Nutrição
3.257 Trabalhos sobre Biológicas. Documentos 2.941 - 2.970
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Resenha do Filme 1492: A Conquista do Paraíso
UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA – UFPB CENTRO DE CIÊNCIAS HUMANAS, LETRAS E ARTES – CCHLA CURSO LETRAS – LÍNGUA PORTUGUESA Disciplina: Didática - 1302105 Docente: Mara Leite Simoes Discente: Anderson Soares e Silva Cândido – 20160119149 O filme 1492, A Conquista do Paraíso (1492: The Conquest of Paradise título original) é um filme do gênero épico e dramático dirigido por Ridley Scott e escrito por Roselyne Bosch. A história narra à viagem feita por Cristóvão
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.167 Palavras / 5 PáginasData: 30/9/2018 -
RESENHA DO FILME A 100 PASSOS DE UM SONHO
http://www.unifacs/marketing/downloads_marca/marca_unifacs_laureate.jpg CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA RESENHA DO FILME A 100 PASSOS DE UM SONHO Salvador – BA - Brasil 2018 CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA http://www.unifacs/marketing/downloads_marca/marca_unifacs_laureate.jpg RESENHA DO FILME A 100 PASSOS DE UM SONHO Resenha realizada para analise do Prof. Douglas Pereira responsável pela disciplina Fundamentos da Cozinha Profissional do curso Superior de Tecnologia em Gastronomia, Universidade Salvador (UNIFACS). Salvador – BA - Brasil 2018 Resenha filme a 100 passos de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 353 Palavras / 2 PáginasData: 10/2/2019 -
Resenha do filme Ratatouille
Ratatouille se passa na França e conta a história do rato Rémy, que sonha em ser chef de cozinha e vive no sótão de uma casa com sua família, uma colônia inteira de ratos. Rémy tem um olfato apurado e consegue diferenciar verdadeiras comidas de veneno, por exemplo, além de ser completamente fascinado por culinária. Ele adora assistir a programas culinários e admira muito o chef francês Auguste Gusteau, além de ler escondido vários livros
Avaliação:Tamanho do trabalho: 746 Palavras / 3 PáginasData: 21/11/2017 -
Resenha do Guia Alimentar Brasileiro
EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL Capítulo 1 e 4: 1. Qual a principal mensagem do Guia alimentar? 2. Qual a principal mensagem em cada um dos seus cap.? O capítulo 1 retrata os cinco princípios adotados pelo guia que serviram de base para a sua construção. Dessa forma, a alimentação não se trata apenas de ingerir nutrientes, sendo a alimentação abordada de modo mais dinâmico e amplo, levando em consideração questões sociais, culturais e ambientais. Além
Avaliação:Tamanho do trabalho: 565 Palavras / 3 PáginasData: 15/1/2018 -
RESENHA DO LIBRO: A ÚLTIMA CEIA - POR UMA DIETÉTICA POLIFÔNICA
A ÚLTIMA CEIA: POR UMA DIET(ÉTICA) POLIFÔNICA PINTO, V. L. X. A última Ceia: por uma diet(ética) polifônica. Natal: Sebo Vermelho, 2000. O livro da Professora Doutora Vera Lucia Xavier Pinto, traz um conjunto de ideias que complementam o cenário da cultura alimentar, conseguindo transcender a questão da educação da alimentação e cultura. A narrativa está organizada de forma a facilitar a compreensão do leitor, o mesmo apresenta-se dividido em duas partes, sendo a primeira
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.206 Palavras / 5 PáginasData: 10/6/2015 -
Resenha do texto: Cultura e alimentação
Universidade Federal de Santa Catarina Aluno: Fernando José de Pinho Júnior, Matrícula 18100105. Disciplina: NTR5600-01009A (20181) - Cultura, Consumo e Padrões Alimentares - Resenha do texto "Cultura e alimentação". O referido texto apresenta diversos pontos relevates no que se refere á antropologia da alimentação, tema muito importante que nos faz refletir sobre a interação humana com a natureza e com o mundo. O texto deixa claro a importância do ato de se alimentar, sendo este
Avaliação:Tamanho do trabalho: 388 Palavras / 2 PáginasData: 7/5/2018 -
Resenha documentário Luz trevas e método científico
Durante tempos e pensamentos, muitos se questionam o que é ciência, a resposta que o documentário traz para essa questão é que ciência, é tentar entender e explicar os fenômenos da natureza. Por muito tempo isso estava relacionado somente com a crença em divindades e no sobrenatural, durante a história, isso foi mudando e sendo reformulado. Ao decorrer dos anos, a humanidade foi se deparando com novas invenções e ferramentas que nos ajudaram a aprender
Avaliação:Tamanho do trabalho: 419 Palavras / 2 PáginasData: 15/4/2016 -
Resenha filme a historia das coisas
INSTITUTO SUPERIOR DE TEOLOGIA APLICADA- INTA CURSO: BACHARELADO EM NUTRIÇÃO. DISCIPLINA: BASES GEOPOLITICAS E ECONOMICAS. PROFESSOR: OSVALDO AGUIAR. TURMA 25/NOITE. RESENHA A HISTÓRIA DAS COISAS Aluna: Maria do Carmo Viana Andrade Gomes SOBRAL-CE JUNHO-2015 A história das coisas é um filme que fala dentre outros assuntos, sobre o consumo exagerado de bens materiais, e o impacto agressivo que esse consumo desregrado acaba exercendo sobre o meio ambiente. O filme mostra de uma maneira bastante clara
Avaliação:Tamanho do trabalho: 748 Palavras / 3 PáginasData: 11/6/2015 -
Resenha gastronomia
FACULDADE ESTACIO FASE BACHARELADO EM NUTRIÇÃO GASTRONOMIA APLIACADA À NUTRIÇÃO CLÍNICA Resenha Critica Prof. Leise Nascimento Moreira Juliana Neres dos Santos SERGIPE 2016 O papel da alimentação hospitalar, manutenção do estado nutricional. “Determinantes do grau de aceitabilidade da dieta hospitalar: ferramentas para a prática clínica?” O artigo Determinantes do grau de aceitabilidade da dieta hospitalar: ferramentas para a prática clínica?” foi escrito por: Simone Augusta Ribas, Elaine de Oliveira Pinto, Camila Batista Rodrigues. As autoras
Avaliação:Tamanho do trabalho: 553 Palavras / 3 PáginasData: 29/5/2016 -
Resenha Muito Alem do Peso
Muito alem do peso O filme faz um alerta á obesidade infantil, que vem crescendo a cada dia e não fica só na infância, pois os estudos mostram que apenas 1 de 5 crianças obesas não serão mais obesas adultas. As crianças obesas estão tendo muito problemas de saúde que antes eram atribuídos a pessoas idosas tais como: pressão alta, diabetes, artrite, trombose, colesterol alto, entre outras doenças graves que sem o tratamento adequado levará
Avaliação:Tamanho do trabalho: 985 Palavras / 4 PáginasData: 22/3/2016 -
Resenha Opinativa do Vídeo “Muito Além do Peso”
Adriane da Silva Benedito Resenha Opinativa do Vídeo “Muito Além do Peso” O vídeo de 2013, intitulado “Muito Além do Peso”, retrata o grave problema de obesidade infantil no Brasil e no mundo. Para tanto, o vídeo traz relatos de famílias, adultos, crianças e especialistas, cada um com um olhar sobre alimentação. Dados da época, diziam que um terço das crianças estava acima do peso, sendo a primeira geração a apresentar doenças restritas aos adultos,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 371 Palavras / 2 PáginasData: 18/12/2022 -
Resenha saúde previdenciária
A Saúde Previdenciária O atendimento especializado e hospitalar, inicialmente era realizado por instituições de caridade – AS Irmandades e as Santas Casas. Até o Estado intervir perante movimentos trabalhistas, criando então Caixas e Institutos de Previdência social (CAPs e IAPs). Os subsistemas de saúde previdenciária, tinham como objetivo a prestação de saúde médica apenas aos trabalhadores de carteira assinada. A Lei Eloy Chaves de 1923, criou a Caixa de aposentadorias e pensão dos ferroviários, posteriormente
Avaliação:Tamanho do trabalho: 593 Palavras / 3 PáginasData: 23/4/2019 -
Resenha sobre Cúrcuma
JURENKA S., Julie. Propriedades anti-inflamatórias da Curcumina, um Constituinte Maior da Curcuma longa: Uma Revisão de Pesquisa Pré-clínica e Clínica. Alternative Medicine Review. Volume 14, Number 2, 2009. A Cúrcuma (nome popular para Curcuma Longa), também conhecida como Açafrão da índia, Açafrão da Terra ou Tumérico é uma especiaria produzida principalmente na Índia e nos países de Sul Asiático e há séculos é consumida não somente como tempero, mas por suas propriedades medicinais. Há décadas
Avaliação:Tamanho do trabalho: 467 Palavras / 2 PáginasData: 31/5/2017 -
Resenha sobre o filme: Jantar com amigos
SENAC Amabile Gasparelo Andrade Fabiane Albino Luciana Pereira de Moura Carneiro Nayara Cristine Abdalla Henrique Resenha sobre o filme “Jantar com amigos” Bauru 2014 A mensagem central do filme é que as pessoas são diferentes, têm suas paixões e seus hobbies, seus princípios e posições com relação à vida. Ambos os casais, ao final, refletiram sobre o que queriam, suas expectativas, e entraram em acordo. Um deles percebeu que apesar de todas as dificuldades e
Avaliação:Tamanho do trabalho: 405 Palavras / 2 PáginasData: 22/5/2018 -
Resenha Texto Parceria para Fazer o Alimento Mais Seguro
Sample6: Parceria para Fazer o Alimento Mais Seguro Referência: (HIGGINSKI, Robertf. Sample6: Parceria para Fazer o Alimento Mais Seguro. Harvard Business School, julho 2013. Disponível em: http:// http://pos.estacio.webaula.com.br/Biblioteca/Acervo/Basico/PG0078/Biblioteca_49575/Biblioteca_49575.pdf A Sample6 é uma empresa de segurança alimentar fundada em maio de 2009 por e Tim Curran, CEO de biologia sintética e monitoramento de dados da empresa, contando com inovações tecnológicas para detectação rápida e eficaz de bactérias nas cadeias produtivas de alimentos. A indústria de alimentos
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.390 Palavras / 6 PáginasData: 19/2/2021 -
RESENHA: ALIMENTOS IRRADIADOS SÃO SEGUROS?
Universidade Federal da Bahia Departamento de Ciência dos alimentos Disciplina: NUT132 - Técnicas especiais de conservação de alimentos Estudo investigativo: ALIMENTOS IRRADIADOS SÃO SEGUROS? A irradiação de alimentos é uma tecnologia de processamento de alimentos que emprega radiação ionizante ou feixes de elétrons para melhorar a segurança alimentar, sendo considerada segura por organizações internacionais como a OMS e FAO. Tal tecnologia resulta no prolongamento da vida útil dos produtos, na inativação de microorganismos, e retardamento
Avaliação:Tamanho do trabalho: 817 Palavras / 4 PáginasData: 9/11/2021 -
RESENHA: BOAS PRÁTICAS PARA SERVIÇOS DE ALIMENTAÇAO
FAMETRO GASTRONOMIA EMILIANE ANTONIA PAIVA ROSA MIRELLA GONZÁLEZ SOARES RESENHA: BOAS PRÁTICAS PARA SERVIÇOS DE ALIMENTAÇAO Resenha apresentada para a disciplina de Microbiologia e Segurança de Alimentos Prof.ª Silmara da Cunha Pimentel MANAUS 2019 REFERÊNCIA: ANVISA, Resolução RDC n.º 216, de 15 de setembro de 2004. Item 4 e subitens: Boas Práticas para Serviços de Alimentação 4 BOAS PRÁTICAS PARA SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO 4.1 EDIFICAÇAO, INSTALAÇÕES, EUIPAMENTOS, MÓVEIS E UTENSÍLIOS Esse item trata das
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.539 Palavras / 7 PáginasData: 18/2/2019 -
Resistência a Insulina. Autor: Dr. Antônio Ricardo Toledo Gagliardi
O artigo “Resistência à insulina” foi escrito pelo Dr. Antônio Ricardo Toledo Gagliardi, e aborda cada uma das alterações fisiológicas que são consideradas fatores causais da síndrome metabólica, sendo elas, predisposição genética, sedentarismo, obesidade central independente de um excesso no peso total, resistência à insulina, disfunção endotelial e ativação crônica do sistema imune inato, no intuito de esclarecer as ligações entre essas alterações que estão frequentemente interligadas, mas que segundo o autor é complexo e
Avaliação:Tamanho do trabalho: 446 Palavras / 2 PáginasData: 25/10/2019 -
Resolução - Estudo dirigido sobre Potenciais Bioelétricos
Universidade Federal do Piauí Departamento de Nutrição Disciplina: Fisiologia para Nutrição Professor: Acácio Véras Aluna: Camila Vitória dos Santos Alves ESTUDO DIRIGIDO SOBRE POTENCIAIS BIOELÉTRICOS 1. Explique Potencial de Membrana e Potencial de Ação (assinale os eventos químicos e elétricos de cada fase e enfatize o papel da bomba de Na+ e K+) na fibra muscular esquelética. O desequilíbrio elétrico que existe entre o liquido extracelular (LEC) e o líquido intracelular (LIC) de células vivas
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.534 Palavras / 7 PáginasData: 9/9/2021 -
Resolução de estudo de caso
Universidade do Sul de Santa Catarina Curso Nutrição Terapia Nutricional Profª Cristini Turatti e Profª Marília C. Araujo Nomes dos alunos: Ariel Polla Letícia Sombrio Westphal DATA: ___/____/_____ CASO CLÍNICO Diagnóstico Clínico:___________________________________________ História do Paciente: Paciente E.C.B., gênero masculino, 63 anos, natural de Laguna – Santa Catarina, residente na mesma cidade, casado, mora apenas com sua esposa. Possui o ensino fundamental e trabalha como pedreiro. Por encontrar-se acamado e não comunicativo, a coleta de dados
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.589 Palavras / 7 PáginasData: 21/11/2017 -
Respiração Celular
Todos os seres vivos necessitam de energia e, a maioria deles, produz ATP (trifosfato de adenosina) a partir da respiração celular, onde o oxigênio atua como agente oxidante de moléculas orgânicas. Nesse processo são formados gás carbônico (CO2), água (H2O) e energia a partir da degradação de, principalmente, glicose. As células vegetais obtém energia a partir de luz solar, gás carbônico (CO2) e água (H2O) e esta energia fica armazenada nas ligações covalentes das moléculas.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 445 Palavras / 2 PáginasData: 6/12/2014 -
RESPONSABILIDADE SOCIAL E RESTO INGESTÃO EM UAN
RESPONSABILIDADE SOCIAL E RESTO INGESTÃO EM UAN No processo de produção e distribuição de refeições é necessário o uso de produtos de qualidade, assim como a adoção de técnicas adequadas de preparo e a observância das normas de higiente necessárias. Por outro lado, outro fator muito importante a ser observado dentro de uma UAN(Unidade de Alimentação e Nutrição) é o desperdicio, que gera consequências econômicas, sanitária, social e ambiental. Uma das possiveis causas desse aumento
Avaliação:Tamanho do trabalho: 482 Palavras / 2 PáginasData: 20/6/2019 -
Resposta DPP Aula Tema 1 a 3
Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA) Disciplina: Desenvolvimento Pessoal e Profissional Quando for fazer a aula prestar atenção nas respostas que dei e se for refazer prestar atenção porque a ordem das respostam mudam. Não reparem se tiver algo escrito errado. Digitei na pressa. AVA 1º Semestre Aula Tema 01 (0,50%) 1- I e II 2- não acertei 3– não acerteo 4– não acertei 5– sustentabilidade 6– V V F F V Aula Tema 02 (0,83%)
Avaliação:Tamanho do trabalho: 280 Palavras / 2 PáginasData: 25/5/2015 -
Respostas às perguntas sobre "Nutrição"
O hábito alimentar das pessoas é formado por diversos fatores. Ele determina o que será consumido pelo indivíduo, influenciando positivamente ou negativamente sua saúde. Assinale a alternativa que inclui fatores que influenciam as escolhas alimentares: Escolher uma resposta. a. Conforto emocional, hábito alimentar, religião, tipo de moradia. b. Praticidade, condição socioeconômica, associações positivas ou negativas, interação social, preferência, religião. c. Gênero, moradia, condição social, associações positivas e negativas. d. Condição socioeconômica, associações positivas e negativas,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 824 Palavras / 4 PáginasData: 13/9/2014 -
Respostas Biodisponibilidade Nutrição UNIP Online
CONT 3 1 D 2 B 3 B 4 D 5 C 6 C 7 D CONT 4 1 B 2 A 3 B 4 A 5 C 6 C 7 C CONT 5 1 C 2 A 3 A 4 D 5 B 6 D 7 A CONT 6 1 C 2 D 3 D 4 C 5 E 6 A 7 E cont 7 4 c VITAMINA A – RETINOL Retinol é a
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.091 Palavras / 5 PáginasData: 28/5/2020 -
Respostas da lista de exercícios- Carboidratos
Respostas da lista de exercícios- Carboidratos 1. Carboidratos são hidratos de carbonos, moléculas orgânicas formadas por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio, encontradas em abundância na natureza, de grande importância na dieta dos organismos. Os carboidratos podem ser classificados em: monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Monossacarídeos- são as moléculas mais simples de açúcares, podem ser classificados de acordo com o número de átomos de carbono que eles contêm, são relativamente moléculas pequenas, solúveis em água e
Avaliação:Tamanho do trabalho: 772 Palavras / 4 PáginasData: 28/5/2016 -
Respostas sobre nutrição para a população brasileira
O hábito alimentar das pessoas é formado por diversos fatores. Ele determina o que será consumido pelo indivíduo, influenciando positivamente ou negativamente sua saúde. Assinale a alternativa que inclui fatores que influenciam as escolhas alimentares: Escolher uma resposta. a. Conforto emocional, hábito alimentar, religião, tipo de moradia. b. Gênero, moradia, condição social, associações positivas e negativas. c. Praticidade, religião, interação social, gênero, condição econômica. d. Condição socioeconômica, associações positivas e negativas, moradia, quantidade de pessoas
Avaliação:Tamanho do trabalho: 824 Palavras / 4 PáginasData: 23/9/2014 -
RESTAURAÇÃO ÍNDICE GLYCEUM
NUTRIÇÃO TABELA DE ÍNDICE GLICÊMICO O índice glicêmico é um indicador baseado na habilidade da ingestão do carboidrato (50g) de um dado alimento elevar os níveis de glicose sanguínea pós-prandial, comparado com um alimento referência, a glicose ou o pão branco. - O corpo não absorve e digere todos os carboidratos na mesma velocidade; - O índice glicêmico não depende se o carboidrato é simples ou complexo. Ex: o amido do arroz e da batata
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.560 Palavras / 7 PáginasData: 16/10/2014 -
Resumo - Alimentos Comercializados por Vendedores Ambulantes
CENTRO LITERATUS -UNICEL ROBERTO NASCIMENTO DE MENDONÇA ALIMENTOS COMERCIALIZADOR POR VENDEDORES AMBULANTE: UM PERIGOS CONTRA SEGURANÇA ALIMETAR RESUMO A questão da segurança alimentar vem crescendo a cada dia devido alto nível de infecção provocada constantemente por consumo de alimentos inadequado, a questão dos alimentos se fornecido por pessoa não capacitada para a manipulação vem sendo os assunto mas abordos nesse projeto,a falta total de higiene nesse estabelecimentos e considerado um problema publico social , este
Avaliação:Tamanho do trabalho: 937 Palavras / 4 PáginasData: 28/10/2022 -
Resumo Artigo
AMIDO RESISTENTE EM FARINHAS DE BANANA VERDE A bananeira é uma das fruteiras mais cultivada nos países, seus frutos representam a mercadoria mais importante comercializada no mundo e em muitas áreas são considerados o principal produto alimentício. A banana é um componente na dieta dos brasileiros, inclusive os de baixa renda, devido as suas características sensoriais e ao seu alto valos nutritivo, além de fornecer quantidades significativas de vitaminas A e B, potássio e outros
Avaliação:Tamanho do trabalho: 529 Palavras / 3 PáginasData: 16/4/2015