtos perecíveis) fizeram com que o público alvo desses tropeiros passassem a ter uma novas expectativas e necessidades que não poderiam ser atendidas pelos tropeiros. Os canoeiros, certamente também, sofram grandes influencias das tecnologias ao longo do tempo. Barcos e canos são produzidos desde séculos antes de cristo e com o passar do tempo inúmeras ferramentas surgiram para facilitar o desempenho desse ofício como serras, serrotes, garlopas e enxó. Porem com a necessidade das sociedades cada vez mais percorrem maiores distancias, transportar cada vez mais pessoas e mercadorias esses ofícios foram cada vez mais perdendo seu espaço para as construções de grandes embarcações. Embora em diversas regiões a função do canoeiro ainda seja muito importante, não possuem mais a representatividade que possuam em épocas passadas.

Os vendedores de rua ou ambulantes já são ofícios que apesar de todos os desenvolvimentos tecnológicos e de todas as mudanças que ocorreram na sociedade brasileira ao longo dos anos, permanece ativa no cotidiano da população. Especialmente desenvolvida nos séculos XVIII e XIX por negros, libertos ou escravos, os ambulantes vendiam de tudo para as populações das grandes cidades: frutas, verduras, utensílios gerais e comidas preparadas ou mesmo prestavam pequenos serviços. Utilizavam para a comercialização de seus produtos baús, tabuleiros, sacos entre outras formas de tecnologias para transporte e/ou armazenamento de produtos. Com o passar dos anos muito coisa mudou nas grandes cidades, populações cresceram, variedade de produtos aumentou, exigência dos consumidores com qualidade, higiene entre outros se tornaram novos desafios e até mesmo dificuldades impostas pelo estado para o exercício da função. Contudo, como ainda e possível perceber nos dias atuais, a função resiste a todos os desafios impostos pelo tempo, ambulantes possuem cada vez uma variedade maior de produtos e buscam sempre novidades disponíveis no mercado para atender uma exigência dos consumidores assim como se utilizam se de recursos tecnológicos que os permitem conservar uma quantidade maior de produtos alimentícios, como caixas isopor, geladeiras, entre outros, em condições ideais para o consumo. Diversas outras tecnologias como fogão a gás e eletro portáteis também são muito utilizados permitindo o preparo de alimento no momento do consumo.

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