Nutrição
3.256 Trabalhos sobre Biológicas. Documentos 1.771 - 1.800
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Modelo de Relatório Tec. Dietética
CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO DISCIPLINA TÉCNICA DIETÉTICA BÁSICA Roteiro para a elaboração dos relatórios das aulas práticas CAPA (título da prática, nome dos integrantes da equipe, turma, etc). 1. INTRODUÇÃO E OBJETIVO: (1,0 ponto) Resumo bibliográfico do conteúdo teórico abordado durante as aulas teóricas e práticas. Deve conter entre 1 e 2 páginas e não deverá ser cópia de livros e sim um resumo. Faça uma breve abordagem do que foi desenvolvido na aula
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.044 Palavras / 5 PáginasData: 1/12/2019 -
Modelo de um plano alimentar
PLANO ALIMENTAR Refeição e horário Alimento Quanti. (g) ou (mL) Medida Caseira Substituições Café da manhã 07h30min Leite de vaca integral 120 ml 1 copo americano Leite desnatado (200ml), Leite em pó integral (2 colheres de sopa rasa), Iogurte diet ou light (200ml), Iogurte Natural (200ml), Queijo magro sem sal (01 fatia grossa), Danoninho (1 unidade), Queijo prato (1 fatia fina), Queijo mussarela (1 fatia), Coalhada (½ copo americano), Ricota (2 fatias grossas), Ricota cremosa
Avaliação:Tamanho do trabalho: 3.858 Palavras / 16 PáginasData: 22/4/2019 -
Modelo Ficha de atendimento nutricional
FICHA DE ATENDIMENTO NUTRICIONAL UNIDADE DE ENSINO SUPERIOR DO SUL DO MARANHÃO-IESMA UNIDADE DE ENSINO SUPERIOR DO SUL DO MARANHÃO-UNISULMA CURSO DE NUTRIÇÃO 1. DADOS DE IDENTIFICAÇÃO DO PACIENTE : DATA DO 1 ATENDIMENTO : / / 17. NOME: SEXO: F ( ) M ( ) ESTADO CIVIL: IDADE: DATA DE NASCIMENTO: / / OCUPAÇÃO PRINCIPAL: RENDA: ESCOLARIDADE: ENCAMINHADO (A): SIM ( ) NÃO ( ) QUEM? 1. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL: 1. HISTÓRIA CLÍNICA 1. HISTÓRIA
Avaliação:Tamanho do trabalho: 454 Palavras / 2 PáginasData: 30/1/2018 -
MODELO FICHA TÉCNICA DE PREPARAÇÃO
NOME DOS ALUNOS CURSO DISCIPLINA GASTRONOMIA Orçamento Empresarial Complete o quadro: Considerando a receita abaixo, elabore a ficha técnica dessa preparação (completando a tabela abaixo). Caponata de Berinjela - Modo 1 Ingredientes Peso Bruto Peso Liquido Peso Perdas Fc Preço - por kg, litro, porção Preço Pago Preço Perda Preço Aproveitado Berinjela 4,60 Cebola branca 3,90 Pimentão verde 9,90 Pimentão vermelho 16,80 Pimentão amarelo 16,80 Alho Fresco 21,90 Azeitona com caroço 24,00 Cebolinha, Cebolinha 2,99
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.095 Palavras / 9 PáginasData: 22/5/2018 -
Modelo FTP
NOME DA PREPARAÇÃO: Iogurte caseiro______________________________________________________________________________ INGREDIENTES Peso Bruto Peso Líquido FC Per capita liquido Per capita bruto Custo per capita Modo de Preparo Leite integral 2500g 2500g 1 312,5 312,5 0,93 Iogurte natural 100g 100g 1,02 12,5 12,5 0,14 Morango 200g 196g 1 24,5 24,5 0,55 Creme de leite 400g 400g 1 50 50 0,47 T:3.200g T:3.196g T:2,09 VET total = 979 kcal Rendimento (peso total depois de pronto) =1600g VET/ 100g = 61 kcal
Avaliação:Tamanho do trabalho: 312 Palavras / 2 PáginasData: 20/8/2017 -
MODELO PARA O RELATÓRIO DE ADULTOS
MODELO PARA O RELATÓRIO DE ADULTOS Universidade Católica de Brasília Curso: Nutrição Disciplina: Avaliação Nutricional Professora: Fabiani Beal Turma: MRA – 5AB Graduando (a): RELATÓRIO N° 01 ADULTOS Dados do Avaliado: Nome: s.p Idade: > 20 anos < 60 anos Sexo: feminino Data da Avaliação: Parâmetros Valores Classificação Fonte IMC 23,93 eutrofico oms,2005 PCT ou DCT 25 Obesidade morbida Jellife adaptado eam DSEscapular 15 ∑ das 4 dobras = 71 lohman DS Ilíaca 21 D
Avaliação:Tamanho do trabalho: 450 Palavras / 2 PáginasData: 3/5/2017 -
Modelo Plano de negócio
MBR Confeitaria Rua Florestal, n° 15ª, Santa Amélia, Belford Roxo (21) 97461-5716 www.mbrconfeitaria.com.br mbrconfeitaria@gmail.com Plano de Negócio: Nome da empresa Regina Loretti - Atendente: Ficará responsável por atender os clientes Nícolas Cardoso - Ajudante: Ficará responsável por ajudar nos preparos Este plano de Negócio foi elaborado em 22 de setembro de 2017 Mallena Regina da Costa Cópia 1 de 1 BELFORD ROXO - RJ DEZEMBRO -2017 ________________ SUMÁRIO 1. SUMÁRIO EXECUTIVO 4 2. DESCRIÇÃO DA
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.190 Palavras / 9 PáginasData: 28/11/2017 -
MODELO Questionário Boas Práticas
FACULDADE DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA DO MARANHÃO – FACEMA Manipuladora: ________________________________Idade: ______ anos Unidade Escolar: ________________________________________________ 2.Já fez algum treinamento sobre boas praticas? 1 ( ) Não, nunca. 2( ) Sim, quando iniciei a trabalhar como merendeira. 3( ) Sim, já fiz algumas vezes desde que iniciei a trabalhar como merendeira. 4( ) Sim, a cada seis meses. QUESTIONÁRIO DE CONHECIMENTOS PRÉVIOS 1 - Assinale com um X na letra da alternativa CORRETA sobre a
Avaliação:Tamanho do trabalho: 499 Palavras / 2 PáginasData: 8/10/2018 -
MODELO QUESTIONÁRIO DE CONHECIMENTOS PRÉVIOS
FACULDADE DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA DO MARANHÃO – FACEMA Manipuladora: ________________________________Idade: ______ anos Unidade Escolar: ________________________________________________ 2.Já fez algum treinamento sobre boas praticas? 1 ( ) Não, nunca. 2( ) Sim, quando iniciei a trabalhar como merendeira. 3( ) Sim, já fiz algumas vezes desde que iniciei a trabalhar como merendeira. 4( ) Sim, a cada seis meses. QUESTIONÁRIO DE CONHECIMENTOS PRÉVIOS 1 - Assinale com um X na letra da alternativa CORRETA sobre a
Avaliação:Tamanho do trabalho: 499 Palavras / 2 PáginasData: 8/10/2018 -
MODELO RELATÓRIO TÉCNICA DIETÉTICA
Universidade de Brasília Faculdade de Ciências da Saúde Departamento de Nutrição TÍTULO DO TRABALHO (Nome dos alunos com matrícula) xxxxxxxx - matr. zzzzz Brasília – DF 2013 TÍTULO DO TRABALHO Trabalho apresentada na disciplina de Técnica Dietética X como requisito parcial à obtenção de menção da disciplina. Professores: Raquel B.A. Botelho Renata Puppin Zandonadi Brasília – DF 2013 RESUMO Fazer um resumo em parágrafo único com aproximadamente meia página, contendo: breve introdução (cerca de 2-3
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.552 Palavras / 7 PáginasData: 18/9/2016 -
MODELO:FICHA TÉCNICA DE PREPARO
FICHA TÉCNICA DE PREPARO Nome da Preparação: Pãezinhos de Linhaça e Gergelim. Número de Porções: 19 Ingrediente Per capita Quantidade total (QT) FC ou IPC Medida caseira Custo PB PL Kg/L/dz/ QT Ovo 2,93 58 55,7 1,04 1 ovo 10,00 0,33 Azeite Extra Virgem 3,16 60 60 1,00 5 colheres de sopa 19,25 4,62 Fermento Biológico 0,56 10,7 10,7 1,00 1 sachê 10g 1,19 1,27 Sal 0,67 12,7 12,7 1,00 2 colheres de chá 2,09
Avaliação:Tamanho do trabalho: 276 Palavras / 2 PáginasData: 8/6/2018 -
MOLÉCULAS NA NUTRIÇÃO
CENTRO UNIVERSITÁRIO CLARETIANO REDE DE EDUCAÇÃO À DISTÂNCIA GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO - BACHARELADO BIOMOLÉCULAS NA NUTRIÇÃO RODRIGO ANDRADE QUEIROZ POÇOS DE CALDAS – MG 2017 CENTRO UNIVERSITÁRIO CLARETIANO REDE DE EDUCAÇÃO À DISTÂNCIA GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO - BACHARELADO RODRIGO ANDRADE QUEIROZ POÇOS DE CALDAS – MG 2017 RESUMO Sabe-se que a existência de qualquer espécie do reino animal está condicionada as moléculas que, em conjunto, atuam na formação e estrutura dos organismos animais. Estas são
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.542 Palavras / 11 PáginasData: 10/9/2017 -
Molho Branco TÉCNICA DIETÉTICA
Introdução Molhos podem ser definidos como produções culinárias quentes ou frias para acompanhar, realçar, disfarçar ou até identificar alimentos nas mais diversas formas de apresentação (BARRETO, 2005). Têm consistência líquida ou cremosa, além de sabor suave ou picante (ORNELLAS, 2001). Outra definição diz que molho é toda preparação líquida ou cremosa utilizada como acompanhamento de diversas preparações, com a função de complementá-las, tornando-as mais úmidas e acentuando seu sabor (PHILIPPI, 2006). O valor nutritivo de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 894 Palavras / 4 PáginasData: 16/11/2015 -
Monografia apresentada á faculdade de Jaguariúna – FAJ
FACULDADE DE JAGUARIÚNA CURSO DE NUTRIÇÃO ANA CLARA FELIPPE ANGÉLICA RODRIGUES GABRIEL BERNARDI GUILHERME NASCIMENTO HENRIQUE PONTES ISABELA VITORIA MATHEUS RONDINI BETA GLUCANA JAGUARIÚNA – SÃO PAULO 2015 ANA CLARA FELIPPE ANGÉLICA RODRIGUES GABRIEL BERNARDI GUILHERME NASCIMENTO HENRIQUE PONTES ISABELA VITORIA MATHEUS RONDINI BETA GLUCANA Monografia apresentada á faculdade de Jaguariúna – FAJ Orientador: Professor Izael Gressoni Junior JAGUARIÚNA – SÃO PAULO 2015 1. INTRODUÇÃO β GLUCANA – O QUE É? Beta glucanas ou beta
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.568 Palavras / 7 PáginasData: 13/10/2015 -
Mostra Cientifica
FACULDADE ANHANGUERA NUTRIÇÃO ANA CLARA FERREIRA BARROS LAYNA RAVELKONSKI MILTON CARLOS DE LIMA JUNIOR RÁVILA MIRELY DE A. SANTANA RICARDO SILVA ARAUJO RESUMO DA MOSTRA CIENTIFICA ANÁPOLIS 2019 ANA CLARA FERREIRA BARROS LAYNA RAVELKONSKI MILTON CARLOS DE LIMA JUNIOR RÁVILA MIRELY DE A. SANTANA RICARDO SILVA ARAUJO RESUMO DA MOSTRA CIENTIFICA Resumo da mostra científica falando sobre avaliação em idosos com diabetes, como nota parcial da 1° VA. Professora: Isabela Loyola ANÁPOLIS-GO 2019 INTRODUÇÃO Na
Avaliação:Tamanho do trabalho: 885 Palavras / 4 PáginasData: 24/11/2019 -
Mousse de maracujá e manga
MOUSSE DE MARACUJÁ E MANGA INGREDIENTES: • 3 mangas • 2 maracujás • 3 colheres de linhaça (hidratada em água por 30 minutos) • ½ xícara de uva passa verde (hidratada em água por 30 minutos) • Hortelã MODO DE PREPARO: Bater no liquidificador uma manga e a linhaça até obter um creme liso. Adicionar as outras mangas, uma pitadinha de sal, uva passa, hortelâ e o suco de um maracujá coado e bater. Levar
Avaliação:Tamanho do trabalho: 344 Palavras / 2 PáginasData: 30/11/2014 -
MUDANÇAS NAS ATRIBUIÇÕES DO NUTRICIONISTA E PARÂMETROS NUMÉRICOS NA ÁREA DE NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA
UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇAO COLETIVA TRABALHO DE CONCLUSÃO DE ESTÁGIO – 2018/1° ARTIGO MUDANÇAS NAS ATRIBUIÇOES DO NUTRICIONISTA E PARÂMETROS NUMÉRICOS NA ÁREA DE NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA FRANCIELLEN DE BARROS DO NASCIMENTO[1]; CLAUDIA OLSIESKI DA CRUZ[2]. RESUMO Introdução: O nutricionista é um profissional de saúde que desenvolve ações no âmbito da atenção dietética e/ou segurança alimentar, destinadas tanto a um indivíduo como a um grupo
Avaliação:Tamanho do trabalho: 3.195 Palavras / 13 PáginasData: 3/10/2018 -
Mudanças que o cozimento dos alimentos ocasiona na vida dos seres humano
Mudanças que o cozimento dos alimentos ocasiona na vida dos seres humano. O zelo por uma vida mais saudável está cada dia mais presente, com isso, a busca por alimentos naturais tem aumentando. Contudo, os alimentos naturais não podem escapar dos “fatores antinutrionais”, como o tanino e fitato, que fragilizam a absorção de nutrientes. Outro fator antinutricional é o ácido cianídrico (HCN), encontrado em plantas cianogênicas, exemplo a mandioca, onde em quantidades anormais, encontra-se tóxico.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 492 Palavras / 2 PáginasData: 14/11/2018 -
Muito Além do Peso
1) De que trata o documentário? O documentário retrata o índice crescente de obesidade infantil. 2) Qual o grande vilão do documentário? O grande vilão do aumento crescente de crianças obesas são os péssimos hábitos alimentares, com o consumo exagerado de alimentos industrializados 3) Qual o objetivo do documentário? Alertar a população sobre o aumento potencial dos casos de obesidade infantil, mostrando dados significativos, entrevistas com especialista. Como também relatar as doenças que antes era
Avaliação:Tamanho do trabalho: 340 Palavras / 2 PáginasData: 21/4/2022 -
Multiplicando as combinações
1) De um total de 6 pratos à base de carboidratos e 4 pratos à base de proteínas, pretendo fazer o meu prato com 5 destes itens, itens diferentes, de sorte que contenha ao menos 2 proteínas. Qual é o número máximo de pratos distintos que poderei fazer? Se não houvesse a restrição das duas proteínas, o cálculo seria simplesmente C10, 5: Mas como há tal restrição, devemos descontar deste total o número de pratos
Avaliação:Tamanho do trabalho: 330 Palavras / 2 PáginasData: 13/8/2014 -
NA SUPERFÍCIE DO GLOBO TERRESTRE A FAMÍLIA ANCYLOSTOMIDAE
Introdução Na superfície do globo terrestre a família Ancylostomidae é encontrada em algumas partes da zona tropical e subtropical. Em países frios, esses helmintos encontram certas condições favoráveis para seu desenvolvimento extra corporal, como túneis, minas de carvão, etc. Razão pela qual a infestação alcança lugares muito setentrionais, como o norte da Europa, onde normalmente as espécies, Necator americanus e Ancylostoma duodenale, são encontradas. Já em certas regiões da América o Necator é predominante, entre
Avaliação:Tamanho do trabalho: 5.871 Palavras / 24 PáginasData: 15/3/2016 -
NÃO SEJA O PATO DO MERCADO FINACEIRO: As aventuras do pato rico.
UniAGES CENTRO UNIVERSITÁRIO BACHARELADO EM NUTRIÇÃO FABRÍCIA CARDOSO CORDEIRO NÃO SEJA O PATO DO MERCADO FINACEIRO: As aventuras do pato rico. Fichamento apresentado no curso de Nutrição do Centro Universitário AGES como pré-requisito para obtenção de nota parcial na disciplina de Economia e finanças no II período, sob orientação do Professor Augusto Teixeira. Paripiranga Setembro de 2018 REFERÊNCIA NOGAMI, Otto. Não seja o pato do mercado financeiro: as aventuras do pato rico. São Paulo: Avercamp,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.225 Palavras / 5 PáginasData: 25/3/2019 -
Nectar
termo néctar é usado pela legislação para designar a bebida não fermentada, obtida da diluição em água potável da parte comestível do vegetal e açúcares ou de extrato vegetais e açucares, podendo ser adicionada de ácidos, e destinada ao consumo direto (BRASIL, 1997). Essa bebida, embora lembre os sucos de frutas em sabor, não pode ser chamada de suco de fruta devido à presença de água, açúcar e ácidos adicionados (Luh e El Tinay, 1993).
Avaliação:Tamanho do trabalho: 228 Palavras / 1 PáginasData: 29/10/2014 -
Net exercicios respondidos indicadores de preparos de alimento
TRANSTORNOS ALIMENTARES Primeiramente é importante saber que a cultura e a mídia fornecem apoio para esses distúrbios. Em 1995 o corpo ideal feminino era gordinho arredondado, depois de 38 meses, houve uma mudança, fazendo surgir a partir daí diversos casos de desordem alimentar. A família em alguns casos também pode ser considerada uma influência desses transtornos. Há certas pessoas que fazem parte de uma família que são muito rígidas, um tanto quanto controladoras, e acaba
Avaliação:Tamanho do trabalho: 435 Palavras / 2 PáginasData: 4/3/2019 -
NIACINA Vit.B3
FACULDADE PARANAENSE VITAMINA E SAL MINERAL: Niacina e Cobalto CURITIBA/PR 2015 DRIELLE G. MONTEIRO JULIANA AKEMI LARISSA PORTELLA LEANDRO LARA RAFAELA EDUARDA VITAMINA E SAL MINERAL: Niacina e Cobalto Trabalho referente à disciplina de Bioquímica da Faculdade Paranaense, realizado pelos alunos do curso de Fisioterapia, do 2º período. Orientador (a): Prof. Tatiana M. B. B. Telles CURITIBA/PR 2015 SUMÁRIO 1.0 INTRODUÇÃO.................................................................................................03 2.0 NIACINA..........................................................................................................04 2.1 Absorção, Transporte e Armazenamento....................................................05 2.2 Fontes..............................................................................................................06 2.3 Tabela: Recomendações Nutricionais de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 3.139 Palavras / 13 PáginasData: 4/12/2015 -
No Programa Saúde da Família (PSF)
1- 2- No Programa Saúde da Família (PSF) o trabalho em equipe está colocado como um dos pilares para o alcance de sua finalidade, como uma estratégia para a mudança do atual modelo de saúde. Porém, as equipes ainda experimentam comportamentos divergentes, relações que muitas vezes são difíceis de compreender e é muito comum as pessoas não se motivarem tão facilmente pela socialização, pelo “fazer juntos”, procurando fazer sua parte. As equipes sofrem com competitividade,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 397 Palavras / 2 PáginasData: 4/9/2015 -
Noções de Nutrição e Atividade Física
Noções de Nutrição e Atividade Física Revisão da última aula: Princípios da Atividade Física Sobrecarga, Aquecimento, Continuidade e Repouso, Intensidade, Adaptabilidade, Individualidade Biológica. Individualidade Biológica: circunstâncias temporárias e permanentes, altura, peso, etc. Peso: fator de muita relevância na prática de atividade física, pois afeta diretamente no princípio da sobrecarga e é indicador importante do estado de saúde geral do ser humano. NUTRIÇÃO E CONTROLE DE PESO * Balanço energético: é o que define se ganhamos
Avaliação:Tamanho do trabalho: 506 Palavras / 3 PáginasData: 27/11/2018 -
Nomeação da Dieta Gracie
Em outras palavras a dieta Gracie se propõe a ser natural e balanceada. Assim, divide os alimentos em grupos básicos: - grupo A é formado por proteína animal, gorduras, óleos e vegetais - grupo B por cereais - grupo C por frutas doces - grupo D por frutas ácidas - grupo E leite - grupo F creme de leite Os alimentos do contidos no grupo A combinam entre si e com mais um do grupo
Avaliação:Tamanho do trabalho: 309 Palavras / 2 PáginasData: 20/2/2014 -
Nomenclatura dos tumores
Nomenclatura dos tumores: Tipos de câncer O câncer pode surgir em qualquer parte do corpo. Alguns órgãos são mais aferidos do que outros e cada órgão, por sua vez, pode ser acometida por tipos diferenciados de tumor, mais ou menos agressivos. Câncer Carcinoma- e o tipo mais comum nos seres humanos, podendo surgir praticamente todos os tecidos do nosso corpo. É o câncer que se origina no tec. Epitelial, ai seja, o tecido tecido que
Avaliação:Tamanho do trabalho: 257 Palavras / 2 PáginasData: 21/11/2017 -
Nordeste
Centro Universitário Leonardo da Vinci – Uniasselvi Fameblu Campus II Acadêmicas: Christiane Marquardt, Jaqueline pereira; Vanessa Krüger. Curso de Nutrição turma NUT 24 NORDESTE INTRODUÇÃO A formação do gosto alimentar não é dada exclusivamente pelo seu aspecto nutricional ou biológico. Comer é um ato social, constituído de costumes, condutas e situações. Alimentar-se vai muito além do suprimento de uma necessidade fisiológica: é um ato simbólico, cheio de significados. Aquilo que se come tem grande importância
Avaliação:Tamanho do trabalho: 7.300 Palavras / 30 PáginasData: 26/11/2015