O Marketing FGV
Por: Henrique Rosa • 20/9/2021 • Trabalho acadêmico • 1.447 Palavras (6 Páginas) • 121 Visualizações
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PLANO DE MARKETING
Fevereiro/2021
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Elaborado por: Henrique Rosa
Disciplina: Marketing
Turma: Marketing-0121-1_15
Introdução
Fundada em 2006, a Garlic Foods nasceu do sonho de dois sócios que se conheceram no Japão e tinham em comum a vontade de empreender no Brasil. Trouxeram na bagagem muito conhecimento e vontade de colocar em prática todos os ensinamentos que adquiriram naquele país.
Para que o sonho se tornasse real, buscaram ajuda na Unicamp para o desenvolvimento de formulações e tecnologia no processo produtivo. Após alguns anos obtiveram a certificação internacional de segurança alimentar, a FSSC 22000 que garante ao consumidor que o alimento é produzido com máximo rigor e com ingredientes de altíssima qualidade.
Hoje a empresa conta com mais de 60 pessoas unidas no propósito de entregar ao nosso cliente, produtos de qualidade, sabor e principalmente praticidade no dia a dia.
A linha de produtos cresce a cada ano, atualmente trabalham com mais de 60 tipos de produtos de condimentos, molhos e acompanhamentos, além de produzir Private Label para diversos clientes, tais como: Grupo Pão de Açúcar, Grupo Big, Carrefour, Lopes, Cencosud, St Marche, Makro e Unilever.
O objetivo do plano é dar uma perspectitiva do ponto de vista de marketing digital aos sócios da empresa, uma vez que o ramo de varejo é um mercado com muitos concorrentes, o marketing é o diferencial para que os produtos cheguem até as mesas dos consumidores finais.
O presente trabalho descreve a situação atual da empresa, dando foco para os produtos provenientes do alho e seguirá a seguinte estrutura:
- Análise ambiental da empresa,
- Pesquisa de mercado e possíveis resultados,
- Análise competitiva,
- Proposta de comunicação de marketing
- Análise ambiental da empresa
AMBIENTE INTERNO | |
FATORES POSITIVOS | FATORES NEGATIVOS |
- Portfólio com diversos produtos | - Poucos centros de distribuição fora do estado de SP |
- Presente em grandes redes varejistas | - Poucos representantes em outros estados |
- Produtos são comercializados em diversos estados |
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- Equipe técnica capacitada |
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- Loja virtual |
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- Clube de assinatura |
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- Private Label com grandes varejistas |
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AMBIENTE EXTERNO | |
FATORES POSITIVOS | FATORES NEGATIVOS |
- Consumidores exigentes para qualidade do produto | - Pandemia COVID 19 |
- Devido a pandemia, as pessoas estão cozinhando mais em suas casas | - Alta concorrência |
- Redução do poder aquisitivo da população | |
- As pessoas estão procurando cozinhar cada vez mais | - Retração da economia |
| - Escassez de matéria prima das embalagens |
Ambiente interno
A Garlic Foods oferece um extenso portfólio de produtos que são utilizados no dia-a-dia na mesa dos consumidores, além de estar de presente em nível nacional.
A empresa já possui toda a estrutura necessária instalada para operar no mercado, desde equipe técnica, centros de distribuição nas regiões Sul e Sudeste, equipe de vendedores e uma loja virtual.
A localização da empresa Garlic Foods fica próximo a grandes produtores de alho e cebola, no interior de São Paulo, facilitando a sua produção e também o abastecimento de suas parceria com as grandes redes varejistas.
Em contrapartida, a empresa não tem centro de distribuição nas regiões do Centro Oeste, Norte e Nordeste do país e consequentemente há poucos representantes nessas regiões.
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Ambiente externo[pic 4]
No ambiente externo, existe uma grande tendência de consumo de condimentos no Brasil, devido a pandemia, as pessoas estão explorando novas receitas e cozinhando cada vez mais.
O desabastecimento de plásticos no Brasil, acarretou reajustes de preços de até 45%, afetando assim as embalagens plásticas utilizadas.
Os concorrentes da Garlic Foods contam com estruturas próprias de produção, reduzindo assim os custos de importação de produtos oriundos da China e Espanha. O mercado brasileiro de condimentos, conta com uma grande variedade de marcas consolidadas.
Além da concorrência, outras ameaças podem ser apontadas como importantes:
- Desaceleração da economia e redução do poder aquisitivo da população, por que os produtos da Garlic Foods é vendido no formato gourmet.
- A pandemia de COVID-19 que restringe a circulação da população no período de quarentena.
- Pesquisa de mercado e possíveis resultados
Analise de consumo
O Brasil consome cerca de 300.000 toneladas por ano, segundo a ANAPA – Associação Nacional dos Produtores de Alho, e destas, em torno de 160.000 tonelas são importadas. A China é o principal fornecedor do produto, seguida pela Argentina e Espanha, que concorrem com o produto nacional, antes da pandemia os países exportadores de alho conseguiam colocar o produto no Brasil por preços mais baixos devido, principalmente, pelos subsídios e incentivos governamentais, principalmente a China, principal fornecedora.
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