O Resumo Critico

                                            RESUMO CRÍTICO

Nome : Amanda Melo Andre      Professor: Wanderley

Curso :Tecnólogo em logística

Tema: Determinantes da performance exportadoras das firmas do setor de alimentos no Brasil

 

Assunto discutido        A diversa situação desafiadora encontrada e vivenciada pelos profissionais de logística no Brasil se encontra na importação e exportação de produtos alimentícios, para um melhor desenvolvimento o Brasil vem trazendo novos produtos para diferenciação e fazendo mais  investimentos  em empresas multinacionais, para um maior crescimento de vendas e que já é mais popular ao gosto do público .   Hoje as empresas tentar agradar os clientes, trabalhando na qualidade ,produtividade e diferenciação para todos os tipos de gostos, Os consumidores, principalmente aqueles de faixa de renda mais elevada, passaram a demandar produtos alimentícios com mais atributos por exemplo produtos congelados, pronto para consumir, naturais e lights e diets.   No Brasil um pequeno número de firmas realiza exportações, a maioria das firmas que exportam atende a poucos mercados, as firmas exportam são maiores e mais produtivas que as que não exportam,com isto também vem a tecnologia onde as empresas começam a investir em equipamentos mais novos e com maior produtividade e qualidade ,dessa forma conseguindo reduzir os custos e o tempo de espera ao cliente e se adaptando a demanda do mercado .    As empresas Brasileiras enfrentam uma maior competição decorrente da maior presença das multinacionais no mercado brasileiro, passaram também a ser alvo de aquisição dessas multinacionais, hoje o foco principal é a venda de produtos práticos para consumo imediato, como por exemplo, biscoitos fast foods ,bebidas e entre outros produtos .   Nos dias atuais as empresas preferem funcionários que já possuam conhecimento do que os que tem um certo grau de escolaridade ,pois assim não perdem tempo com o treinamento .

Análise Crítica: Base literária muito instigadora, este texto nos leva a uma belíssima reflexão sobre as empresas exportadoras do setor alimentício , onde ao meu ponto de vista deve-se pegar funcionários mais instruídos e moldá-los de acordo com o perfil da empresa em questão ,pois quando o funcionário vem de outra empresa com a experiência também leva os vícios da outra empresa em que trabalhou , um ponto positivo é que as empresas alimentícias estão sempre em busca de inovação qualidade e segurança para atração de seus clientes ,desta forma fazendo investimentos em seus produtos ,maquinas e funcionários ,desta forma aumentando o seu lucro e suas exportações para lugares de todo o mundo desta forma se tornando uma empresa multinacional,e obtendo franquias pelo mundo .

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