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Farmácia

2.699 Trabalhos sobre Biológicas. Documentos 871 - 900

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  • Densidade

    Densidade

    http://www.etecsalesgomes.com.br/images/logo_sg_oficial.png E:\logo.jpg 1º Modulo de Farmácia Prof. Maria Ângela Amanda Maia..................04 Alessa Domingues..........02 Francielly Duarte.......11 Graziely Silva..................14 Data do processo: 23/09/2013 Data da entrega: 30/09/2014 Tatuí 2014 ________________ Introdução Densidade Aparente (densidade bruta) definições corresponde ao volume ocupado por uma determinada massa podendo ser sólidos, pó ou líquidos. Densidade real corresponde ao real volume que determinado solido ocupa, não levando em conta sua porosidade. A densidade é uma propriedade física de extrema importância na caracterização,

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    Tamanho do trabalho: 823 Palavras / 4 Páginas
    Data: 24/5/2015 Por: Amanda Lima
  • Densidade

    Densidade

    Relatório de Atividade Prática Física Aplicada "Densidade Específica" Introdução Vimos por meio deste relatar a experiência da atividade prática realizada sobre a densidade dos fluidos. Densidade é também chamado de massa específica de uma substância, é a razão (d) entra a massa dessa substância e o volume por ela ocupado, podendo ser calculada através do uso do picnômetro. É representada pela seguinte fórmula: d= d= densidade m= massa V= volume A densidade varia de acordo

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    Tamanho do trabalho: 276 Palavras / 2 Páginas
    Data: 28/10/2015 Por: Michelerv
  • Deontologia e Legislação Estudo dirigido I

    Deontologia e Legislação Estudo dirigido I

    Deontologia e Legislação Estudo dirigido I. Julgue as afirmativas abaixo, com base no Código de Ética da Profissão Farmacêutica (resoluções do CFF - nº 417, 418/2004 e 431/2005): a) Os farmacêuticos respondem somente pelos seus atos no exercício da profissão. ( ) certo ( x) errado Resolução: Res. 417; capitulo I,artigo 4. b) O farmacêutico deve, em qualquer situação, respeitar o direito de decisão do usuário sobre sua própria saúde e bem-estar. ( ) certo

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    Tamanho do trabalho: 720 Palavras / 3 Páginas
    Data: 2/4/2016 Por: Gabriela Assef
  • Deontologia e Legislação Farmacêutica

    Deontologia e Legislação Farmacêutica

    Deontologia e Legislação Farmacêutica 2015/2 Estudo de caso Nomes: Carla Fernanda Mendes Letícia Melo Loreda Moisés Tamiris Oliveira Valéria Dumont Ao analisarmos este caso em estudo , as atitudes da farmacêutica se encaixam nos seguintes artigos do Anexo I do Código de Ética Farmacêutica: • Capitulo III , artigo 12, inciso I : “comunicar ao Conselho Regional de Farmácia e as demais autoridades competentes os fatos que caracterizem infrigência a este Código e as normas

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    Tamanho do trabalho: 569 Palavras / 3 Páginas
    Data: 7/6/2016 Por: Carlinha Mendes
  • Departamento de Análises Clínicas e Toxicológicas

    Departamento de Análises Clínicas e Toxicológicas

    UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE FACULDADE DE FARMÁCIA Departamento de Análises Clínicas e Toxicológicas Prof. Reginaldo Almeida da Trindade Disciplina: Diagnóstico Clínico Laboratorial – FFN321 Situação Prática 2 – Interferência de medicamentos nas análises laboratoriais Considere os textos a seguir sobre interferência de medicamentos nas análises laboratoriais, e após a leitura, responda as questões propostas: a) “Medicamentos que interferem nas análises clínicas” em Medicamentos na prática da farmácia clínica.

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    Tamanho do trabalho: 482 Palavras / 2 Páginas
    Data: 13/6/2019 Por: Thamires Silva
  • DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE

    DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE

    UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAPÁ DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE Lucas Muniz Baia Raimundo Fernandes Bento Filho RELATÓRIO DE IMUNOLOGIA Células do sistema imune e esfregaço sanguíneo Macapá 2016 Lucas Muniz Baia Raimundo Fernandes Bento Filho RELATÓRIO DE IMUNOLOGIA Células do sistema imune e esfregaço sanguíneo Relatório apresentado a Profª. Dr. Mayara T. P. Gomes como requesito para obtenção de nota parcial no 3° semestre do curso de farmácia na disciplina de Imunologia. Macapá

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    Tamanho do trabalho: 692 Palavras / 3 Páginas
    Data: 29/1/2017 Por: RaimundoBento
  • DEPARTAMENTO DE PRODUTOS FARMACÊUTICOS

    DEPARTAMENTO DE PRODUTOS FARMACÊUTICOS

    UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS FACULDADE DE FARMÁCIA DEPARTAMENTO DE PRODUTOS FARMACÊUTICOS PFA 029 ANÁLISES FARMACOPEICAS TRABALHO DE CONCLUSÃO DE DISCIPLINA ANA LUÍSA ANDRADE LEITE ISADORA LUIZA MELO YAMARA VIANA SOUSA BISACODIL BISACODIL COMPRIMIDOS BISACODIL SUPOSITÓRIOS BISACODIL SUSPENSÃO RETAL BISACODIL COMPRIMIDOS DE LIBERAÇÃO PROLONGADA Belo Horizonte – MG 2017 ANA LUÍSA ANDRADE LEITE ISADORA LUIZA MELO YAMARA VIANA SOUSA BISACODIL BISACODIL COMPRIMIDOS BISACODIL SUPOSITÓRIOS BISACODIL SUSPENSÃO RETAL BISACODIL COMPRIMIDOS DE LIBERAÇÃO PROLONGADA Disciplina Análises Farmacopeicas

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    Tamanho do trabalho: 3.949 Palavras / 16 Páginas
    Data: 21/10/2017 Por: anaandrade12
  • DEPARTAMENTO DE QUÍMICA DISCIPLINA: QUÍMICA GERAL E ANALITICA

    DEPARTAMENTO DE QUÍMICA DISCIPLINA: QUÍMICA GERAL E ANALITICA

    UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ CENTRO DE CIÊNCIAS DA NATUREZA DEPARTAMENTO DE QUÍMICA DISCIPLINA: QUÍMICA GERAL E ANALITICA DOCENTE:LUIZ MARINHO PREPARO DE SOLUÇÕES Componentes: Andressa Sabrina Guimarães Moura – 20189003965 Erinaldo de Oliveira Júnior – 20189011626 José Moreira Tavares Neto – 20189002144 Teresina – PI, Março de 2019 ________________ Sumário RESUMO 3 1 INTRODUÇÃO 4 2 OBJETIVO 5 3 PARTE EXPERIEMNTAL 6 3.1 REGANTES E MATERIAL 6 3.2 PROCEDIMENTOS 6 4 RESULTADOS E DISCUSSÃO 7 5

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    Tamanho do trabalho: 869 Palavras / 4 Páginas
    Data: 25/5/2019 Por: José Moreira
  • DEPOIS! UM DIA COMO TÉCNICO DE FARMÁCIA EM PRODUÇÃO ASSÉPTICA

    DEPOIS! UM DIA COMO TÉCNICO DE FARMÁCIA EM PRODUÇÃO ASSÉPTICA

    Escola Superior De Tecnologia Da Saúde de Lisboa Licenciatura em Farmácia 1º Ano Ano letivo 2018/2019 240 ECTS DEPOIS! UM DIA COMO TÉCNICO DE FARMÁCIA EM PRODUÇÃO ASSÉPTICA Unidade Curricular: Introdução à Farmácia 1º Semestre Docentes: Ana Margarida Coelho Costa Veiga Inês Janeiro da Silva Discente: Beatriz Ramos Gomes da Assunção Nº de aluno: 2018134 Janeiro 2019 Índice: Introdução………………………………………………………………………..………3 Desenvolvimento………………………………………………………………………...4 Considerações Finais…………………………………………………………………….6 Referências Bibliográficas……………………………………………………………….7 Introdução No âmbito da unidade curricular de Introdução à Farmácia foi

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    Tamanho do trabalho: 1.066 Palavras / 5 Páginas
    Data: 9/3/2019 Por: beatrizassuncao
  • Derivados do leite

    Derivados do leite

    Resumo: Leite é uma secreção nutritiva de cor esbranquiçada e opaca produzida pelas glândulas mamárias das fêmeas dos mamíferos (incluindo os monotremados). O líquido é produzido pelas células secretoras das glândulas mamárias ou mamas. A secreção láctea de uma fêmea dias antes e depois do parto se chama colostro. Em grande parte das espécies, existem duas glândulas (ou dois conjuntos de glândulas), uma em cada mamilo (localizado na parte frontal superior entre os seres humanos,

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    Tamanho do trabalho: 2.322 Palavras / 10 Páginas
    Data: 6/12/2015 Por: Ana Cláudia Caca
  • Desafio Colaborativo Biossegurança

    Desafio Colaborativo Biossegurança

    A infecção é causada por uma invasão de organismos e microrganismo, E estes usam todos os meios possíveis para se estabelecer e proliferar. Isso traz conseqüências graves para os pacientes. As principais causas da Infecção Hospitalar são: esterilização e desinfecção inadequada dos artigos e equipamentos, quebra nas rotinas de limpeza do hospital, quebra dos procedimentos de rotina da enfermagem e médica. Segundo o manual do Serviço de Controle de Infecção Hospitalar – SCIH (ANVISA, 2010),

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    Tamanho do trabalho: 276 Palavras / 2 Páginas
    Data: 1/6/2018 Por: zaira31
  • Descarte de Medicamentos Fundamentação Teórica

    Descarte de Medicamentos Fundamentação Teórica

    Fundamentação Teórica Medicamento é um produto farmacêutico tecnicamente obtido ou elaborado, com finalidade profilática, curativa, paliativa, ou para fins de diagnóstico. Sendo assim, com o objetivo de conservação, os medicamentos devem ser armazenados em locais protegidos da radiação, luz solar e umidade, porém isso nem sempre ocorre devido à falta de conhecimento da população. Por sua vez a palavra remédio tem origem do latim remedi are que significa curar ou remediar e dessa forma o

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    Tamanho do trabalho: 3.720 Palavras / 15 Páginas
    Data: 30/11/2018 Por: Cinthia Santana
  • DESCARTE DO MATERIAL BIOLOGICO FARMACÊUTICO

    DESCARTE DO MATERIAL BIOLOGICO FARMACÊUTICO

    CENTRO UNIVERSITÁRIO CAMPOS DE ANDRADE CURSO DE GRADUAÇÃO EM FARMÁCIA DESCARTE DO MATERIAL BIOLOGICO FARMACÊUTICO CURITIBA 2015 CURITIBA 2015 DESCARTE DO MATERIAL BIOLOGICO FARMACÊUTICO SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO ...................................................................................................................04 2 OBJETIVOS ..................................................................................................................05 3 DESENVOLVIMENTO.....................................................................................................05 3.1 TIPO DE EXPOSIÇAO ENVOLVENDO MATERIAL BIOLOGICO CONSIDERADO DE RISCO..................................................................................................06 3.1.1 MATERIAIS PERFURCORTANTES ........................................................................06 3.2Dicas de Treinamento e Biossegurança..........................................................................07 3.3 O que fazer após a exposição acidental a material biológico............................07 3.4 Acompanhamento do profissional acidentado ...........................................................................09 3.5 PLANO DE GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS

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    Tamanho do trabalho: 2.964 Palavras / 12 Páginas
    Data: 13/10/2016 Por: Stella81
  • Descarte Medicamentos

    Descarte Medicamentos

    PROJETO DESCARTE CONSCIENTE DE MEDICAMENTOS   INTRODUÇÃO O projeto visa diminuir  a porcentagem de contaminação por medicamentos que nos últimos tempos vem crescendo significantemente na geração de resíduos tóxicos. Uma das formas de tentar diminuir esse problema é com as instalações de coletas desses medicamentos, que já vem sendo utilizados em algumas das farmácias mais populares de grandes cidades. O objetivo dessas coletas é tentar diminuir a contaminação e visa    mostrar os riscos a sociedade que o

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    Tamanho do trabalho: 1.449 Palavras / 6 Páginas
    Data: 4/5/2015 Por: 080496
  • Descreva o mecanismo de ação das sulfas.

    Descreva o mecanismo de ação das sulfas.

    1. Descreva o mecanismo de ação das sulfas. As sulfonamidas, quando administradas em concentração terapêuticas, são bacteriostáticas; quando administradas em concentração altas são bactericidas, mas nessas concentrações podem causar várias reações adversas ao hospedeiro. 2. Descreva as características farmacológicas e os efeitos tóxicos das sulfas. A toxicidade das sulfas pode ser aguda ou crônica. A toxicidade aguda é bastante rara e normalmente está associada a altas doses ou então pela administração por via intravenosa rápida

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    Tamanho do trabalho: 610 Palavras / 3 Páginas
    Data: 23/4/2017 Por: PauloHenriquee
  • DESCRIÇÃO DAS MATÉRIAS PRIMAS UTILIZADAS NAS FORMULAÇÕES

    DESCRIÇÃO DAS MATÉRIAS PRIMAS UTILIZADAS NAS FORMULAÇÕES

    SUMÁRIO 1. MANIPULAÇÃO DE CÁPSULAS DURAS................................................................2 1.1 Materiais utilizados......................................................................................................2 1.2 Procedimento...............................................................................................................2 1.3 Cálculo para o tamanho das cápsulas...........................................................................3 1.4 Formulações manipuladas............................................................................................4 2. MANIPULAÇÃO DE COSMÉTICOS OU SUBSTÂNCIAS LÍQUIDAS...................6 2.1 Manipulação por peso..................................................................................................6 2.2 Manipulação por volume..............................................................................................6 2.3 Formulações manipuladas............................................................................................7 3. DESCRIÇÃO DAS MATÉRIAS PRIMAS UTILIZADAS NAS FORMULAÇÕES...9 4. CONSULTA DE MATERIAIS BIBLIOGRÁFICOS DA FARMÁCIA.....................16 REFERÊNCIAS..............................................................................................................24 1. MANIPULAÇÃO DE CÁPSULAS DURAS 1.1 Materiais utilizados Béquer, espátula (s), proveta, gral de porcelana (utilizar de vidro se as

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    Tamanho do trabalho: 6.912 Palavras / 28 Páginas
    Data: 14/5/2018 Por: Daniele Picinin
  • DESCRIÇÃO DO PRODUTO: Óleo de soja da marca SOYA

    DESCRIÇÃO DO PRODUTO: Óleo de soja da marca SOYA

    UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS FACULDADE DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS DISCIPLINA DE BROMATOLOGIA LAUDO TECNICO DE ANÁLISE Nº 001 PRODUTO: Óleo DESCRIÇÃO DO PRODUTO: Óleo de soja da marca SOYA, cor amarelo claro, armazenado em recipiente plástico devidamente lacrado, validade datando 17/05/16 (dezessete de maio de dois mil e dezesseis). PROCEDÊNCIA: Mercadinho Salvador LOTE: 0815 DATA DE ENTREGA: 04/11/2015 COLETA EFETUADA: Thays Maria Cavalcante Silveira RESULTADOS ANALÍTICOS ANÁLISE ORGANOLÉPTICA Aspecto Característico Cor Característico Odor Característico Sabor Característico

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    Tamanho do trabalho: 726 Palavras / 3 Páginas
    Data: 15/12/2015 Por: Thays01
  • DESCRIÇÃO MORFOLÓGICA DE PARASITAS CAUSADORES DA LEISHMANIOSE, DOENÇA DE CHAGAS, GIARDÍASE E TRICOMONÍASE

    DESCRIÇÃO MORFOLÓGICA DE PARASITAS CAUSADORES DA LEISHMANIOSE, DOENÇA DE CHAGAS, GIARDÍASE E TRICOMONÍASE

    UNIVERSIDADE MOGI DAS CRUZES ANDRÉA LUÍSA MOREIRA DA SILVA MAIARA ISIS PUIM DA SILVA DESCRIÇÃO MORFOLÓGICA DE PARASITAS CAUSADORES DA LEISHMANIOSE, DOENÇA DE CHAGAS, GIARDÍASE E TRICOMONÍASE Mogi das Cruzes, SP 2018 UNIVERSIDADE MOGI DAS CRUZES ANDRÉA LUÍSA MOREIRA DA SILVA MAIARA ISIS PUIM DA SILVA DESCRIÇÃO MORFOLÓGICA DE PARASITAS CAUSADORES DA LEISHMANIOSE, DOENÇA DE CHAGAS, GIARDÍASE E TRICOMONÍASE Relatório de aula prática apresentado à disciplina de Parasitologia do curso de Farmácia da Universidade de

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    Tamanho do trabalho: 263 Palavras / 2 Páginas
    Data: 18/10/2018 Por: maiarapuim
  • Desenvolver o Aluno Habilidades Técnicas Para Manipular Formas Farmacêuticas Líquidas

    Desenvolver o Aluno Habilidades Técnicas Para Manipular Formas Farmacêuticas Líquidas

    OBJETIVO: Desenvolver o aluo habilidades técnicas para manipular formas farmacêuticas líquidas (xarope de sulfato ferroso) e semissólidas (pomada sedativa tipo gelol) tornando-os aptos a desenvolver quaisquer procedimentos técnicos futuros. MATERIAIS: Vidrarias 3 Vidros relógios; 1 Espátula; 1 gral; 1 Pistilo; 1 Béquer de Vidro (250 ml); 1 Béquer de Plástico (100 ml); 1 Bastão de Vidro; 1 Proveta (100ml); Gaze; 1 Funil; Equipamentos: Balança Analítica; Chapa aquecedora;, Suporte Universal: Reagentes: Sacarose (42,5g); Nipagin (0,1g); Sulfato

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    Tamanho do trabalho: 342 Palavras / 2 Páginas
    Data: 20/4/2016 Por: Alessandra Thome
  • Desenvolvimento da Tireoide

    Desenvolvimento da Tireoide

    Desenvolvimento da Tireóide A Tireóide é a primeira glândula endócrina a se desenvolver no embrião. Começa a formar-se cerca de 24 dias após fertilização, a partir de espessamento do endodérmico mediano no soalho da faringe primitiva. Esse espessamento fica uma pequena saliência que se chama o primórdio da tireóide. Com o desenvolvimento do embrião e da língua, a tireóide desce pelo pescoço, passando ventralmente ao osso hióide e às cartilagens laríngeas que estão em desenvolvimento.

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    Tamanho do trabalho: 2.503 Palavras / 11 Páginas
    Data: 19/4/2017 Por: Filipe Gabriel
  • Desenvolvimento de creme de resorcinol para tratamento de acne

    Desenvolvimento de creme de resorcinol para tratamento de acne

    TCC 2018 Farmácia UNIFRAN Desenvolvimento de creme de resorcinol para tratamento de acne Sara Souto Pimenta 1*, Doralice Oliveira dos Santos 1, Lara Gabriela Urbano Gimenes 1 e Erika Teodoro Rosa da Silva 1 1 Universidade de Franca, Av. Dr. Armando Salles de Oliveira, 201 – Pq. Universitário – CEP 14404-600. * Sara Souto Pimenta; E-mail: sara.souto.p@hotmail.com Resumo: Esse trabalho descreve o desenvolvimento da formulação de um creme de resorcinol. O produto é indicado para

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    Tamanho do trabalho: 1.222 Palavras / 5 Páginas
    Data: 24/10/2018 Por: erikatrsilva
  • DESENVOLVIMENTO DE UM PRODUTO COSMÉTICO: LOÇÃO DEMAQUILANTE

    DESENVOLVIMENTO DE UM PRODUTO COSMÉTICO: LOÇÃO DEMAQUILANTE

    UNIVERSIDADE DO SUL DE SANTA CATARINA DESENVOLVIMENTO DE UM PRODUTO COSMÉTICO: LOÇÃO DEMAQUILANTE Tubarão 2013 ________________ DESENVOLVIMENTO DE UM PRODUTO COSMÉTICO: LOÇÃO DEMAQUILANTE Trabalho apresentado à disciplina de Tecnologia Farmacêutica V do Curso de Farmácia da Universidade do Sul de Santa Catarina Professora: Fabiana Vieira Lima, Msc. Tubarão 2013 1. INTRODUÇÃO Nos últimos anos a indústria de higiene pessoal, cosméticos e perfumaria apresentou crescimento médio de 10,6% nos últimos, sendo que em 2008, o Brasil

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    Tamanho do trabalho: 2.102 Palavras / 9 Páginas
    Data: 21/10/2017 Por: taliferrec
  • DESENVOLVIMENTO FARMACOTÉCNICO DE CREME DENTAL Á BASE DE PRÓPOLIS PARA PREVENÇÃO DA CÁRIE DENTÁRIA

    DESENVOLVIMENTO FARMACOTÉCNICO DE CREME DENTAL Á BASE DE PRÓPOLIS PARA PREVENÇÃO DA CÁRIE DENTÁRIA

    DESENVOLVIMENTO FARMACOTÉCNICO DE CREME DENTAL Á BASE DE PRÓPOLIS PARA PREVENÇÃO DA CÁRIE DENTÁRIA Kerolayne Stephanie Péricles Santos[1] e Jucely Menegucci dos Santos[2] Resumo A cárie dentária é uma condição açúcar/dependente que pode ser definida como o processo de desmineralização da matriz dentária no esmalte e/ou dentina induzida por meio ácido, apresentando múltiplos fatores que podem modular essa via. A própolis se apresenta como uma, resina responsável pelo selamento das colmeias de abelhas (Apis mellifera),

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    Tamanho do trabalho: 2.740 Palavras / 11 Páginas
    Data: 7/7/2017 Por: Clebinho Santos
  • Destilação Simples e Fracionada – Destilação por Arraste a Vapor

    Destilação Simples e Fracionada – Destilação por Arraste a Vapor

    https://ufrj.br/img/minerva/007minerva_fundo_preto_e_transparente_vert.png RELATÓRIO II Destilação Simples e Fracionada – Destilação por Arraste a Vapor Discente: Yanni Sales Caruso 1. Introdução A destilação é um processo físico de separação de misturas homogêneas que serão analisadas ou utilizadas futuramente. As maneiras de separar e destilar misturas são: destilação simples, fracionada e arraste por vapor. A destilação simples consiste na separação do líquido em forma de vapor, sendo que esse vapor é posteriormente condensado no condensador, nesse método é

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    Tamanho do trabalho: 853 Palavras / 4 Páginas
    Data: 26/4/2017 Por: YANNISALES
  • Desvios de Qualidade

    Desvios de Qualidade

    1. INTRODUÇÃO Os medicamentos são produtos farmacêuticos formulados visando à profilaxia, cura ou diagnóstico de doenças. Quando utilizados de forma racional, em que o paciente recebe o medicamento adequado, na dose e posologia corretas, pelo período de tempo apropriado, os produtos farmacêuticos podem ser uma importante ferramenta terapêutica, melhorando a qualidade de vida dos seus usuários. Entretanto, quando não são utilizados da maneira correta ou possuem qualquer tipo de desvio de qualidade, podem ser os

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    Tamanho do trabalho: 869 Palavras / 4 Páginas
    Data: 11/9/2017 Por: Johab Sá
  • Detecção de aminoácidos e proteínas em solução por meio de reações de coloração

    Detecção de aminoácidos e proteínas em solução por meio de reações de coloração

    C:\Users\Rafa\Downloads\ABAAAgT8sAE-0.jpg Bioquímica estrutural Detecção de aminoácidos e proteínas em solução por meio de reações de coloração Introdução As unidades constituintes fundamentais das proteínas são os aminoácidos. Estes, por sua vez, são moléculas orgânicas que possuem ligadas ao mesmo átomo de carbono (denominado de carbono α) um átomo de hidrogênio, um grupo amino, um grupo carboxílico e uma cadeia lateral R (característica para cada aminoácido). Essa cadeia é o que difere os aminoácidos em estrutura, tamanho

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    Tamanho do trabalho: 813 Palavras / 4 Páginas
    Data: 13/10/2015 Por: LEYDED
  • DETERIORAÇÃO DE CARNES E DERIVADOS

    DETERIORAÇÃO DE CARNES E DERIVADOS

    ANHANGUERA EDUCACIONAL BRASÍLIA FARMÁCIA JESSICA NAIARA PEREIRA DETERIORAÇÃO DE CARNES E DERIVADOS BRASILIA 2015 ________________ SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 01 2. OBJETIVOS 02 2.1 GERAL 02 2.2 ESPECÍFICO(S) 02 3 REVISÃO DE LITERATURA 03 3.1 DETEORIZAÇÃO DE CARNES E DERIVADOS 03 3.1.1 Aspectos Microbiológicos do Controle de Qualidade...........................03 3.1.2 Microrganismos Contaminantes 04 3.1.2.1 Microrganismos Patogênicos Gram-Negativo............................................04 3.1.2.2 Microrganismos Patogênicos Gram-Positivo..............................................05 3.1.2.3 Microrganismos Deteriorantes....................................................................06 3.2.1 Alterações dos Produtos Cárneos em Condições de Aerobiose ...........06 3.2.2 Alterações dos

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    Tamanho do trabalho: 2.282 Palavras / 10 Páginas
    Data: 10/9/2015 Por: jenape
  • DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ DE PRODUTO COMERCIAL - VINAGRE

    DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ DE PRODUTO COMERCIAL - VINAGRE

    UNEC- CENTRO UNIVERSITÁRIO DE CARATINGA BACHARELADO EM FARMÁCIA-4º PERÍODO QUÍMICA ANALÍTICA DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ DE PRODUTO COMERCIAL - VINAGRE Eduardo Castro Felipe Costa Professor: Keller Gomes Cruz Caratinga Setembro de 2018 Objetivo: Este experimento tem como objetivo Determinar a acidez do produto comercial - Vinagre. Introdução: Vinagre é o produto obtido exclusivamente da fermentação acética do vinho. Pasteur que determinou as bases científicas da produção industrial do vinagre. A palavra vinagre significa "vinho azedo" e

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    Tamanho do trabalho: 1.025 Palavras / 5 Páginas
    Data: 14/11/2018 Por: lab9681
  • Determinacao da acidez do azeite

    Determinacao da acidez do azeite

    INTRODUÇÃO A água está presente em praticamente todos os alimentos e tem importância em um grande número de reações. A determinação do teor de água é uma das mais freqüentes análises realizadas nos alimentos. A água ocorre em alimentos em diferentes formas de ligação química, sendo as ligações de hidrogênio ou pontes de hidrogênio as mais importantes. Pelo menos dois tipos de água são encontrados nos alimentos: um tipo denominado água livre que está fracamente

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    Tamanho do trabalho: 1.223 Palavras / 5 Páginas
    Data: 17/4/2015 Por: leticiabockhorny
  • Determinação da Cafeína por HPLC - A cafeína

    Determinação da Cafeína por HPLC - A cafeína

    Introdução A cafeína é um alcaloide encontrado em uma grande variedade de bebidas (café, chá, refrigerante etc). Quando ingerida atua como diurético e como estimulante dos sistemas nervoso central e cardiovascular. (Gennaro et. al., 1992). Uma das apresentações da cafeína é na bebida energética, a mesma possui um potencial estimulante de energia, sendo consumida cada vez mais no Brasil. Várias marcas brasileiras já foram lançadas desde esse aumento de consumo, influenciando assim o mercado

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    Tamanho do trabalho: 1.773 Palavras / 8 Páginas
    Data: 12/2/2016 Por: Bele Passinho

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