Bioquímica
1.625 Trabalhos sobre Biológicas. Documentos 1.531 - 1.560
-
TÉCNOLOGIA DE FARINHAS, AMIDOS E DERIVADOS
UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO CURSO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS TÉCNOLOGIA DE FARINHAS, AMIDOS E DERIVADOS IARA OLIVEIRA ARRUDA PRISCILA COPINI RELATÓRIO - PANIFICAÇÃO CUIABÁ – MT 2016/1 IARA OLIVEIRA ARRUDA PRISCILA COPINI RELATÓRIO - PANIFICAÇÃO Trabalho apresentado à disciplina de Tecnologia de Farinhas, Amidos e derivados do curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Mato Grosso – UFMT, sob orientação da Profª Dra.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.517 Palavras / 11 PáginasData: 23/3/2017 -
Tecnologia de Produtos Amiláceos
Tecnologia de produtos amiláceos Características físico-químicas do grão de cultivares de arroz em função da adubação nitrogenada Nº 01 Mingotte, F. L. C.; Hanashiro, R. K.; Fornasieri Filho, D., Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 33, suplemento 1, p. 2605-2618, 2012 01-03 04-07 08-10 11-12 O arroz (Oryza sativa L.) é um dos alimentos mais importantes para a nutrição humana, sendo a base alimentar de mais de 3 bilhões de pessoas no mundo. Nos países mais
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.280 Palavras / 6 PáginasData: 29/8/2016 -
TECNOLOGIA EM MEIO AMBIENTE: Biorrefinaria
Ana Beatriz Pena Bizarria - 92178 Jonathan Borges de Moura - 77120 Laís Costa da Silva - 92263 Nathalia Ludovico Nunes - 86912 TECNOLOGIA EM MEIO AMBIENTE Tema: Biorrefinaria Resumo: Biorrefinaria trata-se de um tipo de usina especializada em converter biomassa em diversos produtos como biocombustíveis, insumos químicos, energia, cosméticos, entre outros. Sendo a biomassa uma importante fonte de transformação sustentável com o minimo de impacto ambiental, utilizando a energia solar como sua principal matéria-prima.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 250 Palavras / 1 PáginasData: 12/7/2016 -
Tensão Superficial da Água
2. Materiais e Reagentes • Balança; • Béquer 600 ml; • Proveta 100 e 250 mL • Baqueta de vidro • Espátula • Batedeira • Óleo de soja; • Tween 80; • Goma arábica; • CMC; • Água. 3. Métodos Adicionou-se em um béquer, 250 ml de água e 3 ml de óleo, em velocidade alta por 3 minutos, bateu-se a mistura, e em seguida deixou-se em repouso. Adicionou-se em um béquer, 250 ml de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 341 Palavras / 2 PáginasData: 7/3/2016 -
Teorias da Evolução Biológica
Apesar de termos como referência a teoria evolucionista de Charles Darwin, que afirma que os seres vivos que possuem melhores fenótipos e/ou capacidade de adaptação a intempéries do seu habitat, possuem características que são favoráveis a configuração de paradigmas que se fortalecem entre os seus entes vivos. E, por sua vez, os seres que não possuírem características favoráveis, vão rareando até por completo desaparecerem. Surge então o nome de Seleção Natural, a qual é feita
Avaliação:Tamanho do trabalho: 717 Palavras / 3 PáginasData: 30/5/2017 -
TERAPIA LARVAL - UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA
TERAPIA LARVAL UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA PINTO, Adriane Gonçalves KOTHWITZ, Andreyna Lays BONAPAZ, Rubia RESUMO: O objetivo deste trabalho é apresentar o procedimento de terapia larval. Em que consiste em uma retirada de tecido necrótico de uma lesão com a finalidade remover os microrganismos que retardam a cicatrização. A metodologia utilizada foi de pesquisa bibliográfica. Com ela, podemos perceber que apesar dos grandes benefícios desta técnica, ainda há grandes dificuldades na realização de tal procedimento, como
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.609 Palavras / 7 PáginasData: 3/10/2018 -
TERMODINÂMICA QUÍMICA APLICADA À INORGÂNICA
PÓS-GRADUAÇÃO EM QUÍMICA DISCIPLINA: TERMODINÂMICA QUÍMICA APLICADA À INORGÂNICA SEMESTRE: 2011/1 1. a) Em uma experiência para determinar a entalpia de neutralização do HCl com NaOH, Hale, Izatt e Christense [J. Phys. Chem. 67, 2605 (1963)] misturaram soluções de HCl e NaOH em um calorímetro de precisão, sendo a variação de temperatura observada de 0,2064 °C. A quantidade de água produzida pela reação foi de 3,405 mmoles. Além disto, foi determinada eletricamente a capacidade do
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.591 Palavras / 7 PáginasData: 4/7/2017 -
Termoquimica
Fundação Educacional de Ituverava Colégio Nossa Senhora do Carmo Curso Técnico em Química TERMOQUÍMICA ENERGIA DOS ALIMENTOS Relatório de Aula prática apresentado à disciplina de Análise de Processos Físico Químicos II, sob a responsabilidade da Profª Glaúcia, fazendo parte da aula prática em laboratório. Autores: Alexander Oliveira Ituverava,SP 30 de Março de 2015 Sumário 1 Introdução 2 Materiais e Reagentes 3 Procedimentos 4 Resultados 5 Conclusão 6 Bibliografia 1– Introdução Toda reação química absorve ou
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.200 Palavras / 5 PáginasData: 22/4/2015 -
Teste da Ação Antifúngica da Sinvastatina em Cândida albicans ALFENAS/MG
UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALFENAS THALITA FRANCIELI PEREIRA PATRÍCIA APARECIDA FERNANDES ALVES Teste da Ação Antifúngica da Sinvastatina em Cândida albicans ALFENAS/MG 2015 THALITA FRANCIELI PEREIRA PATRÍCIA APARECIDA FERNANDES ALVES Teste da Ação Antifúngica da Sinvastatina em Cândida albicans Pré-projeto de Trabalho de Conclusão de Curso apresentado na Universidade Federal de Alfenas como requisito básico para a conclusão do Curso de Biomedicina. Orientadora: Daniela Cristina de Macedo Vieira ALFENAS/MG 2015 RESUMO As leveduras do gênero Cândida
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.715 Palavras / 11 PáginasData: 10/5/2017 -
Teste da chama
Teste da Chama Introdução O experimento teste da chama é usado em química para detectar a presença de íons metálicos, baseado no espectro de emissão característico de cada elemento químico. Quando é fornecida energia um determinado elemento químico, alguns elétrons da última camada de valência absorvem essa energia passando para um estado de excitamento, ou seja, os elétrons passam para uma camada do nível de energia maior. Assim que os elétrons retornam para o estado
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.347 Palavras / 6 PáginasData: 30/6/2015 -
Teste de Biureto
UNIVERSIDADE TIRADENTES NUTRIÇÃO TURMA N02 RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS CARACTERIZAÇÃO DE PROTEÍNAS TESTE DE BIURETO ARTUR BORGES LEITE BRUNO VINICIUS PEDREIRA CORREIA CAMILA GOIS DE JESUS PAULA IOLANDA BUTARELLI NOBRE THAIS JUSSANE ANDRADE FERREIRA Trabalho apresentado ao Curso de Nutrição da Universidade Tiradentes, como requisito parcial para aprovação na disciplina de Bioquímica. Professor: Prof. Dr. Marcelo Nery SERGIPE 2016 1. OBJETIVO A prática laboratorial na disciplina de bioquímica, ministrada pelo professor Dr. Marcelo Nery, na
Avaliação:Tamanho do trabalho: 714 Palavras / 3 PáginasData: 15/6/2016 -
TESTE DE BIURETO PARA DETERMINAÇÃO DE PROTEÍNAS
INVESTIGAÇÃO DA SOLUÇÃO TAMPÃO DE UM ÁCIDO FRACO E SEU SAL ASSOCIADO (CH3COOH + CH3COONA) NA PRESENÇA DE UM ÁCIDO FORTE SOUZA, Euriany Araujo*; FLEXA, Luane Gabriele Pena*; SANTANA, Taian Sarraf *; BARBOSA, Thais de Carvalho*; VILHENA, Thayssa Lemos RESUMO Palavras- chave: INTRODUÇÃO OBJETIVOS MATERIAIS E REAGENTES * Água destilada; * 4 béqueres de 100 ml; * Bureta; * 1 erlenmeyer de 250 ml; * Espátula; * HCl (0.1 mol/L); * NaOH; * pHmetro; *
Avaliação:Tamanho do trabalho: 531 Palavras / 3 PáginasData: 15/10/2022 -
Teste de Carboidratos
1. Teste Benedict Geralmente usado para detectar a presença de glicídios e açucares redutora. Reagentes * Reativo de Benedict (Citrato de sódio penta hidratado, carbonato de sódio anidro, sulfato de cobre e água destilada) * Soluções- Problema Materiais * Tubos de ensaio * Estante para tubos * Pipetas graduadas * Bico de Bunsen * Tripé e tela de amianto * Béqueres * Pêra * Caneta p/ vidraria * Papel toalha * Pipeta com água destilada
Avaliação:Tamanho do trabalho: 796 Palavras / 4 PáginasData: 29/11/2018 -
Teste de chama
1. INTRODUÇÃO O teste de chama é baseado em um procedimento utilizado na Química para detectar as reações quando uma quantidade de energia é fornecida para certo elemento químico, como veremos a seguir os elementos químicos testados em nossa aula de laboratório foram: Cloreto de estrôncio SrCl2 (s), Cloreto de Sódio NaCl (s), Cloreto de Cálcio CaCl2 (s), Cloreto de Bário BaCl2 (s), Cloreto de Potássio KCl (s), Bicarbonato de sódio NaHCO3 (s). 2. MATERIAIS
Avaliação:Tamanho do trabalho: 774 Palavras / 4 PáginasData: 8/4/2015 -
Teste de Gram com o objetivo de caracterizar culturas bacterianas através das diferenças de parede celular
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS DISCIPLINA DE MICROBIOLOGIA (AGC7306) AULA 05 COLORAÇÃO DIFERENCIAL (TESTE DE GRAM) PROFESSORA: SONIA PURIN AUTORES: Fabiana Rodrigues Jeanderlon Veiga Pricilla Antônia Maurício Sozo Rafael Cavali Schlichting Rhayana Maria Schlichting Bareta Curitibanos 2014/2 1. INTRODUÇÃO Como a maioria dos microrganismos aparece quase incolor quando observada através de um microscópio óptico padrão, muitas vezes devemos prepará-los para a observação. Uma das formas pelas quais isso pode ser feito é através de coloração da
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.738 Palavras / 7 PáginasData: 6/3/2018 -
Testinho de Anatomia Humana básica
1 – Complete as lacunas: Cabeça voltada anteriormente, e olhar na linha do horizonte; membros superiores pendentes ao lado do tronco com a palma da mão voltada anteriormente; tronco reto/posição ortostática e membros inferiores justapostos com os dedos dos pés direcionados anteriormente. 2- Defina: A. Plano Sagital Corte vertical, com orientação paralela à sutura sagital do crânio. Estende-se de ventral para dorsal. Divide em esquerda e direita. B. Plano Coronal Corte vertical, com orientação paralela
Avaliação:Tamanho do trabalho: 336 Palavras / 2 PáginasData: 26/9/2021 -
This is Leblanc
Trabalho de dependência de Química – 1º ano ensino médio. Escola:____________________________________________________________ Aluno:_____________________________________________ data: ___/___/_______. 1. O que é a química? 2. O que é matéria? 3. Como a matéria pode apresentar-se? 4. O que são fenômenos físicos e fenômenos químicos? 5. Conceitue e de exemplos de misturas homogêneas e misturas heterogêneas. 6. Apresente ao menos duas características de cada um dos estados físicos: 7. Sólido. 8. Liquido. 9. Gasoso. 10. Conceitue cada uma das mudanças
Avaliação:Tamanho do trabalho: 716 Palavras / 3 PáginasData: 3/5/2016 -
Tipagem Sanguínea Cumbs
UNIVERSIDADE DO EXTREMO SUL CATARINENSE - UNESC CURSO DE BIOMEDICINA FRANCIELLE FERRARI FLORIANO LUIS ANTONIO ROSSO MORONA MARCUS DUARTE MIGUEL LUIZ GAVA PAULO CÉSAR DOS SANTOS SUELEN CITTADIN JACINTHO TIPAGEM SANGUINEA COOMBS INDIRETO PCR FATOR REUMATÓIDE FEBRE REUMÁTICA VDRL CRICIÚMA, 2019 ________________ SUMÁRIO 1 INTRODUÇÂO 3 2 OBJETIVO 4 3 REFERENCIAL TEÓRICO 5 4 MATERIAIS E MÉTODOS 6 4.1 MATERIAIS E REAGENTES 6 4.2 PROCEDIMENTO 6 5 RESULTADOS E DISCUSSÃO 7 6 CONCLUSÃO 8 7
Avaliação:Tamanho do trabalho: 3.654 Palavras / 15 PáginasData: 29/6/2021 -
Tipos de Herbicidas Inibidores de Acordo com Sua Forma de Atuação Enzimática
HERBICIDAS INIBIDORES DE ACCase Os herbicidas inibidores da acetil coenzima A carboxilase (ACCase) atuam em plantas após seu afloramento, controlando pragas como gramíneas. O funcionamento dele se dá através da inibição irreversível da enzima ACCase que está presente nos cloroplastos da célula. O processo se dá em dois passos: 1. A carboxilação de biotina, que depende de moléculas de ATP e bicarbonato. O grupo do ácido carboxílico é transferido, então, para a molécula de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.073 Palavras / 5 PáginasData: 6/3/2019 -
Titulação acido base
1 INTRODUÇÃO É um processo físico para determinação da concentração em valores específicos de uma substância desconhecida. O processo da adição da solução padrão até que a reação esteja completa é chamado de titulação. A titulação é uma das técnicas universais da química e que é geralmente usada na determinação da concentração de um soluto. As titulações podem ser do tipo ácido – base, na qual um ácido reage com uma base, ou titulação redox,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.317 Palavras / 6 PáginasData: 24/5/2016 -
TITULAÇÃO DE AMINOÁCIDOS
https://lh5.googleusercontent.com/bxCLH-uDrWitk1mdZM7WMT7IvvY2DPThI4cOg40uoQsQ_ELoPp4l7BgBS7ZAF1OAFDjUCFwFQIIwY_NYs8PiMo-IseOoN5WP-Tbwc8NXjLB3_wQO2G2pykJUJqLH-JkO34EVln6a UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS INSTITUTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS LICENCIATURA EM CIÊNCIAS NATURAIS RELATÓRIO DE BIOQUÍMICA MANAUS - AM 2018 INGRID DE SOUSA NUNES - 21455085 IONNE SOBRINHO RAMOS - 21553320 FERNANDA VASCONCELOS SOUTO - 21553313 TITULAÇÃO DE AMINOÁCIDOS MANAUS – AM 2018 INTRODUÇÃO OBJETIVOS * Coletar dados que permitam constituir a curva de titulação do aminoácido desconhecido, localizando as zonas de tamponamento, estimar os valores de pKas e calcular o ponto isoelétrico do aminoácido;
Avaliação:Tamanho do trabalho: 313 Palavras / 2 PáginasData: 26/10/2018 -
Titulação Gravimetria Volumetria
O hidróxido de sódio ou soda cáustica, como é conhecida comercialmente, tem fórmula NaOH e massa molar de 39.997 g/mol. É um sólido branco, cristalino, com ponto de fusão igual a 318°C e que tem a propriedade de absorver água do ar (higroscópico), tornando-se um líquido incolor quando exposto ao ambiente por um tempo. O hidróxido de sódio não existe na natureza, ele é produzido industrialmente por meio de reações de eletrólise de soluções aquosas
Avaliação:Tamanho do trabalho: 333 Palavras / 2 PáginasData: 2/8/2018 -
TITULAÇÃO VOLUMÉTRICA ÁCIDO-BASE
Resultado de imagem para unicid UNIVERSIDADE CIDADE DE SÃO PAULO - UNICID CURSO DE FARMÁCIA DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA TITULAÇÃO VOLUMÉTRICA ÁCIDO-BASE Aline Almeida Lyderis 17490049 Andresa Vieira P. de Moraes 17790883 Gabriela Lopes da Silva 17366810 Larissa N. Sant´Anna 17594081 Paloma Alves Oliveira 17593921 Sabta Alves Lima 17676177 Profa. Dra. Ana Paula Camargo São Paulo 2018 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO............................................................................................................3 2 OBJETIVO GERAL.....................................................................................................3 3 MATERIAIS E MÉTODOS..........................................................................................3 3.1 MATERIAIS..............................................................................................................3 3.1.1 Vidrarias................................................................................................................3 3.1.2 Reagentes.............................................................................................................4 3.2 MÉTODOS................................................................................................................4 4
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.688 Palavras / 7 PáginasData: 2/5/2018 -
Título da Aula Prática: Reações de Caracterização de Lipídios
Descrição: D:\unip\Logo UNIP nova.png 1. Identificação Curso: Farmácia Disciplina: Bioquímica Relatório nº Título da aula prática: Reações de caracterização de Lipídios Alunos: Nome RA Professora: 2. Introdução Lipídios são biomoléculas orgânicas insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos (éter, clorofórmio, benzeno) (5). Suas funções no organismo são: Fornecer energia para as células, atuar como isolantes térmicos, participar da composição da membrana celular e facilitar ações metabólicas especializadas (1). Podem ser classificados em lipídios que
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.287 Palavras / 6 PáginasData: 28/3/2017 -
Título da Prática: Extração e Caracterização do Amido
Título da Prática: Hidrólise e Precipitação de Proteínas 1) Por que os amaciantes de carne são utilizados para amolecer as carnes? os amaciantes de carne possuem, substâncias que desmontam a estrutura da proteína presentes na carne, pelo chamado processo de desnaturação. Esse processo quebra a proteína em pedaços menores onde ocorrem as ligações peptídicas- fracas interações que são facilmente desfeitas quando sujeitas ao calor, sais, ácidos ou álcool. A proteína desnaturada quando perde sua estrutura,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 733 Palavras / 3 PáginasData: 26/9/2021 -
Título da Prática: Screening de Produção de Enzimas
Título da Prática: Screening de Produção de Enzimas 1- Explique o que são enzimas e cite exemplos. As enzimas são proteínas que catalisam reações químicas as quais ocorrem em seres vivos. Elas aceleram a velocidade das reações, o que contribui para o metabolismo. Sem as enzimas, muitas reações seriam extremamente lentas. Durante a reação, as enzimas não mudam sua composição e também não são consumidas. Assim, elas podem participar várias vezes do mesmo tipo de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.526 Palavras / 7 PáginasData: 26/9/2021 -
Todos os polímeros são macromoléculas, porem nem todas as macromoléculas são polímeros
Escola Secundária Jorge Barbosa Escola Secundária Jorge Barbosa - São Vicente POLIMEROS E SUA APLICAÇÃO NA INDUSTRIA Trabalho de Grupo da disciplina de Química Docente: António Fernandes “Todos os polímeros são macromoléculas, porem nem todas as macromoléculas são polímeros” Elementos do Grupo: Carlos Cruz Marisa Neves Lidiane Sousa Paulo Ferro Tamar Monteiro Índice INTRODUÇÃO Historia dos Polímeros Conceito Reação de Polimerização Reação de Adição Reação de Condensação Classificação dos Polímeros Quanto à natureza da cadeia
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.483 Palavras / 10 PáginasData: 8/5/2016 -
TÓPICOS DE QUÍMICA AMBIENTAL DETERMINAÇÃO DE FOSFATO EM ÁGUAS NATURAIS
UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA Instituto de Química TÓPICOS DE QUÍMICA AMBIENTAL DETERMINAÇÃO DE FOSFATO EM ÁGUAS NATURAIS. PS: PREPARAR 6 AMOSTRAS FORTIFICADAS COM CONCENTRAÇÃO NO MEIO DA CURVA Materiais e reagentes 1. Espectrofotômetro UV-VIS Agilent 8453 2. Cubetas de 1 cm de caminho óptico. 3. Soluções estoque de fosfato monosódico. 4. Solução de reagente combinado (ácido ascórbico, molibidato de amônio e antimônio tartarato de potássio e ácido sulfúrico). 5. Béqueres, micropipetas e balões volumétricos. Preparo das
Avaliação:Tamanho do trabalho: 573 Palavras / 3 PáginasData: 12/11/2018 -
TÓPICOS EM BIOQUÍMICA E MICROBIOLOGIA
UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIAS COORDENAÇÃO DE ENGENHARIA QUÍMICA TÓPICOS EM BIOQUÍMICA E MICROBIOLOGIA KELLE JESSICA SILVA DE SOUSA 1. Medidas que deveram ser tomadas para a instalação de um sistema de controle microbiológico industrial * Análise do fluxograma do processo * Conhecer as normas sanitárias existentes, estabelecidas pelos órgãos regulamentadores, para o processo que será instalado e adequar a realidade da empresa * Elaborar plano com as medidas sanitárias
Avaliação:Tamanho do trabalho: 271 Palavras / 2 PáginasData: 28/11/2019 -
Toxicologia dos alimentos: São inerentes
Toxicologia dos alimentos: São inerentes ao aumento da população e de seus hábitos alimentares. Hoje temos todo tipo de alimento o ano inteiro e com “qualidade” aceitável para o consumo de bilhões de pessoas. A população mundial é de 7 bilhões de pessoas e apesar de parte sofrer de fome temos uma menor proporção de famintos do que nas épocas passadas e isto se deve aos alimentos serem tratados como produtos da indústria alimentícia. Esta
Avaliação:Tamanho do trabalho: 793 Palavras / 4 PáginasData: 21/2/2019