Estudo De Caso Restaurante Fellini Trabalhos escolares e artigos acadêmicos
20.092 Trabalhos sobre Estudo De Caso Restaurante Fellini. Documentos 76 - 100 (mostrando os primeiros 1.000 resultados)
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O Restaurante Fellini
SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 ATIVIDADE INTERDISCIPLINAR 4 2.1 RELAÇÃO ENTRE CULTURA ORGANIZACIONAL E VALORES DOS SÓCIOS GESTORES 4 2.2 CONTINUIDADE DESTA EXCELÊNCIA NA AUSÊNCIA DOS PRINCIPAIS SÓCIOS.......................................................................................................................4 2.3 CADEIA SERVIÇOS-LUCRO SENDO POSTA EM AÇÃO NO RESTAURANTE..........................................................................................................5 3- CONSIDERAÇÕES FINAIS.....................................................................................6 4 -REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS........................................................................7 1. INTRODUÇÃO O Restaurante Fellini, foi fundado no Rio de janeiro em 1993, e vem conquistando desde então sua clientela, o restaurante aposta em uma maneira diferenciada, estamos tratando de um dos
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.000 Palavras / 4 PáginasData: 16/5/2014 -
RESTAURANTE FELLINI Gestão Com Pessoas
SUMÁRIO INTRODUÇÃO 3 DESENVOLVIMENTO 4 CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS 8 INTRODUÇÃO Este estudo é baseado no restaurante Fellini, uma empresa familiar que ganhou vários prêmios, e onde os funcionários também tem participação nos lucros. O seu principal gestor e fundador Sr. Nelson Laskowsky que é apaixonado pelo que faz! Conseguiu transforma-lo em um Restaurante de muito sucesso. A Seguir você encontrará algumas informações sobre: • o estresse e seus fatores; • Ações de qualidade de vida
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.027 Palavras / 5 PáginasData: 16/5/2014 -
Restaurante Fellini
SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 4 2 DESENVOLVIMENTO 5 3 CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS 8 1 INTRODUÇÃO Este trabalho tem o objetivo de apresentar o ambiente de trabalho agradável, a atmosfera de harmonia e tranquilidade encontrada no pelos colaboradores do restaurante Fellini. Clientes que mais parecem amigos e garçons bem educados e prestativos fazem do Fellini um lugar diferente. O respeito às pessoas, o amor pelo que se faz e disciplina, estão presentes nessa empresa familiar. 2 DESENVOLVIMENTO
Avaliação:Tamanho do trabalho: 784 Palavras / 4 PáginasData: 16/5/2014 -
Restaurante Fellini
SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 4 CONCLUSÃO ..........................................................................................................5 REFERÊNCIAS ...........................................................................................................6 1 INTRODUÇÃO O Fellini ocupa uma simpática casa de esquina em um dos bairros mais charmosos do Rio. Desde 1993, se tornou um dos pontos de referência do Leblon. Cardápio variado, iguarias por preço acessível, sobremesas irresistíveis... Esses são alguns atrativos que pautam a escolha de cerca de 800 pessoas, a cada dia e que motivaram o jornal O Globo a escolher o
Avaliação:Tamanho do trabalho: 845 Palavras / 4 PáginasData: 18/6/2014 -
ESTUDO CASO KATIA
Com base no estudo de caso do ambiente de trabalho da Kátia, podemos destacar primeiramente que deveria ser feito um estudo mais detalhado de todas as atividades que Kátia e seus colegas desenvolvem. A pressão psicológica exercida pela empresa está bem evidenciada, claro, há o lado da empresa que quer produção(venda), mas nunca esquecendo que na pressão não há rendimento, um dia “explode”. Um estudo e mudanças mais intenso na organização dos trabalhos (Rotina de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 314 Palavras / 2 PáginasData: 30/7/2014 -
Estudo Caso ATM
Estudo de Caso – ATM O fazendeiro Armando Tadeu Malaquias trabalha com duas culturas distintas: a agricultura através do plantio de cana-de-açúcar/soja e a pecuária através da criação de gado para corte. Dentre essas duas atividades, a cana-de-açúcar/soja, por ser uma cultura semi permanente (tem um retorno do investimento mais rápido do que culturas permanentes como o cultivo da laranja, por exemplo) e ser realizada pela empresa já há alguns anos, tem sido extremamente lucrativa
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.209 Palavras / 5 PáginasData: 12/8/2014 -
DESAFIO PROFISSIONAL: Caso Restaurante Smak
FACULDADE ANHANGUERA HORTOLÂNDIA Centro de Educação a Distância (CEAD) DESAFIO PROFISSIONAL: Caso Restaurante Smak Hortolândia, 2014 FACULDADE ANHANGUERA HORTOLÂNDIA Centro de Educação a Distância (CEAD) ROSILEI BORTOLETI - 9904010370 DESAFIO PROFISSIONAL: Caso Restaurante Smak Trabalho apresentado como requisito para avaliação das disciplinas norteadoras: empreendedorismo e comportamento organizacional do curso de Ciências Administrativas, da Faculdade Anhanguera Hortolândia (CEAD), sob orientação do Ginamara Monteiro. Hortolândia, 2014 ÍNDICE Introdução 4 Análise SWOT 5 DIAGNÓSTICO - RESTAURANTE SMAK 6
Avaliação:Tamanho do trabalho: 822 Palavras / 4 PáginasData: 14/9/2014 -
Restaurante Fellini
INTRODUÇÃO À GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS Dia do Profissional de Recursos Humanos: Dia 03 de junho Benção e a Alegria de ser RH Existe um país chamado RH. Nele “mora” um povo especial: legisladores, educadores, técnicos, gente que cuida do pessoal. Gente que recruta, seleciona e contrata, também paga, desconta e aposenta. Povo que cuida da saúde, do alimento, providencia o transporte, cuida de quem bebe, de quem fuma, de quem tem problemas e pendências.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 484 Palavras / 2 PáginasData: 27/10/2014 -
Clima organizacional da equipe do restaurante Fellini
1 INTRODUÇÃO Este trabalho tem como objeto o caso “Restaurante Fellini”, como podemos observar o Restaurante Fellini tem como prioridade tratar bem os funcionários e os clientes de forma em que todos fiquem satisfeitos, uma boa maneira encontrada pelo restaurante é incentivar os funcionários através de brindes á darem o melhor de si, isso traz muitos benefícios ao restaurante já que os funcionários se sentem incentivados em prestar um bom serviço e também em almejar
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.195 Palavras / 5 PáginasData: 29/10/2014 -
RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO DE PESSOAS
INTRODUÇÃO Atualmente a concorrência anda cada vez maior, um empreendimento de sucesso tem que esta sempre atento ao mercado atual e buscando melhorias no atendimento ao cliente, na qualidade dos produtos, na eficácia, na produtividade, no preço, no entrosamento dos funcionários entre outros. Neste trabalho iremos destacar o restaurante Fellini, que atua á 16 anos no mercado alimentício do Rio de Janeiro e no decorrer de sua trajetória acumula diversos prêmio de gestão de pessoas.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 984 Palavras / 4 PáginasData: 1/11/2014 -
Restaurante Fellini
Sumário 1 INTRODUÇÃO 1 2 DESENVOLVIMENTO 3 3 CONCLUSÃO 4 1 INTRODUÇÃO O presente estudo tratar-se de um caso de sucesso que é o Restaurante Fellini, por ser uma empresa ampla bem estruturada que é localizada na zona sul do Rio de janeiro, pois é bem conhecida por ser uma empresa de família com gestão participativa, onde os funcionários se destacam e recebem premiações em dinheiro, ate mesmo elogios dos clientes ate ideias
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.165 Palavras / 5 PáginasData: 6/11/2014 -
Restaurante Fellini Gestao Com Pessoas
INTRODUÇÃO O presente trabalho demonstra a importância da gestão de pessoas com qualidade nas empresas, a exemplo o Restaurante Fellini, líder em gastronomia de qualidade e atendimento de excelência. Relata sobre a gestão da empresa, o clima organizacional, a liderança diante deste mercado globalizado, o ambiente da organização bem como a qualidade de vida no trabalho Relata a importância das relações interpessoais nas empresa com funcionários e clientes. DESENVOLVIMENTO Em virtude das mudanças que estão
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.532 Palavras / 11 PáginasData: 13/2/2015 -
Estudo Caso
1. Identifique as teorias de administração cujos elementos e características podem ser utilizados para analisar o caso Mc Donald’s. R: Teoria Clássica da Administração 2. Quais princípios da escola clássica de administração se manifestam na administração do McDonald’s? Dê exemplos. R: Administração Científica. .Seleção, treinamento e aperfeiçoamento do trabalhador .Remuneração baseada em incentivos materiais 3. Qual é a relação entre a força de trabalho pouco qualificada do McDonald’s e o movimento de administração científica? R:
Avaliação:Tamanho do trabalho: 248 Palavras / 1 PáginasData: 20/2/2015 -
Restaurante Fellini
ESTUDO DE CASO – RESTAURANTE FELLINI: gestão com pessoas. O presente estudo trata sobre um caso de sucesso que é o Restaurante Fellini. Um restaurante localizado no bairro nobre do Leblon quepossui como diferenciais: ambiente agradável, atmosfera de harmonia e tranqüilidade, um cardápio variado, valorização perceptível dos clientes (interno e externo) e uma busca incansável pela excelência deprodutos e serviços e pela inovação. O Fellini nos é apresentado como um caso de sucesso na área
Avaliação:Tamanho do trabalho: 313 Palavras / 2 PáginasData: 3/3/2015 -
Restaurante Fellini
O Restaurante Fellini Nelson Laskowsky é gestor e fundador de um dos mais famosos restaurantes do Rio de Janeiro, o famoso Felline. Fundado em maio de 1993, em um sobrado de esquina situado numa rua tranquila, na Zona Sul do Leblon. Trata-se de um bufê com cobrança a peso com uma proposta gastronômica e um atendimento diferenciado, em que os donos participam diariamente das operações. Formam uma base bem eclética de clientes principalmente pelo sistema
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.389 Palavras / 6 PáginasData: 5/3/2015 -
RH restaurante fellini
________________ 1. INTRODUÇÃO Neste trabalho apresentaremos um breve panorama sobre a atuação das organizações na economia global e o avanço tecnológico no mercado de trabalho, identificando as principais competências que as empresas esperam de seus profissionais. Dentro da disciplina de Recrutamento e Seleção de pessoal iremos explicar as bases para a provisão de pessoal, diferenciar descrição e analise de cargos, descrever os tipos de recrutamento que podem ser utilizados indicando as vantagens e desvantagens de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 5.492 Palavras / 22 PáginasData: 8/5/2015 -
UNOPAR TRABALHO INDIVIDUAL RESTAURANTE FELLINI
________________ SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 2 DESENVOLVIMENTO 3 CONCLUSÃO REFERÊNCIAS ________________ ________________ 1. INTRODUÇÃO O Restaurante FELLINI, descreve o processo de gestão de pessoas, desde a administração por parte de seus familiares até ao final da capacitação profissional de seus funcionários, como um dos principais restaurantes mais bem sucedidos na área nobre do Leblon – RJ. Suas principais políticas de gestão de pessoas são apresentadas assim como impacto na percepção de qualidade do restaurante. Esse trabalho
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.840 Palavras / 12 PáginasData: 12/5/2015 -
RESTAURANTE FELLINI
logo Sistema de Ensino Presencial Conectado GESTÃO EM RECURSOS HUMANOS RODRIGO MARQUES SANTOS RESTAURANTE FELLINI Gestão com pessoas Cidade: Cáceres – Mato Grosso. Ano: 2013 ________________ SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO.................................................................................................3 2. DESENVOLVIMENTO.....................................................................................4 2.1 PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL E GESTÃO COM PESSOAS....4 2.2 COMPORTAMENTO, CLIMA E CULTURA.......................................5 3. CONSIDERAÇÕES FINAIS............................................................................6 4. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS...............................................................7 ________________ 1. INTRODUÇÃO Este estudo visa entender como as ações tomadas na gestão do restaurante Fellini interferem diretamente no resultado positivo encontrada nas áreas organizacionais da
Avaliação:Tamanho do trabalho: 752 Palavras / 4 PáginasData: 12/5/2015 -
Análise do Estudo caso e gráfico
ETAPA 1 Passo 01 – Concluído–Análise do estudo caso e gráfico Figura 1 Fonte: http://pessoal.sercomtel.com.br/matematica/medio/funcoes/funcoes.htm. Acesso em 01 maio 2013. Passo 02 1 – Definir quais são as variáveis dependentes e independentes nesse contexto. Em seguida, calcular a receita que será produzida na venda de todo o grão armazenado no 22º dia útil. Resolução: Analisando o gráfico, concluímos que a variável dependente é o preço e a independente é os dias úteis. R = Receita
Avaliação:Tamanho do trabalho: 674 Palavras / 3 PáginasData: 20/5/2015 -
ATPS CASO RESTAURANTE VALE DA FELICIDADE
PASSO 1 Dar início a uma organização seja ela de pequeno, médio ou grande porte não é uma tarefa fácil a ser desenvolvida. Principalmente quando se trata de casos nos quais, os responsáveis pelo surgimento dessas mesmas organizações não possuem ou não trazem com si próprios à necessária carga de conhecimentos, habilidades e competências determinantes para esse fim. O fato de um indivíduo ser empreendedor ou empreender não está ligado aos fatores determinantes de sucesso
Avaliação:Tamanho do trabalho: 681 Palavras / 3 PáginasData: 28/5/2015 -
Estudo do restaurante Smack
Universidade Anhanguera – Unidade Ribeirão Preto. LogoNovo_sem_slogan ADMINISTRAÇÃO DESAFIO PROFISSIONAL Disciplinas norteadoras: Empreendedorismo e Comportamento Organizacional. Curso de Administração. Nível graduação, da universidade. Anhanguera – UNIDERP Ribeirão Preto – SP 2015. Universidade Anhanguera – Unidade Ribeirão Preto. ESTUDO DE CASO – RESTAURANTE SMAK Nomes: Aline Aparecida Sanches – RA: 28611179 Série: 1ªA SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 2. Porque o fracasso e não o sucesso? 4 3. O PLANO DE NEGÓCIOS. 3.1 ANÁLISE ESTRATÉGICA 8 3.2 ANÁLISE
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.574 Palavras / 7 PáginasData: 31/8/2015 -
ESTUDOS CASO COMPORTAMENTO CONSUMIDOR
A Cara Brasileira Em 2000, o Brasil completou 500 anos de história. Uma exposição, com centenas de obras de arte brasileiras, percorreu, logo depois, diversos países do mundo, expondo o talento e a diversidade do povo brasileiro. No mesmo ano, o Censo do IBG publicava o maior levantamento estatístico da população brasileira já realizado. Esse momento histórico provocou uma profunda reflexão do povo, aproveitou a data para se olhar no espelho. Com 169.799.170 habitantes (Censo
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.463 Palavras / 10 PáginasData: 5/10/2015 -
Restaurante fellini
Sumário 1 INTRODUÇÃO 2 DESENVOLVIMENTO 3 CONCLUSÃO REFERÊNCIA ________________ ________________ 1. INTRODUÇÃO Vamos ver neste texto o quão é importante ter planejamento e entendimento quando uma organização vai ser aberta. Vamos ver os erros no início e ver a superação e a volta por cima de um empreendimento que deu certo e vai servir de apoio e reflexão pra todos nós para nunca desistirmos na primeira tentativa. ________________ 1. DESENVOLVIMENTO É fato que o (RESTAURANTE
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.405 Palavras / 6 PáginasData: 16/10/2015 -
RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS
logo ________________ SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO _ 2 DESENVOLVIMENTO 4 CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS 8 ________________ ________________ 1. INTRODUÇÃO O ser humano hoje é inteiramente determinante, sua capacitação e motivação é que tornam possível a eficiência e produtividade das organizações. A Gestão Participativa institui estruturas descentralizadas, onde se faz necessário à sobrevivência da empresa, em que relacionamento cooperativo passa a ser um instrumento primordial para superar os conflitos internos e as mudanças nas relações do trabalho. Esta
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.266 Palavras / 6 PáginasData: 21/10/2015 -
Agência experimental estudo de restaurante
Agência Experimental Lumos Filosofia: Lumos é uma agência experimental preocupada em atingir resultados por meio da comunicação, criando e fortalecendo sua marca. A discrição e o zelo são elementos fundamentais para o desenvolvimento de nosso trabalho e nas relações que estabelecemos, deste modo, garantimos que todas as informações de nossos clientes serão mantidas em sigilo. Foco de atuação: Trabalhamos para organizações dos segmentos: Micro e pequenas empresas. Logo: Slogan: Iluminando sua marca. Departamentos e Responsáveis:
Avaliação:Tamanho do trabalho: 455 Palavras / 2 PáginasData: 19/11/2015