Nutrição
1.743 Trabalhos sobre Biológicas. Documentos 181 - 210
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A receita de sobremesa
Ingredientes 4 colheres de sopa de adoçante culinário 1 e ½ xícara de chá de margarina light 3 ovos 4 gotas de essência de baunilha 2 xícaras de chá de farinha de trigo ½ coopo de leite desnatado 1 colher de chá de sal 1 colher de sobremesa de fermento em pó 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de sopa de margarina derretida (para untar) 2 caixas de morangos Modo de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 205 Palavras / 1 PáginasData: 9/5/2014 -
A Recuperação e hipertrofia muscular com o uso de Whey Protein.
INSERIR LOGO DA INSTITUIÇÃO Anápolis - GO 2017 ________________ Ana carolina araújo brito isnahara Relbia de jesus resende paula janaína de almeida matos Recuperação e hipertrofia muscular com o uso de Whey Protein. Projeto apresentado ao Curso de Nutrição da Instituição Faculdade Anhanguera de Anápolis. Orientador: Flávia Melo Anápolis - GO 2017 ________________ SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 1.1 O Problema 3 2 OBJETIVOS 4 2.1 Objetivo Geral ou Primário 4 2.2 Objetivos Específicos ou Secundários
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.389 Palavras / 10 PáginasData: 24/10/2017 -
A Redução da maioridade penal é um tema que vêm causando discussões
3. JUSTIFICATIVA 3 4. PROBLEMATIZAÇÃO 4 5. HIPÓTESES 4 6. OBJETIVOS 4 6.1 GERAIS 4 6.2 ESPECÍFICOS 5 7. REVISÃO DA LITERATURA 5 8. METODOLOGIA 7 9. RESULTADOS ESPERADOS 8 10. CRONOGRAMA 8 11. ORÇAMENTO 8 12. REFERÊNCIAS 9 13. QUESTIONÁRIO 9 3. JUSTIFICATIVA A redução da maioridade penal é um tema que vêm causando discussões. Com o aumento da violência os jovens acabam sendo expostos a esse mundo e fazendo parte de crimes violentos.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.142 Palavras / 9 PáginasData: 2/10/2015 -
A Regulamentação da propaganda de alimentos infantis como estratégia para a promoção da saúde
Aluna: Olivia M. C. Ribeiro REFLEXÃO CRÍTICA HENRIQUES, P. et al. Regulamentação da propaganda de alimentos infantis como estratégia para a promoção da saúde. Ciência & Saúde Coletiva, v.17, n.2, p. 481-490, 2012. Antes de iniciar a leitura do artigo, apenas através da leitura do título do mesmo, obtive a percepção de que seriam abordados assuntos como, o poder da mídia sobre as propagandas de produtos não saudáveis (ultraprocessados, fast-food, refrigerantes, doces, etc.), as principais
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.080 Palavras / 5 PáginasData: 29/5/2018 -
A Relação da deficiência de vitamina D e o Diabetes Mellitus
A relação da deficiência de vitamina D e o Diabetes Mellitus RESUMO A importância da vitamina D no metabolismo ósseo e minerais é bem conhecida. Recentemente, tem gerado uma riqueza de conhecimentos sobre outras ações da VD, incluindo seu envolvimento no metabolismo da glicose. Estudos em animais e humanos mostraram que modula tanto a secreção quanto a sensibilidade a insulina. O objetivo da presente revisão de literatura permitiu qual a relação da deficiência de vitamina
Avaliação:Tamanho do trabalho: 3.746 Palavras / 15 PáginasData: 20/11/2017 -
A relação da microbiota intestinal e a obesidade
RELAÇÃO DA MICROBIOTA INTESTINAL COM A OBESIDADE 1Deise Fernanda Máximo de Lima, 2Suellen Laís Vicentino Vieira 1 Discente do Curso de Nutrição –UNIPAR-Umuarama 2 Docente da UNIPAR – Umuarama Introdução: Considerada uma epidemia global do século XXI, a obesidade pode ser causada por fatores diversos, ente eles, alimentação inadequada, sedentarismos, patologias de base, entre outros. Alguns estudos apontam que a composição da microbiota intestinal de indivíduos obesos, pode ser diferente da encontrada nos indivíduos magros,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 691 Palavras / 3 PáginasData: 13/4/2016 -
A RELEVÂNCIA DA ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA, CONSIDERANDO AS SUAS ATRIBUIÇÕES DE ACORDO COM AS RESOLUÇÕES
UNIVERSIDADE POTIGUAR ESCOLA DA SAÚDE CURSO DE NUTRIÇÃO RELATÓRIO (ESTÁGIO EM ALIMENTAÇÃO ESCOLAR) NATAL/ RN 2017 UNIVERSIDADE POTIGUAR ESCOLA DA SAÚDE CURSO DE NUTRIÇÃO DISCIPLINA: ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO TURMA: 7 NA RELATÓRIO (ESTÁGIO EM ALIMENTAÇÃO ESCOLAR) CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL PROFESSORA LOURDINHA GUERRA Discentes: Geyce Ronielly de Lima Leticia Azevedo Cruz Maria Luiza Coelho Pereira NATAL/ RN 2017 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO ........................................................................................ 1. PANORAMA DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR CONTEXTUALIZADO.............................................................................. 1. A RELEVÂNCIA DA ATUAÇÃO
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.012 Palavras / 9 PáginasData: 9/11/2017 -
A ROTULAGEM DE ALIMENTOS EM ADITIVOS
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUI CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO DISCIPLINA: BIOQUIMICA DOS ALIMENTOS RONNYELY SUERDA CUNHA SILVA ROTULAGEM DE ALIMENTOS EM ADITIVOS TERESINA – PI 2016 RONNYELY SUERDA CUNHA SILVA ROTULAGEM DE ADITIVOS EM ALIMENTOS PROFA. DRA. REGILDA SARAIVA DOS REIS MOREIRA – ARAÚJO PROFESSORA: MARIA DAS GRAÇAS SILVEIRA SANTOS SILVA ESTAGIÁRIO DOCENTE: PAULO VICTOR DE LIMA SOUSA MONITORES: JOANNE RIBEIRO GLEYSON TERESINA – PI 2016 1 INTRODUÇÃO Aditivos são aqueles produtos
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.138 Palavras / 9 PáginasData: 16/6/2018 -
A Saúde coletiva idoso
http://www.unicbe.com.br/imagens/logos/unicbe.png BACHARELADO EM NUTRIÇÃO Diego Cortes Gabriel Gomes Gerciara Silva de Souza Lidiane Nascimento Marcele dos Santos Petrucia Rodrigues Tamyres Peixoto Rio de Janeiro, outubro 2017 Diego Cortes 1610213029 Gabriel Gomes 1610213018 Gerciara Silva de Souza 1521213011 Lidiane Nascimento 1521213014 Marcele dos Santos 1521213030 Petrucia Rodrigues 1610213028 Tamyres Peixoto 1610213005 Trabalho apresentado no Centro Universitário UNICEB, como parte das exigências para
Avaliação:Tamanho do trabalho: 4.558 Palavras / 19 PáginasData: 7/4/2018 -
A Segurança Alimentar
C:\Ari\Sitio Movsocial\fotos sitio\Logo_Consea-PB.1jpg.jpg III Conferência de Segurança Alimentar e Nutricional da Paraíba “Alimentação Adequada e Saudável: direito de todos”. Como participar 1- Quais são os prazos? - Que a Conferência Municipal, Regional e Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional aconteça com periodicidade não superior a quatro anos, com o objetivo de estabelecer diretrizes e prioridades da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional do Plano de Segurança Alimentar e Nutricional do Município e do Estado;
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.383 Palavras / 6 PáginasData: 12/5/2015 -
A Segurança alimentar e os alimentos transgênicos
Sumário 1. Introdução............................................................................ 4 2. Conceito............................................................................... 5 3. Segurança alimentar e os alimentos transgênicos........................................................................ 5 4. Onde são encontrados alimentos transgênicos?...................................................................... 7 5. Controvérsias e Discussões......................................................................... 8 6. Transgênico e o direito de informação do consumidor......................................................................... 9 7. Considerações finais.......................................................... 11 8. Bibliografia.......................................................................... 12 1. Introdução A União das Nações Unidas projetou que a população mundial em 2050 será de 9,3 bilhões, com incremento de cerca de 35% da população atual. O mundo deverá produzir
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.899 Palavras / 12 PáginasData: 17/6/2015 -
A SEGURANÇA E SAÚDE NO TRABALHO EM EMPRESAS DE ABATE E PROCESSAMENTO DE CARNES E DERIVADOS
NR-36 - SEGURANÇA E SAÚDE NO TRABALHO EM EMPRESAS DE ABATE E PROCESSAMENTO DE CARNES E DERIVADOS O objetivo desta Norma é estabelecer os requisitos mínimos para a avaliação, controle e monitoramento dos riscos existentes nas atividades desenvolvidas na indústria de abate e processamento de carnes e derivados destinados ao consumo humano, de forma a garantir permanentemente a segurança, a saúde e a qualidade de vida no trabalho, sem prejuízo da observância do disposto nas
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.160 Palavras / 9 PáginasData: 4/4/2018 -
A SÍNDROME DE MÁ ABSORÇÃO/ DISABSORTIVAS
SÍNDROME DE MÁ ABSORÇÃO/ DISABSORTIVAS ► DEFINIÇÃO: ● Má absorção, Má digestão e Má assimilação são termos sinônimos, descrevendo a capacitação e utilização insuficientes de nutrientes pelo trato gastrintestinal. ●São condições em que, por defeitos no processo de digestão ou absorção, vários princípios alimentares não são aproveitados. ●Redução na captação e transporte de nutrientes adequadamente ingeridos, incluindo oligoelementos e vitaminas. Essa síndrome pode ser causada por muitas doenças diferentes, e levar a um amplo espectro
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.762 Palavras / 8 PáginasData: 5/5/2017 -
A SÍNDROME METABÓLICA
FUNDAÇÃO UNIVERIDADE FEDERAL DO TOCANTINS CAMPUS UNIVERSITÁRIO DE PALMAS CURSO DE NUTRIÇÃO TURMA B ÍCARO LAUDES DE CARVALHO ALVES SÍNDROME METABÓLICA ________________ INTRODUÇÃO É descrito no artigo a síndrome metabólica, como é a sua formação, os critérios que são usados para diagnosticar tal síndrome e quais os métodos, além de descrever medicações e tratamentos. ________________ OBJETIVO Os autores do artigo procuram explicar o que é a síndrome metabólica, comentam sobre as consequências que ela causa
Avaliação:Tamanho do trabalho: 705 Palavras / 3 PáginasData: 8/12/2016 -
A situação do consumo de hidratos de carbono
Os carboidratos são subdivididos em: 1) monossacarídeos (com um açúcar por molécula), 2) dissacarídeos (com dois açúcares por molécula) e 3) polissacarídeos (com inúmeros açúcares por molécula). Curiosamente, ao contrário dos carboidratos simples (mono e dissacarídeos), os carboidratos complexos (polissacarídeos) não possuem sabor doce (Rugatto, 2003). Biesek (2005) destaca que o valor nutricional dos alimentos é influenciado por algumas propriedades dos carboidratos: absorção no intestino delgado (digestibilidade e velocidade), metabolismo dos monômeros absorvidos e produtos
Avaliação:Tamanho do trabalho: 885 Palavras / 4 PáginasData: 11/9/2013 -
A SOCIOLOGIA
AUGUSTE COMTE (1778-1857) Nasceu em Montpellier - França em 1778. Estudou no colégio de sua cidade e depois em Paris, na escola politécnica. Devotou seus estudos a filosofia positivista considerada por ele uma religião, no qual era o pregador. Principais obras: Curso de filosofia positiva; Discurso sobre o conjunto do positivismo; Sistema da política positiva. Conceitos determinantes: Organicismo, Darwinismo Social, Ordem e progresso. KARL MARX (1818-1889) Nasceu na cidade de Treirs, na Alemanha.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 782 Palavras / 4 PáginasData: 5/5/2015 -
A Suplementação por L-Carnitina
A SUPLEMENTAÇÃO DE L-CARNITINA NÃO PROMOVE ALTERAÇÕES NA TAXA METABÓLICA DE REPOUSO E NA UTLIZAÇÃO DOS SUBSTRATOS ENERGÉTICOS EM INDIVÍDUOS ATIVOS Atualmente a carnitina tem sido muito utilizada por varias pessoas como um auxiliar na redução de massa corporal, sendo usada comercialmente nos suplementos como termo gênicos. Os possíveis efeitos termo gênicos e emagrecer acontecem porque a L-Carnitina facilita a transferência de ácidos graxos para a mitocôndria, facilitando a oxidação desses e conseqüentemente a geração
Avaliação:Tamanho do trabalho: 761 Palavras / 4 PáginasData: 3/9/2017 -
A Tabela Brasileira De Composição De Alimentos
1. Introdução O ovo é um dos alimentos mais completos da alimentação humana, além de serem baratos e nutritivos. De origem animal os ovos possuem diferentes tipos e tamanhos, o ovo de galinha por exemplo, são divididos em diversas características, entre elas são: Ovos brancos e marrons: Esses ovos são encontrados em gôndolas. Assim como alguns ovos azuis, a diferença entre eles é a raça da galinha que bota o ovo. Normalmente não tem diferença
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.031 Palavras / 5 PáginasData: 15/5/2018 -
A Tabela de Equivalente
INTRODUÇÃO A TÉCNICA DIETÉTICA CONCEITOS E OBJETIVOS CONCEITO DIETÉTICA: A dietética estuda e aplica os princípios e processos básicos da Ciência Da Nutrição no organismo humano,permitindo o planejamento, a execução e a avaliação de dietas adequadas as características biológicas, socioeconômicas, culturais e psicológicas dos indivíduos (PHILIPPI, 2003). CONCEITO: Ciencia que estuda as alteraçoes dos alimentos durante o preparo dos mesmos cientificamente. A Técnica Dietética é a matéria que baseada em ciências exatas, estuda as operações
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.727 Palavras / 11 PáginasData: 15/6/2016 -
A Técnica Dietetica
LISTA DE EXERCÍCIOS TÉCNICA DIETÉTICA I 01. Para o preparo de 500 porções de filés com o "per capita" líquido de 150g, sabendo-se que o fator de correção médio deste gênero é de 1,3, a quantidade de carne a ser comprada, em kg, é: (Pref. Álvares Florence/SP – NUTRICIONISTA – SOLER 2012) ( ) 100. ( ) 108. ( ) 97,5. ( ) 95. 02. Sobre a refrigeração de alimentos é correto afirmar que: (PREF.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.597 Palavras / 11 PáginasData: 26/6/2016 -
A TÉCNICA DIETÉTICA
1. INTRODUÇÃO Hortaliça é a denominação genérica para legumes e verduras, que são plantas ou partes de plantas que servem para o consumo humano. Utiliza-se a denominação verduras, quando as partes comestíveis do vegetal são as folhas, as flores, os botões ou as hastes, como espinafre, alface, acelga, brócolis e agrião; já a denominação legumes é usada quando as partes comestíveis são os frutos, as sementes ou as partes que se desenvolvem na terra, como
Avaliação:Tamanho do trabalho: 886 Palavras / 4 PáginasData: 24/5/2018 -
A tecnologia de gelatina de frutas
Um método muito utilizado para a conservação de frutas é a conservação pela adição de açúcar. Todo alimento conservado pelo uso de açúcar deve receber um tratamento complementar para sua conservação. Um bom exemplo de alimento obtido por esses procedimentos é a geléia de frutas que é o produto obtido pela cocção, de frutas, inteiras ou em pedaços, polpa ou suco de frutas, com açúcar e água e concentrado até consistência gelatinosa. (CARNEIRO, 2012). Um
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.263 Palavras / 6 PáginasData: 13/10/2014 -
A Tecnologia em Agronegócio
Curso: Tecnologia em Agronegócio Disciplina: Tecnologia e Qualidade de Alimentos Profa. Msc. Adriana Peruzzi Aluno: ________________________________________ RGM_______________ Atividade Aula 01 – Controle de Qualidade de Ingredientes e Produtos (Pontos de Controle) 1. Veja a seguinte matéria: Soja: clima derruba 10% da produtividade em MT Disponível em: http://www.canalrural.com.br/noticias/soja-brasil/soja-clima-derruba-produtividade-71893 Acesso em: 03/fev/2018 Agora responda: (Valor 0,625) 1. Além da falta de chuva que afetou o período de emergência da cultura e, também, de enchimento de grãos, quais
Avaliação:Tamanho do trabalho: 878 Palavras / 4 PáginasData: 5/4/2018 -
A Tecnologia em Gastronomia
Faculdade Anhanguera de São Caetano do Sul Curso: Tecnologia em Gastronomia Disciplina: Ciência dos Alimentos Período: Nome – RA: Alimentos Funcionais, Geleias e Compotas ME: São Caetano do Sul 2015 Nome – RA: Alimentos Funcionais Trabalho apresentado para o aproveitamento do componente: Tecnologia em Gastronomia, Ciência dos Alimentos, sobre a orientação da ME. São Caetano do Sul 2015 1. Alimentos Funcionais e Nutracêuticos Os alimentos funcionais e os nutracêuticos comumente tem sido considerados sinônimos, no
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.193 Palavras / 9 PáginasData: 28/4/2015 -
A TOXOPLASMOSE
UNIVERSIDADE DE MOGI DAS CRUZES TOXOPLASMOSE Mogi das Cruzes 2015 UNIVERSIDADE DE MOGI DAS CRUZES TOXOPLASMOSE Trabalho realizado com o intuito de descrever a infecção parasitária causada pelo protozoário Toxoplasma gondii sob orientação do Professor, para compor nota parcial do 2 semestre do curso de Nutrição da Universidade de Mogi das Cruzes Mogi das Cruzes 2015 ________________ Sumário Capítulo 1 INTRODUÇÃO Capítulo 2 AGENTE ETIOLÓGICO 2.1 taxonomia 2.2 Características biologicas 2.3 Morfologia 2.4 Ciclo evolutivo
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.495 Palavras / 10 PáginasData: 9/3/2016 -
A Transição Nutricional no Planeta: da Desnutrição para a Obesidade
SUMARIO 1. INTRODUÇÃO..............................................................................................04 2.OBJETIVOS...................................................................................................07 2.1Objetivos Gerais ..........................................................................................07 2.2 Objetivos Especificos ..................................................................................07 3. REFERENCIAL TEÓRICO............................................................................08 3.1 A Transição Nutricional no Planeta: da Desnutrição para a Obesidade....08 3.2 A Epidemia da Obesidade ..........................................................................09 3.3 Os tratamentos para a Obesidade ..............................................................12 3.4 Recomendações Nutricionais: a importância de uma alimentação balanceada nutricionalmente ............................................................................13 3.5 Cirurgia Bariátrica .....................................................................................18 3.6 Indicações para Cirurgia Bariátrica .............................................................20 3.7 Técnicas Cirúrgicas ..................................................................................21 3.7.1 Técnicas do by-pass gástrico em y-de-roux.............................................22 4. METODOLOGIA............................................................................................24 4.1 Tipos de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 5.780 Palavras / 24 PáginasData: 27/3/2017 -
A UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
Teixeira de Freitas 2017 nome do(s) autor(es) em ordem alfabética SETOR DE UAN NO BRASIL O intenso processo de industrialização e aumento da oferta de emprego, fez com que a alimentação se distanciasse do universo doméstico. Diante das transformações dos controles sociais que pesam sobre a alimentação, comer fora de casa se transformou em uma mercadoria e as preferências das pessoas deixaram de ser espontâneas, sendo geradas pela lógica econômica que implica numa mudança de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 3.001 Palavras / 13 PáginasData: 6/9/2017 -
A VERIFICAÇÃO DA PRESSÃO ARTERIAL
Faculdade de Ciências e Tecnologia do Maranhão – FACEMA Disciplina: Avaliação Nutricional Curso: Bacharelado em Nutrição VERIFICAÇÃO DA PRESSÃO ARTERIAL Acadêmicos: Juliana Lima Kaio Germano Kananda Farias Suelma Almeida Lira Thayanne Torres Costa Caxias, Maio/2015 Faculdade de Ciências e Tecnologia do Maranhão – FACEMA Disciplina: Avaliação Nutricional Curso: Bacharelado em Nutrição VERIFICAÇÃO DA PRESSÃO ARTERIAL Daniele Rodrigues Carvalho Caldas Caxias, Maio/2015 SUMÁRIO INTRODUÇÃO ----------------------------------------------------------------------------------- 4 MATERIAL E PROCEDIMENTO -------------------------------------------------------------5 RESULTADOS E DISCUSSÃO --------------------------------------------------------------- 6 CONCLUSÃO
Avaliação:Tamanho do trabalho: 987 Palavras / 4 PáginasData: 21/9/2015 -
A Vigilância Ambiental
PEREIRA, B. de S.; LACERDA, G. C.; MARQUES, M. da S. A Promoção da Saúde Ambiental no Contexto do Programa de Saúde da Família. C&D - Revista Eletrônica da Fainor, Vitória da Conquista, v.03, n. 1, p. 02-11, jan./dez. 2010. Este artigo tem como autores a enfermeira Bianca Souza Pereira graduada pela FTC1 - Vitória da Conquista, especialista em Saúde Pública com ênfase em PSF2; Mayra da Silva Marques, enfermeira pela Universidade Católica do Salvador,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 434 Palavras / 2 PáginasData: 18/3/2017 -
A Visita em unidade de saúde pública
UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS Visita em área de saúde pública Distrito Sanitário Sul Curso: Nutrição Professora: Jaqueline Rodrigues de Souza Gentil Goiânia, 20 de outubro de 2017 DISTRITO SANITÁRIO SUL Os Distritos Sanitários (DS) são a extensão do nível central da Secretaria Municipal de Saúde no território das Unidades de Saúde e fazem parte do processo de descentralização. A secretária Municipal de Saúde está localizada no Paço Municipal de Goiânia. Atualmente são sete os distritos
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.589 Palavras / 7 PáginasData: 31/10/2017