Nutrição
3.255 Trabalhos sobre Biológicas. Documentos 691 - 720
-
ANÁLISE DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA EM ALIMENTOS
I) Introdução O leite é um alimento considerado de elevado consumo em todo o Brasil, principalmente por crianças e idosos, por apresentar um elevado valor nutricional como vitaminas, gorduras, proteínas, carboidratos, sais minerais e água, podendo ser considerado fundamental para a dieta humana. Devido a esta riqueza nutricional, constitui um excelente meio de cultura para multiplicação de microrganismos, podendo ter importante participação na veiculação das DTA (Doenças Transmitidas por Alimentos), quando consumido sem tratamento térmico
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.512 Palavras / 7 PáginasData: 20/9/2016 -
Análise das Boas Práticas
CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA PAULA SOUZA ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL – ETEC HELIÓPOLIS Curso Técnico em Nutrição e Dietética Thayná Alves Carvalho Priscila Alice de Almeida Larissa Thalia dos Santos Alencar Lucirene Batista de Jesus Daniela Vanique Lactário hospitalar: Análise das Boas Práticas São Paulo 2018 Thayná Alves Carvalho Priscila Alice de Almeida Larissa Thalia dos Santos Alencar Lucirene Batista de Jesus Daniela Vanique Lactário hospitalar: Análise das Boas Práticas Trabalho de Conclusão de Curso
Avaliação:Tamanho do trabalho: 4.992 Palavras / 20 PáginasData: 23/10/2020 -
Análise das Condições Higiênico-Sanitária nas Barraquinhas de Lanches de Itararé - SP
1 - INTRODUÇÃO Tem havido um crescimento no consumo de comida de rua. De acordo com a Food and Agriculture Organization, organização das Nações Unidas que tem como objetivo aumentar os níveis de nutrição e qualidade de vida além melhorar a produtividade agrícola e a qualidade de vida da população rural, cerca de 2,5 milhões de pessoas em todo o mundo consomem diariamente comida de rua. No Brasil embora não haja dados específicos sobre o
Avaliação:Tamanho do trabalho: 8.903 Palavras / 36 PáginasData: 16/9/2017 -
Análise de Alimentos: Determinação de acidez em azeite e nos óleos reutilizado e novo
Objetivos Determinar a acidez em ácido oléico Determinação de acidez em azeite e nos óleos reutilizado e novo. Materiais e Métodos Batata palito - 400 g Óleo Novo Óleo Reutilizado Banana da Terra Azeite (Novo) Soluções Hidróxido de Sódio (NaOH 0,1M) Fenolftaleína (1%) Éter-Álcool (2:1) Vidrarias Béquer (50 mL) Bureta (50 mL) Pipeta Graduada (1 mL) Proveta Acessórios Espátula
Avaliação:Tamanho do trabalho: 298 Palavras / 2 PáginasData: 26/2/2016 -
Análise de Cálcio de vitamina D do cardápio oferecido em uma Instituição de Idosos da cidade de Manaus - Am
CENTRO UNIVERSITÁRIO DO NORTE (UNINORTE/LAUREATE) ANDREZIANE LABORDA PINHEIRO JELISON DO NASCIMENTO LIMA RAILSON FERREIRA VIANA ANÁLISE DE CÁLCIO E VITAMINA D DO CARDÁPIO OFERECIDO EM UMA INSTITUIÇÃO DE IDOSOS EM MANAUS-AM Manaus 2016 ANDREZIANE LABORDA PINHEIRO JELISON DO NASCIMENTO LIMA RAILSON FERREIRA VIANA ANÁLISE DE CÁLCIO E VITAMINA D DO CARDÁPIO OFERECIDO EM UMA INSTITUIÇÃO DE IDOSOS EM MANAUS-AM Trabalho de conclusão de curso para obtenção de diploma de bacharel em Nutrição, do Centro Universitário
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.222 Palavras / 9 PáginasData: 2/10/2019 -
ANÁLISE DE CARDÁPIO DE UMA UNIDADE PENITENCIÁRIA SITUADA NO MUNICÍPIO DE ESPIGÃO D’OESTE - RO
ANÁLISE DE CARDÁPIO DE UMA UNIDADE PENITENCIÁRIA SITUADA NO MUNICÍPIO DE ESPIGÃO D’OESTE - RO Hellen Cristina Cruz (1), Jéssica Leite de Carvalho (1), Lucilene Borcharth Raasch (1) Graduandas do curso de bacharel em Nutrição – UNESC, Cacoal -RO. Fernanda Rosan Fortunato Seixas (2) Nutricionista, Mestre em Engenharia e Ciência de Alimento, Doutoranda em Engenharia e Ciência de Alimentos, Professora e Coordenadora do curso de Bacharel em Nutrição – UNESC, Cacoal –RO. INTRODUÇÃO Na história
Avaliação:Tamanho do trabalho: 887 Palavras / 4 PáginasData: 29/5/2015 -
ANÁLISE DE FIBRAS: Bromatologia
UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS FACULDADE DE NUTRIÇÃO ANÁLISE DE FIBRAS Goiânia 2015 UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS FACULDADE DE NUTRIÇÃO ANA PAULA AZEVEDO CADIJATU JALÓ REIKA DI CESAR MOTOBU THAÍS CRISTINA BORGES ANÁLISE DE FIBRAS Trabalho apresentado à disciplina de Bromatologia da Universidade Federal de Goiás, Faculdade de Nutrição, ministrada pela professora: Tânia. Goiânia 2015 SUMÁRIO 2 Métodos para análise de fibras 3 1 INTRODUÇÃO A alimentação é e sempre foi um hábito fundamental e essencial
Avaliação:Tamanho do trabalho: 4.013 Palavras / 17 PáginasData: 31/1/2016 -
Análise de rotulagem quanto à tabela nutricional em chocolates
Análise de rotulagem quanto à tabela nutricional em chocolates Introdução O trabalho a ser desenvolvido será sobre chocolates convencionais e chocolates Diets ao leite. O chocolate é um composto de massa de cacau, aromatizante e outros ingredientes como leite, passas, castanhas e amêndoas. Contém ainda minerais como ferro, potássio, cobre, manganês e magnésio. No chocolate ao leite, a massa de cacau é substituída em parte por leite em pó, produzindo um gosto mais adocicado. O
Avaliação:Tamanho do trabalho: 477 Palavras / 2 PáginasData: 21/4/2015 -
ANÁLISE DE RÓTULOS DE BCAA
INTRODUÇÃO Os aminoácidos (aas) de cadeia ramificada, mais conhecidos como BCAA (do inglês Branched Chain Amino Acids) são substâncias formadas a partir da conjugação de três aminoácidos essenciais: Leucina, isoleucina e valina. São classificados como aas essenciais, sendo necessária a sua ingestão através dos alimentos ou de ergogênicos nutricionais (ROCHA; PEREIRA, 1998; LANCHA JUNIOR, 2004). São produtos derivados do leite, sendo as fontes mais ricas as proteínas isoladas do soro do leite (Whey protein), entretanto,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.894 Palavras / 8 PáginasData: 6/6/2018 -
ANÁLISE DE UM PROGRAMA DE GOVERNO EXECUTADO PELO MINISTÉRIO DO MEIO AMBIENTE
ANÁLISE DE UM PROGRAMA DE GOVERNO EXECUTADO PELO MINISTÉRIO DO MEIO AMBIENTE EDUCAÇÃO AMBIENTAL Programa destinado a assegurar, no âmbito educativo, a integração equilibrada das múltiplas dimensões da sustentabilidade - ambiental, social, ética, cultural, econômica, espacial e política - ao desenvolvimento do País, resultando em melhor qualidade de vida para toda a população brasileira, por intermédio do envolvimento e participação social na proteção e conservação ambiental e da manutenção dessas condições ao longo prazo. I
Avaliação:Tamanho do trabalho: 784 Palavras / 4 PáginasData: 5/5/2014 -
ANÁLISE DO CARDÁPIO SEMANAL DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DA CIDADE DE SALVADOR, BAHIA.
https://lh4.googleusercontent.com/jHtWTKAw09-f6C3nXUC6RYrHFKnZTKOY78lvn-YeYF54aSdwNS4_yGu4kHBQxxYcbq0P1A-uJuiV_q0RFNSG7TmgPjj2ZV8j5lrt3QubxdxzPJGpjCydRLb8bNfJoVNof6Ep50Pk UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA ESCOLA DE NUTRIÇÃO ESTÁGIO EM ADMINISTRAÇÃO DE SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO PARA COLETIVIDADES ANÁLISE DO CARDÁPIO SEMANAL DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DA CIDADE DE SALVADOR, BAHIA. Salvador 2018 JAMILE DA COSTA BRAZ ANÁLISE DO CARDÁPIO SEMANAL DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DA CIDADE DE SALVADOR, BAHIA. Relatório parcial do Estágio em Administração de Serviços de Alimentação e Nutrição para Coletividades, da disciplina NUTA02, do
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.761 Palavras / 12 PáginasData: 12/12/2018 -
ANÁLISE DO CONSUMO ENERGÉTICO DE UMA GESTANTE
ANÁLISE DO CONSUMO ENERGÉTICO DE UMA GESTANTE SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO........................................................................................................................... 05 2. OBJETIVOS......................................................................................................................06 2.1 GERAL........................................................................................................................06 2.2 ESPECIFICO..............................................................................................................06 3. METODOS…...............................................................................................................................07 4. RESULTADOS…...............................................................................................................08 5. DISCUSSÃO…...................................................................................................................10 6. CONCLUSÃO...................................................................................................................11 7. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS........................…...........................................................12 RESUMO Introdução: A gravidez além de causar modificações fisiológicas no organismo da gestante, também aumenta a necessidade de nutrientes que se dá principalmente pela formação de tecidos. A formação intensa de tecidos ocasiona um gasto energético considerável, o que torna necessário uma atenção da gestante para que
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.273 Palavras / 6 PáginasData: 25/8/2016 -
Análise Do Per Capta Das Famílias Beneficiadas Com As Cestas De Alimentos Doadas Pelo Banco De Alimentos De Itanhaém
ANÁLISE DO PER CAPITA DAS FAMÍLIAS BENEFICIADAS COM AS CESTAS DE ALIMENTOS DOADOS PELO BANCO DE ALIMENTOS DE ITANHAÉM PER CAPITA ANALYSIS OF FAMILIES BENEFITING FROM FOOD BASKETS DONATED BY THE ITANHAÉM FOOD BANK Ana Paula Gomes da Silva1, Marina Ferreira de Souza2, Milena Gonçalves Lima Cardoso3, Luciana de Melo Costa4. Autor para Correspondência: Ana Paula Gomes da Silva. Rua: José Pereira da Silva n°380 Jardim dos Prados, Peruíbe – SP. E-mail: gomesanapaula502@gmail.com 1. Discente
Avaliação:Tamanho do trabalho: 7.327 Palavras / 30 PáginasData: 26/5/2023 -
ANÁLISE DO PERFIL NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE 0 A 5 ANOS
ANÁLISE DO PERFIL NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE 0 A 5 ANOS NAS CIDADES DA MICRORREGIÃO DA VITÓRIA DE SANTO ANTÃO - PE Ana Paula Ferreira da Silva1 (anapaulafersil@gmail.com) Universidade Federal de Pernambuco, Centro Acadêmico de Vitória – UFPE CAV, R. Alto do Reservatório, S/n - Bela Vista , S/N, Vitória de Santo Antão, Pernambuco, Brasil, CEP 55608-680, Núcleo de Nutrição INTRODUÇÂO: Estudos epidemiológicos mostram que a prevalência de excesso de peso vem superando a de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 284 Palavras / 2 PáginasData: 10/10/2018 -
ANÁLISE DOS ALIMENTOS COMPOSIÇÃO DOS ALIMENTOS
ANÁLISE DOS ALIMENTOS COMPOSIÇÃO DOS ALIMENTOS Método mais usado de análise dos alimentos é o Weende. Por esse método que se tem a análise aproximativa dos alimentos em 6 frações. É sempre dada em %. * Água (Umidade) * Proteína Bruta (PB) * Gordura ou Extrato Etéreo (EE) → A amostra é levada no éter, que é solvente orgânico de gordura. * Fibra Bruta (FB) * Cinza ou Material Mineral (MM) * Extrato não nitrogenado
Avaliação:Tamanho do trabalho: 938 Palavras / 4 PáginasData: 8/4/2016 -
Analise Microbiologica de Tomate
UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA CENTRO DE CIÊNCIAS HUMANAS, SOCIAIS E AGRÁRIAS COLÉGIO AGRÍCOLA VIDAL DE NEGREIROS CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA DISCIPLINA: Microbiologia de Alimentos Prof. Geíza Azerêdo Grupo: Karla Karine Felix dos Santos Maciel Pereira de Oliveira Murilo Pessoa Fonseca Maria Vitória Dos Reis Araújo RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA Analise microbiológica de vegetal Bananeiras – PB 2018 Sumário 1 Introdução ...................................................................................................................1 2 Objetivo .........................................................................................................................3 3 Materiais e Métodos ....................................................................................................4
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.604 Palavras / 11 PáginasData: 14/4/2019 -
ANÁLISE MICROBIOLOGICA DO LEITE FERMENTADO
UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA INSTITUTO MULTIDISCIPLINAR EM SAÚDE CAMPUS ANÍSIO TEIXEIRA DISCIPLINA: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS DOCENTE: JEANNY MÉRCIA DO AMARAL ANÁLISE MICROBIOLOGICA DO LEITE FERMENTADO GIOVANNA SANTOS JADE MAGALHÃES REBECA GALVÃO VITÓRIA DA CONQUISTA- BA MARÇO DE 2017 ________________ 1. INTRODUÇÃO O leite fermentado foi produzido pela primeira vez acidentalmente por nômades que estocavam o leite proveniente da ordenha em recipientes ou sacolas feitas de estômago de bode. Esta estocagem era favorecida pelo clima árido
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.195 Palavras / 5 PáginasData: 31/3/2017 -
ANÁLISE NUMÉRICA DE PILARES MISTOS AÇO-CONCRETO
ANÁLISE NUMÉRICA DE PILARES MISTOS AÇO-CONCRETO Denomina-se, elemento misto aço-concreto aquele no qual um perfil de aço, trabalha em conjunto com o concreto, formando um pilar, uma viga, uma laje ou uma ligação mista. A opção por estruturas mistas está associada, ao fato de que a estrutura de aço pode ser construída primeiro, suportando as cargas permanentes e de construção. O propósito deste trabalho é a implementação e o desenvolvimento de procedimentos numéricos voltados para
Avaliação:Tamanho do trabalho: 535 Palavras / 3 PáginasData: 19/6/2019 -
Análise Organizacional Baseada no filme “Ratatouille”
Uma imagem contendo objeto Descrição gerada com alta confiança Nutrição Clínica III 2023/1 Atividade 6. Caso clínico – Diarreia Caso clínico: Paciente S.I.G, 49 anos, sexo masculino, deu entrada no hospital na sexta-feira à noite pela emergência, após acidente automobilístico. Apresentou fraturas de mandíbula em cinco pontos e fratura de maxilar. Ao exame físico o paciente apresentava-se normotenso, corado, hidratado, sem edema de membros, face edemaciada, consciente e orientado. O paciente não apresentava nenhuma outra
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.721 Palavras / 7 PáginasData: 8/9/2023 -
Análise Organizacional Ratatouille
REFEIÇÃO KCAL CHO (g) PROT. (g) LIP. (g) FIBRAS (g) CÁLCIO (mg) VIT.C (mg) ZINCO (mg) TOTAL Café da manhã. 7h30. Em casa. 228,04 27,33 8,89 10,34 3,44 383,23 1,88 TOTAL Lanche. 10h. Em casa. 100,71 26,16 1,51 0,17 3,08 4,28 9,11 0,1 TOTAL Almoço. 12h30. Em casa. 606,19 35,51 51,85 27,5 25,38 36,66 2,76 10,86 TOTAL Lanche da tarde. 15h30. Em casa. 286,18 31,79 13,33 11,48 1,15 461,82 1,99 TOTAL Jantar. 19h. Refeitório do
Avaliação:Tamanho do trabalho: 385 Palavras / 2 PáginasData: 23/5/2022 -
Análise Qualitativa De Cardápios De Uma Escola Gratuita Na Cidade Do Sudeste De São Paulo
FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE Gestão de alimentação e nutrição BIANCA PEREIRA DYNA ANÁLISE QUALITATIVA DE CARDÁPIOS DE UMA ESCOLA GRATUITA NA CIDADE DO SUDESTE DE SÃO PAULO PIRAJU 2022 ANÁLISE QUALITATIVA DE CARDÁPIOS DE UMA ESCOLA GRATUITA NA CIDADE DO SUDESTE DE SÃO PAULO Bianca Pereira Dyna Declaro que sou autor(a)¹ deste Trabalho de Conclusão de Curso. Declaro também que o mesmo foi por mim elaborado e integralmente redigido, não tendo sido copiado ou
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.947 Palavras / 8 PáginasData: 17/3/2023 -
Análise Qualitativa e Quantitativa do Recordatório 24horas
UNIP UNIVERSIDADE PAULISTA INSTITUTO DE CIÊNCIA DA SAUDE NUTRIÇÃO Análise Qualitativa e Quantitativa do Recordatório 24horas TRABALHO APRESENTADO A PROFESSORA ANNETE BRESSAN F. MARUM COMO REQUESITO DE AVALIAÇÃO DA DISCIPLINA PLANEJAMENTO DE CARDÁPIOS NOS CICLOS DA VIDA Santos 2013 Sumário 1. Introdução ................................................................................................. pág.01 2. Objetivo ..................................................................................................... pág.02 3. Recordatória Alimentar de 24 horas ......................................................... pág.03 1. Tabela Recordatória .......................................................................... pág.04 1. Análise Quantitativa e Qualitativa ............................................................. pág.05 1. Cardápio ............................................................................................ pág.06 1. Conclusão .................................................................................................
Avaliação:Tamanho do trabalho: 785 Palavras / 4 PáginasData: 4/4/2016 -
ANÁLISE SENSORIAL
UNIVERSIDADE PAULISTA ANÁLISE SENSORIAL SOROCABA 2016 Mayara Cristina da silva Giovana Paula da silva Ana Carolina Oliveira Soares Bruno Cesar dos Santos Silva ANÁLISE SENSORIAL Relatório aula pratica 2, análise sensorial. Prof°Ana Célia. SOROCABA 2016 Introdução: A análise sensorial é realizada em função das respostas transmitidas pelos indivíduos as varias sensações que se originam de reações fisiológicas e são resultantes de certos estímulos, gerando a interpretação das propriedades intrínsecas aos produtos. Para isso é preciso
Avaliação:Tamanho do trabalho: 451 Palavras / 2 PáginasData: 6/4/2016 -
Analise Sensorial de Alimentos
FACULDADES UNIDAS DO VALE DO ARAGUAIA RELÁTORIO DE AULA PRÁTICA DE ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS HILDETE RODRIGUES ROCHA Barra do garças-MT, novembro de 2014 ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS RECONHECIMENTO DE GOSTOS BÁSICOS 1 - INTRODUÇÃO A avaliação sensorial de um produto é realizada através de estímulos externos que são percebidos pelos sentidos da gustação, olfação, visão, audição e tato, que levam estas informações até o cérebro, onde estes estímulos são interpretados. O sabor (flavor) é
Avaliação:Tamanho do trabalho: 619 Palavras / 3 PáginasData: 10/6/2015 -
ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS .
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ CAMPUS SENADOR HELVÍDIO NUNES DE BARROS – CSHNB CURSO DE BACHARELADO EM NUTRIÇÃO DISCIPLINA: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS PROF.(A): Me. Nara Vanessa dos Anjos Barros PRÁTICA 1 TESTE DE RECONHECIMENTO DE ODORES FUDAMENTOS DO TESTE Os membros de uma equipe descritiva devem ter acuidade sensorial normal e habilidade para discriminar e reproduzir resultados, além de comportamento adequado e interesse nos testes. A sensibilidade sensorial é uma aptidão e
Avaliação:Tamanho do trabalho: 604 Palavras / 3 PáginasData: 28/4/2015 -
ANÁLISE SENSORIAL DE UM BOMBOM DE PRESTIGIO CONFECCIONADO COM CHOCOLATE 50% DE CACAU
FACULDADE CAMPO REAL CURSO DE NUTRIÇÃO TRABALHO DE TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS GUARAPUAVA-PR 2017 CURSO DE NUTRIÇÃO ANALÍSE SENSORIAL DE UM BOMBOM DE PRESTIGIO CONFECCIONADO COM CHOCOLATE 50% DE CACAU Gabriela da Silva Silveira Maiara Vaz de Oliveira Paloma Andrade Trabalho apresentado como requisito na disciplina de Tecnologia dos Alimentos do Curso de Nutrição da Faculdade Campo Real, sob orientação da professora Aline Jabur. GUARAPUAVA-PR 2017 RESUMO Os alimentos funcionais vêm despertando interesse de governos, indústrias
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.147 Palavras / 5 PáginasData: 7/2/2018 -
ANÁLISE SENSORIAL DOS ALIMENTOS
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE – CCS DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO DISCIPLINA: ANÁLISE SENSORIAL DOS ALIMENTOS PROF(S): Pós-Drª REGILDA SARAIVA DOS REIS MOREIRA-ARAÚJO MSc. MAYARA JAIANNE BEZERRA LEAL RIOS TESTE PAREADO DE PREFERÊNCIA ENTRE DUAS MARCAS DE DOCE DE GOIABA TERESINA, MAIO/2015 TESTE PAREADO DE PREFERÊNCIA ENTRE DUAS MARCAS DE DOCE DE GOIABA PROFª Dra. REGILDA SARAIVA DOS REIS MOREIRA-ARAÚJO MSc. MAYARA JAIANNE BEZERRA LEAL RIOS ESTAGIÁRIOS - DOCENTES: ÁGATA CRYSTIAN VANESSA
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.127 Palavras / 5 PáginasData: 21/5/2015 -
Análise Sensorial Teste de Aroma
RESULTADOS As variáveis encontradas ao realizar a comparação dos resultados de cada assessor encontram-se expressas nos quadros abaixo: Quadro 1: Resultados encontrados pelos assessores nos primeiros 10 aromas. Assessores Vinagre M. inglês A. coco Chocolate Leite Café P. do reino Cominho Colorau Karlane 1 - - 1 1 1 1 1 0 Vanessa 0 0 1 - 1 1 1 0 1 Nadja 1 - - 1 0,5 1 0 0,5 0 Juliana 1 0,5
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.168 Palavras / 5 PáginasData: 31/3/2019 -
Analise Sensotial
Bacharelado em Nutrição ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE MUFFIN SEM GLÚTEN RECHEADO COM CARNE FAKE DE CASCA DE BANANA ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE MUFFIN SEM GLÚTEN RECHEADO COM CARNE FAKE DE CASCA DE BANANA Relatório apresentado ao curso de Bacharelado em Nutrição da faculdade Maria Milza, como exigência parcial da Disciplina de Análise Sensorial. SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO...............................................................................................01 2. MATERIAIS E MÉTODOS............................................................................03 2.1.Materiais......................................................................................................03 3.1.2. Muffin .....................................................................................................03 3.1.3. Carne fake de casca de banana.............................................................03 4. RESULTADOS
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.123 Palavras / 5 PáginasData: 14/8/2018 -
Analise Transtornos Alimentares
UNIP - UNIVERSIDADE PAULISTA Curso de Graduação em Nutrição – Turma: NT1P18 Análise artigo sobre Transtornos Alimentares Psicologia Aplicada a Nutrição Professora: Renata Pini RIBEIRÃO PRETO 2017 ________________ UNIP - UNIVERSIDADE PAULISTA Curso de Graduação em Nutrição – Turma: NT1P18 Aline Márcia da Cunha RA: D4336G-8 Leydianne Costa Silva Carvalho N1162d1 Micaela Aparecida Nunes D39GFH3 Eduarda Gomes Rosa D25FAB5 Análise artigo sobre Transtornos Alimentares Psicologia Aplicada a Nutrição Professora: Renata Pini RIBEIRÃO PRETO 2017 SUMÁRIO
Avaliação:Tamanho do trabalho: 700 Palavras / 3 PáginasData: 17/5/2017