TrabalhosGratuitos.com - Trabalhos, Monografias, Artigos, Exames, Resumos de livros, Dissertações
Pesquisar

Nutrição

917 Trabalhos sobre Biológicas. Documentos 181 - 210

Ir para a página
  • Bioetica

    FACULDADE ANHANGUERA DE GUARULHOS CURSO: NUTRIÇÃO NOME (S) DO ACADÊMICO (S) BRENDA EMILY LEANDRO DOS SANTOS R.A.: 1566249475 CECÍLIA RODRIGUES PEREIRA R.A.: 1299112217 GABRIELA MARTINS DE OLIVEIRA R.A.: 1566212130 PAMELA MARCELA DE O. SANTOS R.A.: 1575169043 SORAIA CARVALHO SILVA R.A.: 1580112469 TATIANA DA SILVA ENDO R.A.: 9930001521 VIVIANE RODRIGUES PRADO R.A.: 1564259511 TEMA Atps: Bioética em Saúde (Etapas III e IV) GUARULHOS – SP 2015 NOME (S) DO ACADÊMICO (S) BRENDA EMILY LEANDRO DOS SANTOS

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 968 Palavras / 4 Páginas
    Data: 29/6/2015 Por: Jessyca Emanuelly
  • BIOLOGIA

    Através deste trabalho aprendemos a desenvolver plano de cuidados para equipe de enfermagem com o pacientes diagnosticado com infarto do miocárdio para proporcionar os melhores cuidados possíveis o enfermeiro junto com sua equipe. No primeiro atendimento com esse paciente mantê-lo em repouso absoluto no leito aliviar sua dor tórax, realizar exames solicitado pelo médico como ECG,enzimas cardíacas RX de tórax , mantê-lo monitorizado, aferir sinais vitais ,punção de acesso venosa de grosso calibre. A equipe

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.231 Palavras / 5 Páginas
    Data: 7/5/2015 Por: heleudes
  • Biomassa de Banana Verde

    INTRODUÇÃO 5 OBJETIVOS 7 OBJETIVO GERAL 7 OBJETIVO ESPECÍFICO 7 METODOLOGIA 8 RESULTADOS 9 BIOMASSA E FARINHA DE BANANA VERDE 9 ALIMENTO FUNCIONAL - AMIDO RESISTENTE E SEUS EFEITOS PRÉBIOTICOS 9 SEGUNDO CÉREBRO E DOENÇAS NÃO TRANSMISSÍVEIS 11 USO DA BIOMASSA E FARINHA NA INDÚSTRIA 12 USO DA BIOMASSA EM RECEITAS CASEIRAS. 13 CAFÉ COM LEITE 14 CHOCOLATE QUENTE ENCORPADO 14 SUCO DE FRUTAS COM POLPA DE BANANA VERDE 15 BOLO ECONÔMICO DE CHOCOLATE E

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 4.624 Palavras / 19 Páginas
    Data: 10/5/2016 Por: xtaayoliveira
  • Bioquímica

    DEFINA HOMESTASIA CELULAR, COMO ORGANISMO PROMOVE O CONTROLE HOMEOSTÁTICO? O equilíbrio das funções celulares pode ser: Intrínseco: local- qnd a própria célula consegue reverter a mudança que sofre e volta ao controle ótimo. Extrínseco- qnd um órgão externo vai atuar para ajudar o retorno do estado ótimo da atividade daquele órgão alterado. EXPLIQUE COMPENSATÓRIA GERADO PRO FEEDBACK NEGATIVO? Eventos celulares que vão tentar reverter uma mudança nessa célula sempre no sentido a mudança. EXPLIQUE FEEDBACK

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 701 Palavras / 3 Páginas
    Data: 28/5/2015 Por: LuciaMariza
  • Bioquimica

    assuntos Os participantes elegíveis entre 18 e 65 anos foram recrutados em Shanghai por um método de amostragem aleatória-conglomerados em múltiplos estágios, pelo qual foram selecionados aleatoriamente um distrito, então recrutou participantes de 2 comunidades de acordo com a residencial distribuição via método aleatório simples. O MSO diagnóstico foi calculada com base nos critérios modificados de National Cholesterol Education Programa ATP-III.15 Este critério inclui: obesidade abdominal (circunferência da cintura ≥90 cm para homens e ≥80

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.119 Palavras / 5 Páginas
    Data: 19/11/2015 Por: DorisC
  • Bioquimica

    MSc. Andreza Patrícia Marinho de Souza Martins 1. 2. Casos clínicos-Unidade I 1) Distúrbios ácidos-básicos do sangue: 1.a) Dor epigástrica com vômitos: 1. Um homem de 70 anos foi admitido na emergência de um hospital. Ele relatou uma história de dor epigástrica crônica e dispepsia, que se estendiam há vários anos. Uma semana antes da admissão ele começou a vomitar intensamente, tornando-se desidratado. Não havia sinais de rigidez abdominal. Análises de uma amostra de sangue

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.728 Palavras / 7 Páginas
    Data: 14/11/2016 Por: Carla Moreira
  • Bioquímica - Nutrição

    INTRODUÇÃO Os lipídios também são chamados de gordura, biomoléculas orgânicas composta principalmente de hidrogênio, oxigênio e carbono. Os lipídios são insolúveis em águas porém são solúveis em solventes orgânicos como o álcool. Os lipídios fornecem energia para células do nosso corpo, participa da composição da membrana e também atua como isolante térmico. Os lipídios em forma de óleo são líquidos em temperatura ambiente, já as gorduras são sólidas na mesma temperatura. Os lipídios são classificados

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.084 Palavras / 5 Páginas
    Data: 3/10/2015 Por: Franklin Mizael
  • Bioquímica da carne

    BIOQUÍMICA DA COR DA CARNE A conformação química e a concentração dos pigmentos heme, mais especificamente da mioglobina, são responsáveis pela cor da carne. A mioglobina é composta por uma cadeia polipeptídica denominada globina, que está acoplada a um grupo prostético denominado heme, composto por um átomo de ferro e um anel porfirínico (CLYDESDALE; FRANCIS, 1976). A cor de carnes frescas é definida pela quantidade relativa de três formas da mioglobina, que estão em constante

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 250 Palavras / 1 Páginas
    Data: 19/4/2015 Por: go456mes
  • Bioquimica dos Minerais Calcio Fosforo Ferro Zinco

    FACULDADES NORDESTE - FANOR NUTRIÇÃO ANA RAQUEL RODRIGUES DEBORA CAVALCANTE FERNANDA CAVALCANTE JÉSSICA BANDEIRA JÚLIA ALBUQUERQUE MARINA MELO ROBERTO SANTOS WALITON PIRES Trabalho de Bioquímica Aplicada à Nutrição Cálcio, fósforo, ferro e zinco Fortaleza/CE 2015 ANA RAQUEL RODRIGUES DÉBORA CAVALCANTE FERNANDA CAVALCANTE JÉSSICA BANDEIRA JÚLIA ALBUQUERQUE MARINA MELO ROBERTO SANTOS WALITON PIRES Trabalho de Bioquímica Aplicada à Nutrição Cálcio, fósforo, ferro e zinco Trabalho realizado pelo curso de Nutrição das Faculdades Nordeste como requisito parcial

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.826 Palavras / 8 Páginas
    Data: 22/3/2016 Por: AnnaRRodrigues
  • Boa saude

    Café (Escolha 4 p opções de alimentos) Frutas: 0 Café ou chá à vontade: 0 1 x de leite desnatado: 2 1x(chá) de leite integral: 4 1fde pão de centeio: 2 1pão francês (c/ s miolo): 4 3f (30g)de blanquet peru:1 1fatia (30 g) de queijo: 2 1col de manteiga light:1 1/4 de xíc.de chá (40g)granola: 4 1 ovo cozido: 2 1col. (sopa) de aveia floco g: 2 Almoço (Escolha 9 p) 1 filé (100

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.281 Palavras / 6 Páginas
    Data: 1/9/2015 Por: viktoz
  • Bolo de cenoura funcional

    CENTRO UNIVERSITÁRIO AUGUSTO MOTTA CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO TRABALHO DE TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS BOLO DE CENOURA FUNCIONAL COM COBERTURA DE GANACHE NUTRICAKE LTDA por Ana Claudia Perfeito Joicielly Monteiro Rachel Gomes Rio de Janeiro 2015 ________________ INTRODUÇÃO Os alimentos funcionais são aqueles que colaboram para melhorar o metabolismo e prevenir problemas de saúde. O interesse dos consumidores por alimentos que além de nutrir promovam benefícios à saúde tem aumentado nos últimos anos, destacando-se o

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.801 Palavras / 8 Páginas
    Data: 13/11/2015 Por: Joicie Monteiro
  • Bolo especial de banana

    A IDENTIDADE DO EDUCADOR-GESTOR DA ESCOLA BÁSICA AA QUESTÃO 01 No item o papel do pedagogo em relação à cultura e ao clima organizacional você observou que a esse profissional são delegadas importantes atribuições. No contexto dessa análise, pode-se afirmar, CORRETAMENTE, acerca de algumas atribuições do pedagogo: I – diagnosticar situações que impactam no dia-a-dia do grupo; II – realizar o seu trabalho independente das necessidades organizacionais; III - compreender e saber lidar com as

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.553 Palavras / 7 Páginas
    Data: 9/5/2015 Por: warleymacedo
  • Bolo sem glutem e sem lactose

    INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO RIO GRANDE DO SUL CÂMPUS SERTÃO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM ALIMENTOS BOLO DE MAÇÃ SEM GLUTEM Neusa M. Koch, Sertão 0utubro /2015 1-INTRODUÇÃO Neste projeto procuramos trabalhar no desenvolvimento de um alimento em que todas as pessoas pudessem comer, sem ter consequências indesejáveis. Nosso assunto abordado é uma alimentação saudável aos intolerantes a glúten, sabemos o quanto se tem ouvido falar, os jornais e revistas relatam

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.206 Palavras / 5 Páginas
    Data: 25/11/2015 Por: NeusaSantos
  • Borboletas da alma

    AGES UNIVERSIDADE DE CIÊNCIAS HUMANAS E SOCIAIS BACHARELADO EM NUTRIÇÃO ALINE OLIVEIRA ALVES BORBOLETAS DA ALMA Fichamento apresentado ao curso de Nutrição da Faculdade AGES como um dos pré-requisitos para obtenção da nota parcial da disciplina de Nutrição experimental no 5º período, sob orientação da professora Vanessa Araújo. Paripiranga Março de 2016 VARRELA, Dráuzio, Borboletas da Alma; São Paulo: companhia de letras 2006. CITAÇÕES “O sucesso ou fracasso ecológico de uma espécie nada tem a

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 973 Palavras / 4 Páginas
    Data: 5/4/2016 Por: Aline_Alves
  • Borboletas da alma

    AGES UNIVERSIDADE DE CIÊNCIAS HUMANAS E SOCIAIS BACHARELADO EM NUTRIÇÃO ALINE OLIVEIRA ALVES BORBOLETAS DA ALMA Fichamento apresentado ao curso de Nutrição da Faculdade AGES como um dos pré-requisitos para obtenção da nota parcial da disciplina de Nutrição experimental no 5º período, sob orientação da professora Vanessa Araújo. Paripiranga Março de 2016 VARRELA, Dráuzio, Borboletas da Alma; São Paulo: companhia de letras 2006. CITAÇÕES “O sucesso ou fracasso ecológico de uma espécie nada tem a

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 973 Palavras / 4 Páginas
    Data: 5/4/2016 Por: Aline_Alves
  • Branqueamento de Vegetais

    INTRODUÇÃO: O branqueamento basea-se na inibição da enzima e na supressão de substratos e/ou retirada de produtos, principalmente em frutas e hortaliças, que irão receber tratamentos posteriores. Em produtos minimamente processados sendo produtos frescos prontos para o consumo (descascados, lavados e cortados). O escurecimento acontece quando há o rompimento dos tecidos, que possibilita o encontro da enzima com seus substratos (fenólicos e oxigênio). Apresentam rápida deterioração causada pela produção de etileno de ferimento, pela suscetibilidade

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.127 Palavras / 5 Páginas
    Data: 19/4/2016 Por: Nathalie Savedra
  • Brasil colonial

    Alimentação no Brasil colonial A alimentação ocupa um espaço privilegiado no âmbito da vida cotidiana das sociedades. Mobiliza um acervo cultural, para sua produção, como exemplo os vegetais, conhecendo o meio ambiente, condições ocasionando um melhor plantio, xolheita, técnicas de cultivo do solo e sua exploração, bem como salgamento, secagem, defumação, fermentação, cocção e consumo. Alguns critérios, como religiosos e higiênicos implica numa seleção de gêneros. Ocorre também uma diferencição social envolvendo regras ligadas à

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.200 Palavras / 5 Páginas
    Data: 9/7/2015 Por: Jéssica Foscarini
  • BRIGADEIRO ENRIQUECIDO COM FARINHA DE MARACUJÁ E GENGIBRE

    UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ CÂMPUS FRANCISCO BELTRÃO DIRETORIA DE GRADUAÇÃO E EDUCAÇÃO PROFISSIONAL CURSO DE TECNOLOGIA EM ALIMENTOS FLANK WILLIAN JULIANA STEINBACH VIVIANE FICANHA FURLAN BRIGADEIRO ENRIQUECIDO COM FARINHA DE MARACUJÁ E GENGIBRE FRANCISCO BELTRÃO 2016 FLANK WILLIAN JULIANA STEINBACH VIVIANE FICANHA FURLAN BRIGADEIRO ENRIQUECIDO COM FARINHA DE MARACUJÁ E GENGIBRE Apresentado a disciplina de Desenvolvimento de Novos Produtos – DP35A, como requisito parcial de aprovação, sob orientação do Profª. Dra. Cleusa Ines Weber.

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 4.454 Palavras / 18 Páginas
    Data: 19/6/2016 Por: FLWSPAULL
  • Brigadeiro gourmet

    Brigadeiro gourmet OBS: (Creme culinário ou creme vegetal é um creme vegetal é similar ao creme de leite de caixinha e é superior a qualidade dele e pode ser levado ao freezer e ao forno) o creme culinário e o creme de leite é somente para quando talhar o chocolate se não, não é necessário colocar. A quantidade é 2 colher de sopa. É caixinha azul. Derrete o chocolate num saco plástico para microondas (espessura

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 3.132 Palavras / 13 Páginas
    Data: 23/9/2015 Por: Vinicius Oliveira
  • Bromatologia

    Índice Introdução OBJECTIVOS: Conceito de Laboratório Laboratório de Segurança e Qualidade Alimentar Estrutura do laboratório Sala de recepção de amostras Laboratório de Microbiologia Laboratório de mico toxina Recomendações Conclusão Bibliografia Introdução No dia 26 de Fevereiro de 2015, pelas 10h:11min os estudantes da Faculdade de Ciências de Saúde da Universidade Lúrio, curso de Nutrição, 2º ano Turma A, na aula prática da disciplina de Bromatologia efectuaram uma visita ao Centro de Estudos Interdisciplinares da Lúrio

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.041 Palavras / 5 Páginas
    Data: 26/4/2015 Por: Caldino da Silva Valentim
  • Bromatologia

    UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP BEATRIZ ROSA BRENDA NATIELLE ELIARA CAMPOS C1339C-0 KAROLINE MELO C1044H-4 THAIS MORENO C32096-0 THAIS DA SILVA SANTOS C12FAB-0 MINERAIS E CONTAMINANTES INORGÂNICOS Metodologia de analises dos minerais presentes em alimentos CAMPINAS 2014 BEATRIZ ROSA BRENDA NATIELLE ELIARA CAMPOS KAROLINE MELO THAIS MORENO THAIS DA SILVA SANTOS MINERAIS E CONTAMINANTES INORGÂNICOS Metodologia de analises dos minerais presentes em alimentos Trabalho de Atividades práticas supervisionadas, sobre Minerais e contaminantes inorgânicos do curso de

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 253 Palavras / 2 Páginas
    Data: 23/5/2015 Por: JuhMoreno
  • Bromatologia

    UNIEURO NUTRIÇÃO ANÁLISE BROMATOLÓGICA DO CAFÉ DAYANA FELIPE TAINÁ MAYRA DEILANNE BEZERRA JULIANA CRISTINA RODRIGO GOMES BRASÍLIA, 2015 1. INTRODUÇÃO A Análise de Alimentos visa determinar um componente específico do alimento, ou vários componentes, como no caso da composição centesimal do alimento. Para a realização dessas determinações diversos métodos podem ser empregados. O nosso procedimento determinou o ter de cinzas, umidade e proteínas existentes no café (ITAL). A cinza é um resíduo inorgânico que resta

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.273 Palavras / 6 Páginas
    Data: 10/9/2015 Por: 22352
  • Bromatologia

    4-Preencha o quadro e conclua a respeito da qualidade dos óleos e gorduras avaliados Qualidade dos óleos e gorduras avaliados AMOSTRAS ESPECIFICAÇÃO DAS AMOSTRAS ÍNDICE DE ACIDEZ ANVISA AMOSTRA 1 AZEITE 0,8 % 1 % AMOSTRA 2 ÓLEO DE MILHO 0,38 % 0,3 % AMOSTRA 3 ÓLEO USADO 0,27 % 0,3 % Os índices de acidez encontrados revelaram que as três amostras estão dentro do teor máximo permitido pela ANVISA. Portanto, estão adequadas para o

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 288 Palavras / 2 Páginas
    Data: 21/9/2015 Por: gleyssieleee
  • Bromatologia

    Estudo dirigido Explique o gráfico do potencial de ação. 1-Faça um resumo da condução elétrica cardíaca passando pelos: nodo sino-atrial, nodo átrio-ventricular, 2- Para que serve o feixe de His e as fibras de Purkinje? 3- Dê o significado do traçado de eletrocardiograma: onda P, complexo QRS, onda T. 4- Diferencie cronotropismo, dromotropismo, batmotropismo, inotropismo e lusitropismo. 5- Cite as funções gerais do sangue. 6- Quais são os componentes do sangue: porção líquida e sólida.

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 633 Palavras / 3 Páginas
    Data: 25/10/2015 Por: Camila Medeiros
  • Bromatologia

    1 INTRODUÇÃO Em análise de alimentos, é de suma importância a determinação de um componente específico do alimento como é o caso da determinação do pH e acidez. Ela pode ter diferentes finalidades, como: avaliação nutricional de um produto; controle de qualidade do alimento; desenvolvimento de novos produtos e a monitoração da legislação. (CONNEPI, 2012) Um elevado índice de acidez indica que o óleo ou gordura está sofrendo quebras em sua cadeia lipídica, liberando seus

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.080 Palavras / 5 Páginas
    Data: 18/11/2015 Por: Beatriz Araújo
  • Bromatologia

    Resumo O objetivo deste trabalho é determinar a quantidade de carboidratos no alimento doce de leite. Para tal, realizou-se a análise por método de determinação de açúcares redutores em glicose e açúcares não redutores em sacarose. O resultado da análise para o alimento em questão é apto para o consumo, pois não há legislação vigente para a determinação de açúcares redutores e totais. Palavras-chave: Carboidratos, doce de leite, açúcares redutores, açúcares não redutores, análise de

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 2.021 Palavras / 9 Páginas
    Data: 26/3/2017 Por: fransp
  • Bromatologia do mel

    Introdução O mel é um alimento, geralmente encontrado em estado líquido viscoso e açucarado, que é produzido pelas abelhas a partir do néctar recolhido de flores e processado pelas enzimas digestivas desses insetos, sendo armazenado em favos em suas colmeias para servir-lhes de alimento. De um modo geral, o mel é constituído, na sua maior parte (cerca de 75%), por hidratos de carbono, nomeadamente por açúcares simples (glicose e frutose). O mel é também composto

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 356 Palavras / 2 Páginas
    Data: 18/11/2015 Por: dribragatto
  • Calculo dietas hospitalares

    Universidade Anhanguera – Uniderp Unidade Agrárias Curso de Nutrição DIETAS HOSPITALARES AMANDA ROCHA EMIRIA NAKANO FRANCIELLE MOREIRA DE MELO GLEICY HELLEN DA SILVA ROSA JESSICA ROSA JULIANA RODRIGUES MARIANA RESENDE Supervisão: DANIELLE MIRON CASTELO BRANCO Campo Grande - MS 2012 1. DIETA GERAL ALIMENTO QUANTIDADE(g/ml) CARBOIDRATO PROTEÍNA LIPÍDIO Pão francês 50 29,32 4 1,55 Leite integral * 150 7,50 4,65 5,25 Café 15 0,22 0,105 0,015 Açúcar 15 14,94 0,05 0 Margarina 15 0,00 0

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 884 Palavras / 4 Páginas
    Data: 19/10/2015 Por: maavedikian
  • Cálculos Nutricionais

    Curso aperfeiçoamento de técnicas – Araraquara Sp O curso profissional em grupo é voltado para profissionais que já atuam na área. Será ensinada 3 técnicas de maquiagem. O curso terá início às 08:00 da manhã e finalizado as 18:00 e será realizado no dia 23 de Outubro de 2016. Cronograma: 08:00- Apresentação 09:00- Demonstração da primeira e Segunda técnica 1. Cut Crease com Delineado Gráfico – Técnica onde é realizada uma divisão no côncavo, com

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 719 Palavras / 3 Páginas
    Data: 24/10/2016 Por: Danith_10
  • Capa trabalho

    Antidepressivos A maioria dos antidepressivos tem ações importantes no metabolismo das monoaminas neurotransmissoras e seus receptores, principalmente a norepinefrina e a serotonina. Propriedades farmacológicas. Antidepressivos tricíclicos e outros inibidores da recaptação da norepinefrina- O conhecimento das propriedades farmacológicas dos fármacos antidepressivos ainda não está completo e a interpretação coerente é limitada pela inexistência de uma teoria psicobiológica abrangente para os transtornos do humor. As ações dos antidepressivos tricíclicos semelhantes à imipramina incluem diversas adaptações complexas

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 3.776 Palavras / 16 Páginas
    Data: 7/5/2015 Por: lulualmachado

Ir para a página
Pesquisar
Pesquisa avançada