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Restaurante Smack Trabalhos escolares e artigos acadêmicos

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618 Trabalhos sobre Restaurante Smack. Documentos 451 - 475

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Última atualização: 30/3/2015
  • Restaurante La Tequila - pesquisas

    Restaurante La Tequila - pesquisas

    Interferência no tecido Urbano Este restaurante de luxo está localizado na Avenida México nº2830,no bairro Terranova, dentro de um complexo de compras, na parte sul da cidade de Guadalajara, no México. Ao longo dos últimos 18 anos, o restaurante La Tequila tornou-se referência para a culinária mexicana na cidade. O restaurante possui uma identidade arquitetônica e estética única, que não pode ser deixado despercebido. O desafio foi que o restaurante já exercia uma identidade estética

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    Tamanho do trabalho: 749 Palavras / 3 Páginas
    Data: 17/3/2016 Por: beto_o_fera
  • Operações de Restaurantes

    Operações de Restaurantes

    Pergunta 1 0,25 em 0,25 pontos Correta “Empresas especializadas em preparação de alimentação para meios de transporte, como trens, ônibus intermunicipais, interestaduais ou internacionais e aviões. Tem uma estrutura muito bem montada, com preocupação de padrões de higiene muito alta e atenção aos processos.” O texto trata de: Resposta Selecionada: CorretaE. Catering. Respostas: A. Restaurante Gastronômico. B. Restaurante de Especialidades. C. Restaurante Internacional. D. Restaurante de Coletividade. CorretaE. Catering. Pergunta 2 0 em 0,25 pontos

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    Tamanho do trabalho: 807 Palavras / 4 Páginas
    Data: 17/3/2016 Por: valmarinessa
  • RESTAURANTE SMAK

    RESTAURANTE SMAK

    RESTAURANTE SMAK Trabalho de Desafio Profissional Curso de Ciências Contábeis e Administração do CEAD – Centro de Educação a Distância. Campo Grande/MS, 16 de Abril de 2015. _________________________________ Diogo Sandim Anhanguera - CEAD RESUMO Estabelecimento Comercial administrado pela Sr.ª Irena Partala, com problemas financeiros e administrativos, proprietária sem formação e conhecimento na área administrativa, mas seu restaurante tem um ambiente temático típico Polonês com ótima localização, município turístico com população de descendência polonês. Palavras-Chave: Metodologia

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    Tamanho do trabalho: 783 Palavras / 4 Páginas
    Data: 21/3/2016 Por: Eltoncunha
  • Estudo de Caso e Melhorias do Restaurante Trevo

    Estudo de Caso e Melhorias do Restaurante Trevo

    Estudo de Caso Empresa: Restaurante Trevo Localização: Recanto das Emas Data da Criação da organização: 2006 Sócios: Cirene Lopes de Sousa e Raimundo Mendes de Sousa Porte da empresa: Microempresa O restaurante trevo e uma empresa familiar de pequeno porte, sendo criada e gerenciada por dois irmãos, que são sócio-proprietários no ramo de alimentação. E uma empresa que começou na própria residência, administrada de forma familiar. Um dos fatores identificados foi à falta na contratação

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    Tamanho do trabalho: 528 Palavras / 3 Páginas
    Data: 22/3/2016 Por: Guilherme di Criollo
  • ANÁLISE ESTRATÉGICA: UM ESTUDO NO RESTAURANTE “SMAK”

    ANÁLISE ESTRATÉGICA: UM ESTUDO NO RESTAURANTE “SMAK”

    FACULDADE ANANGUEIRA CURSO: ADMINISTRATAÇAO DISCIPLINA: GRADUANDA: PROFESSOR: RESTAURANTE SMAK Teresina - PI Novembro/2010 1.1 ESTRATÉGIAS DE NEGÓCIO A visão estratégica do marketing empresarial do restaurante Smak, será implementada através de distribuição de panfletos, promoções, anúncios na rádio local, do comércio do Município vale da felicidade, política agressiva de marketing atraindo a clientela, possibilitando o aumento da receita operacional, conquistando o mercado consumidor local, produzindo-se refeições de excelente qualidade e preço justo, adotando-se em sua política

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    Tamanho do trabalho: 890 Palavras / 4 Páginas
    Data: 28/3/2016 Por: melre
  • CONSTRUÇÃO DA FMEA PARA O RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO (RESUN)

    CONSTRUÇÃO DA FMEA PARA O RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO (RESUN)

    http://www.ccv.ufs.br/nova/IMAGENS/ufs.gif UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE – UFS MANUTENÇÃO INDUSTRIAL ALUNOS: Anderson Bispo Jerônimo França TRABALHO: CONSTRUÇÃO DA FMEA PARA O RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO (RESUN) São Cristóvão - SE 04 de Fevereiro de 2014 ANDERSON BISPO JERÔNIMO FRANÇA MANUTENÇÃO INDUSTRIAL Trabalho apresentado à professora Ana Cristina na disciplina Manutenção Industrial, da Universidade Federal de Sergipe. São Cristóvão - SE 04 de Fevereiro de 2014 1. Apresentação Característica do processo Definiremos as funções do processo do RESUN, seus

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    Tamanho do trabalho: 994 Palavras / 4 Páginas
    Data: 7/4/2016 Por: Anderson Bispo
  • ANÁLISE DAS INFORMAÇÕES COLETADAS O RESTAURANTE

    ANÁLISE DAS INFORMAÇÕES COLETADAS O RESTAURANTE

    DIANA ANÁLISE FINANCEIRA: Ryori Restaurante e Choperia foi entrevistada a micro empresa RYORI RESTAURANTE E CHOPERIA, com o objetivo de coletar informações sobre a administração financeira e gestão de custos da empresa, a fim de analisar, identificar e orientar sobre possíveis problemas. TITULO ANÁLISE DAS INFORMAÇÕES COLETADAS O RESTAURANTE O Restaurante e Choperia Ryori é uma micro empresa, no setor de comércio alimentício, situada na cidade de Cachoeiro de Itapemirim, ES. Está no mercado a

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    Tamanho do trabalho: 1.458 Palavras / 6 Páginas
    Data: 14/4/2016 Por: Anderson Moraes
  • Atrair clientes para um restaurante recém inaugurado.

    Atrair clientes para um restaurante recém inaugurado.

    Universidade Cidade de São Paulo Curso: Administração Aghata Ferraz dos Santos – RGM: 14015749 Camila Prado Nascimento Viana – RGM: 14049724 Daiana Nobre Silva – RGM: 14045249 Flavia Madalena dos Reis Souza – RGM: 14050498 Graziela Kapamadjian Apolinário - RGM: 14034301 Isabel Nascimento Santana – RGM: 14019388 Jussara Pinheiro Cardoso – RGM: 14015480 Nayara Chaim – RGM: 14057131 Rodrigo Mikio Fujii – RGM: 14015609 Sabrina Lazaro – RGM: Projeto - Atrair clientes para um restaurante

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    Tamanho do trabalho: 2.317 Palavras / 10 Páginas
    Data: 17/4/2016 Por: Daiana Nobre
  • Analise do Restaurante Trindade

    Analise do Restaurante Trindade

    Trabalho da disciplina cozinha mineira: Restaurante Trindade. ROCHA, Roberto , 1 INTRODUÇÃO O presente trabalho tem como objetivo avaliação de um estabelecimento gastronômico e de seu cardápio. Desta forma, formar uma visão critica do aluno em relação à um estabelecimento renomado. O estabelecimento avaliado foi o Restaurante Trindade, situado na Rua Alvarenga Peixoto, 388 - Lourdes, Belo Horizonte - MG, 30180-120. O Trindade Bar e Restaurante possui uma culinária que valoriza ingredientes típicos de varias

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    Tamanho do trabalho: 871 Palavras / 4 Páginas
    Data: 20/4/2016 Por: Roberto Rocha
  • Estudo de Caso - Restaurante

    Estudo de Caso - Restaurante

    2. Estudo de caso 2.1 Perfil da organização 2.1.1 Apresentação da empresa Denominação e forma de constituição da empresa: Nome fantasia: Restaurante Itabaiana III Razão Social: Restaurante 5 estrelas de Santos Ltda Sociedade Limitada CNPJ sob o n° 18.525.870/0001-40 (Unidade de Santos) Rua Presidente Prudente de Moraes, n° 133 – Vila Mathias CEP 110-251 Santos – SP Dados e fatos relevantes da Origem da empresa: O restaurante Itabaiana foi fundado em 1989 por dois irmãos

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    Tamanho do trabalho: 1.426 Palavras / 6 Páginas
    Data: 30/4/2016 Por: nathi._lopes
  • Observação restaurante

    Observação restaurante

    Este relatório foi elaborado no dia 07/04/2016, às 11:00 horas. Há dois dias, após uma prova na faculdade, eu estava sentada num banco próximo às salas de aula, comendo um lanche e aguardando o início de outra aula, quando duas meninas saíram de uma das salas e encostaram no muro. Uma delas pegou o celular e ambas começaram a fazer caras e bocas para tirar ‘’selfies’’. Faziam desde caretas a sorrisinhos forçados, mexendo no cabelo

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    Tamanho do trabalho: 277 Palavras / 2 Páginas
    Data: 1/5/2016 Por: Marcia ibanez
  • Avaliação da qualidade microbiológica de saladas in natura servidas em restaurantes e fastfood na cidade de Campinas e região

    Avaliação da qualidade microbiológica de saladas in natura servidas em restaurantes e fastfood na cidade de Campinas e região

    O consumo de saladas tem aumentado significantemente em todo o mundo devido à mudança nos hábitos alimentares e preocupação do consumidor em relação à saúde. As hortaliças consumidas como salada são ricas em sais minerais e vitaminas e estão frequentemente relacionadas a doenças de origem alimentar em todo mundo por estar contaminadas com micro-organismos patogênicos como Salmonella spp e E. coli. O objetivo do trabalho foi analisar a qualidade microbiológica de diferentes saladas servidas em

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    Tamanho do trabalho: 330 Palavras / 2 Páginas
    Data: 4/5/2016 Por: nayarapaulino
  • Gestão de salão e restaurante

    Gestão de salão e restaurante

    Nos restaurantes mais sofisticados encontramos três profissionais que trabalham exclusivamente com a preparação e serviço de bebidas. Quais são, e qual as principais tarefas executadas por cada um deles. São os três: Sommelier, Chefe de Bar e Bartender/Barman, Sommelier é o responsável pela carta de vinhos. É um profissional muito estudado, conhecedor da Enologia. Existem vários cursos sobre o mesmo, inclusive os mais requisitados são na Europa, a saber, na França. Esse profissional elabora a

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    Tamanho do trabalho: 266 Palavras / 2 Páginas
    Data: 6/5/2016 Por: Damaris Villalva
  • Plano de projeto: Restaurante Saúde na Mesa

    Plano de projeto: Restaurante Saúde na Mesa

    Plano de projeto: Restaurante Saúde na Mesa 3. Análise dos Stakeholders ( ou partes interessadas) As principais partes interessadas do restaurante saúde na mesa são compostas por pessoas que participam do projeto. 01 Gerente 01 Supervisor 06 Chefes de cozinha 12 Auxiliares de cozinha 10 Garçons e garçonetes 02 Operadores de caixa 04 Recepcionistas 08 Serviços gerais A natureza de interesse do projeto será : Parte Administrativa Atividades a serem executados Partes afetadas pelo restaurante

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    Tamanho do trabalho: 375 Palavras / 2 Páginas
    Data: 13/5/2016 Por: Reizim7
  • Desafio profissional restaurante SMAK

    Desafio profissional restaurante SMAK

    FACULDADES ANHANGUERA UNIDADE 2 – CAMPINAS 1 ª Série Administração – EAD Aluno : Matérias : - Comportamento Organizacional - Empreendedorismo Título da Atividade : Desafio Profissional Tutora EAD : Autora do Desafio Profissional Profª Ma. Grasiele A. Lourenço Santos, 22 de Abril de 2014 ________________ SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO........................................................................................................3 2. ANÁLISE SWOT.....................................................................................................4 3. DIAGNÓSTICO RESTAURANTE SMAK................................................................6 4. NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK............................................7 5. CONSIDERAÇÕES FINAIS...................................................................................10 6. REFERÊNCIAS......................................................................................................11 ________________ INTRODUÇÃO O restaurante SMAK de origem

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    Tamanho do trabalho: 1.657 Palavras / 7 Páginas
    Data: 13/5/2016 Por: newjob2015
  • Planilha sobre restaurante

    Planilha sobre restaurante

    Centro Universitário SENAC Bacharelado em Hotelaria Avaliação Gestão de Serviços de Alimentos e Bebidas Professor Marcelo Traldi Fonseca Objetivos : Desenvolver a análise crítica e técnicas de gerenciamento de restaurantes com base em índices de desempenho e suas relações com operação. Desenvolvimento: 1. A avaliação deverá ser desenvolvida com o maior número de informações possíveis 2. As perguntas colocadas abaixo são o roteiro mínimo de análise do desempenho dos restaurantes, assim outras respostas e soluções

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    Tamanho do trabalho: 1.547 Palavras / 7 Páginas
    Data: 20/5/2016 Por: Liandra Fonseca
  • CASE: RESTAURANTE FELLINI

    CASE: RESTAURANTE FELLINI

    FACULDADE DA CIDADE DO SALVADOR PÓS GRADUAÇÃO EM GESTÃO DE PESSOAS COM ÊNFASE EM PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL ANTONIO CARLOS SACRAMENTO DE SOUSA EUGÊNIA OLIVEIRA. SANTOS JONAS DE SOUZA DA PAIXÃO MARIA JOSE SOUZA DE ALMEIDA CASE: RESTAURANTE FELLINI Salvador 2016 ANTONIO CARLOS SACRAMENTO DE SOUSA EUGÊNIA OLIVEIRA. SANTOS JONAS DE SOUZA DA PAIXÃO MARIA JOSE SOUZA DE ALMEIDA CASE FELLINI Trabalho Interdisciplinar de Pós-graduação,1º modulo 2016.1, do Curso, Gestão de Pessoas com Ênfase em Psicologia Organizacional,

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    Tamanho do trabalho: 1.417 Palavras / 6 Páginas
    Data: 21/5/2016 Por: santolive
  • Descrição do Projeto: Restaurante

    Descrição do Projeto: Restaurante

    51. SUMÁRIO EXECUTIVO1.1 Descrição do ProjetoMuitas empresas não conseguem completar um ano de funcionamento, devidoinúmeras adversidades e obstáculos encontrados no mercado competitivo atual, dentre elespodemos elencar:1) Falta planejamento, os empreendedores não sabem conciliar visão de longo prazo commetas concretas de curtíssimo prazo. Muitos empresários começam a atuar sem fazer umplano de negócio.2) Falta de um bom controle financeiro como, por exemplo: contas a pagar, contas areceber, capital fixo, capital de giro, etc.3) Não inovar em

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    Tamanho do trabalho: 447 Palavras / 2 Páginas
    Data: 27/5/2016 Por: Artur Leal
  • Como criar um Restaurante

    Como criar um Restaurante

    UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI Danyelle de Meneses Colombo, Jonatas Santos da Silva, Julia Negrão Tolosa e PLANEJAMENTO DE CARDÁPIO: CRIAÇÃO E OPERACIONALIZAÇÃO São Paulo 2014 NOME DOS INTEGRANTES DO GRUPO PLANEJAMENTO DE CARDÁPIO: CRIAÇÃO E OPERACIONALIZAÇÃO Trabalho apresentado como exigência parcial para a disciplina da disciplina de Planejamento de cardápio, do curso de Gastronomia da Universidade Anhembi Morumbi, sob a orientação do Prof.a Vera Araújo. São Paulo 2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO ................................................................................................ 14 CAPÍTULO 1 - CONCEITO

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    Tamanho do trabalho: 970 Palavras / 4 Páginas
    Data: 30/5/2016 Por: Ju1234tolosa
  • O RESTAURANTE QUE QUERIA CRESCER

    O RESTAURANTE QUE QUERIA CRESCER

    O CASO DO RESTAURANTE QUE QUERIA CRESCER Trabalho apresentado como requisito parcial para obtenção de nota na disciplina Teoria Geral da Administração II, sob a orientação do Prof. Jonas Elias de Oliveira União da Vitória – PR 2015 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 1.1 JUSTIFICATIVA 1.2 OBJETIVOS 3 DESENVOLVIMENTO 4 CONCLUSÃO 5 LAYOUT 6 BIBLIOGRAFIA 1 INTRODUÇÃO O restaurante que queria crescer ficava situado numa cidade com ritmo de cidade grande. Os proprietários, jovens que seguem a

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    Tamanho do trabalho: 1.766 Palavras / 8 Páginas
    Data: 8/6/2016 Por: rafaelrz
  • RESTAURANTE FICTÍCIO DE COMIDAS TÍPICAS SERTÃO NORDESTINO

    RESTAURANTE FICTÍCIO DE COMIDAS TÍPICAS SERTÃO NORDESTINO

    UNIP INTERATIVA PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR ANÁLISE E DESENVOLVIMENTO DE SISTEMAS RESTAURANTE FICTÍCIO DE COMIDAS TÍPICAS SERTÃO NORDESTINO UNIP Dourados - MS 2016 UNIP INTERATIVA PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR ANÁLISE E DESENVOLVIMENTO DE SISTEMAS RESTAURANTE FICTÍCIO DE COMIDAS TÍPICAS SERTÃO NORDESTINO Nome: Joelson Ferruci RA: 1611237 Curso: Análise e Desenvolvimento de sistemas Semestre: UNIP Dourados - MS 2016 RESUMO O projeto mostra as mudanças adequadas e necessárias para a modernização tecnológica dos restaurantes, o Lampião Food conta

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    Tamanho do trabalho: 3.619 Palavras / 15 Páginas
    Data: 9/6/2016 Por: karolPaiva
  • TRABALHO DE ESTRATÉGIA: RESTAURANTE DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

    TRABALHO DE ESTRATÉGIA: RESTAURANTE DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

    TRABALHO DE ESTRATÉGIA: RESTAURANTE DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL 1. Análise do Setor De acordo com a Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação (Abia), o setor de alimentação fora de casa teve um aumento de 292,3% analisando os últimos dez anos. O mercado de alimentação saudável no Brasil nunca esteve tão aquecido. A busca pela qualidade de vida e bem estar é uma preocupação cada vez mais presente entre a sociedade. Estudo realizado pela Fiesp (Federação das

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    Tamanho do trabalho: 1.753 Palavras / 8 Páginas
    Data: 24/7/2016 Por: Amanda Maia
  • PPRA - Gerência de Risco NP Lanchonete e Restaurante

    PPRA - Gerência de Risco NP Lanchonete e Restaurante

    PPRA/NP LANCHONETE E RESTAURANTE LTDA IMG_20130921_150011_505 NP LANCHONETE E RESTAURANTE LTDA CNPJ: 15.479.057/0001-92 NOVA PONTE - MINAS GERAIS SUMARIO I – INTRODUÇÃO...................................................................................................................03 II – OBJETIVOS......................................................................................................................03 III – CARACTERISTICAS DA EMPRESA..............................................................................03 IV – DEFINIÇÕES...................................................................................................................07 V – INFORMAÇÕES SOBRE O PPRA..................................................................................10 VI – IDENTIFICAÇÃO DAS FUNÇÕES EXERCIDAS E NÚMERO DE TRABALHADORES EXPOSTOS............................................................................................................................17 VII – MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS EXISTENTES E UTILIZADOS...........................................................................................................................18 VIII– RECONHECIMENTO DOS RISCOS AMBIENTAIS..........................................................................................................................19 IX – AVALIAÇÃO DOS RISCOS AMBIENTAIS EXISTENTES NA ÁREA...........................22 X – PROTEÇÃO

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    Tamanho do trabalho: 6.297 Palavras / 26 Páginas
    Data: 18/8/2016 Por: CristianPlacido
  • Administração de Marketing Empresa: Posto e Restaurante Cerradão

    Administração de Marketing Empresa: Posto e Restaurante Cerradão

    UNIVERSIDADE DE FRANCA – UNIFRAN NÚCLEO DE EDUCAÇÃO À DISTÂNCIA – NEAD POLO UBERLÂNDIA – MG Administração de Marketing II Nome: ALDA SOBRINHA RAMOS DE MORAIS Curso: Administração RGM: 1082522 UBERLÂNDIA 2016 Empresa: Posto e Restaurante Cerradão Atualmente as microempresas sofrem com a falta de gestão técnica, tendo em vista que cada dia mais as grandes empresas abocanham uma maior parte do mercado. Assim sendo faz-se extremamente necessário que as pequenas empresas também criem ferramentas

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    Tamanho do trabalho: 1.118 Palavras / 5 Páginas
    Data: 20/8/2016 Por: magnusdangelis
  • Hardware e Software do Restaurante

    Hardware e Software do Restaurante

    Hardware e Software do Restaurante O Lampião food necessita de uma evolução tecnológica para melhor atender seus clientes, e com foi necessário adquirir os seguintes equipamentos: • HARDWARE • 1 Servidor que será instalado a aplicação que foi desenvolvida para atender aos pedidos do lampião food. • 1 Computador que será a maquina que o funcionário do caixa vai utilizar. • 1 mikrotik para acesso wifi para os clientes e funcionários. • 5 Tablets para

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    Tamanho do trabalho: 319 Palavras / 2 Páginas
    Data: 26/8/2016 Por: sendrettis .

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