Projeto Horta comunitária para uma alimentação saudável

Projeto Horta comunitária para uma alimentação saudável

Justificativa:

       Todos sabem da importância de se comer bem, o benefício para a saúde auxilia a nos manter ativos para realizar as tarefas do dia a dia. Uma alimentação saudável reúne todas as substancias químicas de que o corpo precisa para funcionar corretamente. Requer diversidade de ingredientes em todas as refeições, com equilíbrio entre carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais. Enfatizamos que através de formas lúdicas e criativas as crianças entrarão em contato com práticas que certamente contribuirão para o desenvolvimento integrado.

        O tema Alimentação Saudável é motivo de preocupação dos pais e professores, visto que o mercado oferece uma enorme quantidade de produtos alimentícios que, através da mídia, invadem as casas e tornam os hábitos alimentares inadequados. Através da implementação da horta na escola com a ajuda dos pais e da comunidade que a cerca, os alunos e as famílias terão a possibilidade de conhecer melhor e explorar variados tipos de vegetais, legumes e frutas.

Objetivos:

• Promover ações de educação alimentar, visando elevação do nível de saúde dos alunos;
• Reconhecer os alimentos que faz bem a nossa saúde;
• Incentivar aos bons hábitos alimentares;
• Interessar-se pelo mundo social e natural e demonstrar curiosidade por eles, manifestando opiniões próprias sobre acontecimentos, buscando informações e controlando ideias.
• Estimular e desenvolver talentos e criatividade no sentido de buscarem meios de sobrevivência e de profissionalização;

Público-alvo:

      Alunos do ensino fundamental e familiares que tiverem interesse em serem voluntários em participarem do projeto.

Proposta de ação do projeto:

          O trabalho voluntário é apoio importante para a realização desta iniciativa,  contar o apoio dos pais, dos alunos, professores e voluntários, para o acompanhamento e monitoramento da Horta comunitária escolar.

       Os professores e envolvidos no projeto definirão dia e horário em que irão trabalhar na horta, e também atribuições e responsabilidades dos alunos como a manutenção, horário de molhar, plantio, desbaste, entre outras atribuições.

Cronograma estimado:

       O tempo estimado para preparo e manutenção da horta será indefinido, isto porque, deverá ocorrer durante o ano todo, com duração de 10:00 horas semanas distribuídas entre as turmas do ensino fundamental de acordo com os planejamentos das professoras.

Recursos necessários para realização:

     Professores, pais ou responsáveis, alunos, monitores, zeladores, coordenação, direção, cozinheiras, o projeto tem a intenção de envolver toda a comunidade escolar.

     Terreno para preparo dos canteiros, adubo orgânico produzido na escola através do lixo orgânico folhas de podas de árvores, ferramentas para manipulação e preparo da terra, sementes.

Resultados esperados:

      Propiciar a construção de conhecimentos e informações para uma alimentação saudável;

       Estimular a criatividade e habilidades;

       Conscientizar a importância de manutenção e preservação do meio ambiente.

Considerações finais:

     Através de intervenções pedagógicas planejadas o Projeto Horta foi concebido com a finalid

ade de intervir na cultura alimentar e

nutricional dos escolares da faixa etária de 7 a 14

anos, com base no entendimento de

que é possível promover a educação integral de crian

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