Nutrição
3.257 Trabalhos sobre Biológicas. Documentos 601 - 630
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Acidez Titulavel
Acidez Total Titulavel (ATT)/Padronização * Introdução São métodos comumente usados para medir a acidez de frutos e hortaliças. São a percentagem de ácidos orgânicos e a concentração de ions de hidrogênio do pH. Pode ser generalizado que, para propósitos de indicar o parâmetro do sabor acido ou azedo, a acidez total titulavel é o método mais viável, enquanto que para propósitos de determinar a qualidade dos produtos processados, o pH é o método mais útil.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 250 Palavras / 1 PáginasData: 25/9/2015 -
Acidez titulavel em pessego em calda
Primeiro semestre curricular– 2019/01 –CURSO DE BACHARELADO EM QUÍMICA DE ALIMENTOS Horário Segunda Terça Quarta Quinta Sexta 08h00min - 08h50min Quím. Geral e Inorg. (P1) 0150096 Professor: Sala: ICTA (T1) 0390109 Professor: Sala: Quím. Geral e Inorg. (T1) 0150096 Professor: Sala: 08h50min - 09h40min Quím. Geral e Inorg. (P1) 0150096 Professor: Sala: ICTA (T1) 0390109 Professor: Sala: Quím. Geral e Inorg. (T1) 0150096 Professor: Sala: 10h00min - 10h50min Quím. Geral e Inorg. (P2) 0150096 Professor:
Avaliação:Tamanho do trabalho: 672 Palavras / 3 PáginasData: 13/4/2019 -
Acido ascorbico
Escola Técnica SENAI Dendezeiro IDENTIFICAÇÃO DO ALUNO NOME: DATA: / / CURSO: UNIDADE CURRICULAR: TURMA Nº: TURNO: DOCENTE: Calcule os valores de ácido ascórbico (Vitamina C) dos produtos abaixo e apresente o resultado conclusivo dos laudos para cada produto segundo sua legislação específica. Levando em consideração o uso de Iodato de Potássio 0,02 mol/L, f = 1,0222, calcule. Ácido ascórbico (mg/100mg) = V . f . 8,806 . 100 m POLPA DE CUPUAÇU Parâmetro Massa/Volume
Avaliação:Tamanho do trabalho: 323 Palavras / 2 PáginasData: 1/11/2015 -
Ácido Ascorbico (Vitamina C), carências nutricionais.
Ácido Ascorbico (Vitamina C), carências nutricionais. * Carências Nutricionais de ácido ascórbico Os sinais de deficiência em indivíduos bem nutridos só se desenvolvem após quatro a seis meses de baixa ingestão (valores menores que 10 mg/dia), quando as concentrações plasmáticas e dos tecidos diminuem consideravelmente. Os primeiros sintomas de deficiência são equimoses e petéquias. As equimoses se tornam mais proeminentes, desenvolvendo hiperqueratose folicular, seguida de hemorragia ocular. Sintomas proeminentes são anormalidades psicológicas, como histeria e
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.612 Palavras / 7 PáginasData: 15/8/2016 -
Ácidos Graxos
* Gordura trans e gordura saturada A gordura trans ocorre pelo processo de hidrogenação industrial que podem ser parcial ou total, têm o objetivo de transformar óleos vegetais líquidos e instáveis quimicamente em gorduras sólidas e mais estáveis à temperatura ambiente. Dessa forma, essas gorduras podem ser utilizadas para melhorar a consistência dos alimentos, dando-lhes mais crocância e conferindo-lhes maior palatabilidade. Esse tipo de gordura é prejudicial à saúde, pois, aumenta os níveis de LDL
Avaliação:Tamanho do trabalho: 363 Palavras / 2 PáginasData: 27/8/2016 -
Ácidos Graxos - O Que São
Ácidos graxos: O seu metabolismo envolve a sua biossíntese dos ácidos graxos e a oxidação(Beta Oxidação). Eles vem dos lipídios que vem do corpo e da dieta, são eles o colesterol ,fosfolipídios, vitaminas, mais os principais que adquirimos da dieta são os triglicerídeos. O Triglicerídeo da dieta não e diretamente usado como fonte de energia, ele passa pelo processo de digestão, cai na corrente sanguínea e fica armazenado no tecido adiposo. Então fica armazenado no
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.128 Palavras / 9 PáginasData: 17/10/2021 -
Ações de Educação Alimentar e Nutricional
Atividade 1 A alimentação no cotidiano da vida: um olhar crítico e reflexivo para as ações de Educação Alimentar e Nutricional Diante de problemas sociais que afetam as práticas alimentares e a saúde, a sociedade tem demandado intervenções efetivas, emancipadoras e transformadoras. Sendo assim, será necessário qualificar-se, desde a formação, para atuar no campo da Educação Alimentar e Nutricional. Para tanto, propomos a realização desta atividade, cujo objetivo é que você se torne capaz de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 409 Palavras / 2 PáginasData: 7/4/2024 -
AÇÕES EDUCATIVAS PARA PROMOÇÃO DE HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS EM PRATICANTES DE HATHA YOGA DE UMA UNIVERSIDADE PÚBLICA DO SUL DE MINAS GERAIS
Resultado de imagem para ufla ANDRÉIA APARECIDA PEDROSO DÂNTHALI VILAS BOAS DAYANNA APARECIDA REIS DE OLIVEIRA FRANCIELLI AGUIAR DA SILVA AÇÕES EDUCATIVAS PARA PROMOÇÃO DE HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS EM PRATICANTES DE HATHA YOGA DE UMA UNIVERSIDADE PÚBLICA DO SUL DE MINAS GERAIS LAVRAS – MG 2017 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 OBJETIVOS 3 2.1 Objetivos específicos 4 3 REFERENCIAL 4 3.1 O Yoga 4 3.2 Hatha Yoga 8 3.3 Yoga e práticas alimentares 8 3.4
Avaliação:Tamanho do trabalho: 4.498 Palavras / 18 PáginasData: 16/5/2018 -
Ações em neoplasias
Estratégias intersetoriais de prevenção e controle de neoplasias As neoplasias malignas são caracterizadas pelo crescimento rápido e desordenado de células que invadem os tecidos e órgãos, podendo espalhar-se (metástase) para outras partes do corpo. No caso das neoplasias benignas a massa localizada de células tem um crescimento vagaroso e se assemelham ao tecido original. O número de novos casos de câncer cresce a cada ano. Entre os principais fatores externos, responsáveis pelas neoplasias, destacam-se: substâncias
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.501 Palavras / 7 PáginasData: 10/11/2015 -
AÇÕES REFLEXAS SOMÁTICAS E VISCERAIS
Universidade Federal do Piauí Centro de Ciências da Saúde Departamento de Biofísica e Fisiologia Curso: Nutrição TE 2: AÇÕES REFLEXAS SOMÁTICAS E VISCERAIS NA ESPÉCIE HUMANA Bruna Vilarinho de Sousa Teresina 2016 Bruna Vilarinho de Sousa TE 2: AÇÕES REFLEXAS SOMÁTICAS E VISCERAIS NA ESPÉCIE HUMANA Professor Dr. Acácio Salvador Véras e Silva Teresina 2016 ________________ Sumário Introdução....................................................................................01 Materiais e métodos.....................................................................02 Resultados & Discussões ............................................................03 Conclusão.....................................................................................05 Referências bibliográficas ............................................................06 01.Introdução A unidade básica da atividade
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.506 Palavras / 7 PáginasData: 11/10/2016 -
AÇÕES REFLEXAS SOMÁTICAS E VISCERAIS NA ESPECIE HUMANA
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE BIOFISICA E FISIOLOGIA DISCIPLINA: FISIOLOGIA PARA NUTRIÇÃO PROFESSOR: Dr. Acácio Salvador Veras e Silva LETÍCIA MARIA ROCHA DE MOURA AÇÕES REFLEXAS SOMATICAS E VISCERAIS NA ESPECIE HUMANA Teresina, 2018 LETÍCIA MARIA ROCHA DE MOURA AÇÕES REFLEXAS SOMATICAS E VISCERAIS NA ESPECIE HUMANA Relatório de aula prática apresentado à disciplina Fisiologia para Nutrição, do curso de Nutrição da Universidade Federal do Piauí como requisito a
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.129 Palavras / 9 PáginasData: 17/4/2018 -
AÇÕES REFLEXAS SOMÁTICAS NA ESPÉCIE HUMANA
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAUDE DEPARTAMENTO DE BIOQUIMICA E FARMACOLOGIA DISCIPLINA: FISIOLOGIA DAYANNE KELLY DA SILVA CARVALHO JOANNE LAYLA AÇÕES REFLEXAS SOMÁTICAS NA ESPÉCIE HUMANA TERESINA – PI 2015 DAYANNE KELLY DA SILVA CARVALHO JOANNE LAYLA AÇÕES REFLEXAS SOMÁTICAS NA ESPÉCIE HUMANA Relatório objetivando descrever como foi a prática realizada sob a orientação do professor Dr. Luciano da Silva Lopes. TERESINA – PI 2015 1 INTRODUÇÃO O Sistema Nervoso pode ser
Avaliação:Tamanho do trabalho: 843 Palavras / 4 PáginasData: 10/5/2015 -
ACOMPANHAMENTO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE FACULDADE DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DO TRAIRI CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO ACOMPANHAMENTO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM ALIMENTAÇÃO ESCOLAR Discente: LUIS HENRIQUE DANTAS MENDES Nº matrícula: 2013027480 ANTROPOMETRIA – CLASSIFICAÇÃO QUANTO AO ESTADO NUTRICIONAL ESCOLA ESTADUAL PEDRO SEVERIANO BEZERRA – CAIC Santa Cruz – RN Agosto/Setembro – 2017 Sumário 1. INTRODUÇÃO 3 2. MÉTODOS 4 3. RESULTADOS 6 4. DISCUSSÃO 11 REFERÊNCIAS 13 SINTESE DOS DADOS COLETADOS 15
Avaliação:Tamanho do trabalho: 3.919 Palavras / 16 PáginasData: 13/11/2018 -
Acompanhamento Nutricional de Uma Gestante
ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL DE UMA GESTANTE COM DOENÇA DO REFLUXO GASTRESOFÁGICO, GASTRITE E ESOFAGITE RESUMO A nutrição adequada na gestação traz benefícios fisiológicos e metabólicos, tanto para a mãe, quanto para o bebê, reduzindo os riscos e complicações da patologia materna e assegurando o suporte nutricional necessário durante a gravidez. O objetivo desse projeto consiste em avaliar, acompanhar as alterações no estado nutricional e prescrever um plano alimentar equilibrado de conforme as patologias da gestante (Doença
Avaliação:Tamanho do trabalho: 3.332 Palavras / 14 PáginasData: 6/4/2019 -
ACOMPANHAR AS AÇÕES DO PROJETO DE IMPLANTAÇÃO DOS CONTROLES INTERNOS NA AREA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
Interface gráfica do usuário Descrição gerada automaticamente com confiança média PLANO DE AÇÃO ANUAL – ALIMENTAÇÃO ESCOLAR UNIDADE GESTORA: SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DE ITATIRA OBJETIVO: ACOMPANHAR AS AÇÕES DO PROJETO DE IMPLANTAÇÃO DOS CONTROLES INTERNOS NA AREA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR ANO DA ELABORAÇÃO: 2022 ÚLTIMA REVISÃO: ELABORADO PELA NUTRICIONISTA: RAMIRES MARTINS Atividade Justificativa Estratégia operacional Público Período Metas Treinamento da equipe Capacitação dos profissionais responsáveis pela operacionalização do PNAE no município. - Treinamento sobre
Avaliação:Tamanho do trabalho: 601 Palavras / 3 PáginasData: 6/6/2022 -
Aconselhamento sobre nutrição para gestantes
Orientação nutricional para Gestantes Luciana Spina – Endocrinologista. Gestantes que se alimentam de forma adequada tendem a ter menos complicações durante a gestação e no parto, dando à luz bebês maiores e mais saudáveis. Uma dieta balanceada é um dos elementos mais importantes para se assegurar o futuro da mãe e do bebê. As mulheres que entram na gestação no peso ideal e ganham entre 11 e 15 kg têm menos problemas do que as
Avaliação:Tamanho do trabalho: 742 Palavras / 3 PáginasData: 16/10/2014 -
Adaptações na Produção Hormonal Materna para Permitir o Desenvolvimento do Bebê
Durante a gravidez ocorrem adaptações na produção hormonal materna para permitir o desenvolvimento do bebê. Na maior parte dos casos, a diabetes gestacional, que afeta cerca de 7% das mulheres, aparece depois do segundo trimestre e, uma vez diagnosticado, persiste até o fim da gestação (ZAJDENVERG; LENITA, 2014). Essa patologia é detectada por meio de exames de sangue, no início da gravidez ou feito em torno da 24ª semana da gestação. Se for constatado o
Avaliação:Tamanho do trabalho: 340 Palavras / 2 PáginasData: 19/11/2018 -
Administração
APOSTILA – NP1 Queridos, Envio este material para apoio de estudos. Entretanto, para nossa prova, precisamos capítulos 1,2,3 e 10 do livro GESTÃO DE UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (autor: Edeli Simioni de Abreu, Monica Gloria N. Spinelli e Ana Maria de Souza Pinto. 3 edição) TEORIAS DA ADMINISTRAÇÃO – UM BREVE RESUMO 1 - TEORIA CLÁSSICA Dois nomes se destacaram como os verdadeiros pioneiros sobre o estudo da administração. Frederick Winslon Taylor e Henry
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.566 Palavras / 11 PáginasData: 5/11/2015 -
Administração de Micro e Pequenas Empresas Projeto Prematuro
1. OBJETIVOS E METAS A SEREM ALCANÇADOS: 1. OBJETIVO GERAL * Estudar os eventos de crescimento, desenvolvimento, amamentação, padrões alimentares e morbidades em prematuros durantes o primeiro ano de vida do município de Vitória de Santo Antão, Pernambuco. 1. OBJETIVOS ESPECÍFICOS * Caracterizar o perfil da população do estudo quanto à situação socioeconômica e demográfica das famílias; * Avaliar a história pregressa de saúde e acompanhamento pré-natal materno. * Avaliar o estado nutricional materno durante
Avaliação:Tamanho do trabalho: 3.856 Palavras / 16 PáginasData: 23/3/2017 -
ADMINISTRAÇÃO DE UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
Instituto de ciências da saúde Curso de nutrição - Campus vergueiro Alessandra Cristina Araujo Fernando Henrique Orleans Julian Lourenço Felicio Karen Santana F.Dias Rodrigo Carlos Araujo Sabrina Soares Silveira ADMINISTRAÇÃO DE UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO SEMINÁRIO São Paulo 2016 Alessandra Cristina Araujo RA: C325040 Fernando Henrique Orleans RA: C3227B4 Julian Lourenço Felicio RA: T32933-7 Karen Santana F. Dias RA: C3888A-4 Rodrigo Carlos Araujo RA: T25883-9 Sabrina Soares Silveira RA: C288CH-7 ADMINISTRAÇÃO DE UNIDADE DE
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.851 Palavras / 8 PáginasData: 20/10/2016 -
Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição
Nutrição: 5º período Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) Prof.: Rahyza V. Cheibub Dupla: Izabela Bravim; Silvana Venancio Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Sábado Domingo Entrada Entrada Entrada Entrada Entrada Entrada Entrada 1 folha G – Alface 3 fatia P – pepino 3 fatia M - tomate 1 col S ch – beterrada ralada 2 folhas P – couve; 2 col S ch – vagem no vapor 3 fatias de tomate 1 col
Avaliação:Tamanho do trabalho: 557 Palavras / 3 PáginasData: 27/5/2020 -
ADMISTRAÇÃO DE UAN
RESUMO Para assegurar uma boa qualidade nas preparações servidas em um hospital, existem recomendações que esclarecem que preparações quentes devem ser mantidas acima de 60°C e preparações frias, 10°C, sendo essas as condições ideais para garantir a segurança da refeição oferecida. O objetivo desse trabalho, foi verificar se as refeições servidas estavam atingindo temperatura adequada. O estudo foi realizado em uma UAN de um hospital público de Belo Horizonte- MG, no período de abril a
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.931 Palavras / 8 PáginasData: 6/6/2017 -
ADOLESCENTES USUÁRIO DE DROGAS E OS IMPACTOS FAMILIARES
FACULDADE DO RECIFE ADOLESCENTES USUÁRIO DE DROGAS E OS IMPACTOS FAMILIARES RECIFE / 2015 FACULDADE DO RECIFE ADOLESCENTES USUÁRIO DE DROGAS E OS IMPACTOS FAMILIARES Este trabalho sobre Adolescentes usuários de drogas e os impactos familiares, entregue ao Curso de Serviço Social, elaborados pelas alunas: Adriana Brito, Joelma Lima e Márcia Viegas. Tem como requisito parcial para obtenção de notas da NP1, na Disciplina de Trabalho de Pesquisa em Serviço Social, ministrada pela Profª Roberta
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.856 Palavras / 8 PáginasData: 13/3/2016 -
Adrenoleucofia
Casos Clínicos Caso clinico: ADRENOLEUCODISTROFIA 1- A enzima defeituosa é responsável por catalisar qual reação? Por que a sua deficiência causa acúmulo de AGCML? A adrenoleucodistrofia é resultante da deficiência da proteína permease acil-CoA gordurosa que transfere os ácidos graxos de cadeia muito longa através da membrana dos peroxissomos. Essa atividade anormal leva a um acúmulo excessivo de ácidos graxos de cadeia muito longa em tecidos corporais, sobretudo no cérebro e nas glândulas adrenais,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 853 Palavras / 4 PáginasData: 14/10/2015 -
Agentes de crescimento na nutrição
{F7F172CC-B266-4AC0-8665-DD78040525CC}_Nova%20logomarca%20do%20Senac SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA COMPONENTE CURRICULAR: TÉCNICA DE PRODUÇÃO DE ALIMENTOS PROFESSORA: Aline Diniz COMPONENTES DO GRUPO: Ana Isabele Costa Luanna Paturi Ranielle Menegon BRASÍLIA, Março de 2015 {F7F172CC-B266-4AC0-8665-DD78040525CC}_Nova%20logomarca%20do%20Senac SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA Agentes de crescimento PROFESSORA: Aline Diniz COMPONENTES DO GRUPO: Ana Isabele Costa Luanna Paturi Ranielle Menegon BRASÍLIA, março de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 819 Palavras / 4 PáginasData: 24/6/2015 -
Agrotóxico
SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO..........................................................................................................2 2 OBJETIVOS..............................................................................................................2 2.1 OBJETIVO GERAL.................................................................................................2 2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS..................................................................................2 3 ESTUDOS DE CASO................................................................................................3 3.1 CASO 1..................................................................................................................3 3.1.1 Materiais e métodos..........................................................................................3 3.1.2 Análise dos resultados.....................................................................................4 3.2 CASO 2.................................................................................................................. 3.2.1 Materiais e métodos....................................................................................... 3.2.2 Análise dos resultados.................................................................................. 3.3 Resíduos de Agrotóxicos em Produtos de Origem Animal .............................6 3.3.1 Materiais e métodos.......................................................................................... 3.3.2 Análise dos resultados...................................................................................... 4 DISCUSSÃO..................................................................................................... 5 CONCLUSÃO..................................................................................................... 6 REFERÊNCIAS..................................................................................................... 1 INTRODUÇÃO Dentre os consumidores mundiais de pesticidas, o Brasil é o terceiro país
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.856 Palavras / 12 PáginasData: 29/10/2015 -
Água e Eletrólitos
DIGESTÃO DE CARBOIDRATO Na boca a amilase salivar inicia a hidrólise de uma pequena quantidade do amido. No estômago a amilase é inativada (reduz pH). Se o carboidrato permanecer tempo suficiente no estômago, a hidrólise ácida reduzirá muitos a monossacarídeos. Porem o estômago se esvazia antes de uma digestão significativa. A digestão se dá quase por completa no intestino delgado. No intestino delgado, a amilase pancreática quebra as moléculas grandes de amido, as enzimas das
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.484 Palavras / 6 PáginasData: 1/5/2018 -
Álcool: As reais consequências do consumo
Álcool: As reais consequências do consumo Para Gigliotti e Bessa (2004) o álcool é uma substância psicoativa consumida em todo o mundo e tem o seu consumo admitido e estimulado pela sociedade, inclusive pela mídia. Apesar da grande aceitação social o consumo de bebidas alcoólicas em excesso passa a ser um problema de ordem social e de saúde, desenvolvendo um processo de adoecimento físico e psicológico no sujeito. Esse adoecimento pode acontecer através do sofrimento
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.328 Palavras / 6 PáginasData: 10/11/2016 -
Aleitamento materno x formula infantis
Aleitamento materno x formula infantis INTRODUÇÃO O aleitamento é a primeira alimentação de toda criança, necessária e adequada ao seu desenvolvimento na fase inicial da vida. Após o parto, vem o momento da amamentação do bebê e sabe-se que o aleitamento materno é um importante componente da alimentação infantil. Ele, isoladamente, é capaz de nutrir, de modo adequado, as crianças nos primeiros seis meses de vida (MONTE; GIUGLIANI, 2004). O leite humano é o alimento
Avaliação:Tamanho do trabalho: 3.557 Palavras / 15 PáginasData: 24/10/2018 -
Além do Peso: O ÍNDICE DE DIABÉTES SÓ AUMENTA
A OBESIDADE ESTA CRECENDO CADA VEZ MAIS NO MUNDO, ATINGINDO GRANDES QUANTIDADES DE PESSOAS PRINCIPALMENTE OS PEQUENOS CONSUMIDORES,AS CRIANÇAS QUE SÃO OS ALVOS MAIS FACIL DE PROPAGANDAS, QUE VENDEM SEUS PRODUTOS DE MANEIRAS QUE POSSAM DEGLUTI SÓ EM PENSA,USAM EMBALAGENS DE PERSONAGENS FAVORITOS PARA CHAMAR ATENÇÃO PARA USO DE CONSUMO DAQUELE PRODUTO.OUTRO ERRO COMETIDO SÃO OS PAIS QUE HABITUA SEU FILHO A SE ALIMENTAR DE MANEIRA INCORRETA,MUITOS NÃO IMAGINAM QUE ESTÃO CAUSANDO MALEFICIO PARA
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.083 Palavras / 5 PáginasData: 2/3/2016