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Nutrição

1.507 Trabalhos sobre Biológicas. Documentos 91 - 120

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  • A IMPORTÂNCIA DOS CARBOIDRATOS NA DIETA

    FACULDADES INTEGRADAS DA VITÓRIA DE SANTO ANTÃO - FAINTVISA NÚCLEO DE SAÚDE CURSO DE BACHARELADO EM NUTRIÇÃO A IMPORTÂNCIA DOS CARBOIDRATOS NA DIETA CAMILA MICAELA RIBEIRO DA SILVA MARIA EDUARDA DA PENHA SILVA MARIA GABRIELLA SOARES DA SILVA VITÓRIA DE SANTO ANTÃO-PE DEZEMBRO, 2016 FACULDADES INTEGRADAS DA VITÓRIA DE SANTO ANTÃO - FAINTVISA NÚCLEO DE SAÚDE CURSO DE BACHARELADO EM NUTRIÇÃO A IMPORTÂNCIA DOS CARBOIDRATOS NA DIETA CAMILA MICAELA RIBEIRO DA SILVA MARIA EDUARDA DA

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    Tamanho do trabalho: 1.011 Palavras / 5 Páginas
    Data: 3/4/2017 Por: Darlly Freitas
  • A Importancia e Beneficios da Água

    RESUMO A água é uma substância incolor, inodora e insípida, sendo composta por hidrogênio e o oxigênio. A água possui extrema importância na vida humana, visto que é ingrediente essencial para o auxílio do bom funcionamento do organismo, para prevenção e cura de enfermidades, na prática da pecuária e agricultura, na produção industrial, no dia-a-dia doméstico e na geração de energia. Apesar do bem que traz a saúde humana, acaba por outro lado, trazendo danos,

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    Tamanho do trabalho: 5.966 Palavras / 24 Páginas
    Data: 28/4/2015 Por: maarecarvalho
  • A importância na inserção do nutricionista na Estratégia Saúde da Família

    A importância na inserção do nutricionista na Estratégia Saúde da Família The importance of the insertion of the nutritionist on the Family Health Strategy Resumo A Estratégia Saúde da Família tem como principal propósito reorganizar a prática de atenção à saúde em novas bases e substituir o modelo tradicional até então vigente no Brasil. As novas diretrizes curriculares para formação das profissões de saúde propõem a formação generalista e ética, tendo como principal foco a

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    Tamanho do trabalho: 4.078 Palavras / 17 Páginas
    Data: 11/3/2014 Por: taysaeale
  • A influência da era das descobertas sobre os hábitos alimentares da população de diferentes países

    RENASCENÇA A era dos descobrimentos propicia á expansão comercial por toda a Europa e favorece o intercâmbio com o Novo Mundo, o que repercute nos hábitos alimentares de uns e outros. Naqueles tempos a alimentação era muito monótona. Matavam os animais no outono e sua carne era conservada em salmoura com pimenta. Açúcar era, então, considerado especiaria. Descoberta da América em 1492 surgiram novas fontes de alimentação, muitos deles recebidos com sucesso: o peru da

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    Tamanho do trabalho: 2.429 Palavras / 10 Páginas
    Data: 30/5/2014 Por: mica18
  • A Ingestão diária de Açúcar

    A Ingestão diária de Açúcar

    No Brasil verifica-se aumento importante da prevalência da obesidade, sendo esta fortemente relacionada às mudanças no consumo alimentar. As tendências atuais de consumo da população brasileira caracterizam-se pela elevada ingestão de gordura, açúcar e sal. Nesse sentido, o Guia Alimentar para População Brasileira (GAPB) tem como propósito contribuir para a orientação de práticas alimentares que visem à promoção da saúde e à prevenção de doenças relacionadas à alimentação. As diretrizes dietéticas atuais fornecer recomendações de

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    Tamanho do trabalho: 1.747 Palavras / 7 Páginas
    Data: 9/5/2016 Por: Anna Carolina M. D'amico
  • A INICIAÇÃO AO PROJETO CIENTÍFICO

    A INICIAÇÃO AO PROJETO CIENTÍFICO

    ufjf.jpg images.png UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA Instituto de Ciências Biológicas Departamento de Nutrição Método Científico Prof. Cephora Maria Sabarense INICIAÇÃO AO PROJETO CIENTÍFICO Grupo: Clara Maia Helen Keller Pablo Jacob Renan Oliveira Juiz de Fora, 23 de outubro de 2017 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 3 2. OBJETIVOS GERAIS 5 2.1. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: 5 3. MATERIAIS E MÉTODOS 6 3.1. AMOSTRAS 6 3.2. PROCESSO DE FRITURA 8 3.3. ANÁLISE ESTATÍSTICA 8 4. CRONOGRAMA 9 5.

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    Tamanho do trabalho: 2.358 Palavras / 10 Páginas
    Data: 26/10/2017 Por: Helen Arrighi
  • A INTERVENÇÕES NUTRICIONAIS NO DIABETES TIPO 2 NA INFÂNCIA E ADOLESCÊNCIA: REVISÃO DE LITERATURA

    A INTERVENÇÕES NUTRICIONAIS NO DIABETES TIPO 2 NA INFÂNCIA E ADOLESCÊNCIA: REVISÃO DE LITERATURA

    INTERVENÇÕES NUTRICIONAIS NO DIABETES TIPO 2 NA INFÂNCIA E ADOLESCÊNCIA: REVISÃO DE LITERATURA RESUMO O diabetes tipo 2 é mais prevalente no adulto, porém nos últimos anos tem se verificado um aumento da prevalência em crianças e adolescentes. A obesidade infantil no Brasil atinge 14,3% do total da população de crianças de cinco a nove anos, segundo a Pesquisa de Orçamentos Familiares de 2008-2009. Os principais fatores de risco para o desenvolvimento de diabetes tipo

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    Tamanho do trabalho: 1.424 Palavras / 6 Páginas
    Data: 16/12/2017 Por: Gabriela Rafaeli
  • A Intolerancia a Lactose

    RESUMO A intolerância à lactose é uma inabilidade para digerir completamente a lactose, o açúcar predominante do leite. A lactose é um dissacarídeo e sua absorção requer hidrólise prévia no intestino delgado por uma galactosidase da borda em escova, comumente chamada lactase. A deficiência de lactase conduz à má- digestão da lactose e à consequente intolerância. A lactose não digerida, conforme passa pelo cólon, é fermentada por bactérias colônicas, havendo produção de ácidos orgânicos de

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    Tamanho do trabalho: 1.888 Palavras / 8 Páginas
    Data: 25/10/2015 Por: GlendaMaciel
  • A Jornada de Educação Alimentar e Nutricional

    A Jornada de Educação Alimentar e Nutricional

    O que é a ação, qual o seu título? A ação consistiu na explicação de uma alimentação saudável e sua importância, o que são alimentos energéticos, reguladores e proteicos e os alimentos que não se deve consumir diariamente, e teve como título A Pirâmide Alimentar. O que motivou sua realização? O crescimento de obesidade infantil tem crescido de forma significante no mundo e isso também pode faz no dia a dia da creche. Foi observado

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    Tamanho do trabalho: 357 Palavras / 2 Páginas
    Data: 4/12/2017 Por: moniquebatatinha
  • A Legislação Brasileira de Alimentos

    A Legislação Brasileira de Alimentos

    TESTE FÍSICO-QUÍMICO DA POLPA DO MARACUJÁ E PRODUÇÃO DE GELÉIA 1. Fundamentação teórica A Legislação Brasileira de Alimentos, por meio da Resolução nº 12 CNNPA, define as geléias de frutas como “produto obtido pela cocção de frutas inteiras ou em pedaços, polpas ou sucos de frutas, com açúcar e água, e concentrado até a consistência gelatinosa”. As geléias constituem-se uma importante alternativa para o processamento, e aproveitamento de consumo de frutas. A geléia de frutas

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    Tamanho do trabalho: 990 Palavras / 4 Páginas
    Data: 31/10/2017 Por: saviosacc
  • A Leite e Soja

    O leite de soja é uma alternativa cada vez mais popular e saudável ao leite de vaca. O leite de soja é feita através do processamento soja, e que contém todos os oito aminoácidos essenciais, por isso é rica em proteínas completas. Aqui estão alguns dos benefícios de leite de soja de beber. 1 - Leite de soja é sem lactose A lactose é um tipo de açúcar natural encontrado no leite de vaca, bem

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    Tamanho do trabalho: 695 Palavras / 3 Páginas
    Data: 3/4/2015 Por: Joseane Santos
  • A LEPTINA e GRELINA

    LEPTINA e GRELINA INTRODUÇÃO A obesidade é um dos grandes problemas de saúde que afeta milhares de pessoas em todo o mundo, que pode gerar outros problemas de saúde mais graves. Com a recente descoberta dos hormônios, leptina e grelina foi possível entender melhor como esses hormônios participam da regulação do balanço energético e estão relacionadas com o controle da obesidade. A leptina, um polipeptídeo produto do gene ob, atua no cérebro para regular o

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    Tamanho do trabalho: 1.949 Palavras / 8 Páginas
    Data: 14/10/2015 Por: Nat-y
  • A LISTA DE SUBSTITUIÇÃO

    A LISTA DE SUBSTITUIÇÃO

    CLÍNICA ESCOLA DE NUTRIÇÃO CURSO DE NUTRIÇÃO LISTA DOS GRUPOS EQUIVALENTES OU DE SUBSTITUIÇÃO GRUPO 1 : Hortaliças A: á vontade. ALIMENTO QUANT. MEDIDA CASEIRA ALIMENTO QUANT. MEDIDA CASEIRA Acelga 100g 10 folhas medias Espinafre cozido 100g 4 cols sp Agrião 100g 10 ramos grandes Palmito 120g 3 unds. m ou 6 cols sp Alface 125g 12 folhas medias Pepino 120g 1 und p Almeirão 100g 4 col. sp Pimentão 70g 3 cols sp Brócolis

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    Tamanho do trabalho: 1.247 Palavras / 5 Páginas
    Data: 23/6/2016 Por: nutri_heloisa
  • A mágica cozinha pedagógica

    NOME DO PROJETO: A MÁGICA COZINHA PEDAGÓGICA PUBLICO ALVO: EDUCAÇÃO INFANTIL, ALUNOS DE 02 À 05 ANOS JUSTIFICATIVA: É através da escola que podemos participar de maneira significante na vida dos alunos, formando valores, hábitos. E neste ponto podemos incluir uma alimentação saudável para a promoção de uma saúde de qualidade. Para que possamos incluir tal alimentação, devemos fazer através de ações voltadas para o aprendizado, podendo ser feito por meio de atividades lúdicas, atividades

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    Tamanho do trabalho: 286 Palavras / 2 Páginas
    Data: 23/9/2014 Por: aryanediasss
  • A MELHORIA DE QUALIDADES SENSORIAIS EM BEBIDAS PRONTAS PARA O CONSUMO

    C:\Users\Alcione Cristina\Desktop\FACUL CRIS\logo anhanguera.png Daniela de Oliveira Amadeu RA: 8411174527 Gabriela Santana Rodrigues RA: 8204946863 OSASCO 2017 DANIELA DE OLIVEIRA AMADEU GABRIELA SANTANA RODRIGUES MELHORIA DE QUALIDADES SENSORIAIS EM BEBIDAS PRONTAS PARA O CONSUMO Atividade: Relatório Disciplina: Tecnologia dos Alimentos Professora: Juliana Polleto OSASCO 2017 SUMÁRIO Sumário 1 INTRODUÇÃO 3 2 OBJETIVOS 4 2.1 Objetivo Geral ou Primário 4 2.2 Objetivos Específicos ou Secundários 4 3 MATERIAIS E METÓDOS 5 4 RESULTADOS E DISCUSSÕES....................................................................6 5

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    Tamanho do trabalho: 1.232 Palavras / 5 Páginas
    Data: 17/5/2017 Por: Gabriela Santana
  • A Minimamente Processado

    UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS ESCOLA DE AGRONOMIA ENGENHARIA DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZAÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL MIX DE HORTALIÇAS MINIMAMENTE PROCESSADAS Turma: A3 Alunas: Danytielle Lopes Nátalia Rocha Yorrana A. R. do Carmo Goiânia, maio de 2016. RESUMO A sociedade atual vem buscando hábitos de vida mais saudáveis e naturais, aumentando assim o consumo de vegetais. Um aspecto muito procurado pelo consumidor é praticidade na hora de compra e consumo, fazendo com que seja cada

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    Tamanho do trabalho: 2.394 Palavras / 10 Páginas
    Data: 16/3/2017 Por: luissa94
  • A MOSTRA DAS POLÍTICAS DE SAÚDE NO BRASIL – POLÍTICA NACIONAL DE ATENÇÃO INTEGRAL A SAÚDE DA MULHER

    A MOSTRA DAS POLÍTICAS DE SAÚDE NO BRASIL – POLÍTICA NACIONAL DE ATENÇÃO INTEGRAL A SAÚDE DA MULHER

    UNIVERSIDADE POTIGUAR – UNP PRÓ-REITORIA DE GRADUAÇÃO CURSO DE NUTRIÇÃO AMANDA ALBUQUERQUE GABRIELA DOS SANTOS ROLIM JESSICA DENISE DE MEDEIROS LUÍZA JUSSARA MARLEINE SARMENTO KARINE FELIX VERA LÚCIA RIBEIRO MOSTRA DAS POLÍTICAS DE SAÚDE NO BRASIL – POLÍTICA NACIONAL DE ATENÇÃO INTEGRAL A SAÚDE DA MULHER NATAL - RN 2017 AMANDA ALBUQUERQUE GABRIELA DOS SANTOS ROLIM JESSICA DENISE DE MEDEIROS LUÍZA JUSSARA M. DANTAS SILVA MARLEINE SARMENTO KARINE FELIX VERA LÚCIA RIBEIRO MOSTRA DAS POLÍTICAS

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    Tamanho do trabalho: 1.509 Palavras / 7 Páginas
    Data: 7/11/2017 Por: Luizajussara
  • A Mudança no hábito alimentar

    A Mudança no hábito alimentar

    A população passou por algumas transformações nas suas condições de vida, saúde e nutrição. Antigamente as pessoas cultivavam suas hortas e consumiam mais alimentos saudáveis, hoje em dia o consumo de alimentos industrializados, gordurosos, doces e refrigerantes tomaram conta da mesa das pessoas, onde aumenta o percentual de gordura e a obesidade pode trazer muitas outras doenças como: cárdico e cerebrovasculares, a diabetes-não insulina dependentes a pressão arterial sistêmica e alguns câncer. A obesidade hoje

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    Tamanho do trabalho: 478 Palavras / 2 Páginas
    Data: 29/10/2017 Por: karezende
  • A Nutrição

    ________________ Introdução Atualmente, podemos apreciar nos meios de comunicação uma discussão presente na sociedade sobre nutrição, suas aplicações e acessibilidade. Essa discussão apresenta-se também no ambiente acadêmico. Um impulso importante para a ênfase desta questão veio de programas governamentais de combate a fome que vem sendo colocado como uma das prioridades da nova gestão do governo federal. Essa discussão, inevitavelmente adentrou-se no ambiente da educação física. Surgindo varias indagações a respeito do campo de conhecimento

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    Tamanho do trabalho: 4.069 Palavras / 17 Páginas
    Data: 9/6/2015 Por: Juba23
  • A Nutrição

    CENTRO UNIVERSITÁRIO DO MARANHÃO – UNICEUMA COORDENAÇÃO DE GRADUAÇÃO DE NUTRIÇÃO COORDENAÇÃO DE NUTRIÇÃO JOSÉ CARLOS SILVA VELOSO INGESTÃO DE SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS ENTRE PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA EM ACADEMIAS DE SÃO LUÍS: fatores relacionados São Luís 2015 JOSÉ CARLOS SILVA VELOSO INGESTÃO DE SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS ENTRE PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA EM ACADEMIAS DE SÃO LUÍS: fatores relacionados Projeto de pesquisa apresentado ao Centro Universitário do Maranhão – CEUMA, como requisito para a elaboração de um

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    Tamanho do trabalho: 1.327 Palavras / 6 Páginas
    Data: 24/6/2015 Por: Dianne
  • A NUTRIÇÃO

    INTRODUÇÃO Nutrição Conceito e definições são essenciais para a compreensão da nutrição de um ser assimiladas e incorporadas ao conjunto de conhecimento quer formam a estrutura congequitiva dos profissionais da área. Nutrição→ É a combinação de processos naturais dos quais o organismo recebe e utiliza os alimentos necessários para obtenção de energia, manutenção de suas funções físicas e biológicas e mentais e a formação e desenvolvimento e a regeneração dos tecidos Nutrição→ Ciência que se

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    Tamanho do trabalho: 1.255 Palavras / 6 Páginas
    Data: 8/6/2017 Por: lanthn
  • A Nutrição Aplicada à Enfermagem

    A Nutrição Aplicada à Enfermagem

    Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA) Disciplina: Nutrição Aplicada à Enfermagem NOME Luiz Fernando de Sousa RA 7060007636 Atividade Colaborativa Anhanguera Educacional 2015 Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA) Disciplina: Nutrição Aplicada à Enfermagem Atividade Colaborativa Trabalho desenvolvido para a disciplina nutrição aplicada a enfermagem apresentado à Anhanguera Educacional como exigência para a avaliação na Atividade Colaborativa orientação do tutor: Ana Beatriz Albino de Almeida. Anhanguera Educacional 2015 Introdução. A equipe multiprofissional de terapia nutricional tem como

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    Tamanho do trabalho: 758 Palavras / 4 Páginas
    Data: 6/11/2016 Por: fe271102
  • A Nutrição Clínica

    A Nutrição Clínica

    Estudo dirigido 1. Diferencie nutrição enteral e parenteral. Dieta enteral: de acordo com a RDC Nº63 de 6 de julho 2000 é considerada “alimento para fins especiais, com ingestão controlada de nutrientes, na forma isolada ou combinada, de composição definida ou estimada, especialmente formulada e elaborada para uso por sondas ou via oral, a qual é prescrito pelo médico, introduzida, higienizada e aplicada pelo profissional de enfermagem, onde compete o nutricionista fazer a avaliação nutricional

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    Tamanho do trabalho: 2.004 Palavras / 9 Páginas
    Data: 1/4/2016 Por: karinelz16
  • A Nutrição Clinica

    A Nutrição Clinica

    Nutrição Clinica Pacientes com cirrose hepática apresentam um equilíbrio de nitrogênio negativo, mas o fornecimento de proteínas deve ser cuidadoso para não precipitar a encefalopatia hepática, sendo recomendado: - 0,75 g proteína/Kg peso; Um homem de 45 anos de idade, com cirrose hepática, ascite moderada, H – 1,70 m, PA – 70 kg, teve uma perda de peso não intencional de 5% no último mês. Assinale a alternativa que apresenta, corretamente, o seu estado nutricional:

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    Tamanho do trabalho: 3.363 Palavras / 14 Páginas
    Data: 3/11/2017 Por: MaySchinayder
  • A Nutrição do Gastronomia

    REPOSITORES HIDROELETROLITICOS Intra Fast Electrolytes – IntegralMédica Descrição Suplemento Alimentar repositor de energia e nutrientes para ser utilizado durante seu treino ou prova de endurance onde requer rápida recuperação de níveis energéticos e saudáveis para se manter a performance e o desempenho. Possui formulação exclusiva no segmento, desenvolvido com fórmulas adequadas a oferecer o máximo em recuperação e ganhos físicos. Indicação Diluir 1 scoop (35 g) de Intra Fast em 500 ml de água gelada.

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    Tamanho do trabalho: 3.942 Palavras / 16 Páginas
    Data: 16/10/2015 Por: tatiane251
  • A Nutrição e dietética

    ___________________________ NUTRIÇÃO E DIETÉTICA. BACHAREL EM EDUCAÇÃO FÍSICA CUIABÁ 2017 A alimentação saudável é a alimentação ou nutrição de comer bem e de forma equilibrada para que os adultos mantenham o peso ideal e as crianças se desenvolvam bem e intelectualmente, dependendo do hábito alimentar. Adicionalmente a alimentação saudável envolve as escolhas de alimentos não somente para manter o peso ideal, mais também para garantir uma saúde plena, as dietas são rotinas alimentares que busca

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    Tamanho do trabalho: 1.284 Palavras / 6 Páginas
    Data: 18/4/2017 Por: beatrizmnica
  • A Nutrição e Exercício

    Homem 19 anos, 191cm, 90,3 kg, 13% de gordura corporal. Paciente acorda às 5h e dorme as 22:30h de segunda a sexta. Sábado e domingo dorme 1h da manhã e acorda às 10h. Trabalha de segunda a sexta-feira das 8h às 12 e das 14h às 18h. De segunda às sextas feiras das 5:00h às 6:30h corre 10km(moderado) Segunda, quarta e sexta feira faz musculação 19:00 às 20:00h(intenso). Objetivo: reduzir o tempo da corrida e

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    Tamanho do trabalho: 1.142 Palavras / 5 Páginas
    Data: 27/6/2017 Por: Mauro Perez
  • A NUTRIÇÃO ESPORTIVA

    Sumário O QUE É NUTRIÇÃO ESPORTIVA? A Nutrição esportiva é uma área que está intimamente relacionada aos cursos de Nutrição e de Educação Física já que aplica a base dos conhecimentos em nutrição, em fisiologia e bioquímica no esporte com o objetivo de promover a saúde, melhorar o desempenho e otimizar a recuperação pós-exercício, tanto de atletas quanto de praticantes de atividades físicas de forma geral. Portanto, é atualmente considerada por alguns autores como o

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    Tamanho do trabalho: 3.658 Palavras / 15 Páginas
    Data: 11/6/2017 Por: Monyck Ferraz
  • A Nutrição Humana

    RESUMO – Vitaminas Lipossolúveis A, D, E e K Insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos; são transportadas pelas lipoprotreínas, portanto, dietas com baixo teor de gorduras, podem levar à uma deficiência destas vitaminas. Armazenamento no fígado e tecido adiposo, transportadas na linfa pelo QM e são excretadas pela bile e urina/fezes. VITAMINA A (retinol) e carotenoides ativos da vit A Ésteres de retinol (-> retinol livre) sofrem hidrólise pela lípase pancreática e pela

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    Tamanho do trabalho: 781 Palavras / 4 Páginas
    Data: 23/5/2017 Por: gabimtr
  • A Nutrição na Infância

    Nutrição na infância Pré-escolar – 2 à 6 anos Escolar – 6 à 10 ou 12 anos ( muda conforme autores) Durante toda infância e adolescência a alimentação correta desempenha papel fundamental na preservação da saúde, no crescimento e desenvolvimento da criança. No entanto, o crescimento e desenvolvimento de uma criança depende de mais coisas do que alimentos e nutrientes. A alimentação com carinho, o aprendizado de experiências e socialização, todos tem uma parte no

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    Tamanho do trabalho: 1.161 Palavras / 5 Páginas
    Data: 2/4/2015 Por: thanyaesofia

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