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Nutrição

1.510 Trabalhos sobre Biológicas. Documentos 271 - 300

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  • Aproveitamento Integral dos Alimentos

    Aproveitamento Integral dos Alimentos

    APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS FULL USE OF FOOD INTRODUÇÃO: A falta de informações sobre o valor nutritivo e o aproveitamento dos alimentos leva ao desperdício dos recursos alimentares. O princípio básico para evitar esse problema, é aproveitando o máximo de casca, talos, sementes e folhas possíveis. Ter uma alimentação saudável é uma grande aliada para viver mais e melhor, os benefícios da alimentação se colocar com um meio instrumental a disposição para ajudar a população

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    Tamanho do trabalho: 286 Palavras / 2 Páginas
    Data: 28/8/2016 Por: Allisson Aline
  • APS 1- Água, pH e sistema tampão

    APS 1- Água, pH e sistema tampão 1. Esquematize: O modelo dipolar da água. 1. ligações de hidrogênio entre três moléculas de água. 1. Porque quando um sal como o NaCl se dissolve em água, ele não volta a se reagrupar? 2. Qual a correlação da dissociação da água com o pH? Qual o significado de pH? A agua é considerada um liquido neutro por ser o que menos se dissocia ou ioniza. A quantidade

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    Tamanho do trabalho: 744 Palavras / 3 Páginas
    Data: 6/4/2015 Por: Rillery Stephanie
  • APS NUTRIÇÃO BROMATOLOGIA

    1. INTRODUÇÃO O trabalho teve como foco mostrar através da composição centesimal o desperdício dos alimentos, vão ter como a mostra as cascas das frutas. (CARDOSO, M. A. Nutrição Humana: nutrição e metabolismo. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2006.) Apesar de o Brasil produzir cerca de 140 mil toneladas de alimentos por ano e ser um dos maiores exportadores de produtos agrícolas do mundo, a fome e o desperdício ainda são os maiores problemas, milhões

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    Tamanho do trabalho: 2.424 Palavras / 10 Páginas
    Data: 22/3/2017 Por: Natasha Munhós Borges
  • Artes

    1 "Uma obra de arte deve levar um homem a reagir, sentir sua força, começar a criar também, mesmo que só na imaginação. Ele tem de ser agarrado pelo pescoço e sacudido; é preciso torná-lo consciente do mundo em que vive, e, para isso, primeiro ele precisa ser arrancado deste mundo”. Pablo Picasso As palavras de Picasso mostram que a arte transita no tempo e no espaço de diversas maneiras, se apresentando, a cada momento,

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    Tamanho do trabalho: 1.146 Palavras / 5 Páginas
    Data: 28/5/2014 Por: ulbra
  • Artigo avaliação nutricional em pós -operatorio de cirurgia bariatrica

    1.INTRODUÇÃO Atualmente, no Brasil e no mundo, cada vez mais pessoas são diagnosticadas com distúrbios alimentares resultantes em obesidade. É considerada uma doença crônica pode também interferir na qualidade de vida do indivíduo (ROSENBAUM,2012). A prevalência da obesidade cresceu em grandes extensões nas últimas décadas. Investigações atuais marcam mais de 10% dos adultos da população mundial estão obesos, e na população brasileira 17%( WHO,2013). Analisando o repetido insucesso dos tratamentos clínicos, nutricionais e farmacológicos, a

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    Tamanho do trabalho: 596 Palavras / 3 Páginas
    Data: 28/5/2015 Por: 19851988
  • Artigo cientifico sobre proteína e aminoácidos

    Artigo cientifico sobre "A importância das Proteínas e Aminoácidos" Tem sido demonstrado que a proteína é um nutriente essencial que deve ser obtido a partir de nossas dietas. O valor final de uma fonte de proteínas é a sua composição de aminoácidos. Basicamente, uma molécula de proteína é uma cadeia longa de aminoácidos ligados por ligações peptídicas (isto é, um aminoácido ligado a outro aminoácido). Centenas de aminoácidos diferentes, existem na natureza, no entanto, apenas

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    Tamanho do trabalho: 431 Palavras / 2 Páginas
    Data: 13/10/2015 Por: Andre Paulo
  • ARTIGO DE FLORES COMESTIVEIS

    CENTRO UNIVERSITÁRIO DE PATOS DE MINAS FACULDADE DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CURSO DE NUTRIÇÃO Disciplina: Tecnologia Culinária e Gastronomia Prof.ª Silvia Costa Maia Aluna: Maria Eduarda Braga Almeida Questões avaliativas sobre o artigo Flores Comestíveis (página 12 a página 17) Valor: 3 pontos Entregar as questões respondidas Data da Entrega: 30 de setembro 1. Cite as aplicações das pétalas de rosas no século 19. A rosa foi muito popular na Inglaterra vitoriana do século 19.

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    Tamanho do trabalho: 1.071 Palavras / 5 Páginas
    Data: 27/2/2017 Por: Adriano Gomes
  • Artigo de revisao

    Tabela 1. Classificação das crianças, segundo IMC para idade, de acordo com o CDC 2000. Estado Nutricional Geral Meninos Meninas IMC* N % N % N % Baixo Peso 45 9,54 20 9,17 25 9,84 Normal 320 67,80 156 71,56 164 64,57 Risco de Sobrepeso 67 14,19 24 11,01 43 16,93 Sobrepeso 40 8,47 18 8,26 22 8,66 Total 472 100,00 218 100,00 254 100,00 *Baixo peso: percentil < 5; normal: 5≤ percentil<85; 85≤ risco

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    Tamanho do trabalho: 589 Palavras / 3 Páginas
    Data: 24/5/2015 Por: Joilane Alves Pereira Freire
  • Artigo Diabetes Melito: Hiperglicemia Crônica e Suas Complicações.

    Artigo Diabetes Melito: Hiperglicemia Crônica e Suas Complicações.

    Resenha Artigo Diabetes Melito: hiperglicemia crônica e suas complicações. O artigo aborda o tema Diabetes Melito e a hiperglicemia crônica e suas principais complicações, com muitos critérios e análises de estudos a bases de dados da Scielo, Lilacs e Medline.Segundo os autores diabetes melitos é uma desordem metabólica e que pode ser classificado em tipo 1 e 2, diabetes gestacional e outros tipo. Teve como principal objetivo descrever os mecanismo fisiopatológicos das complicações crônicas decorrentes

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    Tamanho do trabalho: 279 Palavras / 2 Páginas
    Data: 25/6/2016 Por: Tamires Mulatiere
  • Artigo saúde coletiva

    Artigo saúde coletiva

    A RELAÇÃO DO ALEITAMENTO MATERNO COM O ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS ATENDIDAS NA UBS SERRARIA – SC CRISTIANA F. SILVEIRA¹ GABRIELA M. BEZERRA¹ LARISSA P. MARTINS¹ JAQUELINE MINATTI² Resumo Existem diversos artigos relacionando a proteção do aleitamento materno no estado nutricional de crianças. No presente estudo objetivou-se analisar o estado nutricional das crianças que frequentam a Unidade Básica de Saúde Serraria e por meio de um questionário verificar o tempo do aleitamento materno exclusivo e

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    Tamanho do trabalho: 1.417 Palavras / 6 Páginas
    Data: 1/6/2016 Por: Larissapm95
  • ARTIGO SOBRE AVALIAÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

    ARTIGO SOBRE AVALIAÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

    ARTIGO SOBRE AVALIAÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO Rio de Janeiro 2017 1. INTRODUÇÃO 1.1. Descrição da unidade Liceu francês no estrangeiro, mas também escola especial bilíngue do estado do Rio de Janeiro, o Liceu Molière perpassa duas línguas, duas culturas e dois mundos. O Liceu Molière é uma escola de excelência e seus resultados são comprovados pelo "Baccalauréat" (100% de sucesso e 60% de menções) e pelas orientações pós-Baccalauréat dos seus

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    Tamanho do trabalho: 2.497 Palavras / 10 Páginas
    Data: 9/10/2017 Por: mariamalica
  • Artigo Vício Alimentar

    Artigo Vício Alimentar

    Vício Alimentar: descontrole insaciável. Bianca Cristina Silva Jorge1 Bruna Fernandes Barbosa2 1 Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia (UFVJM). 2 Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia (UFVJM), Técnico em Quimica (CEFET). Resumo O artigo fala sobre o vício alimentar, síndrome crônica, que tem atingido 2% da população mundial geral na fase adulta. Descreve os estudos que levaram a sua descoberta, seus principais aspectos médicos e as formas adequadas de tratamento para cada caso. Inclui a evolução da

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    Tamanho do trabalho: 2.331 Palavras / 10 Páginas
    Data: 18/1/2016 Por: Bianca Cristina
  • ARTRITE REUMATOÍDE: Uma Doença que Acomete a População Brasileira

    ARTRITE REUMATOÍDE: Uma Doença que Acomete a População Brasileira

    GRAZIELE ESPINDOLA BISOGNIN LUANA GOMES DA SILVA MARINA BARBOSA FARIAS MICHELE NUNES DA CUNHA NATÁLIA DIAS DA ROCHA ARTRITE REUMATOÍDE: uma doença que acomete a população brasileira PORTO ALEGRE MAIO - 2014 GRAZIELE ESPINDOLA BISOGNIN LUANA GOMES DA SILVA MARINA BARBOSA FARIAS MICHELE NUNES DA CUNHA NATÁLIA DIAS DA ROCHA ARTRITE REUMATOÍDE: uma doença que acomete a população brasileira Trabalho apresentado a Professora Michele Hagi Frantzeski e Professora Simone Yamasaki David da disciplina de Anatomia.

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    Tamanho do trabalho: 2.851 Palavras / 12 Páginas
    Data: 26/4/2016 Por: Michele Nunes
  • As Análises Clinicas

    As Análises Clinicas

    1. INTRODUÇÃO: O laboratório de Análises clínicas, é onde estuda material biológico retirado de pacientes, para se diagnosticar alguma doença. São vários os materiais coletados para realização de exames de analises clinicas, isso dependerá do pedido do exame: pode ser fezes para parasitologia, urina para uranálise, sangue para hemograma e assim por diante. Cada exame tem sua função, por este motivo o material biológico é tão importante, pois ele dará a informação precisa, da

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    Tamanho do trabalho: 284 Palavras / 2 Páginas
    Data: 17/11/2017 Por: jbtjonas
  • As causas responsáveis pelo desenvolvimento do mercado de alimentação fora do lar

    Sumário 1. Introdução 2 2. Restaurante 3 2.1. Informações do mercado consumidor 3 2.2. Comportamento do consumidor 4 2.3. Quanto se compra 4 2.4. Motivos responsáveis pela evolução do mercado 4 2.5. Histórico da evolução do mercado consumidor 5 2.6. Empresas participantes do mercado 6 3. Cálculos de custo de produção 6 3.1. Custo médio para produção 6 3.2. Concorrência de um restaurante self-service 7 3.3. Localização 8 3.4. Serviços e administração de um restaurante

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    Tamanho do trabalho: 738 Palavras / 3 Páginas
    Data: 26/9/2013 Por: steffanieestevam
  • As células e os sistemas Biológicos

    Centro Universitário Uninovafapi Curso: Nutrição Disciplina: Práticas Interdisciplinares DISLIPIDEMIAS “As células e os sistemas Biológicos” Teresina-Pi 22.052015 1.Introdução A dislipidemia é definida como distúrbio que altera os níveis séricos dos lipídios (ANVISA 2011). As alterações do perfil lipídico podem incluir colesterol total alto, triglicerídeos alto (TG), níveis elevados de colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL-c) e colesterol de lipoproteína de alta densidade baixo (HDL-c). Em consequência, essa doença é considerada um dos principais determinantes

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    Tamanho do trabalho: 1.197 Palavras / 5 Páginas
    Data: 1/6/2015 Por: Alessandra Layara
  • As Comidas típicas das cinco regiões do Brasil

    CENTRO CAPACITAÇÃO DE SAUDE E BELEZA Comidas típicas das cinco regiões do Brasil Ana Paula Machado dos Santos Nutrição 17 São Jose dos Campos, 2015 Sumário Introdução: Região norte Damurida Região nordeste Baião de Dois Região sudeste Caldo Verde Região sul Roupa Velha Centro-oeste Tererê ou tereré Bibliografia Introdução: Ao observar cada região do Brasil, juntamente com seus costumes e colonização, podemos dizer que o Brasil é um pais de todos pois cada região tem

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    Tamanho do trabalho: 605 Palavras / 3 Páginas
    Data: 30/4/2015 Por: Ana Paula Santos
  • As Dietas Orais Hospitalares Hipócrates

    Dietas Orais Hospitalares Hipócrates “Que o teu alimento seja o teu Remédio, e que o teu Remédio seja o teu alimento” Prescrição dietética • Envolve várias etapas – Entrevista com o paciente – Anamnese – Avaliação do estado nutricional – Hipótese diagnóstica nutricional – A determinação da conduta alimentar – A avaliação do grau de envolvimento da ideta nos resultados – Definição do nível de assistência – Reabilitação nutricional Prescrição de dietas orais • Trato

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    Tamanho do trabalho: 2.420 Palavras / 10 Páginas
    Data: 14/4/2017 Por: RafaelafFerreira
  • As Doenças respiratórias são classificadas em Insuficiência Respiratória Aguda

    As Doenças respiratórias são classificadas em Insuficiência Respiratória Aguda

    UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA FACULDADE DE MEDICINA CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO CASO CLÍNICO DOENÇAS RESPIRATÓRIAS UBERLÂNDIA-MG 2017 CASO CLÍNICO DOENÇAS RESPIRATÓRIAS UBERLÂNDIA-MG 2017 INTRODUÇÃO * Contexto Geral da DPOC As doenças respiratórias são classificadas em Insuficiência Respiratória Aguda (IRA) que é definida como a incapacidade do sistema respiratório, desenvolvida agudamente, em promover adequadamente as trocas gasosas e Doenças respiratórias crônicas (DRC) são doenças crônicas que acometem as vias aéreas superiores e inferiores, sendo a

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    Tamanho do trabalho: 6.029 Palavras / 25 Páginas
    Data: 21/11/2017 Por: Nayane Arantes
  • As Emulsões óleo e água

    As Emulsões óleo e água

    Introdução -Desenvolvimento de emulsões óleo/água As emulsões são dispersões de duas fases líquidas imiscíveis entre si, usualmente água e óleo, estabilizadas pela presença de agentes emulsivos, localizados na interface óleo/água. Os agentes emulsivos, com propriedade de diminuir a tensão interfacial entre o óleo e a água, têm papel fundamental na estabilização de emulsões. Entretanto estes compostos não conseguem diminuir a tensão interfacial a ponto de contrariar totalmente a energia livre de superfície provocada pelo aumento

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    Tamanho do trabalho: 962 Palavras / 4 Páginas
    Data: 28/11/2017 Por: Bia Gomes
  • AS ENFERMIDADES DA VESÍCULA BILIAR- COLELITÍASE E COLECISTITE

    INTRODUÇÃO ENFERMIDADES DA VESÍCULA BILIAR- COLELITIASE E COLESCITITE A vesícula biliar é um órgão em forma de saco, de até 50 cm3, a bile é produzida pelo fígado, passa pela vesícula biliar através de um pequeno tubo chamado ducto cístico parecido com uma pera, localizada abaixo do lobo direito do fígado. Sua função é armazenar a bile, líquido produzido pelo fígado que atua na digestão de gorduras no intestino. A bile é formada pela mistura

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    Tamanho do trabalho: 1.948 Palavras / 8 Páginas
    Data: 4/6/2015 Por: 1a1a1a
  • As Fibras Alimentares

    http://queroworkar.com.br/blog/wp-content/uploads/2012/09/unifor1.jpg FIBRAS ALIMENTARES Alimentos I Professora Gleucia Silva Moura Turma: M5AB Grupo: Madna Costa Freitas Michele da Silva Melo Isabelle Moura Levy Mayanara Lívia Cavalcante Fortaleza – Ce 20 de agosto de 2015 1 - Definição e evolução sobre fibra alimentar. Fibra alimentar é a parte comestível das plantas ou análogos aos carboidratos que são resistentes à digestão e absorção pelo intestino delgado humano, com fermentação parcial ou total no intestino grosso. Até os anos

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    Tamanho do trabalho: 2.120 Palavras / 9 Páginas
    Data: 23/9/2015 Por: Madna Freitas
  • As Funções Socioculturais da Alimentação

    2. Funções socioculturais da alimentação Sugestão de leitura: MONTANARI, M. Comida como cultura. Parte 3 “o gosto é um produto social”, “dize-me quanto comes...” “e o que”, p. 109-130; Parte 4 Comida, linguagem, identidade “Comer junto”, p. 157-164. Leitura complementar: * Ritualização da comensalidade Objetivo da aula: compreender os ritmos sociais da comensalidade e refletir sobre: quanto, com quem e o que se come (quando e como se come será discutido em outra aula). Introdução:

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    Tamanho do trabalho: 3.932 Palavras / 16 Páginas
    Data: 3/6/2015 Por: Rogerio Joaquim
  • As Letras Deste Nome Formam a Palavra Inglesa “leopard”.

    Síndrome de Leopard Pro-inter Síndrome de Leopard Pro-inter (Síndrome Leopard, Lentiginose, Síndrome da lentiginose com surdez e cardiopatia). Síndrome hereditária complexa, caracterizada por alterações cutâneas, cardíacos e outras... ‘Atlas de síndromes clinica dismorficas’ Índice Introdução 5 História 6 Pesquisa da Unicamp 8 Relato de um caso 11 Tópicos de Radiologia 12 Ética 14 Saúde Pública 14 Imagens 15 Conclusão 18 Referências 19  Introdução Trata-se de uma doença dismorfogenética complexa, autossômica dominante e com distribuição

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    Tamanho do trabalho: 3.215 Palavras / 13 Páginas
    Data: 25/8/2015 Por: taysfreytas
  • As Maiores modificações físicas e psicológicas na infância

    A infância é uma das fases da vida na qual ocorrem as maiores modificações físicas e psicológicas. Essas modificações são caracterizadas pelo crescimento e desenvolvimento infantil, e precisam ser monitoradas de forma continua para indicar as condições de saúde e vida da criança. A AVALIAÇÃO NUTTRICIONAL é importante para o monitoramento do crescimento durante a infância. Ela determina o ESTADO NUTRICIONAL da criança. Assim, as medidas antropométricas são utilizadas para avaliar a saúde e o

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    Tamanho do trabalho: 3.044 Palavras / 13 Páginas
    Data: 19/8/2015 Por: brunabercke
  • As Novas Tecnologias Nos Dias de Hoje

    As Novas Tecnologias Nos Dias de Hoje

    TECNOLOGIA Sistemas de informação A tendência para o setor de panificação e confeitaria é que todas as padarias passem a ter um sistema de informação. Seria difícil para os executivos, controlar e apurar resultados confiáveis se não fosse o sistema de informação utilizado. Ele permite controlar os movimentos financeiros, administrativos e produtivos da padaria. As receitas podem ser cadastradas e atualizadas sempre que os preços de matérias primas sofrem alterações. A lucratividade dos produtos vendidos

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    Tamanho do trabalho: 5.896 Palavras / 24 Páginas
    Data: 9/5/2016 Por: Lais Nonato
  • As patologias da deglutição estão relacionadas há varias doenças

    As patologias da deglutição estão relacionadas há varias doenças

    INTRODUÇÃO As patologias da deglutição estão relacionadas há varias doenças, por isso não são exatamente consideradas de patologias e sim uma sintomatologia clinica de varias patologias. Entre elas podemos considerar a disfagia, que é caracterizada por uma dificuldade de deglutição, que pode ser causada por uma obstrução, inflamação ou função anormal do esfíncter esofágico inferior- EEI,causando desarranjo no mecanismo de deglutição. Ela pode se apresentar de três fases, a oral, a faríngea e a esofágica.

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    Tamanho do trabalho: 898 Palavras / 4 Páginas
    Data: 5/11/2016 Por: melos2016
  • As principais causas da desnutrição das crianças brasileiras

    Projeto Alimentação INTRODUÇÃO NOS FUTURAS EDUCADORAS SENTIMOS A NESSECIDADE DE TRABALHAR COM O PROJETO ALIMENTAÇÃO. DEPOIS DE OBSERVAR QUE AS CRIANÇAS NÃO TÊM O HÁBITO DE COMER VERDURAS E LEGUMES QUE ESCOLA FORNECE NA MERENDA ESCOLAR. PARA SE ALIMENTAR, PRIMEIRO NOS PRECISAMOS SABER O QUE SIGNIFICA COMER BEM. SE NUMA REFEIÇÃO POR EXEMPLO, VOCÊ COMER SALADA, FEIJÃO COM ARROZ E ALGUNS TIPOS DE CARNES COMO (DE BOI, DE PORCO, DE CARNEIRO, DE GALINHA OU PEIXE).

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    Tamanho do trabalho: 647 Palavras / 3 Páginas
    Data: 30/9/2013 Por: Ritinha80
  • As Propriedades ácido-básicas da glicina

    UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA BQA5153 - BIOQUÍMICA 03 – BÁSICA ALUNO: RODRIGO ZAIDI NUNES (16104605) Exercício da Curva de titulação de aminoácidos - propriedades ácido-básicas da glicina: 1) Uma solução de 100 mL de glicina 0,1 M, pH 1,72, foi titulada com solução de NaOH 2 M. O pH foi monitorado e os resultados foram plotados em um gráfico, como mostrado no próximo slide. Os pontos chave da titulação são designados I a V.

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    Tamanho do trabalho: 345 Palavras / 2 Páginas
    Data: 12/9/2017 Por: Rodrigo Zaidi Nunes
  • As Receitas Lights

    A Repsol é a maior empresa integrada de petróleo e gás da Espanha em termos de receitas. Com operações em 26 países surge a necessidade de criar uma nova dimensão geográfica em suas operações em mercados com elevado potencial de crescimento. A estratégia empresarial é além da expansão geográfica, fortalecer o negócio de gás, explorando as ligações à geração de eletricidade. Diante desta necessidade sugere-se a aquisição da empresa argentina YPF, possibilitando a expansão geográfica

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    Tamanho do trabalho: 320 Palavras / 2 Páginas
    Data: 24/6/2017 Por: Thais Beraldo Amaral

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