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Quimica

9.866 Trabalhos sobre Exatas. Documentos 3.241 - 3.270

  • Destilação simples

    Destilação simples

    Unigranrio- Duque de Caxias Química- Bacharel/Licenciatura Segurança e Técnica de Laboratório Aula Prática em Laboratório (09/06/2015) Experimento 3: Destilação Simples Por: Alice Barbosa (5106781) Edson Araújo (5106697) Gean Chagas (5106755) Julyane Sales (5106806) Duque de Caxias, 16 de Junho de 2015. Sumário Objetivo ____________________________________________________________ 03 Introdução ___________________________________________________________ 04 Materiais e Reagentes __________________________________________________ 05 Procedimento ________________________________________________________ 06 Resultados ___________________________________________________________ 07 Referência Bibliográfica ________________________________________________ 08 1. Objetivo Colocar em prática os conhecimentos adquiridos nas aulas anteriores, aprendendo

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    Tamanho do trabalho: 797 Palavras / 4 Páginas
    Data: 17/9/2015 Por: Alice Barbosa
  • Destilação Simples

    Destilação Simples

    Relatório de Aula Prática Destilação simples. Equipe: Ana Rebeca, Livia, Fabiana Batista, Millena Mara. Disciplina: operações unitárias II. Professora: Patricia Buarque Curso: Téc. Subsequente em Química. Quixadá-CE, Março de 2018. INTRODUÇÃO Destilação é um método ou processo físico de separação de uma mistura de líquidos ou de sólidos dissolvidos em seus componentes. Esse processo é caracterizado pelo fato de o vapor formado possuir uma composição diferente do líquido residual. O vapor é condensado e o

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    Tamanho do trabalho: 954 Palavras / 4 Páginas
    Data: 1/5/2018 Por: Iracy Silva
  • Destilação simples e decantação

    Destilação simples e decantação

    Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO Centro de Ciências Biológicas e da Saúde – CCBS Instituto de Biociências – IBIO Departamento de Ciências Naturais – DCN Disciplina: Química Geral e Inorgânica Professora: Aluno: Curso: Turma: Nº da prática: 2 Prática realizada no dia: Destilação Simples e Decantação Rio de Janeiro Semestre ano 201 1. Introdução Classificadas como homogêneas e heterogêneas, as substâncias homogêneas são aquelas que apresentam a mesma coloração ou

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    Tamanho do trabalho: 1.754 Palavras / 8 Páginas
    Data: 8/9/2017 Por: williamclare
  • Destilação simples e destilação fracionada em um Azeótropo

    Destilação simples e destilação fracionada em um Azeótropo

    Introdução A destilação simples é uma técnica usada para separar misturas com pontos de ebulição diferentes, consiste em uma mistura líquida ser aquecida dentro de um balão de vidro e quando chegar no ponto de ebulição da substância A, ela começar a formar vapor que atinge o termômetro e chega no condensador, que condensa a substância A formando o líquido que é recolhido num recipiente. Porém essa técnica é ideal quando a mistura possui uma

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    Tamanho do trabalho: 841 Palavras / 4 Páginas
    Data: 8/2/2022 Por: fellipefarm
  • Destilação simples e fracionada

    Destilação simples e fracionada

    UNIVERSIDADE TIRADENTES CURSO DE ENGENHARIA DE PETRÓLEO DESTILAÇÃO SIMPLES E FRACIONADA LARA BIANCA LIMA DOS SANTOS LEYLA ARAÚJO SANTOS LUANA MYKAELY MENEZES GUIMARÃES MARCIA WEIGLA BENTO DE ASSIS MARIA IZABEL MOREIRA PASSOS MYLLENA MARIA DA SILVA PASSOS ARACAJU - SE 2017 LARA BIANCA LIMA DOS SANTOS LEYLA ARAÚJO SANTOS LUANA MYKAELY MENEZES GUIMARÃES MARCIA WEIGLA BENTO DE ASSIS MARIA IZABEL MOREIRA PASSOS MYLLENA MARIA DA SILVA PASSOS DESTILAÇÃO SIMPLES E FRACIONADA Pesquisa Bibliográfica e relatório

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    Tamanho do trabalho: 3.887 Palavras / 16 Páginas
    Data: 29/8/2017 Por: Lara Lima
  • Destilação Simples e Fracionada

    Destilação Simples e Fracionada

    Destilação Simples e Fracionada Grupo: Gabrielle Tavares e Fabiana Rodrigues Turma: PMQ 321 ________________ ________________ Objetivo O objetivo é aprender a fazer o procedimento por meio da destilação simples à vapor de uma amostra desconhecida. E a separação por meio da destilação fracionada. Observando o resultado das diferenças de temperatura no momento inicial da ebulição das soluções. ________________ Introdução A destilação simples forneçe a vaporização de um líquido por meio do aquecimento , seguido da

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    Tamanho do trabalho: 509 Palavras / 3 Páginas
    Data: 24/10/2018 Por: Mateus Fróes
  • Destilação Simples e Fracionada

    Destilação Simples e Fracionada

    INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO TRIÂNGULO MINEIRO CURSO DE TECNOLOGIA EM PROCESSOS QUÍMICOS DISCIPLINA: QUÍMICA ORGÂNICA I Relatório de aula prática Prática nº 01: Destilação Simples e Fracionada Alunos: Adrielly Caroline Alves Soares Freire Daniela Pereira Rodrigues Lima Ingrid de Fátima Franco Pereira Roger Victor Batista da Silva Prof. Diesley Martins Ituiutaba-MG 04/10/2018 ________________ ADRIELLY CAROLINE ALVES SOARES FREIRE DANIELA PEREIRA RODRIGUES LIMA INGRID DE FÁTIMA FRANCO PEREIRA ROGER VICTOR BATISTA DA

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    Tamanho do trabalho: 1.978 Palavras / 8 Páginas
    Data: 14/3/2019 Por: RogerVictorBS
  • Destilação Simples X Destilação Fracionada

    Destilação Simples X Destilação Fracionada

    Nome: Felipe Lima Matéria: Química Orgânica Experimental I - EQ (IQO-130) DRE: Destilação Simples X Destilação Fracionada Objetivo: Realizar uma destilação fracionada para separar a acetona do tolueno e analizar os dados obtidos com uma destiação simples dos mesmos compostos. O experimento foi realizado, e com os dados obtidos das temperaturas em determinados volumes foram realizados um gráfico e uma tabela para registrar os valores obtidos. 96% e 90% de rendimento Substâncias analisadas: Introdução: A

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    Tamanho do trabalho: 560 Palavras / 3 Páginas
    Data: 16/5/2016 Por: Felipe Bittencourt
  • Destilação térmica

    Destilação Térmica. Os líquidos não apresentam forma própria, no entanto, eles se comportam termicamente como os sólidos, assim sendo, eles obedecem a uma lei idêntica à lei da dilatação linear. Contudo, para a dilatação dos líquidos considera-se apenas a dilatação térmica volumétrica. Imagine um cubo à temperatura inicial ti e volume inicial Vi. Após aquecê-lo, o cubo passa a ter nova temperatura e novas dimensões, tf e Vf, veja: É possível mostrar que a variação

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    Tamanho do trabalho: 304 Palavras / 2 Páginas
    Data: 15/12/2014 Por: sergiozepa
  • DESVELANDO A EDUCAÇÃO À DISTÂNCIA: Desafios E Reflexões Da Prática.

    UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS NÚCLEO DE EDUCAÇÃO EM SAÚDE COLETIVA CURSO DE APERFEIÇOAMENTO EM TUTORIA EM EDUCAÇÃO À DISTÂNCIA EM SAÚDE DESVELANDO A EDUCAÇÃO À DISTÂNCIA: Desafios e reflexões da prática. CRISTINA MARIA DA PAZ OLIVEIRA MARTINS BELO HORIZONTE 2011 CRISTINA MARIA DA PAZ OLIVEIRA MARTINS DESVELANDO A EDUCAÇÃO À DISTÂNCIA: Desafios e reflexões da prática. Trabalho apresentado para a conclusão do Curso de Aperfeiçoamento em Tutoria em Educação à Distância em Saúde, NESCON/UFMG.

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    Tamanho do trabalho: 9.700 Palavras / 39 Páginas
    Data: 3/1/2014 Por: crismmartins
  • Det. do PF e PE

    Det. do PF e PE

    CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DE CURITIBA DETERMINAÇÃO DO PONTO DE FUSÃO E EBULIÇÃO CURITIBA 2015 MURITCHELLO DE OLIVEIRA LUANA CAETANO DOS REIS DETERMINAÇÃO DO PONTO DE FUSÃO E EBULIÇÃO Trabalho apresentado à disciplina de Química Orgânica para obtenção de nota parcial sob orientação da professora Virgínia. CURITIBA 2015 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO ...................................................................................................... 4 2. OBJETIVO ............................................................................................................ 5 3. MATERIAIS, REAGENTES E EQUIPAMENTOS ................................................ 6 1. MATERIAIS ........................................................................................................... 6 2. REAGENTES ........................................................................................................ 6 3. EQUIPAMENTOS

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    Tamanho do trabalho: 1.594 Palavras / 7 Páginas
    Data: 3/12/2015 Por: murri
  • DETECÇÃO DA ÁGUA RIGIDA GERAL

    DETREMINAÇÃO DA DUREZA TOTAL DA ÁGUA Águas duras são aquelas que exigem consideráveis quantidades de sabão para produzir espuma de modo que, no passado, a dureza de uma água era considerada como uma medida de sua capacidade de precipitar sabão. Esse caráter das águas duras foi, por muito tempo, para o cidadão comum o aspecto mais importante por causa das dificuldades de limpeza de roupas e utensílios. Com o surgimento e a determinação dos detergentes

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    Tamanho do trabalho: 630 Palavras / 3 Páginas
    Data: 12/11/2014 Por: sergio22
  • Detectar o caráter ácido e básico de diferentes soluções

    Detectar o caráter ácido e básico de diferentes soluções

    AULA N°07 Ácidos e Bases - Conceito de pH 1. Objetivos Detectar o caráter ácido e básico de diferentes soluções. Compreender a escala de pH e testar o uso de indicadores no procedimento. 2. Importante O químico sueco Arrhenius estudou a dissociação de eletrólitos. Em 1884, ele definiu ácido como um eletrólito que fornece íons H+, que é simplesmente um próton. A acidez de uma solução é medida quantitativamente pela concentração de íons H presentes,

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    Tamanho do trabalho: 498 Palavras / 2 Páginas
    Data: 18/6/2015 Por: didjon
  • Determina terceiro grupo de cation

    Determina terceiro grupo de cation

    IDENTIFICAÇÃO E DETERMINAÇÃO DO TERCEIRO GRUPO DE CÁTIONS Tiago Ramos Paiva Nº 32, 2º ETIM Análise Química Qualitativa – Professor Adriano – T2 Data da execução do experimento –14/11/2014 Data de Entrega do Relatório –28/11/2014 Suzano – SP 2014 1. Introdução Teórica Reagente do grupo: sulfeto de hidrogênio (gás sulfídrico ou solução aquosa saturada) na presença de amônia e cloreto de amônio ou solução de sulfeto de amônio. Reação do grupo: precipitado de cores diversas,

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    Tamanho do trabalho: 1.945 Palavras / 8 Páginas
    Data: 28/3/2017 Por: Angélica Silvana
  • DETERMINAÇÃO ÁCIDO ACETICO

    DETERMINAÇÃO ÁCIDO ACETICO

    Logo Química Etecia http://www.crq4.org.br/sms/files/image/selo_qua_site_3.jpg ETECIA – ETEC Irmã Agostina http://www.eterfs.com.br/IMAGENS/logo_cps.png CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA PAULA SOUZA ETEC IRMÃ AGOSTINA TÉCNICO EM QUÍMICA VOLUMETRIA ÁCIDO-BASE Determinação de ácido acético em uma amostra de vinagre MILLENA SILVA DO VAL MILTON DO ROSARIO MARCILIO FILHO PAULO GARCIA CARRISQUE RAFAEL ZIVOLO SÃO PAULO 2017 ________________ MILLENA SILVA DO VAL MILTON DO ROSARIO MARCILIO FILHO PAULO GARCIA CARRISQUE RAFAEL ZIVOLO VOLUMETRIA ÁCIDO-BASE Determinação de ácido acético em uma amostra

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    Tamanho do trabalho: 3.056 Palavras / 13 Páginas
    Data: 12/11/2017 Por: carrisque171
  • Determinação analítica de aniões

    • INTRODUÇÃO TEÓRICA A determinação analítica de ânions encontra extensa aplicação em vários segmentos da indústria (química, farmacêutica, alimentícia, etc.), bem como na caracterização de amostras biológicas e ambientais. A análise individual de ânions pode ser feita por métodos volumétricos, gravimétricos, espectrofotométricos e eletroanalíticos. Já para análise simultânea de ânions, geralmente são empregados métodos cromatográficos. A cromatografia iônica (CI)4 com detecção condutométrica é empregada principalmente para ânions inorgânicos e alguns orgânicos de cadeia curta, enquanto

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    Tamanho do trabalho: 366 Palavras / 2 Páginas
    Data: 5/12/2013 Por: sjansantos
  • DETERMINAÇÃO APROXIMADA DO TEOR DE OXIGÊNIO NO AR

    DETERMINAÇÃO APROXIMADA DO TEOR DE OXIGÊNIO NO AR

    images UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPIRITO SANTO- NEAAD- POLO IÚNA –UNIVERSIDADE ABERTA A DISTÂNCIA Relatório 4 DETERMINAÇÃO APROXIMADA DO TEOR DE OXIGÊNIO NO AR Keyla Ferreira Soares Lino Iúna - ES Fevereiro de 2015 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 2. OBJETIVOS 4 3. MATERIAIS E MÉTODOS 5 3.1 REAGENTES 5 3.2 MATERIAIS 5 3.3 PROCEDIMENTO 6 4. Resultados e discussões 7 5. CONCLUSÕES 11 6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 12 1.INTRODUÇÃO O ar atmosférico é formado por vários gases, vapor

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    Tamanho do trabalho: 1.800 Palavras / 8 Páginas
    Data: 8/11/2016 Por: keyla.f
  • Determinação d lipidios a frio

    Determinação d lipidios a frio

    1-OBJETIVO Este método tem o objetivo de determinar o percentual de lipídios presente em alimentos, utilizando os solventes orgânicos metanol e clorofórmio para extração, seguido da remoção destes pela evaporação. 2-REAGENTES E MATERIAIS - Béquer de 250 ml - Balão de fundo chato de 250 ml - Funil de vidro - Funil de separação de 250 ml - Funil de Büchner - Kitassato - Bastão de vidro - Papel de filtro quantitativo - Metanol -

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    Tamanho do trabalho: 323 Palavras / 2 Páginas
    Data: 13/11/2016 Por: claudineyvivo
  • DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ DO LEITE ATRAVÉS DA TÉCNICA DE TITULAÇÃO POTENCIOMÉTRICA.

    DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ DO LEITE ATRAVÉS DA TÉCNICA DE TITULAÇÃO POTENCIOMÉTRICA.

    UEFS UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS EXATAS (DEXA) QUÍMICA ANALÍTICA (PRÁTICA) – EXA 412. PROFESSORA: EDNA MADEIRA DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ DO LEITE ATRAVÉS DA TÉCNICA DE TITULAÇÃO POTENCIOMÉTRICA. POLIANE OLIVEIRA E JAÍNE RÊGO. FEIRA DE SANTANA 2014 DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ NO LEITE POR MEIO DA TITULAÇÃO POTENCIOMÉTRICA. POLIANE OLIVEIRA E JAÍNE RÊGO. Relatório entregue á disciplina Química Analítica do curso de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Feira de Santana,

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    Tamanho do trabalho: 972 Palavras / 4 Páginas
    Data: 22/3/2017 Por: Jaíne Rêgo Freitas
  • Determinação da Acidez do Refrigerante de Limão

    Determinação da Acidez do Refrigerante de Limão

    Técnica de Volumetria de Neutralização – Determinação da acidez do refrigerante de Limão Aluno: Caio Nobre (LQ – Noturno) Prof. Marcela Introdução Muito se discute nas pesquisas no campo da indústria de produtos alimentícios sobre a acidez dos produtos e sobre os riscos que pode trazer para a saúde humana. Os produtos são submetidos a testes e regularizados antes de ir para o mercado consumidor, mesmo com muita rigidez devemos ficar atentos. O enfoque desse

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    Tamanho do trabalho: 383 Palavras / 2 Páginas
    Data: 16/11/2018 Por: Caio Nobre
  • Determinação da acidez do vinagre

    Determinação da acidez do vinagre

    ESCOLA DJALMA PESSOA RELATORIO DE QUIMICA PROFESSOR: Ivania EXPERIENCIA 14- TITULAÇÃO DE COMPOSTO ORGANICO Determinação da acidez do vinagre ALUNOS: Alana Almeida Anne Beatriz Iasmin Reis Cintia gomes SALVADOR 2014 SUMARIO 1. APRESENTAÇÃO Este relatório descreve as atividades realizadas no dia 22 de setembro de 2014 pelos estudantes Alana Laís, Anne Beatriz, Cintia Gomes e Iasmin Reis no laboratório de química da Escola Djalma Pessoa. Serão descritos os objetivos, materiais, reagentes utilizados, procedimentos, um questionário

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    Tamanho do trabalho: 846 Palavras / 4 Páginas
    Data: 15/5/2015 Por: CellyGomes
  • Determinação da acidez do Vinagre

    Determinação da acidez do Vinagre

    ESAMC - Escola Superior De Administração Marketing E Comunicação Determinação da acidez do Vinagre Maysa Mendonça Freitas RA 1151156 Gustavo Oliveira Afonso RA 115988 Luiz Henrique Freitas RA 115893 Luiza Silva da Cruz RA 115669 Flabia Cristina Souza e Silva RA 115903 Priscilla Kruger RA 115779 Junho 2015 Sumario 1 Introdução ------------------------------------------------------------------------------ ----------------pág 3 1.1 Padronização da solução de NaOH 0,1M -------------------------------------------------------pág 3 2. Objetivo -----------------------------------------------------------------------------------------------------pág 4 3 Procedimento experimental -------------------------------------------------------------------------pág 4 3.1 Materiais Utilizados-------------------------------------------------------------------------------------pág

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    Tamanho do trabalho: 795 Palavras / 4 Páginas
    Data: 10/6/2015 Por: mleticiam
  • Determinação da ACIDEZ DO VINAGRE

    Determinação da ACIDEZ DO VINAGRE

    Universidade Federal de Ouro Preto Instituto de Ciências Exatas e Biológica Departamento de Química – Qui156 - 41 Determinação da Acidez do vinagre 1. INTRODUÇÃO O vinagre é uma solução aquosa de ácido acético (CH3COOH), produzido por um processo fermentativo, muito utilizado como condimento em saladas. Mais corretamente o vinagre é um condimento obtido por fermentação alcoólica de matérias primas açucarada ou amelaces, seguida de fermentação acética. O vinagre que encontramos no mercado é resultante

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    Tamanho do trabalho: 1.069 Palavras / 5 Páginas
    Data: 24/1/2017 Por: Míriam Aparecida
  • Determinação da acidez e da quantidade de cálcio no vinho branco

    Determinação da acidez e da quantidade de cálcio no vinho branco

    http://www.fafich.ufmg.br/psicologiadotrabalho/images/UFMG.png http://www.qui.ufmg.br/assets/images/quimica/logodq.png UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA Análise Quantitativa Prática Pré-projeto Determinação da acidez e da quantidade de cálcio no vinho branco Abril/2016 Tipo de amostra Amostra líquida de cor palha, ácida, límpida, de sabor frutado. Solubilidade da amostra Amostra solúvel em água. Analito a ser determinado O analito responsável pela acidez do vinho, que será determinado, é o ácido tartárico. Será determinada também a quantidade de cálcio. Volumetria usada para cada

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    Tamanho do trabalho: 436 Palavras / 2 Páginas
    Data: 8/1/2017 Por: Nathália Oliveira Melo
  • Determinação da acidez e pH no suco de laranja

    INTRODUÇÃO Os ácidos orgânicos contidos nos alimentos influenciam muito da aceitação de um determinado alimento, já que modificam suas propriedades sensoriais. A acidez de um alimento também pode ser um indicativo de deterioração do produto e conseqüentemente da qualidade. É importante saber o teor de acidez de um determinado alimento por que ela é importante na manutenção do equilíbrio ácido – base no organismo. Já o pH funciona como um indicativo de atividade microbiana, enzimática

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    Tamanho do trabalho: 514 Palavras / 3 Páginas
    Data: 4/11/2014 Por: Wellington39
  • Determinação da Acidez em Leite e Produtos Lácteos Fermentados

    Determinação da Acidez em Leite e Produtos Lácteos Fermentados

    Prática 1 – Avaliação do pH e acidez em leite produtos fermentados 1. Introdução O leite fresco tem pH entorno de 6,6, sendo assim um produto ligeiramente ácido. O leite fresco não possui quantidades apreciáveis de ácido lático, com isso sua acidez tem como principais responsáveis os seguintes componentes: * Caseínas, proteínas do soro, citratos, fosfatos e CO2 Tais componentes contribuem para os valores da acidez natural do leite que se apresenta na faixa de

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    Tamanho do trabalho: 421 Palavras / 2 Páginas
    Data: 19/2/2019 Por: Leonardo Castro
  • Determinação da acidez em vinhos

    2. Determinação da acidez em vinhos A acidez em vinhos pode ser dividida em três: acidez total, acidez fixa e acidez volátil 2.1 Determinação da acidez total A acidez total é decorrente de ácidos que podem estar na uva ou serem formados no decorrer da fermentação. Pode-se citar alguns exemplos de ácidos: tartárico, málico, lático, succínicos, acético, cítrico, entre outros. A determinação é feita titulando-se uma amostra de 10 mL de vinho diluída em 200

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    Tamanho do trabalho: 640 Palavras / 3 Páginas
    Data: 11/5/2014 Por: giovanepqp
  • Determinação da Acidez Total de Suco de Laranja como Ácido Cítrico

    Determinação da Acidez Total de Suco de Laranja como Ácido Cítrico

    Instituto Técnico de Barueri Professora Maria Sylvia Chaluppe Mello Determinação da Acidez Total de Suco de Laranja como Ácido Cítrico Barueri, 04 de Junho de 2012 Objetivo: Determinar a acidez total em suco de laranja natural e industrializado (Maguary), como ácido cítrico. Introdução: Os ácidos tem um papel vital na qualidade dos sucos, sobretudo nos sucos de cítricos. Eles dão a característica ácida aos produtos. Também usado como aditio alimentar, o ácido cítrico vai permitir

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    Tamanho do trabalho: 1.109 Palavras / 5 Páginas
    Data: 6/6/2015 Por: aandressa_santos
  • DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ TOTAL DO VINAGRE

    DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ TOTAL DO VINAGRE

    LAUDO TÉCNICO DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ TOTAL DO VINAGRE EMPRESA SOLICITANTE: Savoury Ind. Em Com. LTDA. EXECUÇÃO: LTCA (Laboratório Técnico Controle de Análises) EQUIPE: IFRN-Técnico em Química 2015. Alisson dos Anjos Silva Ma Juliete de Oliveira Martins Caio José Sales Bandeira Gilmara Sousa de Siqueira Andreza Kerolayne da Silva Luz Macau –RN Desembro/2015 Sumário 1. Empresa solicitante 3 2. Objetivo 3 3. Normas de referencia 3 4. Dados da amostra 3 5. Procedimento experimental 3 5.1.

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    Tamanho do trabalho: 1.210 Palavras / 5 Páginas
    Data: 30/5/2019 Por: Hallêe Mattos
  • Determinação da acidez total nos vinhos brancos

    Escola Secundária de Fonseca Benevides Triénio 2010/2015 Prof. Manuela Silva Determinação da acidez total nos vinhos brancos Karen Alexandra, nº13 Agradecimentos: Resumo: Neste trabalho de PAP, a actividade experimental realizada, consistiu na determinação da acidez total nos vinhos brancos, por volumetria ácido-base, tendo como objectivo principal, a comparação dos valores trabalhados pelo ministério em duas marcas divergentes. Introdução: O vinho contém ácidos orgânicos em duas vertentes: os provenientes da fruta em cultivo, como o ácido

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    Tamanho do trabalho: 600 Palavras / 3 Páginas
    Data: 22/1/2015 Por: karen96
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