SUPERVISIONADA PCP- PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO

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CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM

LOGÍSTICA

SEMESTRE 1/2013

ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA

PCP- PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO

TUTOR PRESENCIAL

TUTOR A DISTANCIA

AMERICANA/SP

2013

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RESUMO

Este trabalho ira mostrar como PCP – Planejamento e Controle da Produção devem coordenar as atividades de acordo com os planos de produção, para que seus planos sejam atendidos com economia e bom desempenho. O PCP como objetivo fazer com que os planos mostrem o processo de controle e determinam o que deve ser produzido, quanto vai ser produzido, como vai ser produzido, onde vai ser produzido, quem vai produzir e quando vai ser produzido. Com o crescimento do uso da informática na década de 80, proporcionou avanços na administração da produção. Ate que seu uso chegou à administração da produção. Também mostrara como funciona um programa de programação finita e como ele auxilia o PCP com a demanda.

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SUMÁRIO

INTRODUÇÃO        

LIMITAÇÕES À TAREFA DE PLANEJAMENTO E CONTROLE        

QUANDO E COMO UTILIZAR O PCP        

FLUXO DE CAIXA RELEVANTE        

COMO OPTAR POR UM PROGRAMA DE CAPACIDADE FINITA        

A INFLUÊNCIA DOS DIFERENTES PADRÕES DE DEMANDA NO ESTOQUE        

ESTOQUE DE SEGURANÇA        

RENOVAÇÃO PERIODICA DE ESTOQUE        

CONCLUSÃO        

REFERENCIAS        

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INTRODUÇÃO

Esta atividade tem como finalidade informar, estudar quais as fases do Planejamento e Controle da Produção em suas quatro etapas, O Planejamento e Controle de Produção, A Programação do Controle da Produção, o Controle da Produção e o Controle de Estoques da Produção, tendo como base quais as fases para se chegar a um único objetivo, informando a importância do Planejamento e como funciona o sistema ate chegarmos a um único objetivo que é a Produção final com a finalidade do sucesso em todas as etapas percorridas, e um controle essencial para que a organização obtenha lucros, e uma demanda sustentável para que o mercado solicite. O trabalho caracteriza uma pesquisa conceitual e visa, ainda de forma preliminar, o entendimento do Planejamento e Controle da Produção (PCP), podendo assim considerar o PCP como um elemento central na estrutura administrativa de um sistema de manufatura, passando a ser um elemento decisivo para a integração da manufatura.·.

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PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO

O Planejamento e Controle de Produção é a operação que vai decidir sobre como empregar os recursos de produção, assegurando, assim, a execução do que foi previamente planejado. “O planejamento dará suporte para as operações gerenciais futuras ao estabelecer linhas de ação que devem ser seguidas para atingir objetivos traçados”.

(MOREIRA, 1999, p. 7) Slack et al. (1997) afirmam que o projeto da operação produtiva estabelece a forma física e um estrutura da produção. Assim, dentro dos limites impostos pelo projeto, uma operação produtiva deve operar continuadamente, e é com isso que se preocupam o planejamento e o controle, “gerenciar as atividades da operação produtiva de modo a satisfazer a demanda dos consumidores”. (SLACK ET al., 1997, p. 318)

O planejamento e controle se complementam, mas visualizando o processo são diferentes. Uma ira determinar o que vai ser feito e a outra ira manter o traçado para cumprir o determinado. A maioria autores atenta para este ponto, pois um plano não garante a execução do que foi esquematizado, pois poderá haver vários empecilhos no decorrer do processo, então colocamos o controle em ação.

O PCP tem o objetivo de criar um plano que irá orientar o processo de produção e devera acompanhar seu controle, como o seu próprio nome diz planejamento e o controle, na fase de planejamento são elaborados os planos, o que deverá ser produzido. Na fase de controle será analisado o que foi produzido. Planejamento e controle gerenciam as atividades da operação produtiva, de modo a satisfazer de forma continua à demanda dos consumidores. Qualquer operação requer planos e controle, mesmo que seja um simples processo e os venham variar.

O planejamento é feito em etapas que são:

• O que produzir? - Determinação do produto a ser feito.
• Quanto produzir? - Quantificação da produção.
• Com que produzir? - Definição do material a ser usado.
• Como produzir? - Determinação do processo (modo de fazer).
• Onde produzir? - Especificação dos equipamentos.
• Com quem produzir? - Quantificação da mão-de-obra.
• Quando produzir? - Estipulação do prazo de execução

Ao entrar em execução, seguindo o planejado, neste momento iniciada a fase de controle, acompanhando todo o processo verificando cada etapa. Controlar é acompanhar a execução, verificar os resultados e comparar com o planejado. Controlar é medir desempenho, identificar desvios no planejamento, localizar erros tão antes que ocorram e encaminhar correções.

O controle exige acompanhamento do volume produzido e dos recursos que a serem utilizados na produção-sejam máquina, tempo, homem ou matéria-prima-, medindo índices de ocupação, ociosidade, consumo, perdas etc., sempre relacionados por unidade fabril. Veja este exemplo, o planejamento prevê consumo de 100 metros de madeira para a produção de cinqüenta cadeiras, o índice a ser acompanhado é de dois metros por unidade fabricada, sendo este o número a ser controlado.

Todos os dados gerados na produção devem será achados em mapas ou relatórios apropriados, garantindo assim o registro quantidade entregas à expedição, as perdas ocorridas na linha de produção, o número de pessoas envolvidas, as horas homem e maquinas trabalhado e o material utilizado etc.. Nesta fase de controle, há verificação passo a passo de tudo o que foi determinado na fase de planejamento, verificando se a execução está em seguindo corretamente com o planejado.

Se verificarmos que houve anomalia, mas esta não teve previsão, volta-se ao início (planejamento), visando melhorar o plano e evitando repetição futura do problema. Esta é fase de retroação. Quando determinado do processo, o PCP recebe orientação sobre métodos e processos, já que cabe a essa área definir as operações necessárias à obtenção do produto desejado e a seqüência dessas operações.