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Bioquímica

471 Trabalhos sobre Biológicas. Documentos 151 - 180

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  • DEALI - Departamento de Alimentos

    Prática 02: Reação de Maillard Grupo: Caio Melo, Gustavo Hernandes,Nathália Cruz, Rafael Resende e Rhodolfo Almeida. DEALI - Departamento de Alimentos Química de Alimentos Professora: Juliana Ubaldo Sete Lagoas; 14 de Outubro de 2015 1. Introdução : A reação de Maillard é uma reação caracterizada pela junção do grupo carbonila dos açúcares redutores com o grupo amínico das proteínas, de peptídios ou de aminoácidos. Ela se desenrola numa série de etapas onde ocorrem combinações; rearranjos,

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    Tamanho do trabalho: 443 Palavras / 2 Páginas
    Data: 27/5/2016 Por: Caio Melo
  • Deixo claro

    Curso de Biomedicina Relatório de Microbiologia Clinica Urocultura Relatório apresentando a disciplina de Microbiologia Clinica do curso de Biomedicina da Universidade UNA Professora: Luciene Franca Reis Paiva Belo Horizonte 2014 Introdução A cultura da urina é o exame escolhido para o diagnostico das infecções urinarias como os casos de pielonefrite – infecção dos rins ou cistites de difícil tratamento e que respondem mal aos antibióticos mais comuns. Este exame, além de identificar qual a bactéria

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    Tamanho do trabalho: 928 Palavras / 4 Páginas
    Data: 8/8/2015 Por: Nmalves
  • DEPARTAMENTO ACADÊMICO DE LINGUAGEM, TECNOLOGIA, EDUCAÇÃO E CIÊNCIA

    INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE SANTA CATARINA CAMPUS FLORIANÓPOLIS DEPARTAMENTO ACADÊMICO DE LINGUAGEM, TECNOLOGIA, EDUCAÇÃO E CIÊNCIA CURSO TÉCNICO DE QUÍMICA INTEGRADO AO ENSINO MÉDIO CFC TÍTULO Trabalho submetido ao Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina como parte da avaliação da Unidade Curricular Química Inorgânica I Professora Orientadora: Claudia Lira Ariely Dias Emanuela Döll Helena Teixeira Matheus Bacaicoa Sofia Montanari INTRODUÇÃO Os CFCs (clorofluorcarbonos) são gases que contém

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    Tamanho do trabalho: 3.115 Palavras / 13 Páginas
    Data: 1/3/2017 Por: matheusbacaicoa
  • DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS BIOMEDICINA

    UNIVERSIDADE REGIONAL DE BLUMENAU- FURB CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS BIOMEDICINA AMANDA ASSEF FERREIRA BIANCA Z. DE FARIAS RELATÓRIO COPROLÓGICO FUNCIONAL BLUMENAU 2016 1. INTRODUÇÃO As fezes possuem uma grande importância clínica, pois nelas se refletem a qualidade da alimentação do indivíduo, influenciando assim na sua cor ou consistência, mas essas também podem estar ligadas a alterações no intestino como colites, insuficiência gástrica, e também doenças como a hepatite por exemplo.

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    Tamanho do trabalho: 2.322 Palavras / 10 Páginas
    Data: 10/12/2016 Por: Elizangela Escobar Gonçalves
  • DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS FUNDAMENTAIS E SOCIAIS ATIVIDADE ENZIMÁTICA

    ufpb UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS FUNDAMENTAIS E SOCIAIS DISCIPLINA: Bioquímica Geral PROFESSOR (A): Silvanda de Melo Silva Relatório de Aula Prática: ATIVIDADE ENZIMÁTICA MINISTRANTES DA PRÁTICA: Allane Lucena Mariany Cruz Alves da Silva Luana Ferreira dos Santos Raylson de Sá Melo Aluna: MARIANA DE VASCONCELOS DIAS - 31500126 AREIA-PB SETEMBRO - 2016 1 – INTRODUÇÃO: As enzimas são catalisadores proteicos que facilitam a ocorrência de algumas reações químicas

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    Tamanho do trabalho: 1.208 Palavras / 5 Páginas
    Data: 4/12/2016 Por: Mariana Vasconcelos
  • Desnaturação da proteina

    1. INTRODUÇÃO ________________ 2 OBJETIVOS Verificar o efeito de alguns fatores sobre a solubilidade de proteínas. Como: * Calor; * Adição de solvente orgânica (etanol); * Adição do sulfato de amônio; * Uso de metais pesados (cloreto de mercúrio); * Uso da caseína como determinante isoelétrico. 1. METODOLOGIA 3.1 Precipitação pelo calor; * Pipetamos 1 ml da solução de clara de ovo a 10% no tubo de ensaio. * Aquecemos o tubo de ensaio e,

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    Tamanho do trabalho: 657 Palavras / 3 Páginas
    Data: 9/6/2015 Por: deborah5667
  • Determinação açúcares redutores

    Objetivo Instruir o uso da titulação de oxirredução (método de Lane e Eynon) para determinação de carboidratos redutores. Introdução Os monossacarídeos, glicose e frutose são açúcares redutores por possuírem grupo carbonílico e cetônico livres, capazes de se oxidarem na presença de agentes oxidantes em soluções alcalinas. (SILVA, 2003). Diversos reativos são utilizados para demonstrar a presença de grupos redutores, em açúcares. (VILLELA et al., 1973). De fato, os monossacarídeos podem ser oxidados por agentes oxidantes

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    Tamanho do trabalho: 944 Palavras / 4 Páginas
    Data: 17/2/2016 Por: Ana Paula Velho
  • DETERMINAÇÃO DA PRESENÇA DE CARBOIDRATOS

    Faculdade Estácio de Sá Bioquímica Aula prática V: DETERMINAÇÃO DA PRESENÇA DE CARBOIDRATOS Aluna: Alarissia Pereira Saldanha Enfermagem - 1009 Prof. Weber PREPARO DE SOLUÇÕES RESUMO Na pratica de hoje realizamos determinação da presença de carboidratos. Utilizamos as seguintes substancias amido e glicose, e alimentos utilizaram a batata e a maça. Realizamos todos os procedimentos propostos usando os seguintes reagentes Lugol, Benedict, Selliwanoff. OBJETIVO Identificar a presença de carboidratos por meio de testes químicos em

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    Tamanho do trabalho: 845 Palavras / 4 Páginas
    Data: 16/5/2016 Por: alarissia saldanha
  • DETERMINAÇÃO DE LIPÍDEOS PELO MÉTODO DE SOXHLET

    UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE – FURG CURSO DE ENGENHARIA BIOQUÍMICA DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA I EXTRAÇÃO DE LIPÍDEOS PELO MÉTODO DE SOXHLET Andressa Pivato - 76289 Daniel Souza – 69164 Laís Reginatto -56687 Rio Grande, 2015. ________________ LISTA DE ILUSTRAÇÕES Figura 1 - Reação de formação de lipídeos Figura 2 - Funcionamento de um extrator Soxhlet Figura 3 - Fosfolipídeo anfipático LISTA DE TABELAS Tabela 1 - Concentração de lipídeos contidos no grão de soja

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    Tamanho do trabalho: 3.183 Palavras / 13 Páginas
    Data: 9/6/2015 Por: Laís Reginatto
  • Determinação de Proteinas Totais e Albumina

    INTRODUÇÃO A proteína é uma macromolécula formada por pequenas moléculas (menor parte divisível de uma substância) de aminoácido, ela é formada por no mínimo três aminoácidos. As proteínas são de extrema importância para o nosso organismo por sua função construtora e reparadora. Elas também participam da formação de hormônios, enzimas e anticorpos. Quando ingerimos proteínas, elas são quebradas durante o processo de digestão, e posteriormente, absorvidas pelas nossas células, que novamente as quebram, transformando-as

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    Tamanho do trabalho: 627 Palavras / 3 Páginas
    Data: 1/4/2016 Por: julioordini
  • Determinação Espectrofotométrica na região do Visível de Ferro em Formulações Farmacêuticas.

    Experimento 03 - Determinação Espectrofotométrica na região do Visível de Ferro em Formulações Farmacêuticas. Orientações Gerais: Para a próxima aula de laboratório, cada grupo deverá trazer o seu roteiro para realizar a análise de sua amostra de medicamento contendo Ferro. Para isso é muito importante que os alunos tenham em mente os fundamentos da técnica de espectrofotometria discutidos na última aula de laboratório. É importante ressaltar que sem o roteiro de análise o grupo nada

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    Tamanho do trabalho: 388 Palavras / 2 Páginas
    Data: 24/4/2016 Por: André Pinheiro Pubill
  • Diabetes

    Diabetes de Mellitus Resumo O nosso corpo se alimenta de açúcar, que dentro do organismo é chamado de glicose. Essa glicose é transportada pelo sangue e distribuída para todas as células do nosso organismo, onde nossas células transformam essa glicose em energia. Essa energia é necessária para podermos viver, ou seja, andar, correr, falar, respirar, etc. Mas para isso acontecer, a glicose precisa entrar no interior da célula, e ela só consegue entrar com a

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    Tamanho do trabalho: 1.282 Palavras / 6 Páginas
    Data: 17/4/2015 Por: kellenogueira
  • Diabetes Melittus

    DIABETE MELLITUS O Diabete Mellitus é uma condição clínica caracterizada pelo aumento dos níveis de glicose no sangue (hiperglicemia). Engloba diferentes doenças decorrentes de defeitos na secreção e/ou na ação da insulina. Estima-se que essa patologia tenha uma prevalência mundial de 8,3%. O Diabetes Mellitus é classificado em: -Diabetes Mellitus tipo 1: em torno de 1 a 10% dos casos. Decorrente da destruição das células betapancreáticas produtoras de insulina. Geralmente, tem início em pacientes mais

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    Tamanho do trabalho: 371 Palavras / 2 Páginas
    Data: 8/12/2015 Por: Carlos Vicente Becker
  • Diabetes Melitus

    FACULDADE PITÁGORAS - Betim GABRIELA CRISTENA EUJANE VIEIRA DE MORAIS RELATÓRIO DA PALESTRA SOBRE DIABETES MELLITUS BETIM, 06 DE NOVEMBRO DE 2015 INTRODUÇÃO A Diabetes Mellitus é uma doença associada à níveis anormais de glicose no organismo, podendo ser do tipo 1 (acontece quando a produção de insulina do pâncreas é insuficiente) ou do tipo 2 (incapacidade de a insulina exercer adequadamente seus efeitos, causando um aumento da glicose no sangue), vejamos agora um pouco

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    Tamanho do trabalho: 601 Palavras / 3 Páginas
    Data: 25/3/2016 Por: Anderson Gonzaga
  • Digestão e Absorção

    DIGESTÃO DE CARBOIDRATOS Os principais sítios de digestão dos carboidratos da dieta são a boca e a luz intestinal. Esta digestão é rápida e geralmente está completa no momento em que o conteúdo estomacal atinge a junção do duodeno e jejuno. As enzimas necessárias para a degradação da maioria dos carboidratos da dieta são primariamente dissacaridases e enedoglicosidades (para a quebra de oligossacarídeos e polissacarídeos). A hidrólise de ligações glicosídicas é catalisada por uma família

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    Tamanho do trabalho: 845 Palavras / 4 Páginas
    Data: 12/3/2016 Por: Larissa Bueno
  • Direito Ambiental

    UNIVERSIDADE DE UBERABA CÉSAR GOMES DE OLIVEIRA PAULO CÉSAR CERQUEIRA DE PAULA LEGISLAÇÃO E DIREITO AMBIENTAL UBERABA/MG 2015 CÉSAR GOMES DE OLIVEIRA PAULO CÉSAR CERQUEIRA DE PAULA LEGISLAÇÃO E DIREITO AMBIENTAL Trabalho acadêmico da disciplina de Legislação e Direito Ambiental orientada pela professora Eleonora Henriques Amorim de Jesus. UBERABA/MG 2015 1. O que vocês compreenderam sobre a questão da tragédia dos comuns? Resposta: Compreendo que a tragédia dos comuns seja o uso intensivo de recursos

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    Tamanho do trabalho: 1.063 Palavras / 5 Páginas
    Data: 21/11/2015 Por: César Gomes
  • DNA recombinante

    DNA RECOMBINANTE PALESTRANTE: BRUNA A técnica do DNA recombinante consiste em um conjunto de práticas que permitem isolar e transferir sequências de DNA para outros organismos, possibilitando novas características. Organismos transgênicos, terapia gênica e produção de proteínas terapêuticas são exemplos de aplicabilidade. Técnica esta que somente é permitida devido a dupla cadeia complementar da fita antiparalela do DNA, possuindo capacidade de replicação, de ser estável, naturação e desnaturação. Alguns objetivos possíveis: * Isolar um gene

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    Tamanho do trabalho: 317 Palavras / 2 Páginas
    Data: 26/10/2015 Por: luizalcms
  • Doença de Huntington - Diagnóstico Molecular

    Doença de Huntington - Diagnóstico Molecular Diagnostico * Clínico Resultado de imagem para exame clinico * Imagético * Genético Resultado de imagem para exame de genetico pcr Departamento de Genética Humana do IHP O Instituto Hermes Pardini realiza realiza a pesquisa da mutação no gene HD para diagnóstico da doença de Huntington pela Técnica da Reação em Cadeia da Polimerase (PCR). A pesquisa desta mutação deve ser realizada quando se deseja obter um diagnóstico diferencial

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    Tamanho do trabalho: 412 Palavras / 2 Páginas
    Data: 21/11/2016 Por: Anne Paiva
  • Doenças da pele

    Esteticista: Clinica Estética: SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM ESTETICA E IMAGEM PESSOAL Perguntas: 1. Qual é a sua pratica como profissional de estética quando em contato com o pacientes que apresentes algum tipo de doença ou disfunção da pele? 2. Quais as principais doenças ou disfunções da pele que a sua clinica estética trata com frequência? 3. Cite as causas e fatores que predispõe as doenças de pele que foram mencionadas acima e quais os tratamentos

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    Tamanho do trabalho: 262 Palavras / 2 Páginas
    Data: 12/5/2015 Por: paticsm
  • Doenças da videira

    Sumário 1. Introdução................................................................................................3 2. Objetivo geral..........................................................................................3 3. Metodologia.............................................................................................3 4. Pragas e doenças que afetam a videira................................................4 1. Introdução A videira quando cultivada em condições climáticas favoráveis ao desenvolvimento de patógenos durante o período vegetativo, está sujeita a uma série de doenças, que podem ocorrer em todas as partes da planta, como raízes, troncos, ramos, folhas, brotos e cachos. Algumas dessas doenças, de natureza fúngica ou virótica, provocam grandes perdas e, frequentemente, tornam-se fatores limitantes ao

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    Tamanho do trabalho: 335 Palavras / 2 Páginas
    Data: 6/12/2015 Por: leticiamendessss
  • Doenças mitocondriais

    UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ DEPARTAMENTO DE BIOQUIMICA E FARMACOLOGIA - CCS DBF0090 – BIOQUIMICA PARA FARMÁCIA PROF. MARIA DAS GRAÇAS CASTELO BRANCO SOARES DOENÇAS MITOCONDRIAIS NAYRA VANESA DA COSTA CRUZ TERESINA/PI NOVEMBRO DE 2014 As mitocôndrias são organelas presente nos eucariotos e estão localizadas no citoplasma. Entre suas diversas funções incluem a produção de mais de 90% do ATP através da cadeia respiratória, o metabolismo do colesterol e dos neurotransmissores, a biossíntese das pirimidinas e

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    Tamanho do trabalho: 1.068 Palavras / 5 Páginas
    Data: 31/10/2015 Por: HPOTTER
  • DOSAGEM DE GLICOSE

    Título: Dosagem de glicose. Introdução: Glicose é a principal fonte de carboidrato do organismo e sua concentração esta ligada a ação da insulina, a glicose é o carboidrato de maior importância da biologia. O organismo transforma todo carboidrato em glicose. Os glicídios são macromoléculas bioquímicas que desempenham as mais diversas funções, como reserva de energia, funções estruturais, podem ser co-fatores enzimáticos, carreadores de elétrons, pigmentos, emulsificantes e mensageiros intracelulares, além de regularem funções hormonais. Os

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    Tamanho do trabalho: 485 Palavras / 2 Páginas
    Data: 28/3/2016 Por: Ana Lucia Goncalves
  • Dosagem de triglicerídeos

    1. Introdução Triglicérides, ou triglicerídeos, são um tipo de gordura, composto por uma molécula de glicerol e três moléculas de ácidos graxos. Os triglicérides são a principal forma de estocagem de energia dos animais. Os triglicérides são tipos de gorduras que podem ser produzidas pelo organismo ou ingeridas através dos alimentos. Os triglicérides quando encontram-se em níveis alterados no sangue podem causar prejuízos à saúde, principalmente se este aumento estiver associado ao aumento das frações

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    Tamanho do trabalho: 627 Palavras / 3 Páginas
    Data: 4/11/2015 Por: Adiel Santana
  • Efeito do pH na Atividade de Enzimas Catalíticas

    Universidade Estadual de Campinas TA 514 – Bioquímica de Alimentos Prof. Hélia Harumi Sato Relatório Aula Prática 4 Efeito do pH na Atividade Catalítica das Enzimas Grupo IV: Ana Luiza Duarte RA: 145251 Simone Oliveira RA: 141832 Carolina Vilela RA: 145675 1. Introdução: Enzimas são substâncias orgânicas específicas compostas por polímeros de aminoácidos. Essas substâncias atuam como catalisadores no metabolismo dos seres vivos (ROSAS, 2003). Assim, são chamadas de biocatalisadores. Possuem estrutura proteica globular terciária

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    Tamanho do trabalho: 1.224 Palavras / 5 Páginas
    Data: 8/7/2016 Por: Carolina Vilela
  • Eletroforese em Gel de Poliacrilamida Mecanismo de polimerização

    Eletroforese em Gel de Poliacrilamida Mecanismo de polimerização Géis de Poliacrilamida são formados pela co-polimerização de acrilamida e bis-acrilamida (N’N’-methylene-bis-acrylamide). A reação é iniciada através de um sistema de geração de um radical livre. A polimerização é iniciada pelo TEMED (tetramethylethylenediamine) e persulfato de amônio. O TEMED acelera a velocidade de formação de radicais livres do persulfato e este cataliza a polimerização. Radicais livres do persulfato convertem os monômeros de acrilamida a radicais livres os

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    Tamanho do trabalho: 715 Palavras / 3 Páginas
    Data: 21/5/2016 Por: Gabriela Cavallini
  • Emergências Cardiovasculares

    ABDOME AGUDO http://bahiaempauta.com.br/wp-content/uploads/2010/12/Bact%C3%A9rias.jpg CONCEITO MANIFESTAÇÕES CLÍNICAS DIAGNÓSTICO PROVÁVEIS AGENTES TRATAMENTO http://www.fip-moc.edu.br/gincanasolidaria/img/logo-fipmoc.png PANCREATITE Processo inflamatório agudo com envolvimento variável de tecidos peripancreáticos e/ou sistemas orgânicos remotos. Dor epigástrica ou em abdome superior com irradiação para o dorso; náuseas e vômitos; febre. Clínico; Exames laboratoriais (lipase e amilase, ↑PCR, entre outros); Exames de imagem (RX, US, TC). Gram- entéricos (sobretudo E. coli), cocos Gram + (S. aureus e S. epidermidis), Gram- resistentes (Pseudomonas, proteus, klebsiella), anaeróbios e

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    Tamanho do trabalho: 598 Palavras / 3 Páginas
    Data: 21/3/2016 Por: 32311647
  • Engenharia

    unip DETERMINAÇÃO DA MASSA UNITÁRIA AGREGADO EM ESTADO COMPACTADO Walbenia Conceição Alves Ferreira, Ra: B94622-9, EC4T30 Fabio Luiz Araújo Fernandes, RA: B91498-0, EC4T30 Aline Resende, RA: B94EFB-8, EC4T30 Rayane Joelia Bezerra Silva, RA:B92270-2, EC4T30 Tiago Luiz Araújo Fernandes, RA: B9206j-3, EC4T30 SUMÁRIO AGREGADO EM ESTADO COMPACTADO 1. Introdução 2. Matérias e Métodos 2.1. Materiais e Equipamentos Utilizados 2.2. Procedimento de Ensaio 3. Resultados 4. Conclusão Referencias bibliograficas 1. Introdução A massa unitária pode ser determinada

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    Tamanho do trabalho: 1.006 Palavras / 5 Páginas
    Data: 17/5/2015 Por: walalves1424
  • Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia Química Analítica

    UTFPR – Universidade Tecnológica Federal do Paraná Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia Química Analítica Experimento aula pratica Docente: Paula Fernandes M. Discente: Alisson Roegelin 28/10/2015 SOLUÇÃO TAMPÃO Tipos de solução tampão: 1. Ácido fraco + sal derivado de ácido fraco e base forte 2. Base fraca + sal derivado de base fraca + ácido forte 3. Dois sais 4. Adição de ácido forte ou base forte a em sal A capacidade tamponante é quantidade máxima

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    Tamanho do trabalho: 602 Palavras / 3 Páginas
    Data: 10/3/2017 Por: Alisson Dos Santos
  • Enzimas, Carboidratos, Lipídios e Vitaminas

    ESTUDO DE BIOQUÍMICA ENZIMAS * Como surgiu? Foi descoberta a partir da observação da digestão de carne dos falcões. Louis Pasteur estudou sobre a fermentação – através da fermentação da glicose, feita por leveduras (semelhante entre fungos e bactérias), onde se obtém o álcool; * O que são? São proteínas catalisadoras (que transformam uma substância em outra, com alta eficiência) altamente especializadas que aceleram as reações químicas ao reduzir a energia de ativação (toda energia

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    Tamanho do trabalho: 2.997 Palavras / 12 Páginas
    Data: 6/3/2016 Por: Andrezza Pinheiro
  • Espectofotometria

    1- INTRODUÇÃO Espectrofotometria: A espectroscopia é a ação que estuda a interação da radiação com certa matéria que se quer estudar. Para fazer uma análise espectrofotométrica é medida a quantidade de radiação produzida ou absorvida pelas moléculas ou pelas espécies atômicas da matéria. Espectrofotômetro é um instrumento que permite comparar a radiação absorvida ou transmitida por uma solução que contém uma quantidade desconhecida de soluto, e uma quantidade conhecida da mesma substância. Todas as substâncias

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    Tamanho do trabalho: 878 Palavras / 4 Páginas
    Data: 15/9/2015 Por: ligiafreitas

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